桔梗咸菜,瓶装,打开盖子上面盖着一片萝卜片,底下是桔梗丝,桔梗丝在汤汁里泡着,微辣 是啥咸菜?
菜系及功效:清真菜 健脾开胃食谱口味:酸甜味 工艺:腌桔梗咸菜的制作材料:主料:桔梗600克辅料:芝麻35克调料:盐20克,酱油25克,辣椒粉5克,白砂糖15克,醋35克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)20克,香油10克,味精2克2. 将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;3. 桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡12小时,以解除异味,捞出控干水;4. 将桔梗丝放入盆内,加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀;5. 盖严盖,放阴凉处,腌透即可。桔梗咸菜的制作要诀:食用时撒上熟芝麻。
桔梗咸菜是一种朝鲜腌菜,是朝鲜族的特色菜,桔梗具有宣肺祛痰,排脓消痛,行气活血的功效。吃起来口感有别于中国的咸菜,别有一番滋味。桔梗具有清肺祛痰的作用,也因此备受人们的青睐,将它制作成咸菜真的很好吃,而且适量食用还有利于健康。
一般大一些的超市都有卖这是借梗咸菜非常好吃散装的市场上卖的裙带菜梗腌制的咸菜怎么做的?
凉拌裙带菜梗的做法 1 裙带菜梗泡水,至少半天,途中多次换水,要不会非常咸 2 泡好后切段 3 虽然裙带菜梗已经是煮熟的,不过个人还是习惯再煮开 4 加入适量的陈醋和酱油,拌匀稍微放置几分钟就可以开吃了
鲜地瓜梗腌制咸菜的方法
准备材料:新鲜地瓜梗、盐、辣椒、醋、生抽。1,首先把地瓜梗去皮,清洗干净。2,然后放进锅里,加上清水,辣椒段煮沸。3,然后把煮好的地瓜梗捞出来。4,然后用清水清洗干净,切成段备用。5,把切好的地瓜梗放入容器中,加上食盐、醋、生抽搅拌均匀,腌制3个小时即可食用。
红薯梗怎么腌制咸菜?
用料 主料:干地瓜梗1斤, 牛肉1.5斤 辅料:八角、花椒、桂皮、草果、姜、葱、干辣椒,尖椒、糖、生抽、老抽、料酒、盐、淀粉 地瓜梗咸菜的做法 干地瓜梗温水浸泡一夜 请点击输入图片描述 泡发的地瓜梗洗净挤干水分备用 请点击输入图片描述 牛肉切大块,清水浸泡一小时沥干水分 请点击输入图片描述 备...
霉苋菜梗的制作方法
4、3-4天后,揭开布,看是否比原来的苋菜梗显得更绿,出现白花。中间气泡增多、上升是正常的,可以忽略。5.放入3盎司粗盐,用冷水倒入,直到淹没苋菜梗,不用搅拌。撒一点盐在上面,按照原来的封口方法封口。每次打开布时都要弄湿。6.3天左右,苋菜梗变软,可以吃了。可以先选里面比较软的。技巧 1....
怎样腌西兰花根?
步骤1 主角,西兰花根一枚 步骤2 西兰花根刮掉外皮洗净,切成小粒 步骤3 放入容器加入1茶匙盐 步骤4 摇匀,腌制30分钟,腌制好将多余的水分沥走。步骤5 加入小米椒圈,米醋,香油(味不够可以再加少许盐)步骤6 拌匀即可食用~步骤7 成品 小贴士 1.先用盐腌制一下,会使得成品更加清脆好吃。 2....
桔梗咸菜的功效与作用
桔梗咸菜能放多久 根据保存方式看。桔梗咸菜作为一种腌制食物,一般来说只要密封保存好,就可以存放1-2个月左右甚至更长时间,但要是中途有打开的话,则会导致保存的时间变短,需要尽快食用完毕以免产生变质。要是放入冰箱保存的话,一般可以放很久,最长可能会达到几个月的时间,但咸菜放的时间过久,...
