辣条好吃在哪,为什么会上瘾?
重口味,应该每个人都能理解这个词吧。辣条的麻和辣通过我们舌头,传递并刺激着我们的脑垂体,这种刺激就像吃槟榔和抽烟是一样的道理。在吃的过程中,会让人感觉很爽很舒服。所以吃完过后,还会很想再吃。另一个原因,是因为视觉上的冲击,辣条的颜色红红的,看到它不自觉得就想咽口水,我相信很多人都有这种经历,如果闻一下,那更是欲罢不能了,再加上辣条独特的配料,总有一种越吃越上瘾的感觉。
1、卖相好、价格低廉
据了解,辣条的消费群体多是中小学生以及农村留守儿童,在校园周边的小卖部能看见它的身影,琳琅满目的品种,五颜六色的包装,鲜红诱人的卖相,量多低廉的售价,对于捉襟见肘的小学生来说,完全算得上消费得起的“美食”。
2、味道好,容易满足
辣条多以面粉、豆皮为原料,加以油、盐、糖、辣椒、香辛料以及添加剂制成,味道有甜辣、麻辣、辛辣等等,所谓的“好吃易上瘾”完全归功于味精、色素等食品添加剂的功劳。
其中,糖、盐、辣是辣条的主要成分,它们强烈刺激着孩子味蕾和神经,获得短暂的快乐,正如“精神Y片”一样摧毁着孩子的身体,一旦尝试过后,会不知不觉迷恋上,越吃越想吃,产生心理依赖和身体依赖,多次尝试后对它欲罢不能,加上幼儿本身自制力不强,吃了还想吃,又怕被家长骂,于是偷偷吃。
辣条是我们国家的一种休闲的零食,相信不管是80后、90后还是00后都非常喜欢吃。特别是对于90后的人来说,辣条就是童年。因为在90后小时候,辣条是最好吃的,也是最便宜的。很多的学生上下学都要买一包辣条吃才过瘾。
我们熟知的辣条有:卫龙、大刀肉、神厨四宝以及爆面筋等等,这些辣条的味道是十分地好吃,在我国是最受欢迎的几种辣条。辣条那么美味,大家也是越吃越想吃,大家知道为什么会上瘾吗?
我们看到的辣条都是上面都是有辣椒的,吃起来味道非常香辣,也很独特。其实辣条就是靠着重口味这个词,才会让无数的人上瘾的。大家常年都是吃一些比较清淡的食物,如果吃到那么重口味的东西就会眼前一亮,立马被深深迷住。
这就如同大家每天都在喝白开水,突然有一天喝到了蜂蜜水一样,叫人怎么不喜欢。再加辣条的表面都有一层红彤彤的辣油,这给我们一种视觉上的冲击。看到辣条,自己的脑中就会觉得这辣条十分好吃,有一股想要买下来的冲动。
除了上面这些,其实辣条的配料才是最重要的。市面上的辣条这么多,但是能够受到大家喜爱的不过是那几种。不管是辣条还是餐桌上的菜品,只有做得美味才是让人们越吃越上瘾,大家觉得是不是。
虽然辣条非常好吃,但是大家不要经常买来吃,因为辣条中的一些配方,如果人们长期吃下去,会有害身体健康。那些街边卖的不知名的辣条也不要吃,买的时候记得要看相关的信息,是否有厂家、生产日期等等。
1、卖相好、价格低廉
据了解,辣条的消费群体多是中小学生以及农村留守儿童,在校园周边的小卖部能看见它的身影,琳琅满目的品种,五颜六色的包装,鲜红诱人的卖相,量多低廉的售价,对于捉襟见肘的小学生来说,完全算得上消费得起的“美食”。
2、味道好,容易满足
辣条多以面粉、豆皮为原料,加以油、盐、糖、辣椒、香辛料以及添加剂制成,味道有甜辣、麻辣、辛辣等等,所谓的“好吃易上瘾”完全归功于味精、色素等食品添加剂的功劳。
其中,糖、盐、辣是辣条的主要成分,它们强烈刺激着孩子味蕾和神经,获得短暂的快乐,正如“精神Y片”一样摧毁着孩子的身体,一旦尝试过后,会不知不觉迷恋上,越吃越想吃,产生心理依赖和身体依赖,多次尝试后对它欲罢不能,加上幼儿本身自制力不强,吃了还想吃,又怕被家长骂,于是偷偷吃。
辣条对幼儿身体的伤害有哪些?
