什么是奇异果?
奇异果就是猕猴桃,原产地是中国。
猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。
2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
扩展资料
猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。
中国各地叫猕猴桃的植物有很多种,据植物学家调查,在全国分布的猕猴桃属的植物有52种以上,其中有不少种类都可以食用。
现今水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃,以及1984年由它的一个变种确定为新种的美味猕猴桃。它们的野生种类分布很广,北方的陕西、甘肃和河南,南方的两广和福建,西南的贵州、云南、四川,以及长江中下游流域的各省都有,尤以夷陵区雾渡河最多。
成分分析:
卡路里:53卡路里/100克
维生素:B1、B2、B5、B6、C、D、E
营养素:钙、镁、磷、钾、铁、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、叶绿素、多酚类
食疗:
1、预防癌症
奇异果所含的维生素C比苹果高出20到80倍,每100克鲜奇异果肉约含100至300毫克�甚至超过400毫克 维生素C。维生素C是一种抗氧化物,能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。奇异果以“高C”取胜,成为抗癌水果之一。
2、调节肠胃
奇异果中大量的果胶(膳食纤维之一)能促进肠胃蠕动,增强消化能力;更能有效地快速清除体内堆积的有害代谢物,适合有便秘困扰的人食用。
3、心脏保健
奇异果中钾离子的含量很高,可以调节体内水分平衡,调节心机,维持正常的心脏功能,更有效降低血液中血糖、血脂、胆固醇含量,调节血压,帮助预防心脏病。
4、强化免疫系统
其充分的微量元素有效改善人体免疫系统功能。奇异果中的精氨酸(氨基酸的一种)能增强宝宝免疫细胞的活力,促进生长激素、胰岛素的分泌。营养师建议小童进食奇异果最好在一周岁以后,过早进食会刺激肠胃。
5、有助强壮骨骼
以每千克的营养价值比较,奇异果的含钙量是苹果的17倍,香蕉的4倍。
6、稳定情绪
奇异果中含有血清促进素,能起到稳定情绪、镇静的作用。另外,它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,使大脑放松。
营养师点评:
据市一医院营养师潘医生介绍,由于奇异果含钾较高,肾脏病患者要小心食用;也因奇异果性寒,并有轻量“助泻剂”的作用,所以脾胃虚寒、肠胃有问题的人不宜过量食用,更不要空腹食用。另外,饭前饭后吃奇异果所起的作用是不同的:饭前吃重在吸收它的营养物质,饭后吃则可帮助消化,有助排泄。因为奇异果含有很高的维生素C,所以不宜与海鲜、牛奶等高蛋白食物一起食用。
美容:
奇异果含极
丰富的维生素,与含丰富蛋白质及多种矿物质的鸡蛋结合�可以补充皮肤养分、美白肌肤。材料和做法都很简单,把一只奇异果切碎、捣烂,混入一只鸡蛋蛋清,直接涂于面上,15分钟后用温水清洗干净即可。
注意:
自制护肤品未必人人适合,最好先做皮肤测试。可将制成品涂于手腕内侧,待五至十分钟后清洗,若没有过敏便可安心使用。由于天然护肤品材料新鲜,又没有加防腐剂,变质的速度相对较快,最好即制作即使用。
挑选:
注意果皮表面的茸毛是否完整无伤,不倒塌。果实要饱满,握在手中感觉略有弹性,不太软不太硬较佳。
保存:
变软的奇异果已完全成熟,要尽早食用。如不马上食用就要冷藏,避免软化腐烂。硬实的奇异果表示仍比较青涩,不适合当天食用,可放在常温里等其成熟再吃。
奇异果源自中国,本名“鹅莓”或“弥猴桃”。100年前,新西兰女校长伊莎贝尔来中国旅游,并把中国的“鹅莓”(弥猴桃)种子长途跋涉带回了新西兰,开始了“奇异果”的移民生涯。回新西兰后,伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家,之后辗转送到当地知名的园艺专家手中,培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止,新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界,而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力,也是世界第一。根据1997年美国Rutgers大学的研究报告指出,在27种常见水果中,奇异果是营养价值最高的水果,每天一颗ZESPRI新西兰奇异果就能提供健康生活一天所需营养的五分之一,是最佳的营养补充品,也是大自然最完美的水果,堪称“新水果之王”。
奇异果富含的营养成分包括:β-胡萝卜素、维生素E、维生素C (抗坏血酸)、叶绿素、精氨酸、多酚类等,营养最高,每100克水果所占每日营养建议摄取量Daily Value 的百分比,为27种水果之冠;每单位营养素所含的热量最低;是维生素C的最佳来源,具有提高免疫力、抑制致癌物质的作用,抗辐射、抗氧化、抗自由基作用,降血糖、降血脂作用,保肝作用及提高性功能作用,促进肠胃蠕动,增强消化能力。
http://image.baidu.com/i?ct=201326592&z=0&flag=1&pn=3&cl=2&lm=-1&cm=1&sc=0&rn=16&tn=baiduimagedetail&word=奇异果&in=4
奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。
奇异果以“高C”取胜,成为抗癌水果之一。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤...
