买的鸡翅很嫩像鱼肉一样 味道不像鸡翅 而且稍微一烧就像化了一样 这是假的鸡翅吗？
应该不是假的，可能是添加的什么东西导致的。
鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
适用人群
营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
适用人群一般人群均可食用。
1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
男性可以吃胶原蛋白吗
可以吃。胶原蛋白具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，比如中国传统的胶原保健品“阿胶”就是以驴皮为原料（驴皮中所含胶原蛋白），具有较高的滋补保健作用，不论男女、不论体制如何，只要不是特定例子，都可以食用。【如何补充胶原蛋白】日常饮食中，有海参、牛筋、牛尾、猪脚、鸡爪、鹅掌、...
有哪些并不出名,但很好吃的零食推荐?
加了老醋也没有特别酸，它的调味类似糖醋，分香辣味比原味两个口味。前者层次感更多一点，甜、酸、咸、辣一样都没落下。放进嘴里咔吱脆地不像话，壳能轻松被嚼碎，而且和肉能始终粘在一起不分家，不会硌牙齿和噎得慌。没啥油耗味猛吃2小包也不会腻。3、飘零大叔酥脆猪肉铺价格：¥25.8\/...
鳕鱼蒸熟一丝一丝的?
首先，要明确的是，“鳕鱼蒸熟一丝一丝的”这个描述，很可能是用来形容鳕鱼没有蒸熟或者没有蒸透的状态。如果按照食材清单和制作步骤进行蒸煮，一般来说，鳕鱼蒸熟后并不会出现一丝丝的情况。因此，这可能表明在蒸煮过程中出现了问题。如果真的想要确认鳕鱼蒸熟程度，可以尝试用筷子轻轻戳一下鱼肉，如果发现...
秦皇岛哪里有有小雅间而且好一点的餐厅(中餐)
一、 火锅 1、 小肥鹅(在碧海云天的南门)里面的汤汁很好喝,肉也很鲜美,先晒晒自家门前的美食。 2...1.老大烧烤在文化北路电影公司对面 鸡翅和排骨不错 2.无敌 老牌子了,具体什么好吃也说不清了,反正...要了一个叫什莫鱼的菜(鱼是豆制品做的,但口感很像鱼),味道甜咸感觉不是很好消化,菜量巨大我看...
黑猪五花肉怎么做好吃 食谱大全
黑猪五花肉好吃吗 一层瘦肉一层肥肉的间隔著，一看就是很好的五花肉。真正的五花肉，必须这么好看，肥瘦相间，美不胜收~口感肥而不腻、肥瘦相间，香甜松软，入口即化，特别好吃！黑猪五花肉可以做什么 肉很嫩，看起来切起来都像鱼肉一样的感觉。拿回来先放到冰箱冷藏了一下午，晚上才做的，肉是一整块...
水煮鱼的鱼片怎么切?水煮鱼的鱼片是焯水还是过油?
鱼质新鲜，新鲜的鱼质无论是鲜香或是肉质的活力全是很丰富的，那也是让鱼片上力造成胶原纤维防护层的重要，像鱼肉置放太久，或是冷冻过，其实际效果就会差许多，时长越长，肉质越柴，鱼肉片也越多不嫩滑，因而最好是应用新鲜的鱼制做。退浆解决，退浆便是用食用盐、米酒、水淀粉、鸡蛋清等调味品...
吃蛇肉的感受如何?
吃蛇肉就像是吃鱼肉，肉质很嫩。蛇肉是很有营养的。虽然很多人都觉得蛇肉有味道，难以下咽，但是我们这边做的都很好吃，我爱吃，蛇汤也是特别鲜美。
吃螃蟹的方法?
一个海边人的经验：把活蟹掰开，除掉肺和盖子里的沙瓤，关键是要把“屁股”里的黑黑的排泄物挤干净，蒸熟，这下可以开吃了 蟹黄可以吃，白白的那个就是蟹肉，很嫩的 不是两边的那个须 告诉你螃蟹怎么吃才最美味 贵妃蟹 最宜:清蒸 皇帝蟹 最宜:一蟹三吃 梭蟹 最宜:香炸、生腌 黄油蟹 最宜:...
