青笋叶能吃么？这里告诉你答案
提到青笋这个名字大家肯定都不熟悉，其实它就是我们平时常吃的莴笋的别名，莴笋是一种常见的绿色蔬菜，我们平时最常吃的就是清炒莴笋干，口感清奇十分好吃，但是莴笋其实只有叶子的，那么莴笋叶可以进行食用吗？
莴笋的叶子能吃吗
莴笋是一种营养丰富的食材，人们一般会把它的根茎作成美食来享用，但是却会把它的叶子丢掉，因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的。其实，莴笋的嫩叶也是很好的食物，它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富，而且莴笋叶子制作工序也很简单，味道鲜美。
生活中也会见到一些关于莴笋叶的比较地道的家常菜，比如凉拌莴笋叶，很多人都喜欢吃凉拌莴笋叶，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。莴笋叶中的营养含量要比杆还要高，还可以促进肠胃功能、降低血脂、控制血糖等功效，喜欢的朋友不妨试一试。
凉拌莴笋叶可以取莴笋800克、酱油10克、醋10克、白砂糖10克、味精3克、香油5克、辣椒油5克。
然后将莴笋取其叶洗净，用开水焯一下，沥出水分晾凉，切成丝装盘，浇上用酱油、醋、白糖、香油调成的汁，再放点辣椒油拌匀即可。
看过以上妈网百科关于莴笋叶子是否能吃的介绍，我们知道了莴笋叶子是完全可以吃的，那么以后大家再吃莴笋的时候就不要轻易的丢掉叶子了，可以把它用来凉拌食用，充分利用它的营养价值。
莴笋的叶子怎么吃
莴笋是生活中很常见的绿色蔬菜，我们也会经常吃莴笋，一般我们在吃莴笋的时候只是吃莴笋的根部，不吃莴笋的叶子的，今天我们来看看莴笋叶怎么吃吧。
一、莴笋叶汤
把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的莴笋叶放到热水里抄一下捞出沥水后切碎。然后烧水，水烧开以后把面粉水倒入锅里搅拌均匀，水再次烧开以后把打散的鸡蛋撒进锅里，然后再加入抄好的莴笋叶，再加上点盐就好了。
二、莴笋叶炒雪菜
把洗净的莴笋叶在热水里抄一下捞出切碎。热油锅，油热后放入辣酱翻炒，然后再放入雪菜翻炒，然后再把莴笋叶放入锅里翻炒，再加入白糖翻炒均匀即可。
笋叶能吃不能吃
笋叶能吃。笋叶中维生素含量总体比茎的要高，叶中胡萝卜素比茎中的高数十倍，维生素B1是茎的两倍，维生素B2是茎的5倍，维生素C是茎的3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙。
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莴笋的叶子是可以食用的。莴笋是一种比较常见的食材，通常人们使用它的根茎，会丢掉莴笋的叶子，因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的。其实，莴笋叶也是可食用的食物，莴笋叶的营养价值甚至高于它的根茎。莴笋叶的丰富的维生素以及钙可起到抗氧化作用，能够促进排尿，保持水电解质的平衡，对高血压、水肿有...
笋叶能吃不能吃
笋叶能吃不能吃竹笋的叶子可以吃，其中含有大量的维生素B1、B2、C，纤维素以及钾元素等，可以起到增进食欲以及促进消化等作用，笋叶中含有的纤维素还能够促进肠胃蠕动，有缓解便秘的作用。笋叶能吃不能吃 常见的竹笋叶吃法有凉拌、生炒、油炸、做面等。凉拌：挑去老叶、黄叶后，在开水中略烫(去涩...
竹笋叶子的可以吃吗
1. 竹笋叶子是可以食用的，可以用来炒菜。2. 制作炒竹笋叶的步骤如下：首先，准备好500克新鲜的竹笋叶，去除老叶和坏叶，清洗干净。3. 将生姜切成小粒，大蒜捣成蓉状。4. 在锅中倒入适量的食用油，加热后放入生姜粒、大蒜蓉和辣椒酱，炒出香味。5. 然后，将清洗干净的竹笋叶倒入锅中，加入适量的...
竹笋叶子能吃吗
竹笋的叶子人是不能食用的，因为里面含有很多韧性的纤维组织，只有鲜嫩的竹笋才可以使用，味道也不错。
笋叶能吃不能吃
笋叶能吃。莴笋叶富含维生素A、B1、B2、C和P，含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐，作生菜用，有较高的营养价值。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。笋叶清洗技巧 1、用清水冲洗：需要注意如果不知道莴笋叶该如何...
