芝麻糊怎么做

作者&投稿:漳注 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
芝麻糊如何做~

黑芝麻这样做了


【自制黑芝麻糊】

【所需食材】黑芝麻400g,糯米粉300g,花生200g,核桃仁200g

【制作步骤】

1.黑芝麻用清水清洗一遍表面的杂质,用筛网沥干水分,直接放到炒锅中炒,有两三分钟就能把表面的水分炒干,炒到能听到芝麻噼里啪啦的响就是熟了,盛出来备用。
2.糯米粉300g,也放到炒锅中炒熟,炒糯米粉一定要小火,翻动的时候要翻到底,不然容易糊,炒到微微变黄盛出来备用。
3.准备了点核桃和花生,也放到锅中炒熟,小朋友多吃核桃有利于大脑发育,再加上花生和黑芝麻就更有营养了,炒熟后盛出来,搓掉花生和核桃的皮。
4.把花生和核桃仁放到破壁机中打碎,用铲子翻动一下,再加入黑芝麻打,中间再翻拌几下,这样打的更细腻。
5.打好的花生核桃和黑芝麻会有点出油,变得湿湿的,加入炒熟的糯米粉中,用手边搓边把黑芝麻和糯米粉搓匀,想要更加细腻一点在这一步可以过一下筛,要求不高像这样就可以了。

将糯米用温水浸泡一个小时。先将芝麻放入水中反复冲洗几次,用滤网打捞起来放入锅中小火炒熟。将泡好的糯米和熟芝麻放入破壁机,加适当水搅打2分钟,打好后滤网过筛,再次放入破壁机中加水没过过滤物,打好后放入冰糖,倒入锅中开小火熬煮浓黑即可
芝麻糊的做法
 准备材料:芝麻、糯米、冰糖。
  1、处理糯米和芝麻
  将糯米冲洗干净后用温水浸泡1个小时。将芝麻放入清水中洗掉表面的灰尘,用滤网打捞过来,反复3次清洗干净。
  2、炒芝麻
  将芝麻放入锅中用小火炒熟,芝麻有点湿所以不用担心炒糊了,全程用小火炒就好了。
  3、两次破壁搅打
将浸泡好的糯米同炒好的芝麻一起放入破壁机中,加入两倍的清水开始搅打,约两分钟后将水过滤掉,将搅打出的芝麻和糯米再次放入破壁机,加入清水没过物料高度即可,再次搅打3分钟后即可熬煮。

  4、熬煮黑芝麻
 将打好的芝麻糊带水一同倒入锅中,加入适当的冰糖,开小火,一边加热一遍不停的搅拌,加热到液体变得非常浓稠,颜色变的越来越黑,就可以熄火了,做法简单,味道香醇,比买的更香。

红枣牛奶黑芝麻糊,可比买的好吃多了



黑芝麻糊应该怎么做?快来get吧~



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便会获得一定的成果,这样循序渐进,自信自然而然的就有了,要自信,无条件的自信,这也是耶鲁大学的一项校训,自信建立了,内向的情况就能改善,这些全凭楼主自己的自我克制能力和自我调节能力了,别人的回答只能对你祈祷引导作用,该怎么做,还得看你了,给自己一个自信的微笑,你将赢得满堂喝彩!

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繁杜金复: 自制黑芝麻糊 原料: 1、主料:黑芝麻、黑米、糯米. 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮. 3、调料:白糖 制作方法:一次可以做出吃许多天的成品. (1)准备原料:...

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繁杜金复: 原料:1、主料:黑芝麻、黑米、糯米. 芝麻糊 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮. 3、调料:白糖 制作方法: 芝麻糊 一次可以做出吃许多天的成品. (1)准备原...

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繁杜金复: 黑芝麻糊自己在家也能做,教你正确做法,保证1次成功,香浓好喝 一日三餐中早餐对于大家来说是非常重要的,这一点我们大家都知道,但是对于许多年轻人来说根本不重视,在早晨的时候不喜欢吃早餐,反而到了晚上的时候会大吃多吃,这...

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繁杜金复: 1、黑芝麻先用清水浸泡淘洗干净. 2、黑芝麻浸泡后装入筛网中在流水下反复冲洗干净. 3、洗好的黑芝麻控干水分备用. 4、炒锅不加油放入黑芝麻小火反复的煸炒. 5、炒到黑芝麻劈里啪啦的开始“跳起来”,能闻到芝麻香香的味道,而且用铲子盛起一些,并快速的流到炒锅中,不粘铲子上即可. 6、糯米粉放入锅中用小火炒熟. 7、糯米粉炒到颜色发黄即可. 8、黑芝麻晾凉后放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末. 9、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末按照2:1的比例混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀. 最后可以多做一些,放到干净密封的容器中保存.

哈巴河县19466946776: 芝麻糊的做法和材料? -
繁杜金复: 工具/材料:黑芝麻200克,糯米面粉200克1、黑芝麻可以直接在市场上购买到的,如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了.如果购买的是黑芝麻颗粒,需要提前炒一下,炒香后再进行制作黑芝麻...

哈巴河县19466946776: 芝麻糊怎么做? -
繁杜金复: 黑芝麻糊材料: 黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根据自身需要). 制作: 1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入瓶中密封保存. 2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好). 3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整 4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉. 加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了~~

哈巴河县19466946776: 最正宗简易快速芝麻糊的做法,怎么做简易快速 -
繁杜金复: 正宗芝麻糊做法 主料黑芝麻 :2/5杯大米 :1/2杯花生仁 :2/5杯辅料清水 :适量白糖 :适量具体步骤>第一步 1.准备大米1/2杯.2.花生2/5杯,黑芝麻2/5杯.3.黑芝麻洗净; 花生和大米洗净并浸泡半小时左右.第四步 4.把黑芝麻、大米、花生和白糖放入豆浆机内.5.倒入适量清水(不要超过最高水位线 第六步 6.按下“营养米糊”键.第七步 7.至豆浆机完工鸣笛时,倒出黑芝麻糊即可~烹饪技巧大米和花生可提前浸泡半小时左右.

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繁杜金复: 红枣牛奶黑芝麻糊,可比买的好吃多了

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