白萝卜咸菜的花瓣型怎么切的
白萝卜咸菜的花瓣型怎么切的，萝卜打皮，削成倒圆大呸，用直头平面刻刀从边沿按与上平面平行插入1厘米拉切一圈，再从到圆锥下端进刀，向上削至拉切的刀口处，绕呸体削一圈，将牵牛花下部削出，用二号弧形口戳刀铲除一圈沟槽，修削光滑形成喇叭花向外翻卷的薄边，按呸体形剜出一个喇叭口，将内部修削平滑即成。
白萝卜咸菜花瓣形
把萝卜切4厘米长的段，削去皮，把萝卜段竖起，在原剖面上切出十字花，但不要切放透，底下剩出0.3厘米左右使之不散。把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌一下，然后取出来，抖散，用手压出水分，并使之形成菊花形。
把红辣椒切成小段使之形成一个个红色的小圈，去掉籽。把醋，白糖和盐兑成醋水汁，将腌好的萝卜泡进去。5.等醋味充分地渗进萝卜里后，把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心，做出菊花状。
狗宝咸菜为什么要去皮,狗宝咸菜怎么去皮。
狗宝咸菜去皮是因为皮太硬不适合食用。狗宝的皮很好刮，用小勺或者小刀都能很轻易的刮下来，千万不要削，本来就细，再削就削没了。桔梗（狗宝）600克、苹果一个、鸭梨一个、胡萝卜一根（小）。辣椒粉、酱油、海鲜酱、盐、白糖、米醋、鸡粉、蒜泥、芝麻各适量。狗宝咸菜 操作:1、放在清水里搓一搓，...
干菜有哪些种类
象长治甜丝菜、平定豆叶菜、定襄老咸菜、太原酱菜等都是斐声三晋的名产。干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成，如干豆腐片、长治萝卜黄菜、茄子干、南瓜干、干豆角、雪里蕻。干菜最有名的是五台山的台蘑、中条山的猴头、大同的黄花菜和管涔山的银盘蘑。台蘑亦称香蘑，生长在海拔三千米的山顶上，承云中...
大白菜能腌制咸菜吗?
可以的，需要先将白菜解冻。材料：大白菜适量 、食盐适量。1、需要将冻了的白菜解冻并用菜刀修补菜头，分为两片花瓣。2、放入水中，先将白菜头放入锅中，再将白菜叶，软焯出来。3、放入盛满冷水的桶中，以减少热量，然后清洗干净。4、洗完后，把它放在盆里备用。5、大白菜被放置在圆缸里，一大把...
腌制香菜咸菜
1、香菜半斤、粗盐500克、白开水4L；2、香菜处理干净，保留根部；3、配置一碗盐水，把香菜用盐水清洗；4、辣椒切丝，香菜切1CM左右加入盐拌匀，先不要加别的，杀出汁倒掉然后再将糖，醋，香其酱，味精；5、把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后，移入坛内。
春天有哪些可以吃的野菜?
第一种野菜：蕨菜在农村长大的人应该都知道，现在这个季节，漫山遍野都能看到蕨菜的身影。蕨菜又称长寿菜，含丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪等成分，口感清香滑润、鲜嫩爽脆，做成凉拌蕨菜很多人都爱吃。推荐食谱：凉拌蕨菜详细制作步骤：1，挑选最嫩的蕨菜，如果用手指甲都不能折断，那种...
阳历七八月份种什么菜
七八月份适合种的菜有很多种，例如茄子，芹菜，丝瓜，生菜，小青菜，番茄，胡萝卜，油麦菜，大白菜等等。这几种蔬菜都有一定的耐高温能力，七八月份种植也可很好的生长。不过想要后期更好的结果，产量更高，要注意管理方法。温度高容易失水，要勤浇水补水才行。一年四季适合播种的蔬菜 春季（阳历3-5月...
用什么萝卜(可以是跟萝卜相似的植物),腌咸菜最好吃?
和萝卜同切成细丝作辣菜食用。下面是芥菜疙瘩的图片。结论：资料表明，芥菜疙瘩（北京），也叫做芥菜、玉根（辽宁），是十字花科，芸苔属下的一种。块根盐腌或酱渍供食用；和萝卜同切成细丝作辣菜食用。所以，用十字花科芸苔属植物芥菜疙瘩（跟萝卜相似的植物），腌咸菜最好吃。
腌咸菜的疙瘩头学名叫什么
边缘有不整齐尖齿，茎生叶似基生叶，花浅黄色，萼片披针形或长圆卵形，花瓣倒卵形，种子球形，黑褐色，4-5月开花，5-6月结果。中国各省有栽培。芥菜疙瘩喜冷凉湿润气候，不耐霜冻，也不耐炎热，土壤过温或过干都不利于生长。该种块根盐腌或酱渍供食用；和萝卜同切成细丝作辣菜食用。
汲馥腾克： 白萝卜咸菜 腌白萝卜: 1) 大萝卜一个,削皮,洗净.盐适量.我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 萝卜切成小块,撒上盐. 3) 把萝卜块儿和盐搅和匀,上...
