用筷子有什么好处教案

帮妈妈拿筷子教案~

设计意图：
　　本活动设计主要因为大多数幼儿在家中以及在幼儿园没有使用筷子的习惯和经验，在本活动中，幼儿能够学到正确的使用筷子的方法，了解筷子是我们中国主要的餐具，欣赏知道有许许多多不同材料、用途的筷子，帮助、提供给幼儿更多练习使用筷子的机会。
　　1．活动名称：我会用筷子了
　　2．活动目的：1）知道筷子是中国人用餐的主要工具，体验初步使用筷子的感觉
　　2）发展幼儿小肌肉动作能力
　　3）教幼儿学习正确使用筷子的方法
　　3活动准备：1）引导幼儿注意观察承认好似怎样使用筷子
　　2）准备各种颜色、材料、长短、粗细等不同的筷子
　　3）盛有玻璃球的方形鱼缸、叉子、小勺、木筷子、不锈钢筷子、象牙筷子、炸油条的长筷子、幼儿每人1双筷子每组一份练习材料：塑料块、纸团、玻璃球
　　4活动过程：1）通过实践，幼儿进行讨论
　　出示盛有许多玻璃球“宝物”的方形鱼缸和筷子、叉子、小勺
　　请幼儿进行讨论：不移动鱼缸，不用手触碰，要取出里面的“宝物”
　　玻璃球，最好用哪种工具？
　　请3位幼儿分别使用3种工具做实践的出结论：筷子可以夹出玻璃
　　球
　　通过活动让幼儿初步了解并实践筷子的功用
　　2）欣赏各种筷子
　　出示各种颜色、材料以及用途不同的筷子
　　木筷子—这双筷子是用木头做成的，我们平时用的筷子大多也是木筷
　　不锈钢筷—（互相抨击）听这双筷子能发出这么好听的声音，它是用不锈钢制作的
　　象牙筷—这双白色的这么好看的筷子是用大象的象牙做成的
　　长筷子—（比较）这么“高”的个子，它是用作炸鱼或是炸油条时用的，这样热油就不会烫到我们了
　　3）教幼儿正确使用筷子
　　幼儿人手1双筷子，教师进行演示
　　将筷子放在右手的大拇指和中指中间，食指抵住一根筷子，中指放置两
　　根筷子中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指放在无名指下面做夹、合
　　练习
　　介绍筷子是我们中国人吃饭的主要餐具
　　4）游戏：看谁夹的多
　　规定时间内比一比哪一组夹的多，练习使用筷子。提醒幼儿注意：筷子
　　不要指到别人的脸上，以免划伤，不能拿着筷子跑，以免伤到别人和自
　　己，不把筷子含在嘴里，以免戳伤喉咙
　　游戏结束，请幼儿结合自己实践进行讨论
　　1．什么东西容易夹——纸团和塑料块
　　2．什么东西不容易夹，为什么—玻璃球，因为玻璃球表面滑，摩擦力小
　　5）活动重点：知道筷子是中国人的主要用餐工具，发展幼儿小肌肉动作能力，
　　学习正确使用筷子的方法
　　效果反思：通过本次活动幼儿知道筷子是我们中国用餐的主要工具，知道筷子有不同种类、颜色不同、制作材料不同和用途不同，在游戏中幼儿将刚学到的技能要领活用其中，初步掌握了正确使用筷子的方法，但并不灵活，在今后工作中加以实施

首先要吃透教材,把教材的编写意图弄明白,读懂参考教学用书很重要.
其次要备学生、备课文、备自己,有教学思路
教案的格式：一教学内容分析；二教学目标（分为认知目标,技能目标,情感目标）三教学重点与难点；四学习者特征分析；五教学策略与设计；六教学过程（重点）；七教学评价设计；八课后反思及自我评价.

《用筷子有什么好处教案》
筷子是中华传统饮食文化特色之一，使用筷子不只是能吃饭那么简单，使用筷子还有很多好处。有研究证明使用筷子需要手部几十块肌肉参加，有效促进和刺激大脑组织发育。英国也有研究证明用筷子进餐能控制肥胖，促进大脑发育等。具体好处如下：

1、使用筷子增强智力
人类手指的活动和大脑功能之间有千丝万缕的联系，大脑皮层和手指相关联的神经所占面积最广，大脑中大拇指运动区的面积是大腿运动区的10倍。手指的活动能刺激大脑皮层运动区，促使某些富于创造性的区域更加活跃。所以要想培养聪明伶俐、才智过人的儿童，就应尽早锻炼孩子的手指活动能力。适时学会使用筷子，不仅可以提高孩子的动手能力，还可以增强智力。
婴儿一岁半时，就可以让他拿勺子吃粥或乳粉糊。3岁后，则要求孩子学习和掌握用正确的方法拿筷子。使用筷子时，孩子手与手臂的30多个关节和50多块肌肉的参与，都需要神经系统协调，所以用筷子就餐可使孩子心灵手巧。一日三餐，每次就餐使用20分钟筷子，一天就有1个小时的锻炼，这对孩子的运动协调能力和智力发育非常有益。
2、用筷子吃饭能减肥
英国《筷子瘦身法》一书写道：“用筷子吃饭能减缓进食速度，饭量会随之减少”，作者认为“用筷子进食是东方人保持身材苗条的原因”。进食过程中，大脑需要20分钟才能获得饱腹感，故狼吞虎咽容易导致进食过量。用筷子进餐需要集中精力，有效地降低进食速度。而且，小孩使用筷子还能有助于养成孩子小口吃饭的习惯。
3、用筷子吃饭对视力好
使用筷子夹食物前要先用视觉定位，需要眼外肌群的平衡协调，同时视网膜黄斑中心凹调整共同的视觉方向，并与大脑皮层中枢成像系统融合，因此能促进孩子视觉功能的发育，对预防斜视和弱视都有帮助。