1、影响智力和身高发育
过多食用辣条,易导致身体缺锌,直接影响身高和智力发育。
2、诱发肠胃炎
辣条中的辣椒粉会强烈刺激口腔粘膜以及胃肠道,容易引起咽部充血、淋巴结肿大、急性肠胃炎、胃溃疡、痤疮、便秘等等。
3、诱发癌症
辣条中含有大量的色素和防腐剂,有的小作坊卫生不达标、添加剂超标,长期、大量食用可能诱发癌症。
4、增加肾脏负担
辣条含盐量高,会对幼儿肾脏造成巨大负担,长此以往,肾脏积累毒素过多,容易患上肾炎,甚至增加尿毒症、心血管疾病的发生率。
5、容易变胖
辣条含有的油脂较多,可能造成身体肥胖,另外,浓香的口感可能影响食欲,妨碍其它食物的摄入,导致营养不良。
辣条让我们成瘾的原因之一,是重口味。
辣条的添加剂问题:
安赛蜜、糖精钠、甜蜜素是辣条中最受关注的三种食品添加剂。
市面销售的辣条为追求口感和色泽,多会使用大量添加剂,这些添加剂或许在国家规定的合格范围内,但是孩子会因为辣条的口味较好,一次吃上好几包,这样就会有“叠加效应”,摄入的食品添加剂就会过量,显然不是健康食品。而且孩子本身脏器发育就不健全,摄入过多的防腐剂会使孩子的脏器负担过重,使得脏器功能受损。同时,这些辣条中的钠盐含量很多,辣条吃多了会造成钠盐摄入过量,使孩子容易患上高血压之类成年人才会得的疾病,还会对孩子的味蕾产生影响,使孩子的口味偏重,对将来的生活习惯也会造成不良影响。此外,辣条都含有大量的油,包装破损后,油极易见光氧化,氧化后通常会有哈喇味,如果孩子吃下去将会危害身体健康。
一般来说,辣味食物比较适合生长在四川等潮湿地区的人食用,北方干燥地区的人食用后,上火、气虚等症状会更严重。从体质上说,有些人属于阴虚火旺者,平时就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象,吃了辣的食物虽然一时痛快,但过后会让这些症状加重几倍。尤其是便秘严重后,体内代谢废物长时间蓄积,其中的毒素会严重危害人体健康。
人在吃辣的食物后短时间内会大汗淋漓,有种很舒服的感觉,主要是因为辣味食物可以刺激汗腺分泌,加速新陈代谢和气血运行,对身体有一定好处。但是,吃辣一定要适量,对北方人来说,一周或两周一次,已经足够了。而且,能够促进气血运行的食物并非只有辣椒,橘子、南瓜、大枣、羊肉等温性食物都可以达到这个效果。吃辣后,最好适当增加饮水量和蔬菜、水果的摄入,以淡化辛味食物对身体的不利影响。 辣的食物少吃,辣制品也一样,而且辣制品的质量不能保证。
你好,辣条之所以好吃,是因为它非常的辣而且很香,所以才会上瘾。
以后您如果再遇到类似的问题,可以按照下面的思路去解决:
1、发现问题:往往生活在世界中,时时刻刻都处在这各种各样的矛盾中,当某些矛盾放映到意识中时,个体才发现他是个问题,并要求设法去解决它。这就是发现问题的阶段。从问题的解决的阶段性看,这是第一阶段,是解决问题的前提。
2、分析问题:要解决所发现的问题,必须明确问题的性质,也就是弄清楚有哪些矛盾、哪些矛盾方面,他们之间有什么关系,以明确所要解决的问题要达到什么结果,所必须具备的条件、其间的关系和已具有哪些条件,从而找出重要的矛盾、关键矛盾之所在。
3、提出假设:在分析问题的基础上,提出解决问题的假设,即可采用的解决方案,其中包括采取什么原则和具体的途径和方法,但所有这些往往不是简单现成的,而且有多种多样的可能。但提出假设是问题解决的关键阶段,正确的假设引导问题顺利得到解决,不正确不恰当的假设则使问题的解决走弯路或导向歧途。
4、校验假设:假设只是提出n种可能解决方案,还不能保证问题必定能获得解决,所以问题解决的最后一步是对假设进行检验。不论哪种检验如果未能获得预期结果,必须重新另提出假设再进行检验,直至获得正确结果,问题才算解决。
辣是一种痛觉,而为什么我们会感觉辣呢?
是因为食物中含有一种辣椒素和口腔中的辣椒素受体(TRPV1)相结合,结合后大脑以为发生了什么就发出警告信号,我们就感觉辣了。
辣椒素长这个亚子
解释一哈,TRPV1是人体的痛觉感受器,可感知高温(>45℃),同时也是人体唯一能被辣椒素刺激的感受器。
而为什么吃辣会上瘾?
是吃辣后,辣椒素会刺激人体释放出内啡肽。
内啡肽可以给人制造出快感
我都大学生了还戒不掉,就是想吃,太好吃了,一口气能吃十多袋,曾经以为吃的多了就会腻,然而并没有,反倒是上瘾了一样,天天想着吃辣条
快落会上瘾~
一时吃辣一时爽,一直吃辣一直爽爽爽。
(开玩笑地)
肠胃不好的人不建议吃辣条。
会长痘,会变丑,辣条属于高盐食品,还有各种添加剂会增加肾脏负担,不过你吃辣条上瘾也真的是够了。
如果你害怕会得病,那多喝水吧,因为真的有用
辣条,几乎是所有80、90后中国人的共同记忆。
从一毛钱一根到五毛钱一包,辣条想方设法搜刮走孩子们身上的每一毛零钱。
对很多人来说,辣条是他们辣的初体验,而这种味道,即使在成年之后也会偶尔想起。
我都大学生了还戒不掉,就是想吃,太好吃了,一口气能吃十多袋,曾经以为吃的多了就会腻,然而并没有,反倒是上瘾了一样,天天想着吃辣条
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苑腾复方: 美食问题.根据你的描述,辣条那么好吃主要是因为: 1,油. 不管是哪种包装、哪种形状、哪个厂家的辣条,一直要有很多油,油越多吃起来更感觉香.这种油闻起来还特别的香,这种香味有点像农村吃的菜籽油.很多5角钱一包或是2块5元...
郾城区13272568592: 辣条为什么会给人一种百吃不厌的感觉? - ?
苑腾复方: 1、油. 不管是哪种包装、哪种形状、哪个厂家的辣条,一直要有很多油,油越多吃起来更感觉香.这种油闻起来还特别的香,这种香味有点像农村吃的菜籽油.很多5角钱一包或是2块5元一大包的那种辣条里面的油看起来都特别的清亮.所以...
郾城区13272568592: 辣条好吃吗????为什么越吃越上瘾 - ?
苑腾复方: 吃是好吃,就是报道了太多不卫生的新闻,所以现在也不怎么敢吃,不过还是会偶尔吃吃,越吃越上瘾应该是好吃辣的这一口吧,我也一样,湖南人号辣这口.
郾城区13272568592: 为什么那么多人喜欢吃辣条,而且百吃不厌 - ?
苑腾复方: 辣条好吃,辣条又名辣片,麻辣条,辣椒条,辣子条,豆腐皮,麻辣.主要原料为面粉,加入水,盐,糖,天然色素等和面,经过膨化机高温挤压膨化,再加油,辣椒,麻椒等调味料,按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品.教你做法 材料 豆皮,油(大量)、干辣椒、辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油.1、豆皮加盐、料酒腌一会儿.2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出.3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸.4、放入豆皮,焖到入味,起锅.加盐、料酒腌一会儿.5、将成品切片即可使用.
郾城区13272568592: 辣条为什么那么好吃?吃完还想吃 - ?
苑腾复方: 首先辣会刺激你的食欲,其次它颜色亮丽,最后它应该有一些类似于罂粟的东西,就是吸引人
郾城区13272568592: 为什么辣条那么好吃 有什么让人上瘾的添加剂 谢谢 - ?
苑腾复方: 地沟油
郾城区13272568592: 为什么吃辣条会上瘾 - ?
苑腾复方: 人对于辣味本身就是有点上瘾,在说辣条有的为了销量里面加一点别的东西,就会更上瘾.
郾城区13272568592: 为啥,吃辣条越吃越想吃,越辣越想吃, - ?
苑腾复方: 喜欢吃辣的人就喜欢吃辣条,辣条上的调料比较特别,又咸辣,又有甜感,所以就会越喜欢吃了 还望采纳,谢谢
郾城区13272568592: 辣条为什么上瘾? - ?
苑腾复方: 这个还真说不了,去年我看到一个新闻,老外是这么说的:我也不知道为什么喜欢,就是辣的奇特! 其实辣条辛辣刺激性大,给你造成深刻的印象,当别人提起辣条的时候,自己口腔会止不住的分泌口水,是不是 ?
郾城区13272568592: 为什么有那么多的人都喜欢吃辣的食物?? - ?
苑腾复方: 为什么有那么多的人都喜欢吃辣的食物??“有那么多的人都喜欢吃辣的食物”.这是事实.其原因如下:1、辣味.又被称为,辛味.我国中医理论认为:辛味宣散,能行气,通血脉.2、近代,科学研究发现:辛味,可以促进肠胃螺动,增强消化液分泌,提高淀粉酶的活性.促进血液循环和新陈代谢.有祛散风寒、疏通经络之功.3、外感风寒者,宜吃具有辛辣味道食物.4、对寒凝气滞的胃痛、腹痛、痛经之人,宜吃具有辛辣味道食物.