属于常见鸡的品种是什么

中国的十大名鸡品种分别是哪些？~

中国十大名鸡品种排名
1、天山雪鸡
天山雪鸡是我国的珍禽品种，它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩，品尝起来十分的美味。此外，天山雪鸡的肉质中还含有丰富的氨基酸和人体所需的微量元素，人们吃了会非常的滋补。
2、丝羽乌骨鸡

丝羽乌骨鸡是我国最古老的鸡种之一，它的羽毛洁白如丝，比一般的鸟类还要漂亮。它的体态小巧轻盈、结构细致紧凑，性格十分的温驯。这种鸡的肉质很是鲜美，营养也很丰富，深受消费者的喜爱。
3、清远鸡
清远鸡产于广东省清新县，是当地的家养土鸡。这种鸡体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，吃起来皮爽肉嫩、鲜香可口，很是美味。
4、岑溪三黄鸡

岑溪三黄鸡是广西唯一没有外来血缘关系的优质地方土鸡，它体型小巧、爱啄好动、肉嫩骨细，不管是直接炒还是煮着吃都很美味。
5、皖南三黄鸡
皖南三黄鸡属于肉蛋皆宜的地方品种，它是由长期的人工选育和自然驯化而来，它们觅食能力强、适应性广，而且抗病力也很强，很适合野外放牧饲养。
6、新扬州鸡

新扬州鸡是经过人工培育的三黄鸡类型的新品种，它们的产蛋性能高、肉质鲜美、生长速度快，身上凝聚了三黄鸡和其他鸡种的优势，是苏州很受欢迎的鸡类新品种。
7、金门土鸡
金门土鸡产自金门岛，它们幼时全为黑羽，头部还带有小白花斑，等其性成熟以后公鸡的背部则有大面积的金黄色羽毛。金门土鸡的体型较小，身段灵活，适应能力强，免疫力也高，是土鸡中的优良品种。
8、芦花鸡
芦花鸡是我国山东一带的土生鸡种，它的体型很大、羽毛黑白相间，很是美观。芦花鸡从小活动量就很大，善于攀爬、飞行距离也长，因此它们的体态很优美，抗病能力也强。它们的肉质则紧实细腻，口感筋道，牙口好的人很爱吃。
9、珍珠鸡
珍珠鸡原产自非洲，于1956年从苏联引进国内并繁育成功。珍珠鸡因全身羽毛灰色并带有规则的白点圆形而得名，它的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，是一种具有野味的禽类。
10、丝光鸡
丝光鸡有黑色和白色两种，它们体态活泼、性格温顺、深受世人喜爱。它的肉质清香、皮薄味美、营养丰富，被誉为绝世珍品。

