如何制作简单又好吃的甜品?
1. 抹茶冰淇淋
材料:抹茶粉、牛奶、糖、鲜奶油
做法:
1)把抹茶粉、牛奶和糖搅拌均匀;
2)在深碗里打发鲜奶油至少5分钟,至出现坚实的峰,然后倒入第1步的混合物里,搅拌均匀;
3)把混合物倒入密封容器内并放入冰箱冷冻约4至5个小时,途中取出搅拌一下即可。
2. 抹茶布丁
材料:红糖、牛奶、鲜奶油、抹茶粉、白砂糖、吉利丁粉
做法:
1)将鲜奶油和牛奶倒入锅中加热,不要煮开,加入抹茶粉;
2)将吉利丁粉用冷水泡软,放入锅中,加入糖,搅拌均匀直至全部溶解;
3)将混合物分别倒入泡沫瓶子中,摆到冰箱里冷却和冷藏
3. 水果慕斯
材料:鲜奶油、吉利丁粉、水果泥、白砂糖
做法:
1)将水果泥和白砂糖放在一起混合均匀;
2)加热鲜奶油并加入已软化的吉利丁粉,搅拌均匀;
3)将第二步的鲜奶油混合物加入到第一步的水果泥中,搅拌均匀;
4)倒入杯子或碗中,放入冰箱中冰镇几个小时,慕斯定型即完成。
这些甜点不仅做法简单,而且味道绝佳,可以为你带来治愈感和美味享受。
自己做面条,如何制作好吃又简单的卤子?
自家手擀面,滋味美妙无限,卤子调制有诀窍,细致讲解,美味唾手可得 都说美味的灵魂在于卤子,这句话在手擀面中体现得淋漓尽致。一碗香气扑鼻、滋味醇厚的卤子,能把平平无奇的面条瞬间提升为人间美味。下面,就让我来揭秘自家手擀面卤子的制作秘诀,让你轻松做出好吃又简单的卤子。一、选材讲究,食材...
如何炒菜又脆又入味好吃怎么炒菜又脆又入味好吃
8. 制作糖醋菜肴时,应先放糖后放盐。如果先放盐,食材中的蛋白质可能会凝固,导致菜肴外甜内淡。9. 炒花生时,应使用热锅冷油,小火慢慢翻炒。待花生噼啪声消失后,淋入几滴白酒可以防止花生烧焦。10. 制作鱼汤时,应先将鱼两面煎至金黄,这样可以使鱼汤颜色更加诱人。11. 无论制作何种鱼类菜肴...
炒面的做法简单又好吃老味道
2、炒面的配料可以根据个人爱好添加,也可以使用白菜或者其他的青菜都可以,大家对于炒面的做法有什么好的方法和建议呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,家常做法,简单又实用,今天做啥,可以看看小董美食,总有适合你的!
秋季天干物燥,建议多吃蒸菜!简单好吃不上火的食物有哪些?
一、虾蓉蒸豆腐水豆腐有降火、润肺的功效,秋天吃它太合适了,配搭鲜虾做蒸肉,既鲜香又营养高,好吃不上火。虾仁除掉虾脑、虾头、虾线,冲干净后剁碎虾蓉。水豆腐清洗后切成块码进盘内,还可以用北豆腐,立即翻面进盘内。再将虾蓉放到水豆腐上,入锅蒸十分钟,到时间后,把盘内水分扔掉。然后...
茄子怎么做简单又好吃?
凉拌蒜蓉茄子将茄子蒸一下,撕成小条,淋一些调味汁,捣点蒜泥,滴几滴香油一拌就好了。这种方法是最省油的,既能做成美味又实惠的佳肴,对现在来说又是最健康的烹饪方法。因加热时间短,营养损失少,且调味汁中的蒜泥有杀菌抗癌的功效。香煎茄片香煎茄子是家家户户常做茄子的一种方式。煎好的茄子...
如何在家制作好吃的干锅牛肉?
动作要快,以免牛肉出水变老。干锅菜肴的特点是干香麻辣,所以调味料的选择和火候控制非常关键。根据个人口味,可以适当调整辣椒和花椒的用量,以及是否加入其他喜欢的蔬菜。按照以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的干锅牛肉了。享受烹饪的乐趣,同时也能品尝到自己亲手制作的美食,何乐而不为呢?
什么样的荤菜既好吃,又不用担心长胖,有何做法吗?
下面我给大家具体推荐几道好吃又不胖的荤菜做法。蜜汁鸡胸肉 1、将鸡胸肉切薄片。2、加入蚝油、酱油、料酒、蜂蜜以及少许盐,腌制20分钟。3、平底锅里刷一层薄薄的油,放入鸡胸肉两面煎熟即可。非常简单好做的一道蜜汁鸡胸肉。鸡胸肉全是瘦肉,没有任何脂肪,可以放心食用。切薄片再油煎的鸡胸肉,...
怎样炖鸡肉好吃又简单
放在炉子上大火煮开;3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低;4、放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了,喝去吧!5、如果是用普通汤锅炖的话,水要多加些,不可中途添水...
什么样的荤菜既好吃,又不用担心长胖,有何做法?
什么荤菜既好吃,又不用担心长胖,有何做法我觉得题主的要求不高,生活这样的食物太多了,一些高蛋白、低脂肪的肉类都可以做到,比如:深海鱼类猪瘦肉牛肉海鲜类鸡肉等这些食材只要注意烹调中脂肪的添加,那么都可以做到解馋不发胖的目的。——简单推荐二道,我觉得美味的肉菜——一,【西蓝花汆肉丸】【...
