陕西小吃都有哪些?
1、腊牛羊肉
腊牛羊肉在西安已有近百年的历史，是西安的名小吃之一。它选料考究、工艺精良、辅料齐全、火功得当，卤出的肉质的酥粒、色泽红润、香醇可口。
相传慈禧太后逃难到西安时，吃了西安的腊牛羊肉赞不绝口。今天的腊牛羊肉已成为馈赠亲朋好友的佳品，你一定要买一点回去。保鲜问题你不必担心，真空包装一般可以保鲜10天左右。
2、黄桂柿子饼
用临潼上等的火晶柿子加桂花酱、白糖拌上面粉精制而成。特点香甜可口、甜而不腻。相传李自成称王西安后，临潼的老百姓就是用黄桂柿子饼慰劳义军的，很受义军将士称道。
3、甑糕
用糯米和红枣为原料精制而成的一种甜糕，西安人一般用它当早点。特点是枣香浓郁、软糯粘甜，因为大枣还具有益气补血、养肾安神的功效，营养价值非常高。是一种滋补养生的食品，深受西安人的喜爱。
4、秦镇米皮
在西安，秦镇米皮是老少皆宜的食品。年不分四季，日不分晴雨，凉皮摊上总是座无虚席。调食时，配以适当的菜（一般是小豆牙或大豆芽）、油泼辣子、蒜泥、酱油、香醋、香油和味精等调料，吃起来光润、皮薄、细软、筋道，口感独特。
5、粉汤羊血
由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。寒冬食用为最佳。又因所用调料多为温中健胃和芳香开窍的中药，故特别受年老胃弱的顾客的青睐。
6、粉蒸牛羊肉
起于盛唐，是长安著名的小吃之一。用鲜肥牛或羊肉以花椒、茄香等十向种调料靡粉腌制入味后，和面粉经武火、文火蒸制而成。食时，佐以生蒜（也可以用荷叶饼夹着吃），再来一杯熬制的砖茶，既有助消化，又觉清心利口，回味无
7、荞面
陕西名小吃之一，已有600年的历史。尤以陕北、韩城、西安校场门白桥面最为有名。制作时选用新鲜荞麦现靡现做，一般凉食，亦可加羊肉臊子热吃。特点是清香利口、条红筋韧。当地人戏称："荞面黑是黑，盘韧爽口能待客。"
8、蜂蜜凉粽子
西安名小吃，始于唐代。是在凉粽子上淋上蜂蜜、桂花酱而成。凉甜芳香、沁人肺腑，是理想的夏令食品。
9、牛羊肉千层油酥
饼始于唐代，其制作技艺非常精细，经过制酥、和面、制饼、煎炬等四道工序而成。色泽金黄、层次分明、脆而不碎、油而不腻、香酥可口，数回民坊上的最好吃。
西安十大最好吃小吃?(西安十大必买物品?)
1. 西安十大最好吃小吃?1.泡馍在西安的美食里,名气最大的非泡馍莫属。泡馍主要有牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。最常见的是回民的牛羊肉泡馍,肉烂汤浓,肥而不腻。葫芦头泡馍是汉族小吃,主原料是猪肠,口感更浓郁味醇。此外,还有一种三鲜煮馍,是汉民的泡馍,没有内脏的。有些泡馍店需要食客手动“掰馍”成一小块一小...
山西有哪些美食??
山西美食多种多样,那么大家知道山西美食有哪些吗?今天就给大家介绍一些山西特色小吃。 1、莜面栲栳栳 莜面栲栳栳是来自忻州地区的一种面食小吃,是用莜面精心制作而成的,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”,是用竹条编织成的一种上下一样粗细的圆形框,形状像斗,是农家用来打水的一种工具,因为栲栳栳的形状和“...
宝鸡小吃有什么?
搅团是中国西北地区著名的特色小吃，定义为“用面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道味美。在西北，有一种说法：谁家娶的媳妇儿贤不贤惠，是要看看她打的搅团光不光或_道不_道。搅团的吃法多种，有水围城、漂鱼儿，陕北...
西安美食小吃街哪些最著名?
喜欢糯叽叽就去买他家！9.李家特色小炒泡馍 这家真的是我吃过最好吃的小炒，肉量菜量都很足，街边小店，食客非常多。如果你想在一天内逛完这三个小吃街，可以从永兴坊骑单车约8分钟到达钟楼，然后从钟楼地铁站地下9号出口至钟楼，回民街就在旁边。从回民街步行十几分钟即可到达洒金桥。
西安最受欢迎的小吃有哪些?
羊肉一定煮得不好，调料的味道一定很浓。只有当汤又浓又烂的时候才好吃，羊肉馒头的营养价值也很高。肉尝起来肥而不腻。可以说，羊肉馒头是陕西的代表。去西安，旅游，你一定要来一碗羊肉馒头，否则你会觉得好像你从来没有去过那里！第二种是西安面条，口哨面条也是一种独特的小吃。有十多种，其特点...
西关小吃有哪些
此外，虾饺也是西关小吃的代表之一。虾饺以鲜虾为主料，搭配适量的面粉和调料制作而成。其皮薄馅厚，口感鲜美，深受人们的喜爱。这些小吃不仅代表了西关地区的饮食文化，也体现了广州地区的独特风味。除了以上几种常见的小吃外，西关还有许多其他特色小吃，如牛杂、艇仔粥等，每一种都有其独特的风味和制作...
北京西附近有哪些特色小吃推荐?
