中国历史上有哪些著名的饭局，分别对历史产生了什么样的影响？

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吃是人的本质需求，人又是群居动物，很多时候人们吃饭都不是自己一个人吃，也不是简简单单地吃饭，总要聊些事情，有家人之间的闲扯，有朋友之间的谈心，有商人之间的合作。

不过，这些大部分都难以在历史中留下痕迹，能够被载入历史的，只有蕴含了深深目的的政治家饭局，而政治家往往是最能改变局势的。

1、绝缨之会。

春秋时期，楚庄王曾大宴群臣，宴席间君臣都喝的非常尽兴，楚庄王一开心，就把自己最宠爱的妃子叫出来表演节目。

妃子正表演到高潮，突然吹来一阵大风，把大厅上的蜡烛都吹灭了，顿时全场漆黑一片。这时有一人趁着黑灯瞎火没人注意，就凑上去非礼了一把。

妃子也不是普通人，很冷静地没大喊大叫，只是悄悄扯下了那人帽子上的系缨，然后摸到楚庄王跟前，这才告状：“刚才敬酒时，有人乘烛灭欲有不轨，现在我把他帽子的系缨抓了下来，大王快命人点蜡烛，看看是哪个混蛋干的，替我报仇。”

楚庄王听了之后，却让人先别点蜡烛，然后对众人说道：“今天人这么全，我看有些人还是没有喝嗨啊，一会我命令大家把帽子都摘了，别太拘束，大家才能喝的更好！”

蜡烛点上以后，酒宴重新开始，楚庄王和大家一样摘了帽子，照样谈笑风生，始终没有追查那个冒犯宠姬的人。酒宴结束后妃子埋怨楚庄王不为她出气，楚庄王笑着说：“人主群臣尽情欢乐，现在有人酒后失礼有情可原，如果为了这件事诛杀功臣，将会使爱国将士感到心寒，民不会再为楚国尽力。“

一转眼就是许多年后，晋楚两国大战，一名楚军将领奋不顾身，带领士卒以死相拼，最终得以战胜晋国。论功行赏时，这名将领对楚庄王说道：“当年绝缨会上，一时酒精上头，做了错事，蒙大王不杀之恩，今日舍身相报。”楚庄王听后感慨万千。

2、渑池之会。

渑池之会可是上了教科书的饭局，名气是很大的。前279年，秦昭襄王为集中力量攻打楚国，主动与赵国交好，约赵惠文王会于渑池。

秦国使者向赵惠文王通报了秦王的意思，赵王担心秦国有诈，重蹈楚怀王的覆辙，就想不去，廉颇和蔺相如认为赵王推辞不去不好，就劝赵王去，赵王这才带着蔺相如和随从上路了。

不过赵王也留了后手，命廉颇屯兵秦赵边境，防备秦国的进攻。

赵王到了渑池之后，便与秦王展开会谈，当然，是在宴席上边吃边谈。酒到中巡，秦王对赵王说：“我听说你喜欢鼓瑟，我这里有瑟，就请你奏一支曲子助助兴吧！”

赵王不敢推辞，就弹了一曲。秦王转身命秦国御史记载：某年某月某日，秦王和赵王在渑池宴会，秦王命赵王鼓瑟。

蔺相如见此不悦，上前对秦王说：“赵王听说秦王擅长击缶，我这里有个缶，请您敲敲缶让大家高兴高兴。”

秦王大怒，不答应。蔺相如端起缶走近秦王，秦王还是不敲。蔺相如说：“现在我离大王只有五步，如果大王不答应，我拼着一死，也要溅你一身血。”

秦王的侍卫见状，连忙拔出刀来，要杀蔺相如。蔺相如瞪着双眼，大喝一声，吓得侍卫连连后退。

秦王无奈之下，只好勉强在缶上敲了几下。蔺相如回头就叫来赵国的御史，命其记下：某年某月某日，赵王和秦王在渑池宴会，赵王命秦王敲缶助兴。

3、鸿门宴。

鸿门宴就不细说了，这恐怕是我国历史上最著名的饭局了，不论是范增提前安排刺客，还是张良和项伯的对话，亦或者是樊哙的无畏生猛，还是项羽的优柔寡断，还有刘邦的随即应对，都在中国宴席历史上无出其右。

这场宴会上，项羽放弃了刺杀刘邦的最好机会，同时也反映出项羽对范增的无法压制，不管怎么说，没过多久，范增被逼回乡，死在了路上，再过几年，项羽也被逼到自刎乌江了。

4、青梅煮酒。

得益于《三国演义》的传播，曹操和刘备青梅煮酒，论天下英雄的饭局也广为人知。

赏梅饮酒的过程中，曹操借雷雨讲到龙，又讲到天下英雄，与栖身于自己手下的刘备评点天下豪强，袁术、袁绍、刘表、孙策等一一被否，最后才说出自己心中的标准答案：“今天下英雄，唯使君与操耳。”

而刘备吓得掉筷子，又刚好借着打雷搪塞过去，生怕在寄人篱下的时候暴露出胸中抱负而招来杀生之祸。

5、杯酒释兵权。

赵匡胤思来想去，就搞了一个酒会，委婉地表示一下，将领们也很领情，马上表示交出军权。可以说赵匡胤和部下将领关系还是很不错，一方主动放弃兵权，另一方也没有狡兔死走狗烹，大部分将领还是得以善终。

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无侧注射： 杀机四伏的饭局—— 鸿门宴 最霸气的的饭局:煮酒论英雄 最坑人的饭局:群英会 最鼓舞人心的饭局: 东晋新亭会 最没素质的饭局:杜康美酒醉刘伶 最有诗意的饭局 :饮中八仙长安酒会 最无聊的饭局 贵妃醉酒 最豪华的的饭局: 乾隆千叟宴

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无侧注射： 鸿门宴,曹操请刘备喝酒的那次,还有就是赵匡胤请手下大将喝酒的那次

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