春天人应该怎么吃 春天养生要遵循四大饮食原则

春天的养生饮食都需要注意什么~

春季饮食把握“五多五少”原则
　　“多主少副”。即多吃主食，少吃副食
　　春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。

　　“多菜少果”。即多吃蔬菜，少吃水果
　　春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，肝和心都喜欢它，蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它，肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果，而是要适量地吃。春天气温回暖，人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。

　　“多奶少肉”。即多喝奶类，少吃肉类
　　春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春，牛奶是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高，吃多了，容易发胖，诱发“三高”等富贵病。
　　“多水少油”
　　季节更替带来多风、干燥的气候，加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。
　　“多彩少单”

　　即多吃五颜六色的食物，少吃颜色和口味单调的食物。在人体中，五脏各有所爱，如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。

春季饮食原则
首先一定要保证日常的饮食的营养能够达到一个平衡的状态。而且从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
清淡
此时，饮食宜清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。平时应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。

胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃;有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘;有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。
养肝
春天这样暖和的季节特别适合养肝。因为春季养阳就是重在养肝。而且那些患有高血压、冠心病的人就更加应该注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。
同时，如果春季养生不当，易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。
养阳
《黄帝内经》提出春夏补阳，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，抵御邪气侵袭。另一方面，由于肾阳为人体阳气之根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。
饮食上应多吃点培补肾阳的东西，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。
多喝水
春天的气候会很干燥，因此小编建议大家在平时一定要多喝水。因为饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。

春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。
少酸多甜
唐代名医孙思邈说：春日宜省酸，增甘，以养脾气。春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘之品，如红枣、蜂蜜等，忌酸涩。
多食蔬菜
人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。
因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。春季食补，可以参考以上方法哦。

春季人体新陈代谢开始旺盛，饮食宜选用辛、甘、微温之品。春季饮食应避免吃油腻生冷之物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火更旺，损伤脾胃。所以应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。特别是在主食方面，现在的粮食做得太过精细，总吃这样的粮食容易出现维生素B的缺乏，经常吃些粗粮可以起到补充作用。另外，经常吃些薯类，如红薯、土豆等，这些食物含有丰富的膳食纤维，可以防止便秘、预防癌症等等疾病。而且每天吃食物的种类要多一些，这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充，满足生活和工作对营养的需求。好多工作的同学，往往都是一日三餐外卖，吃外卖的同时，尽可能换着吃些不同的主食，偶尔吃点粗杂粮，如玉米面、小米等食物制品。只要我们一直坚持下去，这样就一定会养成好的生活饮食习惯了。

春季养生就要疏肝，理气，疏泄，不一样的季节，养生原则不同。

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天祝藏族自治县19862901216： 春天人应该怎么吃 春天养生要遵循四大饮食原则 - ？
店柿盐酸： 春季饮食原则 首先一定要保证日常的饮食的营养能够达到一个平衡的状态.而且从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常. 清淡 ...

天祝藏族自治县19862901216： 春季养生要如何安排自己的饮食. - ？
店柿盐酸： 春季饮食要清淡,少食油腻煎炸等食物.常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜,还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助.适宜于身体保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等.排毒要用自然食品取代精制加工食物,新鲜水果是...

天祝藏族自治县19862901216： 春季饮食养生原则是什么? ？
店柿盐酸： 一年之计在于春,春季是四季之始,春季饮食打好基础,对一年的健 康都有重要作用... 春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季养生的首选佳品...

天祝藏族自治县19862901216： 春天养生要吃什么食物好 ？
店柿盐酸： 民以食为天,春季要注意选择日常的饮食,春天养生吃什么好?春天适宜进食一些较为温和的肉类、进补一些蜂蜜之类的食品、多吃一些小白菜之类的蔬菜、水果以草莓为...

天祝藏族自治县19862901216： 春季怎样吃才养生?？
店柿盐酸： 一年之计在于春,春季养生尤为重要.要养生,最享受的方法莫过于吃出来!在一年的初始,吃好了能让整年都有好气色.春季养生食谱,春天的养生秘方. 春季养生怎么吃 春季养生吃的法则是“多甘少酸”.通俗的理解,春季养生食谱里要...

天祝藏族自治县19862901216： 春季怎么养生？
店柿盐酸： 1、春季养生四要 一是起居要有规律:在春天到来之时,人体阳气渐趋于表,皮肤舒展,末梢血液供应增多,汗腺分泌也增多,身体各器官负荷加大,而中枢神经系统却发生一种镇静、催眠作用,肢体感觉困倦.这时千万不可贪图睡懒觉,它不...

天祝藏族自治县19862901216： 春季饮食养生的原则有哪些呢? ？
店柿盐酸： 原则:补充热量,增强身体抵抗力.早春时节,气候仍然比较寒冷,人体为了御寒,必然要消耗一定的能量以维持基础的体温. 因此,早春期间的营养构成,应该以高热量食物为主.所以,春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则. 在春季日常饮食中,除了谷类制品以外,还应当选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,因为这些食物可以及时地补充能量.此外,在早春期间需要补充一些优质的蛋白质食品,比如 鸡蛋、鱼类、虾、 牛肉、 鸡肉、 兔肉和豆制品等.这类食物都含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能.

天祝藏族自治县19862901216： 春季饮食应该注意些什么? - ？
店柿盐酸： 春天的养生与保健? 从中医角度来说,春天是历代养生家都非常重视的季节.因为这个季节阳气生发、生机盎然,但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行. 吃:多甘少酸是春季饮食原则 中医认为,春季与五脏中的肝脏...

天祝藏族自治县19862901216： 春季饮食要遵循怎样的饮食原则呢? ？
店柿盐酸： 春季饮食要遵循“省酸增甘”的总原则.唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸增甘,以养 脾气.”意思是当春天来临之时,人们要少吃酸味的食品,多吃甘甜的食品,以补益人体的脾胃 之气.故要减少醋等酸味食物的摄入,适度增加山药、大枣等甘味食物的摄入量.山药大枣粥就 是不错的选择,可取山药50克、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)80克,将粳米、糯米洗净, 与山药、大枣一起放入砂锅里,加水适量,先用大火烧开,然后用文火熬煮至粥稠,每日1次.