成品油炸冰激凌怎么炸
油炸巧乐兹冰激凌
冰激凌
今天懒哥就教大家用冰淇淋做一道油炸小吃,做法非常简单。
用料:
吐司,冰淇淋,鸡蛋,面包糠,油。
做法:
吐司用小碗扣出圆形,用手撕掉多余的边边,取出圆形状的吐司。
如果吐司边缘不是太完美,可以用剪刀稍微的修一修。
修好以后,用擀面杖将吐司擀成大薄片。
鸡蛋打散备用。
吐司中间舀一勺冰淇淋放在上面,四周刷上一层薄薄的鸡蛋液,将吐司对叠,压实边缘。
全部做好以后,把吐司放入蛋液中,均匀的裹上一层蛋液。
再放入面包糠中,均匀地裹上一层面包糠。
锅内倒油,等油温稍微热一点以后再下吐司炸。
一面炸好后,翻面炸另一面,两面都炸至金黄酥脆即可捞出。
炸好的冰淇淋,咬一口,外脆内软,非常得好吃。
小贴士:
建议冰淇淋在准备包之前再从冰箱拿出来,拿早了就容易化掉。
油炸冰淇淋在锅内炸的时间不宜过长,表面炸脆了就可以捞出。
4349阅读
搜索
油炸雪糕的家常做法
正宗哈尔滨油炸冰棍
炸冰淇淋为什么不化
炸冰淇淋的正确做法
炸脆皮奶的做法和配方
油炸雪糕的正确方法
油炸冰淇淋常见的几种做法
在家如何制作油炸冰淇淋呢?一起来看看吧。油炸冰淇淋为什么不化因为冰淇淋是速冻的,温度很低,炸的时候确实是用高油温炸,但炸的时间“足够短”,且冰淇淋外面还会裹上一层生粉或面包,要不就是生粉糊,这起到了隔热保护里面的冰激凌。另外,做油炸冰激凌的冰激凌不会是太好的冰激凌,里面水的成分多一些...
油炸冰柱怎么做?
油炸冰激凌 所需材料:鸡蛋一只,面粉150克,水100毫升,冰激凌。做法:把蛋、面粉、水调成糊状,再把冰冻了5小时的冰激凌浸在其中,然后用放入油锅里炸,炸至金黄即可。关键是掌握火候,小则外皮不熟,不脆,大则里面化了。
油炸冰淇淋可以做出来吗?
下面就可以下油锅炸了.开中火,把面包放入油锅,炸至变成金黄色,大约需要一分钟左右,出锅啦,油炸冰淇淋做好了,有人一定要问了,面包里面的冰淇淋,经过加热这么一炸,此时一定是化成汤了吧,我们看看结果是怎么样的呢?哇,真是不可思意,面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋确没有什么变化.油炸冰淇淋外焦里嫩,...
求油炸冰淇淋的制作方法
回答:油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到锅里面炸.另外,还要准备好圆面包和鸡蛋. 首先把鸡蛋打碎,然后搅匀. 拿出一个圆面包,如果你买不到这样切好的面包,可以自己来切.然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟,要不然冰淇淋很硬,不好挖.把冰淇淋挖出...
油炸冰淇淋到底是怎么做的?
接着,蛋清被打成细腻的蛋糊,加入淀粉,使其达到能立住竹筷的稠度。油锅加热,当油温适中时,迅速将裹好蛋糊的冰淇淋放入油锅中,炸至金黄色即可出锅。在制作过程中,需要注意的是蛋糊的打法,要顺同一方向打至出现白色摩丝状,同时包冰淇淋的速度要快,以防冰激凌融化。虽然油炸冰淇淋创意十足,但其...
呵呵,想问下油炸冰激淋和驴打滚怎么做?
*制 法:1.冰激凌放冰箱里冻硬后,拿出来切条形,滚上少许面粉,用糯米纸包上后,放入冰箱冷藏待用.2.鸡蛋取蛋清,抽打成高丽糊,加入少许淀粉再打片刻,以能立住竹筷为宜.3.锅中放油,待油温热至手探微热时,拿出冰激凌迅速滚上高丽糊,入油锅炸至金黄色即可 *烹调提示:1.高丽糊的打法...
油炸冰淇淋好吃吗
问题五:油炸冰淇淋怎么样,用什么冰淇淋炸比较好吃 吃过油炸雪糕,一点不好吃。实际卖点是显示一下厨师厨艺高,和满足一下食客的猎奇心理。点这个菜的都是出于好奇,没有奔它味道去的。 问题六:怎么做油炸冰激凌最好吃 油炸冰淇淋 材料 香蕉蛋糕2个,面粉1杯,鸡蛋1个,水1\/2杯,砂糖2大匙,冰淇淋3大匙 做法(1...
油炸冰激凌炸几分钟
油炸冰淇淋的话,一般大概咱两三分钟就可以了,具体根据你量多少,如果量不是特别多的话,一般两三分钟完全足够了。
如何做冰琪琳?
教你如何做油炸冰淇淋- - *主 料:冰淇淋1盒 鸡蛋10个 威化纸适量 *调 料:淀粉 面粉 *原料购买:威化纸也叫糯米纸,要去大的超市或批发市场买.价格很便宜,几块钱一大包.冰激凌可依个人的口味选择,不过为了保证口味.最好选单一口味. 4.N *制 法:1.冰激凌放冰箱里冻硬后,...