北京西站作为北京市的一个重要交通枢纽，周边聚集了众多美食，无论是传统小吃还是现代快餐，都能满足不同口味的需求。以下是一些北京西附近的特色小吃推荐：炸酱面：北京的炸酱面以其独特的酱料和面条口感著称。在老北京风味餐馆里，你可以品尝到用黄豆、豆瓣和肉丁慢火熬制的炸酱，搭配上手工拉制的面条，...
广西都有哪些小吃?
也很喜欢广西的讲究保留更多原生态的小吃。其中,自己尝过的有十大小吃念念不忘: 一、本地炒牛杂。广西从东到西,从南到北到处都有牛杂,讲究大火爆炒,配上姜葱蒜和芹菜等,很入味,下酒,一流。 二、恭城打油茶。不断地将打制的茶叶炒香,加山茶油爆好花生、黄豆、糯米花,加水不断煮,泡出茶来特别浓香,加上...
西安的特色小吃是什么,在哪里分布?
最著名的自然是：羊肉泡馍、葫芦头、水盆羊肉、肉夹馍、岐山面、凉皮、饺子宴、烤肉、柿子饼、大枣、核桃等等还有很多小吃数不胜数。具体如下：（要有点耐心慢慢看哦）泡馍---“米家泡馍”（西羊市中段） 小炒---“天下第一碗”（西羊市中段） 杂羔汤--建设西路旅馆村内 烤肉---文文烤肉（大...
西安小吃有哪些?
劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的 西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）北广济街的泡馍是老米家。东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍。南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的...
雪劳金喉： 牛羊肉泡馍、饺子、贾三灌汤包、玫瑰镜糕、糊辣汤、馄饨、肉夹馍、蒸饺、凉皮、油馍、烤羊肉、涮牛肚、酸菜炒米、葫芦头泡馍、陕西冷食——面鱼子、西安黄桂柿子饼、 龙驹寨香苜蓿及香苜蓿粉蒸肉、商州柿饸炒面、石泉五香豆腐干、汉阴县汉阳蒸盆、汉阴蕨粉皮子、宁强千层饼、宁强王家核桃烧饼、略阳灰搅团、略阳酸菜、南郑的吹豆豉、荠菜春卷 、合阳踅面、西乡菜豆腐、西乡浆水面、臊子的制作过程 、洋芋搅团、biangbiang面(梆梆面)、甑糕、麦饭、荞面饸饹、宝鸡饮食、
掇刀区17390162033： 陕西小吃(陕西吃食) - 搜狗百科？
雪劳金喉： 老米家的羊肉泡馍和小炒、十大怪风味居的葫芦鸡和天赐珍及biangbiang面、贾三的灌汤包子和八宝稀饭、老薛家的凉皮、老樊家的肉夹馍、老刘家的凉粉,这六家号称西安六大名号.
掇刀区17390162033： 陕西小吃(关于陕西小吃的基本详情介绍) ？
雪劳金喉： 1、陕西小吃门类齐全,品种繁多.2、可以说,陕西小吃与陕西人的关系是终生也不分离的.3、最大特点是:精细,讲究,有许多珍品.4、陕西小吃许多都属快餐.5、肉夹馍与西方的汉堡包、三明治,异曲同工.
掇刀区17390162033： 陕西的小吃有那些?？
雪劳金喉： 西安小吃全攻略 : 泡馍――-白家泡馍(西稍门南小巷口) 水盆羊肉――――老白家(北广济街内)、老李家(方新村路东农行南边) 小炒――――西羊市中段的“天下第一碗”; 杂羔汤――――(建设西路旅馆村内) 烤肉――――里木烤肉...
掇刀区17390162033： 陕西小吃有什么?？
雪劳金喉： 羊肉泡馍、小炒、胡辣汤、肉夹馍、凉皮、烤肉、炒凉粉……等等,太多了.陕西虽然没有形成独有的菜系,但是小吃方面,却是云集了大江南北的各种风味名小吃.简直就是全国各地民间小吃的汇集地.兄弟,给个满意答案,我在做任务呢,被问问逼的.很急!
掇刀区17390162033： 陕西小吃有什么啊?？
雪劳金喉： 西安小吃以面食著称,比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、烩麻食、荞面饹、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等,肉烂汤浓,香醇味美,入口粘绵韧滑.甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等,凉甜芳香,沁人肺腑,是理想的夏令食...
掇刀区17390162033： 陕西特色小吃有那些? - ？
雪劳金喉： 粉蒸羊肉 炒粉鱼 葫芦头 锅盔 粉汤羊血 贵妃饼 太后饼 甑糕 姜丝拌汤 浆水面 烩麻食 煎饼 秦镇米皮 咸馓子 腊汁肉 扯面 荠菜春卷 豆黄糕 饺子宴 凉皮 酸汤饺子 小吃宴 水盆大肉 黄贵柿子饼 金线油塔 胡麻饼 时辰包子 千层油酥饼 荞面饸饹 臊子面 柿面糊塌 庄里合儿饼 泡泡油糕 石子饼 灌汤包子 牛羊肉泡馍
掇刀区17390162033： 陕西的小吃有什么 - ？
雪劳金喉： 秦镇米皮,腊汁肉夹馍,牛羊肉泡馍,肉丸胡辣汤,歧山臊子面,贾三灌汤包子,回民街(里面有西安最有明气的各种小吃)
掇刀区17390162033： 陕西特色小吃都有哪些? - ？
雪劳金喉： 泡馍---老刘家泡馍(北广济街内) 小炒---西羊市中段的“天下第一碗”; 杂羔汤---(建设西路旅馆村内) 烤肉---里木烤肉(麻家十子西50米) 肉夹馍---秦豫肉夹馍(柏树林南口) 孜然炒肉夹馍---(洒金桥十子东南角) 腊牛肉夹馍--- 北梢门红...
