西瓜里面为什么是红色的
不一定，还有黄色。
红瓤含茄红素和胡萝卜素，且主要由茄红素含量多少决定，由此形成淡红、大红等不同色泽；黄瓤则含各种胡萝卜素；白瓤含黄素酮类，与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。
温度。色素的形成与温度有关。同一品种在不同季节栽培，由于果实发育期所处的温度不同，瓜瓤的深浅有一定差别。另外，果实的向阳面较着地面（阴面）着色较好，这是因为果实阳面的温度高于阴面之故。红瓤西瓜品种，其果肉颜色受茄红素的含量所支配。在秋季栽培条件下，因为西瓜变瓤期瓜气温较低，影响红瓤品种中所含茄红素的形成，致使瓤红色变淡。
3. 这种黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，最大只有3公 斤，含糖量高而均匀，入口即化，河南其他地方目前还没有种植这个品种。 这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000公斤。
4. 然后边缘就如同吃水果罐头的口感，比红瓤西瓜皮薄，中间方位和红瓤西瓜 差不多，另外黄瓤西瓜汁液较少，味道甜美。
不一定，还有黄色。
红瓤含茄红素和胡萝卜素，且主要由茄红素含量多少决定，由此形成淡红、大红等不同色泽；黄瓤则含各种胡萝卜素；白瓤含黄素酮类，与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。
温度。色素的形成与温度有关。同一品种在不同季节栽培，由于果实发育期所处的温度不同，瓜瓤的深浅有一定差别。另外，果实的向阳面较着地面（阴面）着色较好，这是因为果实阳面的温度高于阴面之故。红瓤西瓜品种，其果肉颜色受茄红素的含量所支配。在秋季栽培条件下，因为西瓜变瓤期瓜气温较低，影响红瓤品种中所含茄红素的形成，致使瓤红色变淡。
3. 这种黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，最大只有3公 斤，含糖量高而均匀，入口即化，河南其他地方目前还没有种植这个品种。 这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000公斤。
4. 然后边缘就如同吃水果罐头的口感，比红瓤西瓜皮薄，中间方位和红瓤西瓜 差不多，另外黄瓤西瓜汁液较少，味道甜美。
因为青色的吃不了
基因决定的呗
西瓜很红但不甜为什么
2、这种西瓜是催熟的西瓜，所以它的果肉颜色会显得很红。 瓜商如果把这种西瓜切下来，对客户非常有吸引力。催熟的西瓜一般上市时间会提前很多，然而，经过催熟剂催熟的西瓜，虽然看起来是红色的，但其实一点也不甜。 所以大家在购买西瓜时，最好不要购买早上市的西瓜。西瓜瓤为什么是红色的 西瓜的果肉...
西瓜里面为什么是红色的?
同一品种在不同季节栽培，由于果实发育期所处的温度不同，瓜瓤的深浅有一定差别。另外，果实的向阳面较着地面（阴面）着色较好，这是因为果实阳面的温度高于阴面之故。红瓤西瓜品种，其果肉颜色受茄红素的含量所支配。在秋季栽培条件下，因为西瓜变瓤期瓜气温较低，影响红瓤品种中所含茄红素的形成，...
苦瓜切开里面是红色的,这是啥?能吃吗?
最好不要吃，苦瓜里面变红，是因为苦瓜放的时间太长了，苦瓜里面红色的，是苦瓜子，放时间太长，被氧化了，建议不要吃了。
西瓜为什么会是红的、有没其他颜色的瓜。
西瓜的瓤的颜色是多种的，有黄色、白色的、粉色的，当然是红色的居多。主要是植物中的花青素在起作用。
甜瓜里面是红色的能吃吗 甜瓜里面是红色到底能不能食用呢
1、甜瓜里面是红色的能吃。2、是因为甜瓜很熟了，熟透了，是很正常的事情，是可以正常食用的，与生长期有关，长熟的肉一片红。3、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。
小甜瓜切开过了一夜瓜壤变成红色的了,怎么回事
您一定切开了。因为苦瓜里有一些物质和空气发生了话学反应，所以变成红色，但能吃。
甜瓜里面出现红色是怎么回事
熟透了。
香瓜里面有点红色 肉也有一片红 怎么回事
果肉有白、桔红、绿黄等色，并且具有香气 加上太阳的直射等光照条件的不同 有红色的果肉也很正常 甜瓜是属葫芦科 所以瓜皮是苦的而且瓜蒂有毒所以不能吃太多。
甜瓜里面有红色的东西是什么
除烦；甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤等等。但是在食用甜瓜时需要注意，虽然甜瓜果肉生食，可止渴清燥，消除口臭，但是瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒，而且一些出血及体虚者，脾胃虚寒和腹胀便溏者最好忌食。
为什么西瓜里面是红的 还有黄的啊拜托各位了 3Q
一种大自然的性状而已，是西瓜瓤内组织积累了一些色素如番茄红素等。没有为什么，就是自然形成的性状 其实西瓜瓤也有黄色的，粉红色的甚至白色的，只是我们通常吃的多数是红色的而已 ...