咸菜汤泡菜梗是腌制品吗
咸菜汤泡菜梗是腌制品 一: 咸菜: 用盐腌制的蔬菜。就是咸菜,也指某些酱菜。 咸菜的腌制所需要的原料和辅料及其简单。 这是咸菜与酱菜和泡菜的区别。 咸菜的特点: 咸菜中含有亚硝酸盐,这也是咸菜使得许多人望而却步的原因。 咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8...
怎样腌制桔梗的咸菜视频
桔梗也被叫做是牛蒡,是一种中药材,而且还可以用来食用,在朝鲜族的地方,经常是用桔梗来腌制食用,而且腌制好的桔梗味道以及口感都是非常好的,吃桔梗咸菜之后,不仅具有开胃消食的作用,而且还可以增强身体的素质,对身体健康的好处是很多的,那桔梗怎么腌咸菜呢?桔梗怎么腌咸菜 材料 平时腌制桔梗时,...
鲜地瓜梗咸菜的做法
材料:鲜地瓜梗 配料:蒜、盐、糖、酱油、辣椒、花生米。操作步骤:1、鲜地瓜梗去掉叶子,清洗干净。2、在开水锅中煮至半熟去掉糅酸,捞出后用冷水摊凉,控干水份。3、大蒜用蒜缸捣成蒜泥,可以放点盐加强摩擦,避免大蒜乱飞。4、将蒜泥、盐、糖、酱油、辣椒圈调成碗汁。5、倒在地瓜梗上搅拌...
正宗的桔梗咸菜怎么做
桔梗咸菜的做法:1.干的桔梗咸菜,洗净。泡12小时以上。2.泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行。3.盐,鸡精,细辣椒面,蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。4.把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。5.放在冰箱里腌一天即可。桔梗(Platycodongrandiflorus),别名包袱花、铃铛花、僧帽...
戎李新天: 主料:干桔梗50克 辅料:辣椒面少许、盐5克、鸡精少许、蒜4瓣 拌桔梗咸菜的做法: 1、干的桔梗咸菜,洗净.泡12小时以上. 2、泡好的桔梗咸菜.撕一撕.别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行. 3、盐,鸡精,细辣椒面,蒜.准备好.蒜剁成蒜沫. 4、把所有的调料到到桔梗里.拌均匀. 5、放在冰箱里腌一天,即可食用.
察哈尔右翼前旗17080808572: 怎样泡咸菜的步骤? - ?
戎李新天: 桔梗咸菜的做法详细介绍 菜系及功效:清真菜 健脾开胃食谱 口味:酸甜味 工艺:腌 桔梗咸菜的制作材料:主料:桔梗600克 辅料:芝麻35克 2. 将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出; 3. 桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡12小时,以解除异味,捞出控干水; 4. 将桔梗丝放入盆内,加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀; 5. 盖严盖,放阴凉处,腌透即可. 桔梗咸菜的制作要诀:食用时撒上熟芝麻. 小帖士-食物相克:桔梗:桔梗畏白及、龙眼、龙胆;忌猪肉.
察哈尔右翼前旗17080808572: 桔梗咸菜的腌制方法 - ?
戎李新天: 桔梗咸菜的做法菜系及功效:清真菜 健脾开胃食谱 口味:酸甜味 工艺:腌桔梗咸菜的制作材料:主料:桔梗600克辅料:芝麻35克调料:盐20克,酱油25克,辣椒粉5克,白砂糖15克,醋35克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)20克,香油10...
察哈尔右翼前旗17080808572: 新鲜的桔梗怎么做成狗宝咸菜 - ?
