蜜汁山楂的制作方法
1.将山楂用清水洗净。
2.将山楂去蒂,切开两半去掉里面的果核
3.将都去好核的山楂放在容器中,加入冰糖
4.加入清水。
5.徽波炉高火三分钟后取出。
6.翻拌一下后再次放入微波炉里高火五分钟后取出晾凉后食用
将梅花肉切条状3厘米厚3厘米宽,用牙签在肉上扎若干个小洞。取适量李锦记叉烧酱,姜片,生抽,老抽,黑胡椒,少许盐和料酒拌匀,把扎过小洞的五花肉腌制12小时以上。
放入冰箱24小时,取出来,去掉表面的调料
更新于:2015-4-12 12:54:58
分享蜜汁山楂的做法,让更多人知道
蜜汁山楂的简介及特色
清爽可口。
分类标签:甜品/点心健脾开胃食谱
菜品口味
清香味
主要工艺
拌
食材明细
山楂800克
橄榄100克
白砂糖50克 冰糖150克
蜂蜜30克
蜜汁山楂的做法详细步骤
1.山楂洗净,去核,形成一个空心圆球,放入沸水锅内煮至五成熟,捞出剥去外皮备用。
2.炒锅置火上,放清水100克和白糖炒至汁红时,倒入沸水200克,放入冰糖炒化后,再放入山楂、青橄榄和蜂蜜,用小火炖10分钟。
3.用漏勺先把山楂捞出摆在盘的中间,再捞出青橄榄摆在四周,把炒锅内的糖汁烧浓,过滤去杂质,出锅浇在山楂上面即可。
蜜汁山楂的做法小贴士
食物相克:
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
蜜汁山楂的做法详细介绍
更新于:2015-4-12 12:54:58
分享蜜汁山楂的做法,让更多人知道
蜜汁山楂的简介及特色
清爽可口。
分类标签:甜品/点心健脾开胃食谱
菜品口味
清香味
主要工艺
拌
食材明细
山楂800克
橄榄100克
白砂糖50克 冰糖150克
蜂蜜30克
蜜汁山楂的做法详细步骤
1.山楂洗净,去核,形成一个空心圆球,放入沸水锅内煮至五成熟,捞出剥去外皮备用。
2.炒锅置火上,放清水100克和白糖炒至汁红时,倒入沸水200克,放入冰糖炒化后,再放入山楂、青橄榄和蜂蜜,用小火炖10分钟。
3.用漏勺先把山楂捞出摆在盘的中间,再捞出青橄榄摆在四周,把炒锅内的糖汁烧浓,过滤去杂质,出锅浇在山楂上面即可。
蜜汁山楂的做法小贴士
食物相克:
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
山楂800克
橄榄100克
白砂糖50克 冰糖150克
蜂蜜30克
蜜汁山楂的做法详细步骤
1.山楂洗净,去核,形成一个空心圆球,放入沸水锅内煮至五成熟,捞出剥去外皮备用。
2.炒锅置火上,放清水100克和白糖炒至汁红时,倒入沸水200克,放入冰糖炒化后,再放入山楂、青橄榄和蜂蜜,用小火炖10分钟。
3.用漏勺先把山楂捞出摆在盘的中间,再捞出青橄榄摆在四周,把炒锅内的糖汁烧浓,过滤去杂质,出锅浇在山楂上面即可。
蜜汁山楂的做法小贴士
食物相克:
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
山楂蜜汁山药的做法。
1.山药洗净放入蒸锅蒸制20分钟。
2.趁热剥去皮。
3.稍凉后切成片。码放在盘中。
4.山楂糕切成细条和碎丁。
5.把山楂糕条放在山药片上。
6.最好浇上适量的蜂蜜即可。
蜜汁山楂的做法
食材明细
山楂800克
橄榄100克
白砂糖50克 冰糖150克
蜂蜜30克
蜜汁山楂的做法详细步骤
1.山楂洗净,去核,形成一个空心圆球,放入沸水锅内煮至五成熟,捞出剥去外皮备用。
2.炒锅置火上,放清水100克和白糖炒至汁红时,倒入沸水200克,放入冰糖炒化后,再放入山楂、青橄榄和蜂蜜,用小火炖10分钟。
3.用漏勺先把山楂捞出摆在盘的中间,再捞出青橄榄摆在四周,把炒锅内的糖汁烧浓,过滤去杂质,出锅浇在山楂上面即可。
蜜汁山楂的做法小贴士
食物相克:
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
蜜汁山楂的制作方法
蜜汁山楂的制作方法有很多种,这个摘录两种:
做法一
1、用料:
山楂(去果蒂果核)500克
冰糖 250克
水 250克
柠檬 1/2只
2、做法
(1)山楂洗干净后,用水果叉去果蒂果核。
(2)将水和冰糖放入电饭煲内胆,再放处理好的山楂,挤上柠檬汁,用煮饭功能熬好,放入洗干净开水烫过的密封罐,晾凉后冷藏。
(3)用无水无油的勺子取出,直接食用,降血脂,开胃消食。
做法二
1、主料
山楂:500克
2、辅料
冰糖:一把
水:少量
3、做法步骤
(1)山楂放入水中,加入两小勺盐,浸泡片刻后搓一会,清洗干净。
(2)冲洗好山楂,沥水控干。
(3)所用山楂一一去头尾部分(我买的挺熟,一拔就拔出果柄,底部一抠就出来了)。
(4)学习到山楂横向切一圈,掰开,去籽,挺方便。
(5)山楂依次去籽放入微波容器。
(6)准备冰糖适量,白砂糖也可以。
(7)加入一点水,放入冰糖。
(8):放入微波炉转3分钟,然后取出搅拌一下。
(9)再放入微波炉转8分钟,取出搅拌一下,山楂已很软烂,汤汁浓稠。蜜汁山楂就做成了。
自制山楂汁的技巧有哪些?