罗宰丽珠： 西瓜的瓤含有茄红素和胡萝卜素.我们夏天切开西瓜,会发现有的西瓜很红,有的还有些白.这主要是由茄红素的多少来控制的.当西瓜含有较多的茄红素时,西瓜瓤就是红色的,当含胡萝卜素较多时就变成了黄色.所以,西瓜的皮和瓤的颜色都是由它们所含的不同物质的多少来决定的.
延庆县14719004554： 西瓜为什么里面是红的啊? - ？
罗宰丽珠： 一般的成熟植物细胞的最大特征是有大液泡,在未受叶绿素的干扰下,液泡中的花青素对植物的颜色起主要作用,而花青素主要显红色或黄色,这就是西瓜内瓤通常显红色或黄色的真正原因了.
延庆县14719004554： 为什么西瓜里面是红颜色的? - ？
罗宰丽珠： ＂西瓜果实为瓠果,由子房受精发育而成.整个果实则由果皮、果肉、种子三部分组成.其中,果皮由于房壁发育而成,果肉由胎座发育而来,种子则由受精后的胚珠发育而成.不同品种的西瓜,其形状,大小、皮色、花纹、瓤肉颜色...
延庆县14719004554： 为什么西瓜外面是绿的而里面是红的呢? - ？
罗宰丽珠：[答案] 表面的绿色是一种保护色,是因为西瓜表皮内含有叶绿素,可以使西瓜混杂在藤叶之中,相对于其它颜色更不容易被发现,同时还可以进行光合作用制造养分.而里面是果实的果肉,含有叶红素,只储存养分不制造养分,因为被包裹起来见不到阳光,...
延庆县14719004554： 西瓜里面为什么是红的 - ？
罗宰丽珠： 西瓜为什么是红色的的呢,是因为瓤里面含有大量的茄红素 而且西瓜瓤红色的程度,主要由茄红素含量决定的 茄红素是植物果实和蔬菜中天然存在的一种类胡萝卜素 不仅是西瓜,红辣椒,西红柿之中都含有大量的茄红素 也就是说,辣椒发红,西红柿发红的原理与西瓜的原理是一样的
延庆县14719004554： 西瓜里面为什么是红的喔? - ？
罗宰丽珠： 里面所含的色素不是花青素,而主要是茄红素. 所以是红色的
延庆县14719004554： 西瓜为什么里面是红色的？
罗宰丽珠： 影响西瓜瓤色的因素,即影响细胞色素形成的因素,主要有以下几点: 1、温度.色素的形成与温度有关.同一品种在不同季节栽培,由于果实发育期所处的温度不同,瓜瓤的深浅有一定差别.另外,果实的向阳面较着地面(阴面)着色较好,...
延庆县14719004554： 西瓜内的红色是怎么产生的!？
罗宰丽珠： 其色泽与瓜内所含色素有关.一般红瓤的西瓜是因为含茄红素和胡萝卜素,且主要由茄红素含量多少决定,由此形成淡红、大红等不同色泽;黄瓤则含各种胡萝卜素;白瓤含黄素酮类,与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中.你说的大西瓜就是含有茄红素多而成红色!
延庆县14719004554： 西瓜瓤为什么是红的? - ？
罗宰丽珠： 西瓜为什么是红色的的呢,是因为瓤里面含有大量的茄红素而且西瓜瓤红色的程度,主要由茄红素含量决定的茄红素是植物果实和蔬菜中天然存在的一种类胡萝卜素不仅是西瓜,红辣椒,西红柿之中都含有大量的茄红素也就是说,辣椒发红,西红柿发红的原理与西瓜的原理是一样的
延庆县14719004554： 西瓜为什么是红的?？
罗宰丽珠： 因为西瓜里面的细胞有很大很大的液泡,液泡里面有许多许多的花青素,花青素呈红色,所以西瓜看起来就是红色的了.大多数红色水果的红色来自于花青素,番茄和辣椒比较特殊,它们的红色来自于细胞内的一种质体—有色体.有色体主要用来储存淀粉和脂肪.质体还有两种,一种是我们熟知的叶绿体,另一种是白色体,顾名思义,是无色的
