哪些食物中含的镁元素多
镁有助于调节人的心脏运动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力等。经测定紫菜含镁量最高,居各种食物之首。其他谷类有小米、荞麦面、玉米、高粱面,通心粉、燕麦、烤马铃薯等。豆类有豆腐、黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆等。蔬菜有冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇等。水果有杨桃、桂圆、核桃仁等。虾米、花生、芝麻等也含有镁。
在所有的食物中,紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”,其它富含镁的食物可以从四类食物中给出:谷物类、豆类、蔬菜类、水果类。
一、谷物类:如小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯。
二、豆类:如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐。
三、蔬菜类:如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇。
四、水果类:如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻,海产品等。
扩展资料:
镁是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。此外,镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”,它还有助于防治中风、冠心病和糖尿病。在日常的饮食中可以多摄取些富含镁的食物。
镁是在自然界中分布最广的十个元素之一(镁是在地球的地壳中第八丰富的元素,约占2%的质量,亦是宇宙中第九多元素),但由于它不易从化合物中还原成单质状态,所以迟迟未被发现。
镁缺乏在临床上主要表现为情绪不安、易激动、手足抽搐、反射亢进等,正常情况下,由于肾的调节作用,口服过量的镁一般不会发生镁中毒。
镁广泛分布于植物中,肌肉和脏器中较多,乳制品中较少。动物性食品中镁的利用率较高,达30%~40%,植物性食品中镁的利用率较低。
参考资料:百度百科-镁元素
镁的食物有哪些
1. 坚果和种子:如杏仁、腰果、核桃、南瓜籽、亚麻籽等,它们是镁的优质来源。这些食物富含不饱和脂肪酸,同时也含有丰富的矿物质,如镁。2. 全谷物:燕麦、糙米、全麦面包和玉米等都是镁的好选择。全谷物中的纤维有助于镁的吸收。3. 蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝、甜菜、豌豆和西兰花等,含有...
什么食物含镁元素
含镁元素的食物:1、全谷类的食物,比如玉米、燕麦、荞麦、大麦。2、坚果类的食物,比如核桃、榛子、开心果、松子。3、肉类的食物,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉。4、豆类的食物,比如黄豆、黑豆、红豆、绿豆。英国戴维于1808年用钾还原氧化镁制得金属镁。它是一种银白色的轻质碱土金属,化学性质活泼,...
富含镁的食物有哪些
1、深绿色蔬菜:比如苋菜、菠菜、芹菜、番薯叶等都富含镁,且颜色越深含量一般越高。2、粗粮:比如黑米、高粱米、小米等,而精米含量相对较低,所以平时吃粮食可以粗细搭配,这样可以摄入更多镁。3、坚果:比如黑芝麻、西瓜子、葵花籽、松子等都含镁较高,建议每天吃10-15g即可。4、豆类、菌菇类:可以通过吃...
含镁高的食物有哪些
含镁高的食物主要包括:1. 坚果和种子:如杏仁、腰果、核桃、南瓜籽、亚麻籽等,它们是镁的良好来源。坚果中的镁含量较高,且易于消化吸收。2. 全谷物和豆类:燕麦、糙米、藜麦、黑豆、豌豆等都是镁的优质来源。这些食物富含膳食纤维,同时也能提供一定量的镁元素。3. 蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝...
含镁离子的食物有哪些
紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米,玉米,荞麦面,高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯;豆类如黄豆,黑豆,蚕豆,豌豆,豇豆,豆腐;蔬菜如冬菜,苋菜,辣椒,蘑菇;水果如杨桃,桂圆,核桃仁;其他如虾米,花生,芝麻,海...
哪些食物含有镁元素?
镁有助于调节人的心脏运动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力等。经测定紫菜含镁量最高,居各种食物之首。其他谷类有小米、荞麦面、玉米、高粱面,通心粉、燕麦、烤马铃薯等。豆类有豆腐、黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆等。蔬菜有冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇等。水果有杨桃、桂圆、核桃仁等。虾米、...
含有镁的食物有什么
含有镁元素的食物:1、绿色的蔬菜,比如韭菜、芹菜、油麦菜、生菜、菠菜,这些绿叶蔬菜当中含有丰富的镁元素。2、谷物当中的粗粮,比如玉米、小米、大麦、燕麦、荞麦,这些谷物当中的粗粮类里面含有丰富的镁元素。3、坚果类的食物,比如核桃、榛子、松子、开心果,在这些坚果当中也蕴含着丰富的镁元素。4...
