酯基是不是亲水基
大家都知道，水和油混合时就分为二层，一般上层是油，下层是水，它们的性质不同。其它化学药品、中草药化学成分，虽然各有不同的性质，但他们的溶解性有的近于水，有的近于油。近于水的就疏于油，近于油的就疏于水。这种近于水的就叫做亲水性,近于油的叫做亲脂性。不同的化合物近于水或近于油的程度是会有所差异的，近水程度大的叫做亲水性强，近油程度大的叫做亲脂性强。同一个化合物只要亲水性强，亲脂性就必然弱，反之亲脂性强，亲水性必然弱。我们都知道化学里有一个原理叫做相似相溶。由于分子的极性是否相似对溶解性影响很大，所以，相似相溶原理又可以理解为“极性分子易溶于极性溶剂中，非极性分子易溶于非极性溶剂中。，水分子是极性的，那么，极性越强越容易与水相溶。所以你的想法是对的。
亲油
酯基不是亲水基。亲水基团：又称疏油基团，具有溶于水，或容易与水亲和的原子团。可能吸引水分子或溶解于水，这类分子形成的固体表面易被水润湿。
脂类在碱性环境或者弱酸性环境下可以水解：弱酸性条件下：R1-COO-R2+ H2O=R1-COOH + R2OH （R指烃基）碱性条件下：R1-COO-R2 + OH - = R1-COO- + R2-OH碱性条件下水解较为彻底。
（亲水基：氨基，羟基，羧基，磺酸基 ，醛基。憎水基：烃基，酯基。）
所以酯基在一定条件能发生水解反应，但他不是亲水基团（不符合亲水基团的条件）。
羧酸衍生物中酯的官能团，-COOR（R一般为烷基等其他非H基团），酯基主要发生水解反应。
在有酸或有碱存在的条件下，酯能发生水解反应生成相应的酸或醇。
酸性条件下酯的水解不完全，碱性条件下酯的水解趋于完全。原因是因为碱能中和水解反应产生的羧酸，使反应完全进行到底。
酯是中性物质。低级一元酸酯在水中能缓慢水解成羧酸和醇。酯的水解比酰氯、酸酐困难，须用酸或碱催化。许多天然的脂肪、油或蜡经水解可制得相应的羧酸，油脂碱性水解生成的高级脂肪酸钠就是肥皂，酯的醇解反应是酯中的烷氧基被另一醇的烷氧基所置换的反应，反应须在酸或碱催化下进行，此反应常用于从一类酯转变成另一类酯。酯可被催化还原成两分子醇，应用最广的催化剂是铜铬氧化物，反应在高温高压下进行，分子中如含有碳碳双键，可同时被还原。此反应广泛用于油脂的氢化。酯与格氏试剂反应，可合成具有两个相同取代基的三级醇。
亲水基又称亲水基团、疏油基团，具有溶于水，或容易与水亲和的原子团。可能吸引水分子或溶解于水，这类分子形成的固体表面易被水润湿。
阴离子表面活性剂的亲水基（团）有羧酸基、磺酸基、硫酸基与磷酸基等。
阳离子表面活性剂有氨基、季铵基等。
非离子表面活性剂有由含氧基团组成的醚基和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚等。 希望对你有所帮助！
首先要明白酯的概念，是酸与醇脱水形成的，再一个酚与酸也是的
我们俗称的油脂就是多种高级脂肪酸跟甘油（丙三醇）生成的混合甘油酯，显然油不亲水
亲水基：氨基，羟基，羧基，磺酸基 ，醛基
憎水基：烃基，酯基
亲油的吧…
化学里的官能团的羧基和羟基哪个是亲水基哪个是憎水基
亲水基又称亲水基团、疏油基团，具有溶于水，或容易与水亲和的原子团。而羧基和羟基都是亲水基。阴离子表面活性剂的亲水基（团）有羧酸基、磺酸基、硫酸基与磷酸基等。阳离子表面活性剂有氨基、季铵基等。非离子表面活性剂有由含氧基团组成的醚基和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚还有常见的醛基等。
【有机化学基团】羰基、酮基、醛基亲水还是疏水?
亲水性基团包括羟基，氨基，羧基，醛基，羰基，吡啶基，等。更多的疏水性基团的亲水性的典型的疏水性基团，更糟糕的是烷基，酯基，醚键，苯基，等
如何判断一基团是亲水基还是疏水基?
所谓的亲水和疏水，大体上可以理解为亲水就是可以溶解或电离在水中，疏水就是不能在水中电离，会排斥水。从实质上讲可以从分子的极性来看，水是极性分子，所以亲水的几乎都是极性分子，而一般的非极性分子都疏水。与亲水相对的就是疏水（也就是亲油基团）基团，基本上都是非极性分子。我们生活中使用的...
磷脂分子中的磷酸和碱基为什么是亲水端?
1.磷酸基、碱基是亲水性的基团,常见的亲水性基团还有磺酸基,羧基,羟基等.因为这些基团会增加物质的溶解度.比如：当给苯环引入一个磺酸基形成苯磺酸,则使得苯不溶于水的性质变为溶于水的苯磺酸.所以说磺酸基是亲水基,同理磷酸基也是亲水基.2.相反,所有的烃基都是疏水基团,也就是亲脂（油）基团,...