所谓鸡的品种，是指通过育种而形成的一个类群。这个类群具有大体相似的体型外貌和相对一致的生产性能，并且能够确实地把其特点和性状遗传给后代。世界各国人民在长期的生产劳动过程中，已培育出了许多优良鸡的品种，如来航蛋鸡、洛岛红鸡、狼山鸡、科尼什肉鸡、白洛克肉鸡等。现代商品化养鸡生产已很少采用纯种蛋鸡或肉鸡，而多采用两品种或多品种杂交，或配套品系繁育制种，以提高鸡的生产性能。
（1）传统的品种分类法
根据鸡品种的经济用途，可分为蛋用型、肉用型、兼用型及专用型。①蛋用型鸡：主要用于产蛋。该类型鸡一般体型较小，外观清秀，性情活泼好动，羽毛紧凑，后躯发达，肌肉结实；性成熟早，产蛋量高。如来航鸡、仙居鸡等。②肉用型鸡：该类型鸡主要用于产肉。一般体型较大（成鸡体重4～5千克），体躯宽厚、深而短，全身肌肉丰满，胸肌发达；冠小，颈粗而短；性情温顺，行动迟缓；生长迅速，尤其早期生长较快，便于用作肉仔鸡。如科尼什肉鸡、白洛克肉鸡、惠阳鸡等。③兼用型鸡：该类型鸡的体型、体重、生产性能都介于蛋用型和肉用型鸡之间，性情一般温顺，体质健壮，觅食力强，有抱性，年产蛋100～180个。如洛岛红鸡、新汉县鸡、澳洲黑鸡、红育鸡、寿光鸡、狼山鸡等。④专用型鸡：这是一类具有特殊性能的鸡。无固定的体型。一般是根据特殊用途和特殊经济性能选育或由野生驯化而成的。如作药用、观赏用的泰和鸡；作观赏用的长尾鸡、矮脚鸡、斗鸡；供观赏、肉用的珍珠鸡、山鸡、火鸡等。
（2）现代养鸡品种分类法
在现代养鸡生产中，主要按经济性能和生产方向分类，大体分为蛋鸡系和肉鸡系两类。
1）蛋鸡系
主要用于生产商品蛋和繁殖商品蛋鸡。按照所产蛋蛋壳颜色，又可分为白壳蛋鸡系、褐壳蛋鸡系、粉壳蛋鸡系和绿壳蛋鸡系。①白壳蛋系：该品系鸡主要以单冠白来航品种为素材，选育出各具不同特点的高产品系，利用这类品系进行品系间杂交所育成的白壳蛋商品杂交鸡。该类型鸡体型较小，故又称作轻型蛋鸡，有时用育种公司的名称命名，如迪卡白壳蛋鸡、海兰白壳蛋鸡等。②褐壳蛋鸡系：主要由一些兼用型品种如洛岛红鸡、新汉县鸡培育成的高产品系。用这些品系配套杂交后培育的商品蛋鸡，产褐壳蛋，如伊莎褐壳蛋鸡、迪卡褐壳蛋鸡、海兰褐壳蛋鸡等。这类鸡体型较来航鸡稍大，故又称中型蛋鸡。③粉壳蛋鸡系：该类鸡是近年来新推出的蛋鸡品系。它在集约化笼养中的使用时间晚于白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡。这类鸡的体型介于白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡之间，蛋壳颜色呈浅粉色。其父系和母系的一方是来航型白壳蛋鸡品种，另一方为洛岛红、新汉县、横斑洛克等兼用型褐壳蛋鸡品种。育种者试图通过综合白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡的优点，培育出体重偏轻、产蛋量高、蛋重大、耗料较少的高产品种，如京白939蛋鸡、雅康蛋鸡等。④绿壳蛋鸡系：近年来各地利用乌骨型地方品种鸡选育成的不同品系。其特点是乌骨乌肉，肉、蛋营养价值较高。
2）肉鸡系
用于生产商品肉用仔鸡，如爱拔益加肉鸡、艾维茵肉鸡、罗曼肉鸡等。生产中肉鸡一般需具备两套品系，即培育出专门化的父系和母系，用作配套杂交。①父系：肉鸡生产用父系，要求产肉性能优越，早期生长速度快。目前生产肉仔鸡的父系，是从白科尼什鸡中培育的纯系，用它与母系杂交后产生的肉用仔鸡都是白羽，避免屠体上因有色残羽，影响屠体品质及外观。有些地方也用红科尼什鸡培育父系。②母系：肉鸡生产用母系，要求具有较高的产蛋量和良好的孵化率，孵出的雏鸡体型大、增重快等。培育肉鸡母系一般采用产蛋较多的肉用型品种或兼用型品种，目前生产中多采用白洛克鸡、浅花苏赛斯鸡等。

1、珍珠鸡。珍又称为珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟，属鸡形目，珍珠科，原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类，羽毛有无数细小白色斑点，恰似全身披满白珍珠，形状有点像雌孔雀，头很小。喙强而尖，嘴喙前端淡黄色，后部红色，在喙的下方左右各有一个红色肉髯。眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈部。颈细长，披有一圈紫蓝色针状羽毛。尾部羽毛较长并垂下。由于羽毛美丽，体态优雅，一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。