怎样煮鱼干才好吃
1、因为是晾晒的干鱼 所以需提前至少一天 放在清水里浸泡哦！然后洗净 切段待用 2、倒入清水 凉水入锅 开锅后 多煮5分钟即可 3、准备葱姜蒜 花椒大料干辣椒 4、先煸干辣椒 花椒以及大料 然后放入姜 和一部分的葱蒜 当有香味的时候 可以放入生抽 糖 醋 以及料酒 糖和醋可以相应的多放些 可祛鱼...
牛蛙火锅好吃在哪里?
直接把菜放火锅水里面煮好了一锅端省事。这时候稍微注意一下加菜的顺序，易熟的后放，跟做毛血旺差不多。火锅底料虽说外面超市都有现成的，但还是建议根据自家的口味进行些加工。牛蛙的腥味很重，除了料酒，需要额外加一些大蒜和姜片，这样熬制的锅底更适合煮牛蛙、美蛙之类肉类。
中叔盆普舒： 那是烧的时间过长造成的.鸡肉是非常容易熟的,所以说不宜烧制时间过长,否则就会出现你的这种情况.
新洲区13225354979： 鸡中翅红烧后为什么很软,不像肉,从来没吃过这种 - ？
中叔盆普舒： 你买的是速成鸡吧,也就是说两个月之内的肉鸡,容易烧烂. 翅本身比其它地方肉嫩,鸡的品种不同,味道也有区别的.
新洲区13225354979： 买的冻鸡翅煮熟后感觉很怪异 - ？
中叔盆普舒： 鸡翅上本来就没多少肉 现在都是肉鸡 熟制时间短 加上你“足够久”的煮 当然没嚼头了 至于红的问题 估计是淤血导致的 煮之前没用水浸泡吗
新洲区13225354979： 鸡翅买回来在冰箱冻了2个星期,洗完总觉得有味道,这还能吃么? - ？
中叔盆普舒： 不能吃. 速冻使食物发生氧化变质.速冻食品在存放过程中,随着脂肪的氧化,口感和外观都会发生变化甚至变质,这就对健康有着极大的威胁. 速冻食品中的菌落总数超标.速冻食品可以说是比较不卫生的,很多速冻食品都含有大量的细菌...
新洲区13225354979： 为什么人喜欢吃鸡翅? - ？
中叔盆普舒： 我想应该是、 首先,鸡翅肉很香,那里的肉有味,不腻人,让人越嚼越香. 还有,就是,也许呵人的心态也有关系吧.得不到的东西就越想得到,吃不到的东西就越想吃到. 鸡翅肉就是这样,肉不多,香,也不是很好咬.但是就是喜欢啊,没办法的事情.、、 嘻嘻,j继续喜欢吧
新洲区13225354979： 鸡翅膀怎么做才好吃？
中叔盆普舒： 1、用一点油,小火把鸡翅的两面稍微煎一下. 2、然后加入姜丝、料酒(少许)、酱油、盐(少许)和水,中火煮(这个步骤也可以加入五香粉、胡椒粉、干辣椒,就看你要不要吃辣的). 3、等到鸡翅用筷子戳一戳已经能戳穿了,就放点糖和...
新洲区13225354979： 新鲜的鸡翅和速冻的炸出来有什么区别 - ？
中叔盆普舒： 鲜鸡翅嫩,肉味较香.速冻差一些
新洲区13225354979： 怎么做烧烤? ？
中叔盆普舒： 在家里做烧烤,真是好吃又实惠.自己做,除了量大价格便宜,而且可以做出很多外面吃不到的烤美味.就像人人喜欢的鸡翅,酸甜可口的百香果味道、醇香的腐乳烤翅,...
新洲区13225354979： 鸡翅中怎么做才好吃 - ？
中叔盆普舒： 把锅内少放点油,鸡翅放锅里煎、至两面微黄,放入葱花、蒜、花椒、酱油、醋少许,少加点开水,盖盖闷,大约2-3分钟(水收快干了,剩一饭勺)即可.(为了入味可以在鸡翅上划两刀) 做吧,味道好及了.
