蜂王浆放久了还能吃吗？

蜂王浆放久了还能吃吗?~

【蜂王浆放久了还能吃吗？蜂王浆在冰箱能放多久】

蜂王浆放久了还能不能吃，取决于贮存环境的温度，蜂王浆从生产出来到食用期间都必须低温保存，不同的贮存温度，蜂王浆的保质期也有长短。可以参照以下贮存温度对应的保质期，判断蜂王浆放久了还能不能吃。


蜂王浆买回家后需要放冰箱冷冻或冷藏保存，冷藏室的温度一般在5℃左右，保质期为3个月，在-7℃~-5℃的冷冻贮存温度下，可存放一年，蜂王浆的营养成分几乎没有变化，冷冻在-18℃的温度下，蜂王浆可存放2年以上，不用担心变质。蜂王浆存放在常温下的保质期极短，一般不能超过5天，放久了蜂王浆的生物活性物质容易遭到破坏和损耗。


蜂王浆在极低温度的冷冻贮存环境下，是不会变质的，但是冷冻贮存的蜂王浆，取不方便，需要解冻后才能食用，而化冻时间又特别长。为了食用方便，可以用小塑料瓶进行分装，将1~2个星期的食用量放在冰箱冷藏室，其他的仍然放在冰箱冷冻室，这样方便食用。


因此，放冰箱冷冻保存的蜂王浆不用担心过期变质，即使放久了，可能蜂王浆的活性物质成分会损耗一点点，但大部分营养物质仍然保存完好，并不影响食用。邮寄和网购蜂王浆也要做好保鲜措施，以免蜂王浆在常温下放久了丧失活性，盛然蜜园的蜂王浆在这方面做得就蛮好，从养蜂场生产采集到消费者手中，未经任何加工，发货采用泡沫箱、保温袋和冰袋双层保鲜邮寄，最大限度的保证蜂王浆所含活性营养物质不受影响。

蜂王浆对热、金属、空气、强光、细菌都很敏感，比如蜂王浆与金属会发生化学反应，所以不能用金属容器保存蜂王浆，应该用玻璃、陶瓷或者塑料容器保存蜂王浆;空气能使蜂王浆氧化，所以蜂王浆保存尽量隔绝空气，也就是密封要好;光照能使蜂王浆发生还原反应，所以保存蜂王浆的容器必须是暗色半透明或者不透明的;对蜂王浆保存影响最大的是保存温度，下面将对各种保存温度下蜂王浆的保存时间做介绍。
　　
第一，冷冻蜂王浆的保存时间，很多人都知道蜂王浆需要冷冻保存，我们家里的冰箱的冷冻室的温度大约是零下18℃，蜂王浆在这样的温度下，可以保存2年甚至更长的时间而不会变质，用来饲喂幼虫能使之发育成蜂王，所以，保存蜂王浆最好冷冻保存。
　　
第二，冷藏保存蜂王浆，很多人把蜂王浆放到冰箱的冷藏室保存，冷藏室的温度大约在0℃到5℃，蜂王浆在这样的温度下大约可以保存2到3个月的时间，对于将要食用或者正在食用的蜂王浆，可以放到冰箱冷藏室中保存。
　　
第三，常温保存蜂王浆，如果不做任何措施，蜂王浆在常温下大约能保存3天左右，但是和蜂蜜按照一定的比例混合以后，可以极大的延长蜂王浆在常温下的保存时间，这个比例有很多的说法，从5%到30%不一，我个人经常采用的混合比例是20%，即100克蜂王浆和400克蜂蜜混合，然后密封放到阴凉处在常温下保存，可以保存2个月左右的时间不会变质，适合身边没有冷冻冷藏设备的朋友使用。

蜂王浆放久了还能不能吃，取决于蜂王浆贮存环境的温度，蜂王浆从生产出来到食用期间，都需要低温保存，不同的贮存温度，保质期也有长短。可以参照以下贮存温度对应的保质期，判断蜂王浆放久了还能不能吃。

蜂王浆买回家后需要放冰箱冷冻或冷藏保存，冷藏室的温度一般在5℃左右，保质期为3个月，在-7℃~-5℃的冷冻贮存温度下，可存放一年，蜂王浆的营养成分几乎没有变化，冷冻在-18℃的温度下，蜂王浆可存放2年以上，完全不用担心变质。

