吃了铁锈的饭菜对人体有害吗？
铁锅是我们日常生活中不可缺少的烹调炊具，它不仅具有坚实、耐用、受热均匀及炒、炖出来的菜肴味道鲜美等特点，而且用铁锅炒菜，还能使菜中的含铁量增加，补充人体铁元素，对贫血等缺铁性疾病有一定功效。因此，国际卫生组织建议推广使用铁锅。
使用铁锅虽然有许多益处，但却不宜用它来煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引进化学反应，产生低铁化合物。人如果吃了这类食物，1小时左右便可出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等症状，倘若不及时救治，病情可迅速发展，出现凝血、缺氧等严惩症状，甚至还会危及生命。此外煮绿豆亦忌用铁锅，这是因为豆皮中所含的单宁质遇到铁后能发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响其味道及人体的消化吸收。
提起铁锅，人们可谓又爱又恨。作为百姓最常用的传统炊具，铁锅对人体的健康自不言而喻。传统铁锅炒菜所溶解出来的少量铁元素，容易被人体吸收，可有效防止缺铁性贫血发生，对人体的健康很有裨益。而且，铁锅已成为世界卫生组织向全球推荐的健康炊具。但是，无法根除的铁锈顽疾让人们使用铁锅的时候多了许多担心。 铁锅中的铁锈，即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁。有实验证明，都市人的肝病发病率高于乡村人口的主要原因就是吸收了过多的氧化铁，其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。所以，铁锈对人体的伤害一直以来都是专家学者关注的健康话题之一。
如果是传统铁锅炒菜所溶解出来的少量铁元素，容易被人体吸收，可有效防止缺铁性贫血发生，对人体的健康很有裨益。而且，铁锅已成为世界卫生组织向全球推荐的健康炊具。铁锅中的铁锈，即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁。 吸收了过多的氧化铁，其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。所以，铁锈对人体的伤害一直以来都是专家学者关注的健康话题之一。
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少量的没害，反而有益。有一味中药是三氧化二铁就是铁锈。
没什么害处有人缺血时-，医生还建议补充一些铁原子不过现在的锅具都是合金的，所以把锅换掉，毕竟你不知道除了铁，其他原素是什么。对人是否有p
我觉得吃了有锈的饭菜，嗯，我觉得对身体肯定是不好的。
对人的健康肯定不好
但也不至于一下子致命
生锈的锅炒菜对健康有危害吗?
结论是，使用生锈的锅炒菜是不安全的，且不宜食用。这是因为，当锅体生锈时，铁与空气中的氧气发生氧化反应，生成的氧化铁，即通常所说的铁锈，对人体是有害的。过量摄入铁锈可能导致身体不适，如头晕目眩和恶心，长期积累还可能对肝脏造成损害。生锈本质上是金属铁的化学变化，主要由于铁制品长时间暴露...
吃了铁锈对身体有害吗
少量铁锈对人体是无毒的。常用的除铁锈方法可以分为物理方法和化学方法两类。物理方法主要是利用打磨的方式除去铁锈，例如用砂纸、砂轮、钢丝刷、钢丝球等进行打磨。化学方法主要是利用酸与铁锈发生化学反应，从而达到除锈的目的。铁锈，中药名。又名铁衣。为铁置于空气中氧化后生成的红褐色锈衣。全国各地均...
铁锅生锈对人体有害吗
铁锅通常对人体没有害，但如果铁锅出现生锈的现象，人体摄入过多的铁锈，可能会对身体造成一定的损伤。因此应注意铁锅清洁避免生锈。没有害：铁锅是由生铁制造而成的，一般不含有其他的化学物质，并且里面含有的铁元素较多。在铁锅卫生巾的状态下，平时使用铁锅炒菜时，经高温状态下部分铁元素会进入菜肴内，...
食用铁锈会对身体造成什么危害
回答：铁锈也是铁原子,它容易被人体吸收,可有效防止缺铁性贫血发生,对人体的健康很有裨益。 铁锈,即铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁。吸收了过多的氧化铁,其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。所以,铁锈对人体的伤害一直以来都是专家学者关注的健康话题之一。
铁锅有锈吃了对身体有害吗
1. 铁锅生锈后继续使用，确实可能对身体健康产生不利影响。2. 锈迹不仅会改变食物的外观，还可能影响食物的口感。3. 如果铁锅上的锈迹明显或锈蚀面积较大，可能会降低食物的安全性和卫生状况。4. 铁锈主要由铁的氧化物构成，通常不会对人体健康造成严重的危害。5. 然而，长期摄入或大量食用铁锈可能会对...
铁锈对人体有伤害吗
铁锈对人体有伤害，铁锈摄入少量对于人体是有益的，因为人体的自修复功能能够保护的健康，但是绝对不能因此而长时间地摄入，因为过量摄入会引起肝脏的疾病，损害人的健康和生命。在日常生活中，很多家庭会使用铁锅来做菜做饭，大家都知道，铁锅有一大缺点，那就是很容易生铁锈，所以如果铁锅没有彻底清洗干净...