奇异果是进口的当然要贵拉,营养价值是一样的。
猕猴桃与奇异果
不久前,来自新西兰奇异果国际有限公司的客人在京举行了一场名为“金色之夜”的活动,借此拉开了新西兰向中国市场推销奇异果的序幕。奇异果何奇之有?赶到现场一看,竟有些发起愣来:这不就是中国的猕猴桃吗?!但细细品来,味道与口感又确乎与市场上常见的猕猴桃有所不同,特别是那种名为金奇异果的品种色金黄而味极甘,显然是奇异果中的上品。
记得有人说猕猴桃是我国的特产,《辞海》中在“猕猴桃”条目中分明写着其“产于我国中部、南部至西南部”,另一种名为“软枣猕猴桃”的品种“产于我国东北部至北部,亦见于朝鲜和日本”,如今倒从新西兰向中国推销这一被认为营养价值极高的果品,真是令人感到有些奇异了!
一番请教之后,谜团渐渐廓清:新西兰奇异果的种子确实引自中国,此事最早可以追溯到1905年。金奇异果最早一代的母株和父株分别来自北京和桂林。新西兰园艺科学家海华德·莱特为改良中国的猕猴桃做出了卓越的贡献。他孜孜以求地育种、杂交和嫁接,最终开发出了更为优良的海华德品种,其中金色果种历经14年开发研制而成。1959年,新西兰首次使用“奇异果”称呼历经多年品种改良后的中国猕猴桃。
与多年深藏不露的中国猕猴桃不同,新西兰奇异果一问世便具有外向的特点。新西兰自1950年始在丰盛湾地区大规模种植奇异果,1952年便开始向国外出口奇异果。目前,新西兰每年向大约70个国家和地区出口6000万箱(约25亿个)奇异果,在每年5月至12月的热销期,新西兰奇异果在世界市场上的销售份额约占70%,名列世界第一。
其实最正宗的奇异果-猕猴桃是我们陕西特产.清末,华人把猕猴桃代到新西兰,经过数十年的不断研发,稼接,现在到成了新西兰的特产了.
你可以到这个网站上看看,有一些猕猴桃的产品,挺不错的.
http://www.yunqing24.com/shop/
奇异果是什么
1、奇异果也称猕猴桃,(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。2、...
奇异果是什么
奇异果即是猕猴桃,猕猴桃一般是椭圆形的,质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
爱奇艺和奇异果的区别是什么?
爱奇艺和奇异果的区别:爱奇艺是一款视频软件,可以在电脑、电视机、手机等设备里下载软件观看视频,而奇异果是一个智能电视盒子,只能和电视连接使用。除此之外,爱奇艺会员与奇异果会员也是不相通的。奇异果是由银河互联网电视公司与爱奇艺联合打造的智能电视应用,其中银河互联网电视公司负责播控和运营,...
奇异果是什么水果?
奇异果是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物,学名猕猴桃,别称红藤梨、白毛桃、公羊桃等,原产于中国,果实除了鲜食外,还可加工成果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等,下面来看一看奇异果是什么水果吧!一、物种论述 奇异果一般是指猕猴桃,别称红藤梨、白毛桃、公羊桃等,在生物学分类上属于植物...
奇异果是什么?
所谓奇异果,也就是平常吃的猕猴桃。猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下果实甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养...
奇异果是什么?
