泉州有什么可以带走的特产

泉州有什么吃的特产可以带走的?~

永春佛手茶、德化黑鸡、衙口花生、永春老醋。泉州市，别称鲤城，福建省辖地级市，是福建省人民政府批复确定的海峡西岸经济区中心城市之一、现代化工贸港口城市。泉州地处中国华东地区，东经117°25′—119°5′，北纬24°3′—25°56′，北承福州、莆田。

永春佛手茶、德化黑鸡、衙口花生、永春老醋。泉州市，别称鲤城，福建省辖地级市，是福建省人民政府批复确定的海峡西岸经济区中心城市之一、现代化工贸港口城市。泉州地处中国华东地区，东经117°25′—119°5′，北纬24°3′—25°56′，北承福州、莆田。

永春佛手茶、德化黑鸡、衙口花生、永春老醋。
泉州市，别称鲤城，福建省辖地级市，是福建省人民政府批复确定的海峡西岸经济区中心城市之一、现代化工贸港口城市。泉州地处中国华东地区，东经117°25′—119°5′，北纬24°3′—25°56′，北承福州、莆田。

泉州地方特产

一、桂 圆
泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。
龙眼乃水果中之珍品，果肉鲜嫩，色泽晶莹，味道甜美，尤以东壁龙眼为上品(该品种因始植于泉州开元寺东壁，故名)。
桂圆具有开胃益脾、补血安神的功效，可佐治贫血萎黄、健忘怔忡、产后血亏等疾病，是产妇补养身体的佳品。
泉州是福建省龙眼重点产区。全市种植面积11万余亩，年产量(有大、小年之分)1.5万吨至2.5万吨间。其面积和产量居全省各地、市首位。
龙眼除鲜食和焙制桂圆外，还可加工成桂圆肉、糖水龙眼罐头、龙眼膏等。泉州罐头厂和晋江、南安、鲤城区一些乡镇罐头厂家均有生产和经营，产品销往全国各地并部分出口。

二、茶 叶
泉州市茶叶生产历史悠久。北宋初即有“宿雨一夜蔬甲嫩，春山几焙茗旗香”的咏茶诗。全市现有茶园面积20余万亩，年产茶叶9000余吨，主产于安溪县、永春县和南安县。茶叶主要种类是乌龙茶和绿茶，行销世界各地。
乌龙茶的名贵品种有：铁观音、黄金桂、佛手、本山、水仙、毛蟹、梅占、奇兰等。其中铁观音是茶中珍品，有“绿叶红镶边，七泡有余香”的誉称。南安县丰州镇的“石亭绿”以其“三绿三香”独具一格，名扬海外。

三、衙口花生
衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上，果壳表层色泽洁白，壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果荚，洗净后加适量水和食盐蒸煮，炉火需既猛又纯，熟透后在艳阳下翻晒至干。
衙口花生仁香酥，咸淡相宜，味道可口，百食不厌。产品大量外销，饮誉海内外。

四、源和堂蜜饯
源和堂蜜饯厂始创于民国5年(1916年)，创办人是庄杰赶、庄杰茂兄弟。总厂原址晋江县青阳镇，1956年迁入泉州市区，在公私合营的基础上，吸收华侨投资，国家拨款扩建，易名为福建省华侨投资公司泉州源和堂蜜饯厂。
该厂生产的各式蜜饯，选用优质的鲜水果，以传统加工工艺和先进科学技术相结合精制而成，既保留各种鲜水果原有的风味，又兼有开胃、提神、益智之功效，为宴客、品茗、旅游、馈赠的理想食品。在300余种各具特色的产品中，获部优产品称号的有：金枣夹心应子、蜜李片、陈皮夹心应子、陈皮李、良友榄、玫瑰杨梅、单晶冰糖、多晶冰糖。产品遍销祖国各地，大量出口东南亚和欧美各国，有“美名驰五洲、香甜满人间”之誉。

五、永春老醋
永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。
此醋旧时是民间富户秘传自酿食用，些许作为珍品馈赠亲朋好友。家中一坛老醋往往经年不断地添加陈酿，历经百年，为吉祥如意之象征。作为商品的不多。
1954年，爱国华侨、全国归侨联合会副主席尤扬祖出资与县人民政府合办永春酒厂。1958年酒厂扩展为酿造厂。在吸收民间传统酿醋技法的基础上，改进配方和工艺，使老醋品质更佳，产量倍增。1960年正式命名为水仙花牌永春老醋，由外贸部门经营出口。
永春老醋曾获轻工部优质产品称号，被选送参加第四届亚太地区国际贸易博览会展出，在首届中国食品博览会上获得金奖。

