在冰箱里冷冻了一年的肉还能吃吗
在冰箱里冷冻了一年的肉是否能吃，要看保存的情况。
冷冻肉保存一年，如果保存得好，没有变质，一般都可以吃，但是不建议吃。国家食品药品监督管理局和其他部门都规定，普通肉制品的冷冻时间不宜超过一年。另外，肉类中的蛋白质、维生素等营养成分以及口感，会随着冷冻时间延长而逐渐减少。
所以要看具体的情况来选择是否食用，并且要注意避免肉食的冷冻时间过长。此外，肉类如果在冰箱冷冻一年，保存不当，就会导致肉类容易受到细菌、病毒和其他病原体的入侵，造成冻肉变质。
保存肉类的方法
1、将肉切成肉片放入塑料密封盒，喷上一层黄酒盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏一天不变味。
2、将肉切成片，然后将肉平摊在金属盆中，放置在冷冻室冻硬，再用保鲜膜将冻肉片包裹起来，放入冰箱冷冻室贮存，可以保存一个月不变质。
3、将生肉煮熟，趁热放进刚熬好的猪油锅里，可保存较长的时间。
4、将生肉切成条，在肉表面涂上一些蜂蜜，再用线穿起来挂在通风处风干，可存放一段时间。
5、将生猪肉喷少许白酒后，装入干净、无霉、无孔的塑料袋里，便可以防腐保鲜。
如果把冰块冻在冰箱里一年会怎样?
冻结在冰箱中的冰块，如果保持一年时间，其重量将基本保持不变，因为冰在冷冻状态下不会发生化学变化以减轻重量。然而，冰的质量可能会降低，因为随着时间的推移，冰箱中的温度波动可能会导致冰晶结构发生变化，从而影响冰的纯净度和口感。
冰箱里冻了一年的肉,能不能放心大胆吃?
首先,冷冻室的温度在-18℃,虽然可以抑制细菌的生长,却不能杀菌,所以冷冻时间过长,虽然表面看起来没有坏,其实也有变质的风险,可能危害健康,吃了会跑肚拉稀。 冻了一年的肉,到底有哪些变化呢? 首先,冷冻室的温度在-18℃,虽然可以抑制细菌的生长,却不能杀菌,所以冷冻时间过长,虽然表面看起来没有坏,其实也有变质...
在冰箱里冷冻一年的肉还能吃吗
不能吃了 1）家庭中使用的冰箱，冷冻室的温度一般都在零下18℃左右，而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度，但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化。所以，在冰箱当中冷冻的鱼和肉，最好不要超过两个月，要不然您便享受不到食物原有的美味和营养了。2）...
冷冻柜中放置了一年的冻肉可以食用吗?
一年时间对于冰箱里的冻肉来说是过长的，因此不建议食用。以下是原因：1. 营养成分流失：长时间的冷冻会导致冻肉的营养成分流失，尤其是蛋白质和维生素。2. 肉质变质：长时间的冷冻会影响冻肉的质量，可能导致肉质变硬、老化、口感劣化等。3. 微生物数量增加：冰冻并不能杀死所有的细菌和微生物，只能抑...
冰箱里放了一年的冻肉怎么处理
解冻冰箱里的肉有几种方法：1. 加盐解冻：盐可以加快解冻速度，将盐放入冷水中，然后加入肉，不用等待太久肉就会成功解冻，也可以在肉的表面涂抹盐。2. 加醋解冻：实际上，在解冻冷冻肉时加醋也是一个有效的方法，可以加快解冻速度。3. 利用铝制品导热性好的原理：将肉放在两个铝制盆之间，向上面的...
冷冻一年的肉还能吃吗
在冰箱里冷冻了一年的肉是否能吃，要看保存的情况。冷冻肉保存一年，如果保存得好，没有变质，一般都可以吃，但是不建议吃。国家食品药品监督管理局和其他部门都规定，普通肉制品的冷冻时间不宜超过一年。另外，肉类中的蛋白质、维生素等营养成分以及口感，会随着冷冻时间延长而逐渐减少。所以要看具体的情况...
冰箱里冻了一年的肉,还能不能吃了?冻肉要注意什么?
1. 将肉切片后放入密封塑料盒，喷洒少量黄酒，盖紧盖子，存放在冰箱冷藏室，可保持一天新鲜。2. 将肉切片后平铺在金属盘中，冷冻成硬块，再用保鲜膜包裹，放入冷冻室保存，可维持一个月不变质。3. 煮熟肉类后，趁热放入熬制的猪油中，可延长保存时间。4. 将生肉切成条状，涂抹蜂蜜后风干，可保持一...
