燕麦有哪些功效
燕麦可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。你知道燕麦的营养价值是什么吗?一起来学习吧！
燕麦的养生功效
功效1、改善免疫系统
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
功效2、有益减肥瘦身
燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。
功效3、预防便秘
燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。
功效4、改善血糖
燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。
功效5、降压降脂
每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。
功效6、减少儿童哮喘
多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。
功效7、防癌抗癌
研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
功效8、提高性欲
研究发现，燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。
功效9、缓解宿醉
醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。
功效10、改善情绪
燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。
燕麦营养健康的做法
做法1、燕麦五香饼
燕麦五香饼，除了减肥功效外，还有补益肝脾、降糖降脂;对慢性肝炎、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。
材料：燕麦粒500克，植物油、味精、五香粉、精盐皆适量。
做法：马燕麦粒放入铁锅炒到香熟，磨成细粉，放在盆中，撒精盐、味精、五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块，做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油，放入圆饼，烙熟即可。
做法2、蔬菜玉米麦片粥
这道菜的营养当之不愧的全面。除了加入各色蔬菜之外，还加入了其他粗粮，搭配了细粮，这道菜式可谓用心良苦。这样的搭配对便秘是最有效的。
材料：小玉米渣50克，大米30克，糯米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。
做法：小玉米渣洗净，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面，加适量的温水把玉米面调成糊状。取锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣，再注入足够量的清水，把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。粥再次煮开的时候，倒入即食燕麦片略煮一下。粥煮到米粒开花时，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了，喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加。
做法3、苹果燕麦糊
苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加人体肠道的良好益菌。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
材料：苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克。
做法：将苹果洗干净，切成块。苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机。打成糊。再放进微波炉里加热一下，中火1-2分钟即可。
做法4、南瓜牛奶燕麦粥
南瓜是一种很好的健康食物，含有很多对人体有益的营养成分，但是其蛋白质含量很低，而适当添加适量的牛奶、燕麦，不仅大大优化了其营养价值，而且增加了奶香的点缀，适口性更佳，从而达到锦上添花的效果。
材料：燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。
做法：将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。
做法5、燕麦牛奶布丁
燕麦具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效。燕麦牛奶布丁，是养颜的好甜品。
材料：燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。
做法：先取200克的鲜牛奶煮沸，倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热，把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中，用打蛋器顺时针搅拌均匀，然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌，把100克葡萄干全部放进去，在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用。
如何选购燕麦产品
一要仔细阅读配料表,识别真假燕麦片。选购时要仔细阅读产品配料表,纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”,而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分。
二要尽可能煮着吃,煮的比冲的好。因为β-葡聚糖是水溶性纤维,只有溶解出来才能发挥保健作用,即使只煮3分钟,也会大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接冲调的燕麦片,其β-葡聚糖溶出就相对有限。
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：
燕麦非常适合患有糖尿病、高血脂以及肥胖的人群食用，因为燕麦本身是一种膳食纤维含量非常丰富的谷物，以燕麦做为主食可以增加饱腹感，有助于控制食量，能够减少能量摄入，有助于控制血糖以及避免体重增加。另外，燕麦中含有非常丰富的维生素以及矿物质，能够为机体提供必需的营养元素，燕麦中的蛋白质含量也较普通谷物高，能够增强机体免疫力。
食用燕麦的同时应该搭配新鲜蔬菜和瘦肉等，保证食物种类的多样化，这样更有利于身体健康。
以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】提供，希望对大家有所帮助。
麦仁的功效与作用
调理肠胃 麦仁营养丰富，含有丰富的纤维素，可以起到调理肠胃，促进消化的作用。养心安神 中医认为小麦性味甘平，有养心安神的作用，适用于神志不宁、失眠等症。益气除热 麦仁能够益气、敛心液、除虚热，配伍不同的中药可以用于治疗阴虚发热，骨蒸劳热等症状。补充能量 麦仁含碳水化合物、糖类，能迅速为...
大麦的用途有哪些?
1.大麦可分为稃大麦和裸大麦。裸大麦在青藏地区被称为青稞，在长江流域被称为元麦，在华北地区被称为米麦。其味甘咸、性凉，有消暑解渴、回乳的功效，同时还能养五脏、补虚损，对治疗小便淋痛、消化不良、饱腹闷胀有一定的疗效。2.另外，大麦富含维生素E，可有效促进血液循环，保护皮肤；大麦中的可溶...
吃燕麦有什么好处?
1、降低胆固醇 燕麦可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。2、降低血糖 燕麦含有丰富的膳食纤维，经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者...