蜂王浆存放在常温下的保质期极短，一般不能超过5天，放久了蜂王浆的生物活性物质容易遭到破坏和损耗。

蜂王浆过期了是不能够吃的，蜂王浆过期之后里面会进入细菌，进食后会影响到身体的健康，尽量不要吃一些过期的食品。

蜂王浆也是营养价值比较高的一种保健品，里面有大量的铁元素和少量的半胱氨酸，不仅能够改善贫血的症状，还能够促进食物中铁的吸收，可以达到滋补身体的效果，还能够健脾养胃，蜂王浆吃法也是比较简单的，可以直接食用，把蜂王浆放在舌头下慢慢的进行吸收，这样能够吸收蜂王浆的营养成分，也可以用温水进行冲服，蜂王浆与水的比例是1:5，这样的浓度会更好的吸收，尽量不要使用开水进行冲刺蜂王浆，以免破坏蜂王浆的营养成分。

蜂王浆买来之后一定要及时的放在冰箱里面进行冷藏，如果长时间放在常温的环境中会导致蜂王浆变质，还会容易滋生细菌，变质的蜂王浆颜色会加深，从表面上也会出现气泡，会出现一些腐败臭味，出现这种现象是不能够吃的。

蜂王浆放久了不能吃了，只要过期了就不要再吃了，没有过期，一般蜂王浆的保质期都是两年以上，问题不大。

蜂王浆过期了，是不能吃的，蜂王浆过期之后里面会进入细菌，如果吃了以后会影响到身体的健康。蜂王浆也是营养价值特别高了一种保健品里面有大量的铁元素和少量的半胱氨酸，不仅能够改善贫血的症状，还能够促进食物的吸收，蜂王浆买回来，以后一定要及时放在冰箱里。尽量不要吃一些过期的食品。

不建议，但具体是否需要根据保存环境进行判断，一般常温保存下保存五六年后不能使用，但若在零下18度保存却没有变质，则还能吃。

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东安区17595908294： 蜂王浆放久了还能吃吗? - ？
步胀奥万： 蜂王浆要是在冰箱零下20度可以保存一到两年的,要是在常温下只能够放三四天的,要是里面兑些蜂蜜可以放一两个月的,所以如果时间长的话就不要吃了.

东安区17595908294： 蜂王浆放久了还能吃吗 - ？
步胀奥万： 王浆是需要冷藏储存的,但如果长期储存必须冷冻的;如果你要是冷藏的话有可能就不能吃了;变质只要是颜色变深、大量气泡、有难闻气温(主要是在常温液态状态下);我家就是养蜜蜂的;

东安区17595908294： 蜂皇浆放久了能吃吗 - ？
步胀奥万： 不能吃了蜂皇浆需要冷冻保存才能保证质量不变,一般蜂皇浆 在零度以下放置一到两年没问题,零下十几度能放几年 . 放了7、8年的最好还是不要吃了.

东安区17595908294： 蜂王浆放久了还能吃吗？
步胀奥万： 王浆是需要冷藏储存的,但如果长期储存必须冷冻的; 如果你要是冷藏的话有可能就不能吃了; 变质只要是颜色变深、大量气泡、有难闻气温(主要是在常温液态状态下);我家就是养蜜蜂的;

东安区17595908294： 晚上很困睡不着持续多年 - 心理压力 - 复禾健康？
步胀奥万： 不能. 将蜂王浆放在冰箱冷冻是完全可以的,将蜂王浆密封好放在冷冻室,不仅可以冻住而且存放一年左右是没有质量问题的.但建议购买了蜂王浆以后还是尽快食用比较好,因为存放的时间久了,里面的活性物质必定会造成一定程度的流失,损失一部分的营养价值. 蜂王浆中几乎含有人体所需的全部营养成分,也被人们称为液体黄金.但是其含有的某些营养成分对温度比较敏感,在不适宜的温度下不仅会丧失活性,还有可能出现变质的情况.

东安区17595908294： 时间长的蜂王浆可以喝吗? - ？
步胀奥万： 喝是能喝,不过已经没有多少营养价值了.............