2、胡须鸡。惠阳胡须鸡主产区多属丘陵或半丘陵地带，气候温暖(年平均气温为21℃左右)，雨水充沛年降水量为1600mm以上。农作物有水稻、甘薯、木署、小麦、花生、大豆、豌豆和芝麻等。60年代，商业和外贸部门在产区建立繁殖场，并采取奖售政策，促进了该品种的发展。广东省农业科学院畜牧兽医研究所从1975年开始进行纯种选育工作，对进一步提高该鸡种的质量起了一定的作用。

3、清远麻鸡。清远麻鸡是广东养鸡场最为常见的鸡品种，该鸡养殖特点生长较快，育肥速度也快，广受南方大型养鸡场的喜爱，造富了一批又一批的养鸡户。清远麻鸡一般养鸡户选择群批量圈地放养为主，其食欲强、抗病能力佳，肉质美味，同时笼养的适应能力也强，因此也受南方老百姓的喜欢。

4、贵妃鸡。贵妃鸡又名贵妇鸡，原产英国皇室，其头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为“贵妃鸡”，专供宫廷玩赏和御用，并禁止民间饲养。其集观赏、美食、滋补于一身，野味浓，营养丰富，其肉质细嫩，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量元素和多种维生素，特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3—5倍，是当代最为理想的食疗珍禽，被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。

5、绿壳蛋鸡。绿壳蛋鸡是一种产蛋蛋壳为绿颜色的鸡种，产绿色蛋的鸡稀少但绿壳蛋鸡不是唯一一种能产绿色蛋，其特征为五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，更为奇特的是所产蛋绿色，集天然黑色食品和绿色食品为一体，是世界罕见的珍禽极品。

1、绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡，顾名思义，就是产蛋的蛋壳颜色为绿色的，绿壳蛋鸡的毛色、皮色、肉色、骨色以及内脏呈现为黑色，而产蛋却是绿色，所以比较稀有，绿壳鸡一般长的比较小，肌肉结实。一般来说，成年母鸡可以长到2斤左右，成年公鸡可以长到3斤左右。

2、凤黑羽土鸡
凤黑羽土鸡的特点非常明显。毛色呈现黑色、脚为青色、凤头。成年的凤黑羽土鸡，羽毛显亮光色，肌肉丰满且非常的结实，肉质也比较好，口感好，风味仙美。

凤黑羽土鸡原产于武陵山和乌江下游，现在国内多个地区都有养殖。

3、三黄鸡
三黄鸡因外貌而得名，因为三黄鸡的羽毛、爪子和喙的颜色为黄色，所以称之为“三黄鸡”，三黄鸡具有体型小、生存能力强、产蛋量高等优点，所以是较为普遍的家养鸡品种之一。

另外，三黄鸡的肉质属于优良，亚麻酸和甜味氨基酸的含量都比较高，肉质鲜美。

4、芦花鸡
芦花鸡的外貌特征非常的明显，羽毛黑白相间，原产于我国山东汶上，属于蛋肉兼用型的鸡种之一。芦花鸡的食物链非常广泛有：野草鲜花、飞蛾昆虫等等，芦花鸡从小活动量比较大，无论是攀登能力还是飞行能力都比较强，另外芦花鸡的认槽能力比较强，无论白天活动距离有多远，晚上都会归巢休息，所以适合在平原、山地地区饲养。

5、贵妃鸡
原产于英、法、荷兰等欧洲国家，是古代专为皇室观赏和享用的美食，自引入国内之后，得到大家的喜爱，于是国内也开始广泛的养殖，贵妃鸡性情温顺，飞行能力较差，喜爱阳光。因为贵妃鸡有：营养价值高、体型小、周转效益高、产蛋多、特征明显等诸多的优点，所以非常值得饲养。