生锈的锅煮东西对身体有害吗
只要不是有锈在锅里，煮东西吃一般就没有危害。用铁锅煮东西不用担心铁锈对人体有伤害，少量的铁锈进入人体是无害的。因为铁锅容易生锈，所以一般不建议把食物放在锅内过夜，或者用铁锅炖汤。用柠檬片、醋、淘米水等都能够有效地去除锅里的铁锈，为了防止生锈，用完锅后应该及时用火烘干锅内的水渍。
用有铁锈的锅炒菜会怎么样?
用有铁锈的锅炒菜，对人体弊大利少。 普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害，所以不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈...
锅里的铁锈吃了会怎样
1、少量摄入一般是没有什么事情的，要是过量的话可以喝一些牛奶去中和，其实摄入一点铁锈对于补充人体铁元素，对贫血等缺铁性疾病有一定功效。而人体的胃酸可以溶解铁锈，产生人体所需的铁，可以补铁。就如同用碳酸钙补钙一样——碳酸钙是石灰石的主要成分。我们不会故意去吃石灰石，也不会特意去吃铁锈，...
吃带有铁锈的食物,对人体有什么危害?会得什么病?
不能补铁，因为铁锈主要成分是氧化铁,摄入体内对人体有害。作为百姓最常用的传统炊具，铁锅对人体的健康自不言而喻。传统铁锅炒菜所溶解出来的少量铁元素，容易被人体吸收，可有效防止缺铁性贫血发生，对人体的健康很有裨益。而且，铁锅已成为世界卫生组织向全球推荐的健康炊具。但是，无法根除的铁锈顽疾让...
杜萧蠲痹： 铁锈主要成分氧化铁,会和胃酸反映生成氯化铁等盐类,偶尔食用没什么,不用担心,但是如果长期食用会造成金属盐类在身体内积累,严重的话会金属盐中毒.所以尽量不要用生锈的铁锅来做饭.
襄城区18463119831： 铁锈吃了对人体有害吗? - ？
杜萧蠲痹： 铁锈吃了对人体有害.铁锈的主要成分是氧化铁,当它和水分子结合的时候颜色发黄,称为氧化铁黄.如果它失去水分子则颜色发红,称为氧化铁红,砖头的红色即来自于此.还有一种叫氧化铁黑的,就是四氧化三铁,中学化学课上,铁丝在氧...
襄城区18463119831： 吃了铁锈的饭菜对人体有害吗? - ？
杜萧蠲痹： 没什么害处有人缺血时-,医生还建议补充一些铁原子不过现在的锅具都是合金的,所以把锅换掉,毕竟你不知道除了铁,其他原素是什么.对人是否有p
襄城区18463119831： 吃带有铁锈的食物,对人体有什么危害?会得什么病? - ？
杜萧蠲痹： 不能补铁,因为铁锈主要成分是氧化铁,摄入体内对人体有害. 作为百姓最常用的传统炊具,铁锅对人体的健康自不言而喻.传统铁锅炒菜所溶解出来的少量铁元素,容易被人体吸收,可有效防止缺铁性贫血发生,对人体的健康很有裨益. 而且,铁锅已成为世界卫生组织向全球推荐的健康炊具. 但是,无法根除的铁锈顽疾让人们使用铁锅的时候多了许多担心.所以提起铁锅,人们可谓又爱又恨. 铁锅中的铁锈,即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁. 有实验证明,都市人的肝病发病率高于乡村人口的主要原因就是吸收了过多的氧化铁,其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害. 所以,烹调前要擦掉炊具上的锈斑.
襄城区18463119831： 吃了铁锈对人体有害吗 - ？
杜萧蠲痹： 吃铁锈对人体是没有害处的,不用担心.锈的主要成分是铁和氧元素,人体需要氧元素也需要铁质,铁是红细胞的组成成分是人体所必需的微量元素,如果铁元素不足的话容易发生缺铁性贫血,
襄城区18463119831： 误食铁锈是否对人体有害? - ？
杜萧蠲痹： 如果人体吸收了太多的铁锈,会有头晕、恶心等现象,摄入过多会对肝脏有害.
襄城区18463119831： 铁锈吃了会不会对人体有害 - ？
杜萧蠲痹： 会,比如铁锅中的铁锈,即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁. 有实验证明,都市人的肝病发病率高于乡村人口的主要原因就是吸收了过多的氧化铁,其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害. 还有,铁锈污染成了自来水污染中给人们带来的最大危害.有实验证明,都市人的肝病发病率高于乡村人口的主要原因就是饮用水中的氧化铁,最直接的也是危害最大的还是氧化铁对人类肝脏的损害. 所以,铁锈对人体的伤害一直以来都是专家学者关注的健康话题之一.
襄城区18463119831： 如果锅里面有点生锈,炒的菜对人体的危害大吗? - ？
杜萧蠲痹： 有危害的~蛮大的~~ 铁锅中的铁锈,即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁.有实验证明,都市人的肝病发病率高于乡村人口的主要原因就是吸收了过多的氧化铁,其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏...
