麻辣小龙虾家常做法，正宗麻辣小龙虾怎么做

正宗麻辣小龙虾做法~

• 主料

• 小龙虾

  500克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 麻辣酱

  适量

• 香菜

  适量

• 蔬之鲜

  适量

• 生姜

  适量

• 大蒜

  适量

• 步骤

• 1.将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部，

• 2.把小龙虾的肠去除了，

• 3.起油锅，放适量的生姜和大蒜，（没有来的及拍照片）爆香后放入清理干净的小龙虾，

• 4.放适量的清水，没过小龙虾，

• 5.放麻辣酱，（我是用现成的，这样省去了很多调料的时间，也可以自己放）

• 6.等收干一些汁水后，放切好的香菜，

• 7.放适量的盐，

• 8.适量的蔬之鲜，翻炒一下，就可以装盘了。

夏天的最爱哦

麻辣小龙虾的家常做法,虾肉鲜嫩麻辣入味,干净卫生

大家在做麻辣小龙虾的时候一定要去除虾线和虾脑

麻辣小龙虾怎么做？把龙虾刷洗干净，五成油温把龙虾加入，烤五分钟捞出，加入葱姜蒜，干辣椒花椒香叶，倒入火锅底料一起翻炒。

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北林区19843986759： 家常做法,正宗麻辣小龙怎么做 - ？
阎阅生理： 一、菜品名麻辣小龙虾二、食材食材主料:小龙虾400g辅料:油,盐,花椒1把,姜1块,蒜8个,干辣椒15个,料酒,八角3个,葱三、步骤1.买回来的小龙虾筷子搅动,让它晕头转向吐出脏东西.2.去除小龙虾的黑线(虾肠).3.去除黑线的龙虾再用牙刷刷一片.4.将小龙虾入入开水锅中焯2分钟后捞出.5.将所有的食材都准备好.6.热锅烧油,冷油爆香姜蒜辣椒八角花椒.7.将小龙虾倒入锅中爆炒.8.锅中放入料酒生抽及少量水焖煮.9.调入调味炒均后放上葱段即可.

北林区19843986759： 正宗麻辣小龙虾做法 - ？
阎阅生理： 麻辣小龙虾做法 材料: 小龙虾一斤、香芹一小把、大蒜两头、生姜四片左右、大葱一小段、干辣椒、花椒、香叶、八角、草果、料酒、盐、老抽适量 做法: 1、用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注意不要被龙虾的...

北林区19843986759： 麻辣小龙虾的做法窍门(小龙虾麻辣做法) ？
阎阅生理： 又到了吃小龙虾的季节啦 一口一个,好吃到嗦手指的麻辣小龙虾 自己在家做就能轻松搞定By ?布朗尼用料小龙虾尾800g|洋葱|姜片|啤酒一罐 麻辣小龙虾调味料半包 做法步骤1、准备好材料2、锅中倒油把姜片和洋葱炒香3、下半包调料包翻炒出红油4、倒入清洗干净的虾尾5、倒入啤酒6、盖上盖子焖煮7、煮至酱汁收汁即可,撒葱花芝麻8、超好吃哒小贴士买回来的虾尾还是有点脏的,记得拿刷子再刷一次.做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议.

北林区19843986759： 麻辣小龙虾做法 - ？
阎阅生理： 原料: 小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 做法: 1、锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味; 2、放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味 3、看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可. 备注: 活得小龙虾张牙舞抓的无从下手,我们可以放在盆里加个盖子放入冰箱冷冻层,大约15分钟小龙虾就麻醉了,趁这个时间赶紧带上手套用牙刷清洗赶紧即可;

北林区19843986759： 正宗麻辣小龙虾的做法 - ？
阎阅生理： 配料: 小龙虾操作:备料过程:1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝);2.用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用;3. 两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)每块姜约50mm见方; 4....

北林区19843986759： 麻辣小龙虾的做法?? - ？
阎阅生理： 用料 小龙虾 3斤 姜 6片 蚝油 3勺 干辣椒 N个 大葱 半根 大蒜 10瓣 八角 3朵 啤酒 1瓶 豆瓣酱 3-4勺 盐 生抽 2勺 草果 1颗 小茴香 30颗左右 桂皮 一片 花椒 30颗左右 香叶 5片 沙姜 3块 红星二锅头 500ml 刷子 大盆 麻辣小龙虾的做法买虾~ 挑选小龙...

北林区19843986759： 正宗的麻辣小龙虾怎么做,请高手指点! - ？
阎阅生理： 主料: 龙虾(学名:克氏原螫虾,北方称小龙虾) 调料: 红辣椒,植物油,精盐,味精,酱油,白醋,料酒,香油,生姜,大蒜,香葱,香菜. 制法: 1.将龙虾先放在清水里养至少一天,让虾把身体里的淤泥吐尽.用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾背上划开一道口子. 2.将虾子在开水锅中煮,待龙虾全变红的时候,起锅. 3.将适量的植物油烧热,放入龙虾大火爆炒. 4.将准备好的红辣椒、生姜、精盐、酱油、醋等作料全部倒入,翻炒几分钟. 5.放适量料酒,加水至主料的一半,盖上锅盖,中火闷十分钟,待水熬成浓汁时,起锅后加葱花盛碗.

北林区19843986759： 我想知道正规的麻辣小龙虾的做法,谢谢 ？
阎阅生理： 十八香,红烧, 爆抄,香辣小龙虾香辣小龙虾的做法:主料:小龙虾配料:干红辣椒,花椒,大葱,蒜白,姜,最好弄点香叶作料:豆瓣酱,酱油,料酒,糖,盐,高汤(...

北林区19843986759： 的做法,麻辣小龙虾怎么做好吃,麻辣小龙虾的家常做法 - ？
阎阅生理： 用料 主料小龙虾1000克辅料 郫县豆瓣酱 1汤匙 麻椒 10克 花椒 5克 冰糖 5块 八角 2瓣 蒜 6瓣 细香葱 2根 食盐 1/2茶匙 水 300毫升 植物油 2汤匙 干辣椒 3个 香芹 1/2根 麻辣小龙虾的做法 1. 把买来的小龙虾,放到水池中,彻底冲洗干净,这需要...

北林区19843986759： 麻辣小龙虾(超详细)怎么做如何做好吃 - ？
阎阅生理： 主料小龙虾30只左右 豆瓣辣酱3汤匙 料酒1.5汤匙 大葱适量 姜适量 蒜1-2头 火锅底料一小块 盐适量 蚝油0.5汤匙 糖1汤匙 花椒适量 麻椒(绿)适量 干辣椒适量 香葱3根 啤酒适量 麻辣小龙虾(超详细)的做法步骤1. 买回来的小龙虾用水反复洗...