镇雄县15941264487： 腌萝卜干怎么切的做法 - ？
汲馥腾克： 简介 萝卜不可日晒过度,否则会太干,吃起来口感如柴.材料 白萝卜1200公克,盐120公克,重石1个 做法1.将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外.2.重压二天后,取出萝卜日晒至干(约3∼4天),此时颜色呈浅褐色即可.
镇雄县15941264487： 白萝卜怎样切可以摆一个圆形 - ？
汲馥腾克： 按蓑衣黄瓜切法,把白萝卜切成蓑衣花刀,稍加精盐腌制,待白萝卜出水,这时就可以把白萝卜摆成任意形状而不断,经这种花刀切成的白萝卜腌成酸辣微甜口的咸菜称为“盘香萝卜”它整根的萝卜都是盘成圆的.
镇雄县15941264487： 变身成花朵的做法,白萝卜变身成花朵怎么做 - ？
汲馥腾克： 主料 白萝卜 适量辅料 白萝卜 适量步骤1.白萝卜取中间部分.2.削去表皮,用平刀法切成薄片.3.将萝卜片对折,斜刀切出口子.4.再将萝卜片卷起来.
镇雄县15941264487： 怎样淹白萝卜咸菜 - ？
汲馥腾克： 楼主你好 一、腌制萝卜:将萝卜清洗2~3次,除去毛根及顶部,然后装入容器,腌菜的容器不能用金属及塑料制品,一定要用陶瓷类防腐蚀制品,每装20厘米厚的一层萝卜,撒一层料盐(料盐以青盐为主,每10公斤青盐中兑花椒0.2公斤,茴香0...
镇雄县15941264487： 白萝卜怎么焉咸菜 - ？
汲馥腾克： 萝卜洗净,用刀切成小快,容器里先放一层盐,再放一层萝卜,再放盐,以次类推,直至萝卜放完,最后上面萝卜要盐多一点.每天翻动萝卜,使它们入味.3到4天就可拿出去晒干,萝卜拿出时容器的盐水不要扔了,萝卜晒到8层干,用容器的盐水烧开,把萝卜放进去加入糖,味精,等调料翻动,可根据自己口味加入.再拿出晒干,这回要干一点,也不能太干了,因为会影响脆感.然后放入容器内,要密封好.半个月后就可以食用.参考资料:
镇雄县15941264487： 怎么淹制整萝卜咸菜 - ？
汲馥腾克： 洗净晒半干后,用个泥缸底层放一层罗卜一层盐,满后封口,半月后解封即可.
镇雄县15941264487： 最简单的泡菜萝卜的制作方法 - ？
汲馥腾克： 材料:白萝卜5个 粗盐2/3杯 细葱100g 蒜…30g 生姜15g 虾酱3大勺 辣椒粉5大勺 用料准备: 1.萝卜:洗干净后,叶子只留新鲜的嫩的叶子.假如萝卜大,请切4瓣,再均匀的放盐. 2.细葱:洗干净后,再切成4cm大小. 3.蒜、生姜:洗干净后,切成细片. 4.虾酱:加一点水后,煮一下. 制作: 用面粉煮成粥后,放到泡菜里,这样可以熟的快,但要尽快吃,因为很快变酸. 食用:也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后,切成两瓣,红辣椒切成大片.再用粘米煮成粥,然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水.最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里,然后放佐料汤放进去.
镇雄县15941264487： 用萝卜怎么雕玫瑰花? - ？
汲馥腾克： 方法/步骤1 紫甘蓝洗净,摘两片叶子,切成小碎块;2 放进搅拌机里加入适量温开水,取汁待用;步骤阅读3 白萝卜洗净,取中间粗细一致的一段,对半切开,再切成薄片,加入少许盐,捏一下,让其出水去涩;4 大约半小时左右,萝卜会出较...
镇雄县15941264487： 晒萝卜干怎么切 - ？
汲馥腾克： 要切条,不能太细,要不晒干后就成末了,最好要切一厘米大的条.
