桔子要怎么保存
1、橘子要放在冰箱里保存。
2、橘子虽然是南方水果,如果短时间不能吃完,要冷藏保存。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。
3、冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。此外,冰箱里湿度较高,能避免橘子过多失水,口感变差。
4、在四川、重庆等离产地较近的地方,柑橘在冰箱里可以保存2~3个月,而运到北方的橘子,由于运输中难免磕碰,在冰箱里可以保存1个月左右。如果橘子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橘子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放不要超过2周。
1、橘子用保鲜袋扎紧,能保鲜一段时间。 用保险袋冷藏,有开始坏的就拿掉可以保鲜很长时间。
2、利用蒜或蒜头捣碎熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鲜3-5个月。
3、喷洒保鲜剂这种方法处理柑桔果皮光滑而且发亮,带点蒜辣味,果肉无任何其他任何异味,食后对人体也无害。
4、将橘子保存在装有马尾松的针状叶类的盒子中,放置阴凉干燥的地方。
5、将橘子存放于阴凉及通风良好的地方,可在室温下保存约2至3周。
6、清洗表皮,然后除去表皮的水分,放入保鲜袋,放进冰箱的冷藏室进行冷冻。如果想吃的话,提前3-4个小时从冰箱里拿出放进凉水中过一下水。
7、把树枝铺在纸箱底部,因为松枝能够分泌一种,称为杀菌素的杀菌物质,能杀死果皮表面的细菌,而且啊,它还能保持箱内的温度,然后再放橘子,放后在上面盖上松枝,然后就这样,一层橘子一层松枝,这样存橘子可以使果皮光洁,不出现干皱的现象,保鲜半年都没问题。
桔子要放在冰箱里保存。
桔子如果短时间不能吃完,要冷藏保存。金柑、蜜桔、砂糖桔、脐橙等柑桔类的水果也可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,桔子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且桔子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。
在四川、重庆等离产地较近的地方,柑桔在冰箱里可以保存2~3个月,而运到北方的桔子,由于运输中难免磕碰,在冰箱里可以保存1个月左右。如果桔子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,桔子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放不要超过2周。
扩展资料
桔子的食用禁忌:
1、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时再食用桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
2、服药忌食桔子
桔子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食桔子。
3、忌鲜桔皮泡茶饮
摘下后的桔子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的桔子对果肉没有影响,但桔子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的桔子皮泡水代茶饮,有损健康。
参考资料来源:人民网-冬季橘子大量上市 橘子要不要放冰箱
参考资料来源:人民网-新鲜的橘子皮千万别吃 吃橘子的六大禁忌
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筠连县18510024793: 橘子要怎么存放才不会坏 - ?
仁矿都梁: 橘子保存不了多久,你可以把橘子表面的水分擦干,然后放在通风干燥的地方
筠连县18510024793: 大量的桔子怎样储存??
仁矿都梁: 1.干燥通风处低温保存 :橘子是芸香科柑橘属水果,含有大量的水分和糖分,密封或者高温下容易发生发酵反应,最好是放在低温环境下贮藏.2.无菌密封保存 :橘子营养丰富,细菌侵袭后很容易腐败变质,为了延长橘子的保存时间,可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着,低温密封保存.
筠连县18510024793: 怎样储存桔子不容易坏 - ?
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筠连县18510024793: 关于橘子的保鲜....... - ?
仁矿都梁: 用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点.但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂.先把松树叶(松针)铺在纸箱底部,然后再放橘子,放好后再在上面盖上松针,依次类推.这样保鲜半年都没有问题的,水分十足....
筠连县18510024793: 橘子如何储藏 - ?
仁矿都梁: 用小苏打兑水混合,将橘子浸入水中,取出后放在阴凉处储存即可.这是河北卫视家政女皇介绍的生活小妙招,有时间可以看看啦!
筠连县18510024793: 如何将桔子储藏较长时间 - ?
仁矿都梁: 用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点.将橘子保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题,在老家都是这样保存橘子 一定不能放冰箱里保鲜,这样只会加快桔子的腐烂
筠连县18510024793: 桔子用什么保鲜好. - ?
仁矿都梁: 两种方法,简单明了,绝对好使! 一、陶坛保鲜 将选好的橘子装入小口坛子内,置于阴凉通风处,一周后封口,每隔4-5添开盖同方锋一次.若发现坛壁有水珠,用干布抹干即可.这样一般可保存5-6个月也不会腐烂. 二、塑料袋保鲜 选用2.5--5公斤装的食品塑料袋,先在袋子上开几个小洞,以排除湿气,然后把橘子装入袋内,封好袋口,挂在室内或置于纸箱内.隔段时间检查一下,若有烂果及时检出,好果率一般在95%以上,保存几个月后,鲜好如初!!
筠连县18510024793: 谁知道橘子怎么储存? - ?
仁矿都梁: 橘子的储存方法:1、把树枝铺在纸箱底部,因为松枝能够分泌一种,称为杀菌素的杀菌物质,能杀死果皮表面的细菌,而且啊,它还能保持箱内的温度,然后再放橘子,放后在上面盖上松枝,然后就这样,一层橘子一层松枝,这样存橘子可以...
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仁矿都梁: 1、用保鲜袋扎紧,防止水分蒸发,冷藏保存,有坏的要先拿掉,能保鲜一段时间. 2、将捣好的蒜泥倒进锅内,加水熬成大蒜汁晾凉后,把橘子放在里面泡几分钟,然后捞出来自然风干.这是利用杀菌方法来处理的,能保鲜几个月.3、将松树...