原味贝果怎样制作,简单易学,比甜甜圈好吃呢?
简单易学,比甜甜圈好吃呢?这也是大爷我第一次做贝果,我喜欢吃贝果,可是一直以为贝果是不好做的东西,因此从来没自己动手做过,直至近期试着做了一次才知道,原先做贝果非常简单啊,以前担忧做不好,实在是太多余了,假如跟我一样迟迟不敢动手的人,何不找个时间试一试,确实非常容易入门又好吃。
点友奥氮: 一些简单甜点的制作方法: 鲜果炖奶冻材料: 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒. 制法: 1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉. 2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,...
平果县19236935045: 如何在家做好吃又简单的甜点 - ?
点友奥氮: 几种简单甜点的做法,在家就可做: 一:炒红薯泥 红薯上锅蒸透后,去皮捣成泥,加入白糖(看个人口味),把炒菜锅洗净(不要残留上次做菜的咸味和油味)到入适量的油,在热油的过程中要不停的晃动锅,让油可以充分到锅的各个部位,...
平果县19236935045: 最简单的甜品做法 - ?
点友奥氮: 巧克力香蕉甜饼(4人份)配料:3根大香蕉、6茶匙橙汁、1茶匙可可粉、2茶匙淀粉、3茶匙牛奶、40克黑巧克力、15克黄油、175克糖浆(做法如下)、100克普通面粉、1茶匙可可粉、1个鸡蛋、1茶匙植物油、300毫升牛奶、油,用于煎饼...
平果县19236935045: 怎么做一些简单但是好吃的小甜点? - ?
点友奥氮: 简单的甜品——苹果派! 1、苹果切丁,小锅添水,煮沸,加粉芡,加糖,煮至粘稠,这是馅,放凉待用; 2、吐司片,四个边角切掉,备用 3、打一个鸡蛋,只取蛋清,涂抹在吐司四周,盛馅,把吐司折叠,粘好; 4、油锅,炸,时间很短即可...
平果县19236935045: 简单的甜品制作 - ?
点友奥氮: 这是很简单的一个甜点. 上次我男朋友生日,我也是做的这个给他吃.这让他对我的看法马上改变,马上以为我是个厨艺高手呢. 哈哈.现在教给MM你. 也祝你能跟你男朋友有个难忘的生日哦. 蛋奶糕 材料.鸡蛋一个,鲜奶100克,虾仁一个. 调料,盐,香油. 1,先把鸡蛋打入碗中,加鲜牛奶搅匀.在放盐化开.顺便这个时候把虾仁弄干净了准备着. 2.然后放到蒸锅里,大火2分钟.这个时候基本已经成型,在把虾仁放在上面,改成中火.继续盖上锅盖5分钟就能出锅拉. 记得牛奶别放少了,不然口感不好. 上面说了,这可以做甜点也可作小菜. 小菜你可要多放点盐. 要是甜点嘛,就可以不放或者少放,然后点缀在上面的也可以换成可爱的,表达爱意的软糖,等等.
平果县19236935045: 简单易做又好吃的甜品?
点友奥氮:麻花. 一、制酥:先在油锅里加入一两油.待油热后,关火,放入面粉搅拌. 二、和面:制好的油酥放入面盆中,加生面粉,用饱和的红白糖水和匀,面别太硬.醒发半小时,搓成麻花劲儿. 三、炸:油锅放火上,热后加入油.待油八成热时,...
平果县19236935045: 一些简单的甜点的做法 - ?
点友奥氮: 最简单的果冻做法 特别推荐--做果冻 呵呵,超级简单,超级好吃 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放).将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入...
平果县19236935045: 一些简单甜品的做法 - ?
点友奥氮: 过完正月十五 家里剩了很多糯米粉 熟芝麻 豆沙馅 我就经常拿来做点心吃 把糯米粉按照1比0.8的量加水 做成糯米浆 然后放在微波炉容器里 加上盖子 中大火转3分半 然后取出来 加进熟芝麻和豆沙 用热牛奶冲进去 就成了豆沙汤年糕了... 简单吧~~还有 夏天做绿豆粥 剩下的 加糖后 到在做冰棍的模子里 倒一半 不要倒满 也先不要放棍子进去 先放进冰箱冻到它凝固后 将发酵型浓酸奶倒进去 放进冰棍棍子 继续冻到冰棍成型 双层冰棍 厉害吧 哈哈哈哈~~~~
平果县19236935045: 各种甜品的简单制作方法 - ?
点友奥氮: 甜品一:奇士小汤圆~~~~ 原材料:小磨糯米粉200克,枸杞10克,新奇士橙1个 调味料:精盐,白糖各适量,清水150克 步骤: 1.糯米粉和匀揉透. 2.新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,糯米粉搓成小汤圆,入沸水煮熟.用凉水泡着. 3.锅内注入清...
平果县19236935045: 怎样做一些好吃又简单的小甜点呢? - ?
点友奥氮: 嗯,我推荐这个:【阿芙嘉朵/Affogato】 很简单而且是意大利最具代表性的甜点之一. 还可以根据个人喜好来变出很多花样.香草冰激凌1-3球 热的浓缩蒸馏咖啡15-30毫升(没有的话就用沸水冲浓一些的速溶咖啡) 榛子味或者是巧克力味利...