六、石狮甜粿
素负盛名的石狮甜粿是福建民间名点，主产石狮塘头村，是用糯米、白砂糖、蜜冬瓜条、金桔、香料等原料制作而成，气味芳香，清甜可口，博得众人赞赏。

七、柿饼
安溪盛产柿果，被誉为“柿乡”。柿子经加工，晒干后制成柿饼，饼质柔软香甜，富有营养。产品蜚声闽南各地及畅销东南亚各国，颇受赞誉。

八、贡糖
就是花生糖，花生糖泉州又叫叫“土豆糖”。“土豆糖”是泉州地方土特产。制作方法简单，将花生仁炒熟去皮，倒入熬好的麦芽糖料锅内调拌均匀，倒出整成块，凉成半干，切出方形小块即成。质坚硬且脆，香甜可口，不粘牙，食之齿颊留香。还而另个种品种是，将炒熟日花生仁去皮碾碎，加糖制成日土豆卷、土豆糕，缺牙日老人也可食用。

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莲湖区18390671769： 泉州特产有什么可以带回家的? - ？
熊爬糠酸： 很多. 龙眼干(桂圆干) 贡糖(花生糖) 龙岩花生 桔红糕(保质期一周) 绿豆饼(保质期一周)

莲湖区18390671769： 请问去泉州旅游?请问去泉州旅游,那边有哪些方便带回家的当地土特产 ？
熊爬糠酸： 泉州土特产很散,而且挺多在外面都买得到的.泉州晋江安海镇土笋冻很著名,但需要冷藏,如果自驾游可以考虑带一箱走,里面直接加冰块,如果是经济游的话,带点龙眼桂圆或者永春芦柑吧.

莲湖区18390671769： 泉州有什么特产可以带走的?急急急!!!拜托各位大神 - ？
熊爬糠酸： 安溪乌龙茶 龙眼,永春老醋 石湖红膏蟳 石狮甜粿 灵水菜脯 土豆糖 英都明糖 参桂对脾散 衙口花生

莲湖区18390671769： 泉州有哪些可以带走的特产美食?？
熊爬糠酸： 西街面线糊,洪濑鸡爪,天后宫四果汤,花巷菜头酸,东街肉棕,好成才牛排,林记绿豆饼,郑记煎包,美食街的姜母鸭,泉州市区我所知道的就这些,其他的比如安溪铁观音,永春佛手柑......你自己去研究吧``

莲湖区18390671769： 后天去泉州耍,泉州有什么特产吗?？
熊爬糠酸： 一、桂圆、龙眼、荔枝 二、安溪茶叶、柿饼、米粉 三、晋江衙口花生 四、源和堂蜜饯系列 五、永春老醋、芦柑、纸织画、漆篮 六、德化瓷器 七、老范志万应神曲(茶饼)由泉州药厂独家生产 八、春生堂秘制风伤补酒 九、石狮红膏蟹 十、惠安石雕 十一、食蒸糕(橘红糕) 十二、安海土笋冻

莲湖区18390671769： 问下想带给朋友些泉州吃的特产,要带什么比较好? - ？
熊爬糠酸： 我是泉州市区人,建议你带茶叶或甜点,因现在有很多小甜点都有包装,方便携带. 桔红糕在很多街边小卖店都有卖,你也可以去超市买,不过好像有很多超市没有卖的,我都是在新门街的新华都买的. 麻糍也很好吃,有三种 1.花生味的 2.椰丝味 3.芝麻味.还有麻佬(闽南话)有三种口味.要买这些小吃,你可以到西街去逛逛,那里有一些卖泉州传统小零食的店.不要去错了,你从钟楼方向走下去.

莲湖区18390671769： 泉州有什么特产可以带走的?急急急!!!？
熊爬糠酸： 桂 圆 泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆桂圆具有开胃益脾、补血安神的功效,可佐治贫血萎黄、健忘怔忡、产后血亏等疾病,是产妇补养身体的佳品. 应该是龙眼干 挺好吃的 不过很上火

莲湖区18390671769： 福建泉州有什么特产? - ？
熊爬糠酸： 洪籁鸡爪,肉粽,安溪铁观音,永春芦柑,其它的也很多,不过我觉得其它地方也有的就没必要带了...

莲湖区18390671769： 过年回湖南我想带些泉州特产,应该带些什么东西好呢?？
熊爬糠酸： 好地方KTV对面的老字号贡糖? 很多特产带不去啊 保鲜不了 泉州特产 TOP 泉州有各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶、老范志万应神曲、永春老醋、...

莲湖区18390671769： 介绍几种泉州的特产(要能带去学校给同学吃的) - ？
熊爬糠酸： 蓝田余甘 wxr}*Z:ZMa又名油柑,惠安土产品之一.品种有两种,一种是钮柑,果粒较小,一种是粉甘,果粒较大.果实肉质,扁球形,初食酸涩,后转甘甜,故名余甘.生食可生津止渴,盐渍有提神醒脑,消痰化气.驱腻止腹疼之功效,泉州...