笋的叶子可以吃么
顺德业主当然是可以吃的了，不过在此之前，你要先把顺着叶子用水泡好洗好把里面的一些脏东西啊，一些杂质的物质洗净吸干再炒着吃就可以了。
笋叶能生吃吗 笋叶是否可以生吃呢
1、笋叶一般是可以生吃的，但是会有一种苦涩的味道，口感也会产生一些影响。2、笋叶是属于一种比较常见的蔬菜，当中所含的营养物质比根茎还要丰富，特别是里面的维生素或者是胡萝卜素含量比较丰富，同时还包括一些纤维素或者是胡萝卜素、尼克酸、钙、钾、碘等，这些都是人体所需要的重要营养物质，生吃...
笋子叶子能吃吗
笋子叶子是可以吃的，它与生菜很像，营养价值也很高，人们食用以后能吸收水分和大量的膳食纤维，能减肥瘦身。笋子叶子的食用方法有很多，平时可以把它凉拌以后食用。笋子是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型...
莴苣叶有毒吗?
没有毒，可以食用。长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还...
鄞娜奥普： 当然能吃拉,叶可凉拌,洗干净可生吃,青脆爽口,清苦中带着甜,营养价植比笋的部份还高.
广安区13374161954： 孕妇可以吃青笋叶吗?？
鄞娜奥普： 可以.但最好别吃太多. 青笋叶可作为凉拌或清炒的素菜,对减肥者及便秘者有利. 青笋叶中含有丰富的维生素和大量膳食纤维,每100克青笋叶含蛋白质2克,比青笋茎高2倍多;碳水化合物3.3克,比茎高1倍;胡萝卜素比茎高14倍;钙38毫克,比茎高4倍.
广安区13374161954： 青笋叶子变深还能吃吗 - ？
鄞娜奥普： 能吃,莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1是叶的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍.叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好.此外,叶中还含有大...
广安区13374161954： 青笋叶怎么吃 - ？
鄞娜奥普： 首推,凉拌..次推,蒜蓉清炒....简单就直接火锅,辣味的,较好些...送你一道,别人少吃的.鸡蛋笋叶汤饭鸡蛋煎好,放水,入姜丝,莴笋叶,切成段...煮开,加饭.....加葱花,起锅.
广安区13374161954： 豆腐,青笋叶,面条一起煮着吃有毒吗? - ？
鄞娜奥普： 不但无毒,反而有益,豆腐提供优质的植物蛋白和钙质,青笋叶提供维生素和纤维素,面条提供碳水化合物.
广安区13374161954： 莴笋的营养价值有哪些? - ？
鄞娜奥普： 莴笋的营养价值很高,大多数人都可食用. 莴笋又名莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、大量膳食纤维、钾、磷、钙、钠、镁、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、维生...
广安区13374161954： 莴笋和莴苣是同一样植物吗? - ？
鄞娜奥普： 不一样莴笋 别名:茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p,香莴笋 原产我国华中或华北.地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色.植物学性状:直根系,移植后发生多数侧根,浅而密集,主要分布在20-30cm...
广安区13374161954： 莴笋叶的做法 莴笋叶的营养价值 - ？
鄞娜奥普： 莴笋叶的做法 莴笋叶的营养价值 http://www.sijimeishi.com/siji/jingyelei/75.html 莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培.莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方...
广安区13374161954： 青笋里面变黑了能吃吗 - ？
鄞娜奥普： 1、变黑之后建议不要食用,因为正常的青笋变色从外向里,并不出现黑斑,一般为偏红. 2、莴笋又称青笋,一、二年生草本.是莴苣的一个变种,原产于地中海沿岸,唐代传入我国,我国南北均产,是春季及秋冬季的主要蔬菜之一.莴笋以肥大的花茎基部供食,呈长棒形,外有一层纤维层.对嫩茎起着保护作用,茎质脆、嫩,水分大,味鲜美.莴笋的品种较多,依叶形大体分为尖叶类和圆叶类. 青笋为菊科草本植物青笋除去外皮的嫩茎和叶.青笋是莴笋的一种.我国大部分地区有栽培.分为白莴笋、尖叶莴笋、花叶莴笋等品种.冬、春季采收,剥去外皮,洗净用.
广安区13374161954： 下列植物可食用的部分分别是植物的那部分? - ？
鄞娜奥普： 1、叶、茎和种子 2、叶 3、种子 4、根 5、茎 6、种子 7、叶 8、种子 根:萝卜、红薯、土豆、花生 茎:芹菜、莴笋、菜心、茭白 叶:白菜、青菜、麦菜、菠菜 花:黄花、花菜、百合、霸王花 果实:冬瓜、茄子、西红柿、南瓜、苦瓜 种子:大豆、绿豆、红豆、赤豆、玉米