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左权县13811978653: 山楂汁的制作方法 - ?
桓玛安其: 山楂汁的制作方法如下: 1、山楂洗净,去籽 2、冰糖500克,准备好 3、锅里放水,水开,放山楂和冰糖 4、熬一会看水大概有淡淡的颜色了,把山楂捞出来 5、放进豆浆机里,打成糊状 6、重新倒回锅里,小火熬,熬到看不见果肉,全是汁就行了 7、完成
左权县13811978653: 蜜汁山楂怎么做??
桓玛安其: 蜜汁山楂1.取上十几~二十几枚山楂.用清水洗净,放入玻璃瓶(什么瓶都行).2,加开水,多加点.盖上盖.放20多小时.头晚上做,第二天晚上吃.3.把泡好的山楂汁倒出,单喝.红红地非常好看.或凉或热或加..都行.4.把剩下的山楂对入蜂蜜煨上,搅拌均匀装盘即可.也不那么酸了.酸中带甜.李时珍说:“凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二、三枚,绝佳.” 山楂所含的黄酮类药物成份中,有一种抗癌的牡荆素化合物.
左权县13811978653: 新鲜山楂能做什么菜?或者能用来做什么? - ?
桓玛安其: 蜜汁山楂的做法详细介绍 菜系及功效: 甜品/点心 健脾开胃食谱 口味: 清香味 工艺: 拌 蜜汁山楂的制作材料: 主料: 山楂800克 辅料: 橄榄100克 调料: 白砂糖50克,冰糖150克,蜂蜜30克 蜜汁山楂的特色: 清爽可口. 教您蜜汁山楂怎么...
左权县13811978653: 糖山楂的做法?
桓玛安其: 糖山楂的做法: http://www.5idada.com/forum-viewthread-tid-33931-highlight-%CC%C7%C9%BD%E9%AB.html
左权县13811978653: 糖炒山楂具体怎么做 - ?
桓玛安其: 不知你说的是不是山楂外边挂着一层像白霜一样的糖的那种(我们这里叫法不太一样),如果是的话,这样如下操作.如果不是,隔过下段看最后. 山楂洗净不去核,将表皮擦干,待用 锅洗净加清水,不用太多,吃饭的碗一碗半差不多了,...
左权县13811978653: 糖炒山楂怎么做 - ?
桓玛安其: 原料:山楂、白砂糖(冰糖)、水.做法:1、350克山楂洗净待用2、用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,分成两半了西瓜3、然后就比较容易取出核了,我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的!4、加入150克白砂糖(用冰糖也可,糖的多少可根据自己的口味加减)5、加水300克(水的多少可根据自己的口味加减)6、放入微波炉高火转8分钟,取出用勺搅拌均匀7、继续放入微波炉高火10分钟出炉8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用.小贴士:加减水糖后微波时间也要相应加减,用热水微波时间也应减少 减肥的朋友浅尝即可,此食品糖份太高 孕妇忌食.
左权县13811978653: 糖炒山楂雪球做法 - ?
桓玛安其: 做法一 主料:山楂(100克, 辅料:冰糖或白糖(50克,、调料、凉白开(50ML),白醋(1/2汤匙, 制作步骤:1. 山楂100克用清水洗净,控干水分;用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净;锅放火上,放入冰糖或白糖50克....
左权县13811978653: 糖炒山楂(雪红果)的做法谁知道啊? - ?
桓玛安其: 糖炒山楂 功能:清肺、消食.尤其是对付吃肉过多引起的积食.做法:取红糖适量(如宝宝有发热的症状,可改用白糖或冰糖),入锅用小火炒化(为防炒焦,可加少量水),加入去核的山楂适量,再炒5-6分钟,闻到酸甜味即可.每顿饭后让孩子吃一点.你也可以用百度搜一下.
左权县13811978653: 吃什么水果能健胃? - ?
桓玛安其: 1、吃一些黄色水果:黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素.2、天然维生素C水果:红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂.3、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂.4、红色水果好:葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌.