蛋煮出来蛋清上有黑点
如果是很小的一个黑点，那么这个黑点将来会发育成小鸡，因为它是受精卵，这个点是它的胚胎。如果是养鸡场的蛋鸡下的未受精的卵，放置时间长了也有概率出现这个黑点，但是黑点数量不止一个，而且个头还要大。
原因就是你如果养过鸡，以前旧时候孵小鸡需要对着阳光照，看得就是有没有这个点，才决定，鸡蛋能不能孵。而时间长了产生黑点，可能是蛋白质受破坏或污染造成的。
鸡蛋从无到有大约需要24个小时，蛋清主要卵细胞在输卵管中，吸收水分形成的蛋白，而那些黑点都是在蛋清中，说明黑点是鸡的输卵管破裂留下的表皮，或者是血痕。整只鸡我们都可以吃，何况是表皮和鸡血呢！所以说带黑点的鸡蛋是能吃的。
鸡蛋的营养价值很高，但是挑选鸡蛋也得讲究方式方法：第一：用手轻摇，拿起鸡蛋轻轻的摇晃，听到水声说明鸡蛋已坏，反之为新鲜鸡蛋。第二：观察外观，蛋壳破裂有砂点的鸡蛋不新鲜。第三：用水泡，将鸡蛋放进水里，如果鸡蛋迅速沉底则说明是新鲜的蛋，漂浮在水面上的鸡蛋就不能吃了，不建议用这种方法，因为过水的鸡蛋不易储存。
有时候煮熟的鸡蛋蛋清上有褐色的小斑点,请问这是什么?能吃不?_百度知 ...
鸡蛋经蒸熟出现有黑色、浅褐色或淡红色斑点的鸡蛋为血斑蛋，血斑蛋一般是母鸡在鸡蛋形成过程中输卵管内壁有轻微破裂出血和组织脱落而包裹在蛋液中。血斑蛋经过高温蒸煮血点就变为黑色，就是我们看见的鸡蛋表面有黑点。血斑蛋现象是养殖过程中的一种常见现象，一般2%-4%的鸡蛋中都含有血斑，血斑蛋不存在潜在...
为什么鸡蛋煮了后里面有黑点啊?
鸡蛋有黑色斑点不能吃。鸡蛋长斑多数原因是由于鸡蛋不新鲜了，一般情况下，鸡蛋在恒温下保质期在半个月左右，超过了品质肯定会下降。鸡蛋壳上长斑的鸡蛋，大多数是因为感染了细菌，尤其是沙门氏菌。由于产蛋鸡存在输卵管炎症，这种鸡蛋千万不能吃，避免给身体造成不必要的伤害。鸡蛋要怎么保存好 1、保存...
老家带上来的鸡蛋,煮熟后发现,蛋清上有黑色斑点,是什么原因?
鸡蛋经蒸熟出现有黑色、浅褐色或淡红色斑点的鸡蛋为血斑蛋，血斑蛋一般是母鸡在鸡蛋形成过程中输卵管内壁有轻微破裂出血和组织脱落而包裹在蛋液中。鸡蛋还可以食用，若影响感官，可在食用时将黑点剔除。 鸡蛋虽然富含蛋白质，具有很多养生保健的功效。西红柿炒鸡蛋 做法 材料：三个鸡蛋、一个熟透的西红柿、...
煮鸡蛋有黑点能吃吗?
经常做饭的童鞋可能会发现，蛋壳上有黑点的，通常打开鸡蛋，里面的黄是散的，甚至有点异味。无论那种情况，都是证明鸡蛋不新鲜，不能食用。（四）煮好后成片状的一层黑色物质 鸡蛋煮的时间太久，会老化。在高温下产生了一种化学物质。这样煮出来的鸡蛋，表面就有一层灰黑色的物质，这种煮鸡蛋吃起来不...
鸡蛋清里的黑点是什么?
鸡蛋里有一些黑点，说明鸡蛋受潮发霉了，不可以继续食用。因为鸡蛋发霉后的细菌很容易从鸡蛋的小孔进入蛋清，进入蛋清的细菌也难被杀死，如果是小孩或者肾功能较弱的人食用了会造成发烧、头痛、寒颤、恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状。
蛋煮出来蛋清上有黑点
1. 鸡蛋从形成到被产出大约需要24小时。蛋清主要由卵细胞在输卵管中吸收水分形成，而其中的黑点可能是鸡的输卵管表皮碎片或者是血痕。2. 整只鸡都是可以食用的，因此带黑点的鸡蛋在卫生条件达标的情况下是可以食用的。3. 鸡蛋营养价值高，挑选时应掌握正确方法：首先，轻摇鸡蛋，若听到水声则鸡蛋可能已...
水煮鸡蛋剥皮后,在蛋黄的位置看到一个黑点是怎么回事?
其实奶奶在光线下看到的就是鸡蛋的胚胎，受精的鸡蛋才有这样的胚胎，才能孵出小鸡。煮鸡蛋的时候，剥开蛋壳就可以透过半透明的蛋白，隐隐约约看到在蛋黄上有这么一个小黑点，这就是胚胎。如果是生鸡蛋，打开来就可以在蛋黄和蛋清之间看到一个小小的胚胎。一般来说，有这个黑点的鸡蛋日后才有可能孵化出小鸡...
煮熟的鸡蛋表面有许多小黑点,这能吃吗
鸡蛋壳内部有黑点，是由于细菌附着在上面。这样的鸡蛋新鲜度有所下降，对人体健康有一定的影响，建议不要食用。鸡蛋的外壳上有许多气孔，细菌、霉菌会通过这些气孔进入鸡蛋内部。蛋壳内壁出现黑斑，但蛋黄蛋清并没有坏掉，也是因为霉菌通过气孔进入壳内，破坏了壳内的壳膜，霉菌滋长聚集成黑斑。有的鸡蛋遭到...
煮熟的鸡蛋清里面有红点或黑点,能不能吃?
那是鸡蛋里面的血丝，没有事，可以吃
煮熟的鸭蛋剥开皮蛋清上面有黑点是怎么回事
是不是就一个或二个黑点？如果是这样的话，那么你可以放心使用，这是正常的，心在这个鸭蛋能孵出小鸭子。
司马邰阿魏： 鸡蛋的黑点是受精卵,表示这个鸡蛋是受过精,但是还没有开始孵化,如果过一段时间,蛋清处会出现血丝,也就是褐色斑点,这都是受精鸡蛋正常的现象,可以正常食用,不影响营养价值和口感
光山县13936176612： 鸡蛋煮熟后蛋白上有黑点是怎么回事？
司马邰阿魏： 这说明是孵过小鸡的蛋,黑点是小鸡的眼睛,如果黑点大的话佷容易就能看出.
光山县13936176612： 熟蛋白上面有黑点 是什么原因 - ？
司马邰阿魏： 你看养鸡厂都是这样检查鸡蛋的:将鸡蛋一只只拿到灯光下照一照.若看到鸡蛋内有一个小黑点的,那就是受过精的蛋,这样的鸡蛋,就能孵小鸡.那个小黑点,其实就是小鸡的胚胎.另外,臭蛋都可以吃,这个怕什么.
光山县13936176612： 鸡蛋煮了为什么有黑点 - ？
司马邰阿魏： 原因可能有以下几个原因:鸡蛋都是在形成蛋壳的过程中,子宫粘膜因为发炎导致局部分泌异常;鸡蛋外壳上有异常物质沉积,都会形成有黑点的蛋壳;鸡蛋仔保存的过程中,易发霉,造成鸡蛋外壳上有黑点.
光山县13936176612： 鸡蛋煮熟后部分蛋清变成淡黑色,这是怎么回事,还能吃吗. - ？
司马邰阿魏： 鸡蛋煮熟后蛋白上如果有黑点有可能是受精蛋,如果过一段时间,蛋清处会出现血丝,也就是褐色斑点,这都是受精鸡蛋正常的现象,这种情况下的鸡蛋是可以正常食用,并不影响营养价值和口感.吃鸡蛋注意事项1、蛋是高蛋白食品,如果食...
光山县13936176612： 煮熟鸡蛋剥壳后 蛋白上有黑点是什么? - ？
司马邰阿魏： 这说明是孵过小鸡的蛋,黑点是小鸡的眼睛或者其他胚胎组织,也有可能是母鸡吃了什么不消化的东西
光山县13936176612： 鸡蛋白上的小黑点是什么? - ？
司马邰阿魏： 鸡蛋里有一些黑点,说明鸡蛋受潮发霉了,不可以继续食用. 因为鸡蛋发霉后的细菌很容易从鸡蛋的小孔进入蛋清,进入蛋清的细菌也难被杀死,如果是小孩或者肾功能较弱的人食用了会造成发烧、头痛、寒颤、恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状.
光山县13936176612： 煮熟的鸡蛋剥开蛋白上有个黑点,是什么原因?能吃吗?反正我没吃,小命很金贵. - ？
司马邰阿魏： 我绝对就是小鸡受精后的胚胎,不放心的话,看看表面有没有凹下去的一块,因为真鸡蛋里面也有点气,不可能全部充满的.假鸡蛋外表是很圆滑的