油炸冰激凌怎么做好吃油炸冰激凌如何做好吃
1、准备吐司面包、冰淇淋、鸡蛋。2、用擀面杖将吐司擀平,然后将冰淇淋放在吐司上,再用另一块吐司盖住,然后用一只小碗按下,成为一个圆形的“饺子”,注意碗口不要太大,以免炸出来不好吃。3、然后将面包放入冰箱冷冻一下,目的是让冰淇淋成形,之后裹上蛋液,放入油锅中炸即可。
张哀毕诺: 1、用勺子挖出一个冰激凌球. 打个鸡蛋在盘里, 放些糖和少许Cream. 把冰激凌球放里面打个滚儿. 到这步, 您有两个选择: A. 用白面包片将冰激凌球裹紧. (用双手把包着面包片的冰球按紧,别太使劲) B. 或者, 用炸粉代替面包片, 将冰激凌球放炸粉里打滚,务必使球沾满粉. 把冰激凌球放回冰箱冻起来. 待客时, 取出冰激凌球, 下油锅, 别省油. 最好是用转炸薯条的canola 油. 炸至黄色出锅. 放在盘中. 做些点缀, 在盘边放些水果片儿, 浇一圈儿巧克力汁儿, 炸球上插把小伞什么的就齐活了 .
万秀区15536573931: 油炸冰淇淋怎么做 - ?
张哀毕诺: 教你如何做油炸冰淇淋- - *主 料:冰淇淋1盒 鸡蛋10个 威化纸适量 *调 料:淀粉 面粉 *原料购买:威化纸也叫糯米纸,要去大的超市或批发市场买.价格很便宜,几块钱一大包.冰激凌可依个人的口味选择,不过为了保证口味.最好选单一口味. 4.N *...
万秀区15536573931: 油炸冰激凌怎么做??
张哀毕诺: 1. 用挖冰激凌的勺子(必备, 便宜的在One Dollar Store里就有), 挖出一个冰激凌球. 2. 打个鸡蛋在盘里, 放些糖和少许Cream. 把冰激凌球放里面打个滚儿. 3. 到这步, 您有两个选择: A. 用白面包片将冰激凌球裹紧. (用双手把包着面包片的冰球按紧,别太使劲) B. 或者, 用炸粉代替面包片, 将冰激凌球放炸粉里打滚,务必使球沾满粉. 4. 把冰激凌球放回冰箱冻起来. 5. 待客时, 取出冰激凌球, 下油锅, 别省油. 最好是用转炸薯条的canola 油. 炸至黄色出锅. 放在盘中. 6. 做些点缀, 在盘边放些水果片儿, 浇一圈儿巧克力汁儿, 炸球上插把小伞什么的就齐活了
万秀区15536573931: 请问油炸冰淇淋怎么做?? - ?
张哀毕诺: 油炸冰淇淋怎么样? 好吃! 用什么冰淇淋炸比较好? 用你喜欢的口味. 做法: 油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到锅里面炸.另外,还要准备好圆面包和鸡蛋. 首先把鸡蛋打碎,然后搅匀. 拿出一个圆面包,如果你买不到这样切好的面包,可以...
万秀区15536573931: 谁能详细的告诉我油炸冰淇淋的做法? - ?
张哀毕诺: 吧冰淇淋放圆面包里,盖死,裹鸡蛋,炸
万秀区15536573931: 油炸冰欺凌怎么做?
张哀毕诺: 做法: 油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到锅里面炸.另外,还要准备好圆面包和鸡蛋. 首先把鸡蛋打碎,然后搅匀. 拿出一个圆面包,如果你买不到这样切好的面包,可以自己来切.然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,要先把...
万秀区15536573931: 请问油炸冰激凌怎么做 - ?
张哀毕诺: 油炸冰激凌 【基本特点】色泽金黄,外热香脆内冰凉爽口.【基本材料】中冰砖1块 威化纸8张 鸡蛋2只 干生粉25克 面包粉70克 清油500克.做法一(1)中冰砖顺长对切,再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形;鸡蛋打碎调成蛋糊待用....
万秀区15536573931: 求“油炸冰激凌”的做法 - ?
张哀毕诺: 原料:冰激凌400克、鸡蛋清4个、淀粉5克、糯米纸若干、食用油适量. 制作:1、选择喜欢的冰激凌化开,倒入制冰盒中后放入冰箱冷冻室中备用. 2、从冰箱中取出已经冻硬的冰激凌块,用糯米纸包好(用蛋清封边)后放回冰箱继续冷...
万秀区15536573931: 油炸冰棋凌怎么做? - ?
张哀毕诺: 油炸冰淇淋却有其菜,我看厨师做过. 挂糊用热油炸,糊就是面粉,鸡蛋,炼乳,糊打厚一点.然后把冰淇淋放进去,整支的,或者砍成一截一截的,旺火下锅,炸至金黄,差不多一分钟就好了,出锅摆盘,盘里装上面包渣,是那种超市袋装的.然后在上面撒点白糖就好了.一般用冰棍炸.
万秀区15536573931: 冰激凌怎样油炸啊?
张哀毕诺: 用面湖裹起来,下油锅炸就好了,油炸冰激淋,一定要手快,否则,就来不及了