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北戴河区13413433173： 用筷子有什么好处教案 - ？
符侦眠痛： 《用筷子有什么好处教案》 筷子是中华传统饮食文化特色之一,使用筷子不只是能吃饭那么简单,使用筷子还有很多好处.有研究证明使用筷子需要手部几十块肌肉参加,有效促进和刺激大脑组织发育.英国也有研究证明用筷子进餐能控制肥胖...

北戴河区13413433173： 幼儿中班健康,和筷子做朋友,教案,怎么试教 - ？
符侦眠痛： 幼儿园中班社会教案:和筷子做朋友 活动目标: 1、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性. 2、尝试用筷子进行各种活动,体验活动带来的乐趣. 3、了解筷子的用途,知道筷子是中国人的发明创造. 活动准备: 幼儿人手一双筷子、一只...

北戴河区13413433173： 如何学会吃饭用筷子 - ？
符侦眠痛： 用筷子好处大: 1、锻炼手指灵活能力. 使用筷子,一定要用力得当、协调,才能夹起食物. 研究表明,用筷子吃饭,可以锻炼包括肩部、胳膊、手掌、手指等30多个大小关节和50多条肌肉的能力,这对正处于精细动作发育中的孩子们来说,...

北戴河区13413433173： 教宝宝用筷子吃饭的好处是什么呢? ？
符侦眠痛： 日本科学家研究发现,使用筷子是一种复杂、精细的运动,可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节50多条肌肉,一日三餐使用筷子,对儿童来说,是锻炼手功能的好机会

北戴河区13413433173： 锻炼孩子用筷子有什么好处? ？
符侦眠痛： 孩子1岁半时就能用勺子试着自己吃饭,2岁多就可以学用筷子吃饭,这样可以锻炼孩子独立生活的能力,用筷子还可以增进手肌肉的协同活动,有利于以后手技巧的进步

北戴河区13413433173： 幼儿几岁学习用筷子?？
符侦眠痛： 幼儿在2~3岁时就学习用筷子. 一、可以培养幼儿用筷子进食的兴趣. 二、对孩子的大进发育有好处,有益于智力的开发.

北戴河区13413433173： 西餐用刀子叉子,我国吃饭就用筷子,使用筷子有什么好处吗 - ？
符侦眠痛： 用筷子的好处多着呢! 筷子利用杠杆原理夹取食物.当用小小的筷子夹菜时,五个手指要同时用力,牵动腕部、肘部和肩部关节,以及上臂多块肌肉一起运动,因此,使用筷子可以锻炼手指的力度和手部精细动作能力,腕、肘、肩部关节的灵活...

北戴河区13413433173： 为什么西餐用刀子,中餐用筷子 - ？
符侦眠痛： 因为中餐大都以炒菜为主,所以为了菜品尽快熟,都会在炒菜之前切成一定的形状,通常是切得比较小块,切成丝,条,片等等,即使有炖的煮的肉食之类的,也都不会在需要用刀切割了,所以,自古以来发明了筷子,中国人吃中餐使用筷子比较合情合理很实用.而西餐的肉食大都是烤制、煎、扒之类的.比如牛排、羊排的烹饪,以欧美人士的传统习惯,都喜欢吃半熟的肉,甚至带一些血水的肉.所以,不使用刀叉的话,肉质就不能分成小块入口,不便于进餐.所以西餐发明至今,走过了用手到使用刀叉的进程.

北戴河区13413433173： 孩子什么时候用筷子好 如何教孩子用筷子 - ？
符侦眠痛： 一般说来,宝宝3岁左右妈妈就可以教宝宝用筷子了.那么怎样才能教会宝宝用筷子呢?怎样做才不会对孩子产生不良影响,反而能提高宝宝的智力水平呢?下面有两条建议,请妈妈需要注意哦! 教宝宝用筷子首先要选择合适的筷子: 对刚开始...

北戴河区13413433173： 为什么3岁开始用筷子有助大脑发育? ？
符侦眠痛： 使用筷子不仅能鼓励孩子去尝试新食物,还可以帮助孩子提高协调性和做精细动作的能力.用筷子夹取食物的动作,不仅是5个手指的活动,也是牵动着肩、肘、手腕、手指尖等各部位的大小关节和上臂、前臂、手掌、手指等部位肌肉的运动.这些手部关节和肌肉只有在大脑中枢神经系统的指令下,才能完成夹取食物的动作.反过来,这一动作又刺激了脑细胞,促进儿童的大脑发育.训练孩子用筷子可从3岁开始.3岁,正是儿童智力开发的关键时期,这时使用筷子可练习手指的各种动作,是训练手脑并用的重要手段之一.