6、腾冲雪鸡
腾冲雪鸡，原产于我国云南省腾冲北部和东部，因地名+毛色为白色而得名，有个有趣的特点虽然腾冲雪鸡羽毛是白色，但是它的皮肤、肌肉、还有骨色却是黑色的。母鸡的年产蛋量在100~160个左右。

7、西双版纳斗鸡
由于长期缺乏科学的管理和良种选育，西双版纳斗鸡如今属于濒危的鸡种，从外观上来看，体型较大，骨骼结实，羽毛稀少，西双版纳斗鸡的成年公鸡在四斤左右，母鸡在三斤左右。

8、乌骨鸡
乌骨鸡（乌鸡）是一种杂食型的家养鸡品种，源自江西省太和县武山，除了羽毛几乎所有地方都是黑色的，也因此而得名。乌骨鸡是药用珍禽，在本草纲目中有记载，所以营养价值非常的高，医学研究发现，乌骨鸡富含的维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于一般普通的鸡。

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珠山区13618053838： 鸡的品种分类 - ？
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珠山区13618053838： 鸡的品种有哪些? - ？
罗蒲咳特： 鸡的种类繁多,品种达到几百种,我们平时常见、常吃的有:芦花、三黄、山鸡,土鸡蛋鸡、乌鸡等!还有很多种如:红腹锦鸡、石鸡、大石鸡、雉鸡、普通秧鸡、蓝胸秧鸡、红腿斑秧鸡等野生的.现在养殖户养殖最多的就是山鸡跟肉鸡了,这两个品种也是现在市场需求最大的品种了,特别是散养的山鸡,市场很好,也很受消费者追捧,养殖户也在不断的扩大养殖规模,使用全自动孵化机来孵化小苗,这样让养殖户省时又省人工,更好的扩大了养殖规模. http://www.aoxiangfuhua.com/Service/

珠山区13618053838： 我国主要的优良肉鸡品种有何特点? ？
罗蒲咳特： 常见的优良品种有: (1) 北京油鸡:北京油鸡体躯中等,以肉味鲜美,蛋质优良 而著称,有“天下第一鸡”的美誉.90日龄公鸡平均体重为1.4 千克,母鸡为1.2千克...

珠山区13618053838： 哪种鸡最好吃? - ？
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珠山区13618053838： 鸡的种类有多少请说仔细一点 ？
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珠山区13618053838： 我国消费的肉鸡有哪些品种? ？
罗蒲咳特： 我们自己消费的主要是 被称为优质鸡的某些地方品种,或地方品种与引进种杂交选育 的肉鸡,例如石歧杂鸡、三黄鸡、寿光鸡、新浦东鸡、京黄肉鸡、苏 禽96等.

珠山区13618053838： 世界上鸡的品种 - ？
罗蒲咳特： 世界代表性鸡只品种重要特徵一览表 特徵 品 种标 准 体 重 鸡冠形状 耳垂 颜色 皮肤 颜色 腿部颜色 腿部有 无羽毛 蛋壳颜色 公 鸡母 鸡 磅公 斤磅公 斤 美洲类 芦花 委突特 洛岛红 杰西黑巨人 纽漠西 亚洲类 婆罗门 ( 淡色 ) 九斤黄 狼山( 黑色 ) ...

珠山区13618053838： 我国有哪些优良的蛋鸡地方品种? ？
罗蒲咳特： (1) 仙居鸡:仙居鸡又称梅林鸡,主要产区在浙江省仙居县 及邻近的临海、天台等县.该品种体形小巧,头呈方形,小型 单冠,眼饱满而明亮,颈细长,背平直,两翼紧附...

珠山区13618053838： 如何根据当地的饲养条件及环境气候条件选择合适的肉鸡品种? ？
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珠山区13618053838： 清炖鸡汤怎么做? - ？
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