小麦的功效
1、小麦有养心益肾、除热止渴的功效；主治烦热、消渴、泻痢、痈肿、外伤出血、烫伤等症。2、新麦性热，陈麦性平；有止烦渴、利小便、补养肝气、止血的功效，还可以使女子易于怀孕。补养心气，有心脏病的人适宜食用。3，小麦面粉，主治补虚，长时间食用能够养肠胃、增强气力、使人肌肉结实。可以养气...
小麦养生功效和营养价值 小麦养生功效和营养价值都有哪些
酱、酱油的原料。6、小麦之轻浮者或带稃的颖果称浮小麦。晒干入药，性味甘凉，含多量淀粉及维生素b，有养心敛汗之功效。7、麦麸皮味甘性凉，可治虚汗盗汗，骨蒸虑热，妇人劳热”。麦麸皮味甘性凉，可治虚汗盗汗、热疮脚气、糖尿病、口腔炎，风湿、痹痛等症，还可制成中药神曲，起打食消积作用。
燕麦有哪些功效,燕麦可以预防哪些疾病
燕麦是我们现在健康饮食中特别崇尚的一种全麦食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效功能性食物。它之所有功效卓著，和其中的明星物质β-葡聚糖，有着密切的关系，它是水溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。1降低心脏病风险 燕麦粥内富含可溶性...
麦仁的功效与作用
麦仁的功效与作用麦仁的功效与作用 养心益肾、保持视力 适宜人群 一般人群均适宜 禁忌人群 高血压、高血糖、糖尿病患者 辅助答案 麦仁具有养心益肾的功效，可以治疗消渴、外伤出血抑以及烫伤等症状，同时麦仁中含有丰富的纤维、少量矿物质，对于小儿营养不良、骨质疏松以及骨科疾病有着一定的缓解作用，麦...
小麦营养价值及功效
小麦又名淮小麦，秋季采收果穗,其成熟果实叫小麦，未成熟果实叫浮小麦。小麦在世界各地广泛种植。在我国民间流传着”麦吃陈，米吃新”的说法，因此,我们在食用小麦时，吃存放时间较长些的面粉比新磨的面粉要好。小麦的功效 小麦味甘，性凉，归心、脾、肾经，具有养心安神、健脾益肾、除热止渴之功效,...
麦仁有哪些功效和作用?
麦仁是一种常见的食品，它是由麦粒经过研磨、筛选等工艺制成的。麦仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有多种功效和作用。首先，麦仁可以提供丰富的营养物质。麦仁中含有大量的蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸，有助于维持身体健康。此外，麦仁中还含有大量的脂肪和碳水化合...
小麦的功效与作用及食用方法 营养价值有哪些
2. 调节肠胃 小麦含有丰富的营养和纤维素，可以调节胃，促进消化。小麦中的不溶性膳食纤维也可以预防便秘。3.缓解心理压力 小麦有镇定头脑和镇定神经的作用。对于更年期妇女来说，食用未经加工的小麦可以缓解更年期综合症。加工过的全麦面包是抗抑郁食品，对缓解精神压力和紧张有一定的作用。4. 解毒和预防...
穰红小牛： 燕麦有哪些功效燕麦有哪些功效,燕麦,别称皮燕麦,为禾本科植物.是一种低糖、高营养、高能食品.富含膳食纤维,热量低,升糖指数低,能促进肠胃蠕动,利于排便...
邵阳市13390181863： 燕麦的营养价值? - ？
穰红小牛： 燕麦富含碳水化合物.丰富的维生素A/B1/E.可以有效地降低人体中的胆固醇,对心脑血管疾病起到一定的预防作用.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥作用.燕麦有通大便的作用.
邵阳市13390181863： 燕麦的营养价值？
穰红小牛： 蛋白质丰富 燕麦味甘性平,能治虚汗.
邵阳市13390181863： 燕麦有哪些功效与作用 - ？
穰红小牛： 燕麦片的功效: 收敛止血,固表止汗.用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗. 燕麦片的作用: 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇
邵阳市13390181863： 燕麦有什么功效? - ？
穰红小牛： 燕麦的营养成分1.三大营养素:燕麦中的醣类主要是淀粉,而蛋白质是以谷蛋白为主.除此之外,燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷!2.维生素:富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸. 3.矿物质:含...
邵阳市13390181863： 燕麦有哪些功效? ？
穰红小牛： 采集加工:6—8月采其花、叶和嫩枝,晾干,切碎备用.性味功用:苦、涩.寒;清热消炎,止咳平喘,胃强身,抗老,治龙、赤巴、培根诸病及肺病、喉炎喑哑、水土不服的气喘、气管炎、肺气肿、脾胃虚寒、消化不良、胃下垂、胃扩张、胃癌、肝脾肿大、水肿,外用消炎散肿.照白杜鹃具毒性,应烧焦去毒.
