凤梨和菠萝真的是孪生兄弟么?
很多人会把菠萝和凤梨搞混,其实从这几个方面就可以区分。1,表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色,凤梨偏绿色。2,叶子形态。菠萝叶子有小锯齿,凤梨叶子平滑。3,内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4,口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。
凤梨和菠萝的区别
市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。
大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动,这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来,作为另外一种水果买,而且谎称是台湾产的。主要原因在于,这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。 市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要刀到划出一道道沟。
菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。
其实凤梨与菠萝都属于凤梨科,但还是有区别,不仅口感不一样,外形也不一样,虽然它们是两个孪生兄弟,但区别还是挺大。
一看外形,外皮比较平整,削皮后看到花眼也不深,只要削厚一点皮就可以食用了,这种市面少见,一般称为凤梨,另一种表皮花眼有咯达的,切开表皮层见到花眼,这种就是菠萝。
二看果肉,菠萝去皮后,都是用刀子挖出一条条螺旋状的沟,果肉上有刺根儿,必须拔掉,不然影响口感,凤梨去皮后,果肉很光滑,吃起来也很不错。
三口感不一样,波萝肉切开之后,必须泡盐水,不然感觉很酸涩,会倒牙,对口腔和嘴唇都有一定的刺激,风梨切开直接吃就可以,口感更加甜,不同的人对这两种口味差别也很大。
看到上面这些区别,你们是否分得清这两种水果吗?其实分不清也无关紧要,但只要好吃就行,价格肯定有差别,多购几次就可以区别,你们认为呢?
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集,可用来使牛奶变酸或软化其他水果,但这种特点在烹饪中会被减弱。
此外,菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。
菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值,据国外专家20多年实验,长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。尚含一种酵素,可以分解蛋白质。
对于比较喜欢吃水果的我来说,不是!他们两者是有区别的:
1、首先凤梨的叶子是平的,没有那些像锯齿一样的东西,而菠萝的叶子锯齿是很明显的,摸起来像是要割破手的感觉。
2、凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑得了,可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。
3、凤梨的皮是呈那种浅绿色的,看起来淡淡的,而菠萝则是那种黄色的。
4、凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的,而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃,要不然会不甜的。
5、还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些,饱满些,但是菠萝的比较小。
凤梨与菠萝是同一种水果吗
市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动,这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来,作为另外一种水果买,而且谎称是台湾产的。主要原因在于,这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
菠萝和凤梨是不一样的,主要看以下几点:
1、叶子
菠萝的叶子带明显的齿痕;而凤梨的叶子是平的,不带齿。
2、刺根
将菠萝削开后,你会发现它还存在一些黑黑的刺根,需要剜掉才能吃;而凤梨不存在这些刺根。
3、颜色
菠萝成熟后,表皮呈现出的是黄色;而凤梨成熟后,表皮呈现的是浅绿色。
4、形状
菠萝和凤梨的外表形状都像是由一片片的磷片组成的,而凤梨外表的这些“鳞片”比菠萝上的看起来更饱满些。
这不能称得上孪生兄弟,只能称得上哥们弟兄。因为这是两种外形长的相似的两种不同的水果。最大的区别是果肉,凤梨的甜且口感好,菠萝有点酸,还得用盐水浸泡了才好吃,两种水果各有特点。
求助,为什么凤梨和其他的梨不一样???
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菠萝和梨子一起煮有什么营养
梨和菠萝一起炖具有清热润肺、止咳化痰、减肥美容助消化的效果。梨的功效:味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎等。
凤梨和菠萝的区别是什么呢
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菠萝和凤梨是不是一种水果
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凤梨与菠萝的区别
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雪梨和菠萝可以一起吃。它们都是水果,可以作为水果沙拉或混在其他菜肴中一起食用。雪梨的味道甜美,而菠萝的味道酸甜,它们的口感和风味可以相互补充,使得一道菜肴更加丰富多样。
波罗与风梨有何区别。
1. 凤梨和菠萝是同一种水果的不同叫法,就像苹果中的红富士和黄元帅。2. 凤梨是学名菠萝的中文翻译,两者属于同一物种。3. 凤梨和菠萝的主要区别包括:a. 凤梨的叶子比较光滑,没有锯齿。b. 凤梨的肉刺比较浅,可以直接削皮食用。c. 凤梨不需要泡盐水即可食用。4. 菠萝原产于南美洲,1492年哥伦...
菠萝和凤梨是不是一样的?有区别吗?
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兴国县18949058603: “凤梨”真的是菠萝吗? - ?
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兴国县18949058603: 凤梨和菠萝真的不一样么?味道一样么、 - ?
汉伦活血: 是一样的,只是叫法不同罢了
兴国县18949058603: 凤梨是否=菠萝呀?话说 长的好像……?
汉伦活血: 凤梨不就是菠萝嘛
兴国县18949058603: 对菠萝的美好描述 - ?
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兴国县18949058603: 今天吃菠萝的时候,我哥问我知不知道菠萝长在哪里的.我一想,还真不知道呢!到底长树上还是长地上吖.?
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兴国县18949058603: 家庭教师里的凤梨是什么意思? - ?
汉伦活血: 凤梨是在指六道骸,最后一个真6吊花是关在复仇者监狱的,所以怀疑凤梨
兴国县18949058603: 菠萝生长在哪里 - ?
汉伦活血: 哈哈……我是海南的,我们那里种菠萝跟种粮食一样普通,真搞不懂怎么那么多人对菠萝感兴趣.菠萝树长起来形状跟芦荟的形状差不多,但叶子没那么粗厚,然后菠萝就在丛的正中间长起来,一般一棵菠萝丛就长一个吧.菠萝品种不一样,口感也不一样,如果想吃甜、脆的,要买那种比较长,半径稍小点,皮上的“菠萝钉子”要小一点的,我们那边叫这种“葩梨”的品种会好吃很多,而且也会贵点.不过我发现在大陆这边不大注意这些品种,都是混在一起卖,不过也好,经常会给我捡到好吃又便宜的菠萝.但是价格相当的贵,2元一斤,俺们家那边2角钱一个,如果回老家,拿把刀子坐在地头上直接摘了就吃.对了我们那里都是用盐水来泡的,要不吃多严重者过敏,轻者嘴巴麻上一整天都食不知味.
兴国县18949058603: 为什么我的朋友都说菠萝是酸的,我吃着却是甜的,而且很甜. - ?
汉伦活血: 菠萝知识介绍:Pineapple菠萝原名凤梨,原产巴西,南洋称凤梨.是热带和亚热带地区的著名水果,在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区. 菠萝果顶有冠芽,性喜温暖.台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙...