虾酱空心菜的虾酱空心菜
1 红辣椒洗净去蒂和籽，切成丝状；空心菜清洗数遍，摘成段待用；蒜头拍扁去衣，剁成蓉；虾皮用清水泡软备用。
2 烧热锅内3汤匙油，爆香蒜蓉和椒丝，倒入虾皮炒至有香味，再舀入2汤匙虾酱，洒2汤匙清水炒匀。
3 将空心菜倒下锅翻炒60秒，直至锅内空心菜的叶子变软。
4 洒入1/3汤匙白糖，与空心菜一同拌炒均匀，便可起锅了。
虾酱是中国、韩国以及东南亚等地常用的调味料之一，是用小虾加盐经自然发酵后制成的酱食品。虾酱营养丰富，滋味鲜美，且咸香味十足。空心菜正值当季，用清淡嫩口的空心菜与味重的虾酱一同拌炒，食之能令人生津和清热败火，还十分惹味哦！
住家菜式—虾酱空心菜
材料：
空心菜1斤，虾米，乾辣椒2支。
调味料：
酒，虾酱
做法：
1. 空心菜洗净、沥乾，切小段。乾辣椒折断、抖掉籽，虾米用冷水泡软，沥乾备用。
2. 炒锅里加油，放入虾米爆炒至乾香，加入虾酱与酒煸炒均匀，然后放入空心菜与乾辣椒同炒，炒匀入味即可盛出。
***：
1. 虾酱很咸，所以不要再加盐。
2. 虾酱一定要加酒爆炒过才不会腥味重。
1 红辣椒洗净去蒂和籽，切成丝状；空心菜清洗数遍，摘成段待用；蒜头拍扁去衣，剁成蓉；虾皮用清水泡软备用。
2 烧热(shao re)锅内3汤匙油，爆香蒜蓉和椒丝，倒入虾皮炒至有香味，再舀入2汤匙虾酱，洒2汤匙清水炒匀。
3 将空心菜倒下锅翻炒60秒，直至锅内空心菜的叶子变软。
4 洒入1/3汤匙白糖，与空心菜一同拌炒均匀，便可起锅了。
虾酱空心菜的做法 怎样做虾酱空心菜
1、材料：空心菜240g，辣椒丝5片，虾米10g，蒜末10g，高汤1大匙，虾酱1\/2茶匙，蚝油1茶匙，酱油1\/2茶匙，糖1\/2茶匙，胡椒粉1\/4茶匙 2、空心菜洗净，连梗带叶切成约3~4cm长的段状备用。3、虾米用冷水泡软后切碎备用。4、热油锅，加入蒜末、虾酱及虾米炒开至香味溢出。5、再放入作法1的空心菜...
虾酱空心菜的做法
1. 准备好所有的材料。2. 将空心菜洗净，切成适合的长度。3. 在热锅中加入食用油，加热后加入大蒜和辣椒煸炒片刻，直到出香味。4. 加入虾酱，煸炒均匀。5. 加入空心菜继续翻炒，使其均匀沾上虾酱。6. 炒熟的空心菜即可出锅。7. 根据个人口味，可以适量加入盐进行调味。注意事项：空心菜煮熟后容易...
虾酱空心菜的美味做法?
1斤 虾酱 适量 大蒜 适量 盐 少量 鸡精 少量 虾酱空心菜的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 这个藤藤菜就不要纠结了，理所当然是干藤藤菜，而且还是温室里面营养不良的干藤藤菜。步骤 2 space 配了虾酱和大蒜，原产泰国，我在淘宝买的，28一罐。步骤 3 space 锅里放菜油，油热放剁碎的蒜...
虾酱空心菜的做法(虾酱空心菜的做法窍门)
一、材料准备 虾酱空心菜的主要材料是空心菜和虾酱。此外，还需要准备一些葱姜蒜、盐、糖、鸡精等调料。二、做法步骤 1.将空心菜洗净，去掉老根，切成段；2.将葱姜蒜切末；3.锅中放油，烧热后放入葱姜蒜末，炒香后放入虾酱，炒匀；4.放入空心菜，翻炒几分钟；5.加入盐、糖、鸡精等调料，翻炒均匀...
虾酱空心菜一般都用什么虾酱
虾酱空心菜一般使用的是福建特产的乌汁虾酱，这种虾酱是普通虾酱的升级版，由福建当地的淡水虾熬煮而成，因水分过多需要加以蒸煮来浓缩，使其呈乌汁状，因此得名。乌汁虾酱烹饪的空心菜味道浓郁，颜色亮灿，更能体现出空心菜的鲜甜口感，是福建地区常见的食材之一。
虾酱空心菜为什么叫马来风光
虾酱空心菜被称为“马来风光”，这个名称的由来可能和马来西亚华人的宗教信仰有关。马来西亚华人多信奉宗教，他们经常带着空心菜去喂寺庙池边的乌龟，而空心菜也因此被称为“乌龟菜”。另外，空心菜是马来半岛及南洋群岛一带很普遍的蔬菜，因此可能因此得名“马来风光”。
虾酱空心菜怎么做好吃
1.空心菜洗净 2.准备虾酱 3.热好油锅，倒入空心菜翻炒 4.加入虾酱，翻炒均匀 5.装盘 小贴士 虾酱是咸的，不要加盐了。
虾酱空心菜
1.空心菜洗净切段，红辣椒切片备用。2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末、虾酱、辣椒片，放入空心菜、调味料，大火快炒数下即可。空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球 材料:专用糯米粉500g 白糖165g 水适量，猪油适量备用 脱皮芝麻不计。做法:将辅料与水混合充分搅拌均匀至粘稠状，...
谁知道虾酱空心菜怎么做?
将空心菜倒下锅翻炒60秒，直至锅内空心菜的叶子变软。4 洒入1\/3汤匙白糖，与空心菜一同拌炒均匀，便可起锅了。虾酱是中国、韩国以及东南亚等地常用的调味料之一，是用小虾加盐经自然发酵后制成的酱食品。虾酱营养丰富，滋味鲜美，且咸香味十足。空心菜正值当季，用清淡嫩口的空心菜与味重的虾酱一同...
虾酱空心菜的做法
大家一起去看看吧~虾酱空心菜的.做法 食材：主料：空心菜500g 调料：调和油适量、虾酱适量 做法：1.通菜500克，虾酱 1-2勺子，油适量。通菜摘好洗干净晾干水备用。2.热油锅，放1勺子虾酱。3.爆香虾酱。4.放通菜翻炒。5.翻炒至通菜软身，即可关火装盘，无需放盐调味。
牛祝双汰： 1、虾酱蕹菜汤做法很简单,将无公害空心菜嫩叶和菜心摘下,洗净滤干备用.2、清水下锅后,将适量的虾酱下在汤中.3、所谓适量就是下的虾酱不宜太多,以清淡为...
静安区15526868316： 虾酱空心菜怎么做? - ？
牛祝双汰： 做法:1 红辣椒洗净去蒂和籽,切成丝状;空心菜清洗数遍,摘成段待用;蒜头拍扁去衣,剁成蓉;虾皮用清水泡软备用. 2 烧热锅内3汤匙油,爆香蒜蓉和椒丝,倒入虾皮炒至有香味,再舀入2汤匙虾酱,洒2汤匙清水炒匀.3 将空心菜倒下锅翻炒60秒,直至锅内空心菜的叶子变软.4 洒入1/3汤匙白糖,与空心菜一同拌炒均匀,便可起锅了.
静安区15526868316： 虾酱炒空心菜怎么做? - ？
牛祝双汰： 材料:空心菜300公克,蒜末1大匙,红辣椒1/2根,虾酱1小匙,盐1/2小匙,酒1大匙 做法:1.空心菜洗净切段,红辣椒切片备用.2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末、虾酱、辣椒片,放入空心菜、调味料,大火快炒数下即可.虾脑酱补充信息:炒鲜虾仁,关键在于取肉.大虾取肉时,虾脑、虾籽不能扔,因为它们对菜肴色、香、味、质有很大影响,虾脑炒熟会很鲜红.在炒时,不宜放太浓的调味品.
静安区15526868316： 缅甸虾酱空心菜要怎么做好吃?缅甸虾酱空心菜要哪些材料?如何做缅甸虾酱空心菜？
牛祝双汰： 1 蒜头和辣椒剁碎. 2 虾酱泡水到融化.(因为味道重所以自己斟酌) 3 把辣椒和蒜头放到油里爆香.(要爆的很香) 4 再倒入虾酱水继续炒一下此时加入盐和空心菜. 5 喜欢口感脆一点的就把时间炒的短一点,最后放味精. 美食背后的故事 国家:缅甸菜名:虾酱空心菜 小贴士 无
静安区15526868316： 怎么做空心菜比较好吃？
牛祝双汰： 用虾酱炒. 虾酱炒空心菜 材料:空心菜 蒜 姜 虾酱 调料:盐 油 做法:1.先将蒜和姜剁成蓉状. 2.热锅,在锅中倒入少许油,再把蒜蓉和姜蓉放进去,爆香. 3.接着,在将空心菜放心去,炒至翠绿色. 4.最后,放入少许盐和一勺虾酱,翻匀,即可上盘. PS:我很喜欢吃哦!希望你也喜欢!
静安区15526868316： 澳门虾酱怎么吃才好吃 - ？
牛祝双汰： 用料 空心菜 250g 虾酱 1.5大勺 蚝油 1.5大勺 红尖椒 2个 蒜头 2瓣,(蒜瓣大小的) 姜 一块 虾酱空心菜的做法 空心菜摘洗干净后将叶和杆分开,分别切寸段,红尖椒切碎,蒜头和姜切成蓉,虾酱和蚝油混合加少许清水调成糊状起油锅爆香蒜蓉姜茸和红尖椒下虾酱蚝油炒香下空心菜杆大火快炒半分钟至一分钟后下菜叶再炒半分钟至菜叶软塌即可出锅
静安区15526868316： 空心菜的做法 - ？
牛祝双汰： 最简单的做法是马来盏(虾酱)炒空心菜;爆香蒜末和虾酱(注意火候免糊),加入空心菜爆炒片刻就好(由于虾酱较咸,可先试味再决定加不加盐.
静安区15526868316： 沙煲虾酱通菜梗怎么做? - ？
牛祝双汰： 沙煲虾酱通菜梗的材料:嫩通菜梗(通菜即空心菜)400克,大红尖椒1个.调料盐3克,味精3克,蚝油3克,猪油50克,花雕酒2克,美极酱油5克,米酒3克,生抽3克,糖2克,太太乐鸡精2克,蒜瓣5克. 沙煲虾酱通菜梗的做法:1、将通菜...
静安区15526868316： 通心菜做法 - ？
牛祝双汰： 我介绍你另类的吃法 炒熟了淋点冰淇淋上去 或在空心菜里注入巧克力浆
静安区15526868316： 虾酱的吃法与所搭配的菜 - ？
牛祝双汰： 明卵虾酱锅的做法详细介绍菜系及功效:延缓衰老食谱 美容菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味:酱香味 工艺:焖 明卵虾酱锅的制作材料:主料:豆腐(南)100克,鳕鱼100克 辅料:牛肉(瘦)50克 调料:大葱10克,大蒜(白...