亲水基憎水基有哪些怎么定义
亲水基又称亲水基团、疏油基团，具有溶于水，或容易与水亲和的原子团。可能吸引水分子或溶解于水，这类分子形成的固体表面易被水润湿。憎水基团则竭力阻止其在水中溶解而从水的内部向外迁移，有逃逸水相的倾向，而这两倾向平衡的结果使表面活性剂在水表的富集，亲水基伸向水中，憎水基伸向空气，其结果...
化学:亲水基团有哪些?
羧酸基、磺酸基与磷酸基、氨基、季铵基、醚基和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚等。是比较容易溶解或者电离在水中的一些基团。
高分子中的亲水和疏水基团有哪些
高分子中的常见亲水基主要有：羟基，氨基，羧基等。疏水基主要有各种脂肪烃基、大部分芳香烃基。楼上说的羰基是极性基团，有明显的亲水性。
亲水基团是指什么?
1. 羟基 (-OH)：羟基是一个典型的亲水基团，它在水分子中形成氢键，这使得含有羟基的化合物如醇、酚和羧酸具有良好的水溶性。2. 氨基 (-NH2)：氨基也是一个极性基团，由于氮原子的电负性，氨基可以形成氢键，因此氨基酸、胺类化合物等通常在水中溶解良好。3. 羧酸基 (-COOH)：羧酸基由一个碳氧...
化学中亲"油"集团的油指的是
另外：亲水基极性较大，亲油基极性较小，根据相似相溶原理，亲水性物质低级醇、醇醚、低级酸、低级胺等都易溶于水；亲油性物质如煤油、直键烷烃等难溶于水。故化学中亲"油"基团的油指的是指油溶性或极性小的物质，通俗来说不溶于水或难溶于水的物质都称为“油”。
亲水基和憎水基有哪些
亲水基:极性强的 如0H- Na+、Cl-、COOH 憎水基：烃基、酯基等
贲咸前列： 酯基不是亲水基. 亲水基团:又称疏油基团,具有溶于水,或容易与水亲和的原子团.可能吸引水分子或溶解于水,这类分子形成的固体表面易被水润湿. 脂类在碱性环境或者弱酸性环境下可以水解:弱酸性条件下:R1-COO-R2+ H2O=R1-...
海原县19687409308： 酯基是亲水性基团么?急救 - ？
贲咸前列： 亲油
海原县19687409308： 脂基是不是憎水基? - ？
贲咸前列：不是,比如肥皂(高级脂肪酸钠),脂基是-COO-(亲水基)R基是憎水基.
海原县19687409308： 高中化学酯基溶于水吗 - ？
贲咸前列： 酯基是憎水基,所以往往脂类难溶于水,常见的亲水基有羧基、氨基、羟基,希望帮到你,及时采纳
海原县19687409308： 大环内酯是疏水性还是亲水性？
贲咸前列： 疏水性.大环内酯类化合物是大环的烃基中间含有酯基的环状化合物,酯基具有极性,应该是亲水的,但是由于整个化合物中烃基的比重大,所以整体是疏水的,除非再在烃基上连接很多的亲水基团,才会变得亲水. 比如此化合物就是一种大环内酯:显然它是疏水的. 亲水疏水与否,主要看化合物的分子中含有的亲水基和疏水基的多少,含有亲水基越多,亲水性越强,含有疏水基越多,疏水性越强.亲水基一般都是一些极性基团,比如羟基、氨基、羧基、磺酸基、羰基(各种羰基)等,它们能够和水分子形成氢键,属水基一般都是一些极性小或者非极性的基团,比如烃基(包括烷基、烯基、炔基、苯基等).
海原县19687409308： 酯溶于水吗 - ？
贲咸前列： 酯基不亲水,而醇羟基亲水,不过放心,高中你不会遇到这类题目,只要牢记几个常见的就够了,如葡萄糖.如果非要较真需要知道这类有机物中含各个官能团的数量比例,比如有的蛋白质含有很多的醇羟基,但是依然不溶于水
海原县19687409308： 高中有机化学中亲水基团有哪些?疏水基团有哪些? - ？
贲咸前列： 亲水基有羟基,羧基,醛基,氨基,磺酸基. 疏水基有烃基,酯基.
海原县19687409308： 问关于常见的亲水基和疏水基常见亲水基:羟基,醛基,羧基,氨基,羰基.常见疏水基:烃基(链烷烃基,环烷烃基,和芳香烃基),酯基,硝基,卤原子我... - ？
贲咸前列：[答案] 亲水基 -COOH -OH -SO3H -CONH2 疏水基-NH2 -NO2 -CH3 -CH2CH3 -COOCH2CH3
海原县19687409308： 有机化学如何判断物质是否溶于水? - ？
贲咸前列： 一般来说: 羟基是亲水基(和水形成分子间氢键),烃基、卤原子、硝基、酯基等是憎水基,所以:醇、醛、羧酸、氨基酸、单糖、二糖易溶于水;烃、卤代烃、硝基化合物、酯(包括油脂)都难溶于水,其中烃、一氯代烃、酯(包括油脂)密...
海原县19687409308： 有机物的亲水性与什么有关 - ？
贲咸前列： 和亲水基团有关,一个物质含有的亲水基团越多,亲水性越强,水溶性也越强.亲水基团包括羟基、氨基、羧基、醛基、羰基、吡啶基等.憎水基团越多,则亲水性越差,典型的憎水基团有烷基、酯基、醚键、苯基等