戎李新天: 把采回来的新鲜桔梗放在阳光下曝晒五至六天,让水分蒸发掉,(剥去桔梗外皮,其表面多皱纹,呈乳白色,即为干透.)然后,放入清水中浸泡三至五天,每天换不,每换一次水,都要把泡开的桔梗攥干,用木棒捶击,使其松软.还要用一个有一排钉尖向上的钉板把桔梗挠成细丝,或用其它方法将其制成丝状.而后,每斤攥干的桔梗,用酱油八两,辣椒粉三钱,姜丝三钱,蒜泥三钱,白糖一钱(亦可根据口味需要增减),芝麻一钱,五香粉、味精少许,将以上佐料(芝麻除外)放酱油里搅拌均匀,将攥干的桔梗丝放入其中腌渍,放置阴凉透风处,每天翻动二次,拌入炒熟的芝麻,便可食用.
察哈尔右翼前旗17080808572: 韩国拌饭的做法怎样做. - ?
戎李新天: 材料:米饭、鸡蛋、火腿片、韩国泡菜、芹菜、胡萝卜、香菇、木耳、牛肉、豆芽 调料:大酱、芝麻、香油、大蒜、淀粉、酱油、黑胡椒粉、盐、味精 做法(步奏比较烦琐) 1、蒸一锅米饭 2、火腿皮、胡萝卜切丝备用 3、芹菜切段焯水,捞出...
察哈尔右翼前旗17080808572: 桔梗的制作方法 - ?
戎李新天: 主料:桔梗 配料:熟芝麻要,盐、酱油,辣椒面,白糖,醋、葱姜、蒜未,香油味精各适量 制做方法: 将干桔梗放在凉水中泡12个小时,撕开.再泡,以解除异味,捞出控干水分. 将桔梗丝放在盆内,放入盐酱油白糖醋葱姜未,香油味精辣椒面拌匀,盖上盖,放在冰箱里腌透即可食用,食用时撒上熟芝麻.
察哈尔右翼前旗17080808572: 桔梗咸菜要怎么做好吃?桔梗咸菜要哪些材料?如何做桔梗咸菜?
戎李新天: 桔梗咸菜详细制作步骤 1. 将鲜桔梗洗净,趁鲜时剥去外皮(干了不易剥皮),撕成几瓣,晒干;2. 将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;3. 桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡12小时,以解除异味,捞出控干水;4. 将桔梗丝放入盆内,加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀;5. 盖严盖,放阴凉处,腌透即可.
察哈尔右翼前旗17080808572: 如何做正宗的狗宝咸菜/ - ?
戎李新天: 原料:桔梗(狗宝) 配料:辣椒面 蒜姜盐糖 味精 醋 芝麻 做法: 干品狗宝适量,用凉水浸泡两天,让干品变软,每天早晚各换水一次,然后撕成细条(可用铁钉挑开),再用水浸泡两天,换水同上法,这次是为了除异味.然后将发好的狗宝从水...
察哈尔右翼前旗17080808572: 自制桔梗咸菜怎么做好吃,自制桔梗咸菜的家常做法 - ?
戎李新天: 主料 桔梗 100克辅料 芝麻油 一勺 盐 一勺 蒜末 三瓣 糖 一勺 辣椒粉或辣椒酱 适量 芝麻 少许 步骤1.市场上买来的桔梗,洗净.泡12小时以上.2.去皮,用针挑成细丝(我没有针,就是用手撕的,很伤指甲).继续浸泡半天,然后倒掉水加入一大勺盐反复揉搓,去掉桔梗的涩味,最后冲净.3.处理好的桔梗.4.加入适量的盐、糖、辣椒粉或者辣椒酱、蒜末、香油、芝麻然后抓匀,放入冰箱冷藏腌制48小时即可食用.5.腌制好的桔梗,味道特别赞!
察哈尔右翼前旗17080808572: 韩国泡菜制作方法(说点简单的) - ?
戎李新天: 主料:米饭,胡萝卜,肉末,菠菜,桔梗,豆芽,黄瓜,鸡蛋,海苔丝,炒熟的白芝麻,金针蘑 厥菜 步骤:1. 胡萝卜:切丝,(用水先chao一下也可以),用油炒好,加盐,一点点胡椒粉(不喜欢不加也无所谓).2. 黄瓜:切丝,用盐盐一会...