含有镁的食物有哪些
1、全谷类的食物,比如玉米、燕麦、荞麦、大麦,这些全谷类的食物当中含有丰富的镁元素。2、坚果类的食物,比如核桃、榛子、开心果、松子,在这些坚果类食物当中含有大量的镁元素。3、肉类的食物,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,在这些瘦肉当中含有丰富的镁元素。4、豆类的食物,比如黄豆、黑豆、红豆、...
有哪些食物含镁
一、镁元素概述 镁是人体必需的矿物质之一,对维持正常的生理功能起到重要作用。镁主要存在于我们的日常饮食中。以下是一些含镁的食物:二、含镁食物分类 绿色蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝等含有丰富的镁元素。这些蔬菜不仅口感鲜美,而且能够帮助身体摄取足够的镁。坚果和种子:例如杏仁、腰果、南瓜子等,都是...
有哪些食物富含镁元素?
苋菜、蘑菇、菠菜、茄子、萝卜等;水果中的葡萄、香蕉、菠萝、桂圆、柠檬、柿子、核桃、杏仁、香蕉、橘子等;粮食中的糙米、小米、新鲜玉米、荞麦、小麦胚芽等;豆类中的黄豆、豌豆等;水产中的紫菜、海参、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、虾米、贝类等。此外红葡萄酒、未加工的蜂蜜和等食物中富含镁元素。
子浅正立: 紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”. 其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯; 豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋...
元宝区18985355455: 什么食物内含的镁元素多呢? - ?
子浅正立: 镁主要存在于绿叶蔬菜、粗粮、坚果等食物中,尤其是叶绿素中,含有大量的镁;相反,精制面粉、肉类、淀粉类食物及牛奶中,镁的含量却不高.现代社会,人们吃得越来越精细、吃肉多而蔬菜少,这些都是导致缺镁的重要原因.要想补镁,最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、松子、榛子、花生、麸皮、荞麦、豆类和苋菜、菠菜等绿叶蔬菜.此外,多喝水能起到促进镁吸收的作用. 大米、白面等主食中含镁也比较多,不过,它们还含有较高的植酸,会抑制镁的吸收.解决的办法,一是让面粉发酵,发酵过程中产生的植酸酶能够分解植酸;另一个办法是淘米后,让大米在水中浸泡一定时间,可以使植酸酶活跃,从而提高镁的吸收效果
元宝区18985355455: 请问什么食物含镁最多? - ?
子浅正立: 据测定:紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”.其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如...
元宝区18985355455: 哪些食物含镁丰富? - ?
子浅正立: 含镁丰富的食品具体有: 蔬菜中的绿叶菜、慈姑、茄子、萝卜等; 水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等; 粮食中的糙米、小米、新鲜玉米、小麦胚等;豆类中的黄豆、豌豆、蚕豆; 水产中的紫菜、海参、苔条、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、贝类等. 另外,零食中松子、榛子、西瓜子也是高镁食品. 而脂肪类食物、富强面、白糖则含镁较少.
元宝区18985355455: 什么食物含镁量高? - ?
子浅正立: 含镁多的食物有小米、荞麦面、黄豆、蚕豆、豌豆、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等.此外,还有:裙带菜、以及洋栖菜.除这两种海产外,像芝麻(黑芝麻)、紫苏、糙米中也含有镁;以鱼贝类方面来说,蛤、蚵、松花鱼的镁含量比较多;至於水果只有柿子及香焦才含有镁.紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”.
元宝区18985355455: 什么食物里面含镁最多?
子浅正立: 含镁丰富的食物:谷类、豆类(小米、荞麦面、黄豆、蚕豆、豌豆、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等)绿色蔬菜(白菜、大豆、马铃薯、绿叶菜)烤马铃薯、海蛰、贝壳等海产品.核桃仁、燕麦粥、通心粉,蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜产品、花生、芝麻、香蕉等.豆腐中也含有较高的镁成分,经常吃些卤水豆腐,可解决由于缺镁!
元宝区18985355455: 日常生活,什么食物中含镁较多? - ?
子浅正立: 镁:镁是细胞的重要阳离子,参与蛋白质合成和肌肉的收缩作用,并能增加淋巴细胞的活力.含镁较多的食物有:蛋黄、豆类、麦芽、牡须、鸭肉、香蕉、鲜辣椒等.