冰箱里放了一年的冻肉怎么处理
建议扔掉不要食用，根据国家标准冷冻肉的冷冻时间，建议最多保持一年，但这一年也有条件，一般来说，如果肉在零下18度保存，最多能放置1年，但不能超过1年。但是，我们平时自己在家冻肉。如果说冰箱不能达到零下18度，那肉的保存不能超过半年。即使超过半年没有气味，也不能吃。普通海鲜即使在零下18度...
在冰箱里冷冻一年的肉还能不能吃
在冰箱里冷冻一年的肉是不能食用的。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，冷冻肉如果经过长时间冷冻，营养素会有较大流失。她指出，虽然在低温储藏条件下，营养素的损失会比常温下慢一些，但是由于冷冻的时间比较长，维生素的含量会越来越低。另一方面，蛋白质和脂肪会氧化得越来越严重，...
冰箱里冻了一年的肉还能吃吗?
在冰箱里冷冻一年的肉是不能食用的。冷冻食材也是有保存期限的，冻得时间长了，再新鲜的食材也会变质。冷冻，只是通过低温。暂时抑制住了细菌和微生物的繁殖活动，并不代表着细菌被杀死了。所以一旦经过解冻，或者温度出现波动，细菌就会迅速恢复活性（取决于食材放入冰箱前本身的新鲜程度）。其中，一些能够...
第美葛根：[答案] 我想是肯定不要吃了,冰箱的冷冻能力是分级别的.现在的冰箱大都是四星级的,也就是说,肉在冰箱中放置时间最好不要超过三个星期.
路北区17535219833： 冷冻一年的猪肉还能食用吗 - 全科 - 复禾健康？
第美葛根： 你好!肉放到冰箱里冷冻储存是可以的,但是,是有期限的,如果时间过长(比如,你说的一年的时间)肉的营养会流失.从科学储存(冷冻)肉来讲,是这样的:再新鲜的肉放在冰箱里冻结实以后,就成了冷冻肉.而冷冻肉在冻结过程中...
路北区17535219833： 猪肉在冰箱里冻了一年了还能吃吗 - ？
第美葛根： 家庭中使用的冰箱,冷冻室的温度一般都在零下18℃左右,而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度,但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化. 所以,在冰箱当中冷冻的鱼和肉,最好不要超...
路北区17535219833： 肉在冰箱中一年还能吃嘛 - ？
第美葛根： 冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月.如果肉已经明显变色,甚至带有一股“哈喇”味儿的就不建议吃了.指导建议:冰箱不是保险箱,如此长期冻藏肉,反而背离了人们追求食品健康的初衷.许多人对冰箱有误区,认为把食物冻起来很安全,但事实上,冰箱没有杀菌作用,低温只有抑制细菌生长繁殖速度的功能.在生物实验室,冰箱同样是用来保藏菌种、病毒的工具.所以,用冰箱长期冻藏的肉类,也无法避免肉的腐败和污染,长期保鲜只是人们的一厢情愿.冰箱要经常清空、清洁,才是保证健康的法门.
路北区17535219833： 冰箱放了一年猪肉能吃吗? - ？
第美葛根： 不建议食用.食物即便冷冻也有保质期,而且各不相同,也没有人们所想的那么长.鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月,白鲑别...
路北区17535219833： 在冰箱冻了一年的生肉还能吃吗 - ？
第美葛根： 绝对不可以吃了!!!
路北区17535219833： 在冰箱里冷冻了一年多的生猪肉还能吃吗? - ？
第美葛根： 可以吃,但是久冻的生猪肉营养价值已经流失,吃起来不香也没有营养,不建议食用. 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分. 猪肉是日常生活的主要...
路北区17535219833： 鸡肉在 - 10的冰箱里冻了一年,还能吃吗? - ？
第美葛根： 付费内容限时免费查看回答您好,冷冻太久的食物,如果食物没有变质,理论上是可以吃的.食物之所以不可以吃是因为食物本质发生了改变,生成了一些对人体有害的物质.比如变质的饭菜就很可能产生对人体有害的毒素,如果人吃了这样的食物,会很容易引起中毒的症状.鸡鸭冰冻很久了(半年之久),据现有科学来看,零下18度的动物体半年时间是不会变质的.也就是说应该可以安全食用的,不会因为吃了这些鸡鸭而产生不良影响.但是久冻的食物没有新鲜食物好吃了,味道一定会变差些的.冷库里的温度完全可以达到不变质的程度
路北区17535219833： 冰箱冻肉一年可以吃吗 - ？
第美葛根： 冰箱里放了一年的冻肉,如果确保冰箱一直没有断过电,则还能吃,但味道和营养成份都有所下降,如果中途冰箱有停过机,肉就不能吃了,建议直接丢掉. 在零下18℃的时候,新鲜的肉储存超过3个月,肉营养素的变化会非常明显,主要是...