奇异果,科学名称为Actinidia chinensis Planch,拥有众多别名,如狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果等,其独特的外形特征是椭圆形,通常呈现出绿褐色的外观。最引人注意的是其表皮,覆盖着一层浓密的绒毛,虽然这层绒毛不可食用,但正是它的存在,让人一眼就能辨认出奇异果。果实内部则是鲜亮的绿色果肉...
奇异果是什么东西
奇异果也称猕猴桃,是由新西兰经过培育和改良而出产的一个猕猴桃品种。由于奇异果是优选的,所以在口感和价格上面都会比一般的猕猴桃贵一点。新西兰(NewZealand),又译纽西兰,是一个政治体制实行君主立宪制混合英国式议会民主制的国家,现为英联邦成员国之一。新西兰位于太平洋西南部,领土由南岛、北岛两大岛屿...
奇异果是什么水果
简介 奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰...
奇异果是什么?
奇异果,又名猕猴桃,起源于中国,但因其在20世纪被新西兰引进并改良,故而享有此名。其果实呈卵状长圆形,表面覆盖着黄棕色的柔毛,内部则是翠绿色的果肉,镶嵌着黑色的种子。猕猴桃的质地细腻,口感酸甜,被誉为草莓、香蕉、菠萝味道的融合体。在市场上,常见的猕猴桃品种主要有美味猕猴桃和中华猕猴桃,...
奇异果是什么?
奇异果是一种水果。奇异果是一种原产于新西兰的水果,因其独特的形状和口感而备受瞩目。它的外观呈现出深褐色,表面覆盖着柔软的细毛,形状类似于椭圆或心形。奇异果的果肉鲜绿多汁,口感清新爽口,甜中带微酸,是一种非常受欢迎的水果。此外,奇异果富含维生素C、维生素A、钾、叶酸等营养成分,具有许多...
韦钟妇炎: 简介 奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”.100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯.奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过...
科尔沁左翼中旗13763261638: 奇异果是猕猴桃吗 ?
韦钟妇炎: 是的.猕猴桃是国产的水果,奇异果是进口的“猕猴桃”.猕猴桃表皮带毛,都是绿心,奇异果外形比较光滑,分为黄心、红心、绿心.奇异果是新西兰教师在100多年前从成都把猕猴桃的种子带到新西兰,由于新西兰土壤肥沃,气候雨水和四川较相似,所以奇异果在新西兰得到了很好的生长.既然是一种水果那么它们的营养当然没有很大的区别,都是富含维生素和矿物质膳食纤维的水果.但是如果非要从营养素含量上来一比高下的话,那么进口的奇异果可以说比猕猴桃的维生素略高一筹,经测定,黄心奇异果每百克的维生素C大概在150毫克,而猕猴桃每百克维生素C含量为100毫克.所以如果想要获得更多的VC的话可以买奇异果,当然猕猴桃也不差.
科尔沁左翼中旗13763261638: 知道什么是奇异果嘛? - ?
韦钟妇炎: 原产于中国的奇异果,原名叫“鹅莓”或“猕猴桃”,自从一百年前它“移民到”新西兰后,就改名换姓为kiwifruit.这个与鸟类有关的名字被翻译成“奇异果”,通用于港、澳、台等地区. 成分分析: 卡路里:53卡路里/100克 维生素:B1、B2、B5、B6、C、D、E 营养素:钙、镁、磷、钾、铁、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、叶绿素、多酚类 还是有差别的,奇异果在新西兰曾被改良过.
科尔沁左翼中旗13763261638: 奇异果是什么东西 啊 - ?
韦钟妇炎: 实际上是国货~猕猴桃~~(百度百科上注解:奇异果即猕猴桃的别名.1904年由一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯.因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,便由此得名奇异果.)
科尔沁左翼中旗13763261638: 什么是奇异果? - ?
韦钟妇炎: 奇异果又称猕猴桃,是一种很好吃的水果.
科尔沁左翼中旗13763261638: 什么是奇异果??
韦钟妇炎:奇异果其实就是猕猴桃啦,海南就有啊~新西兰也有的吧~很多热带地区都有哒~
科尔沁左翼中旗13763261638: 奇异果是什么??
韦钟妇炎: 猕猴桃
科尔沁左翼中旗13763261638: 奇异果是什么样的水果? - ?
韦钟妇炎: 你好!! 奇异果就是我们说的猕猴桃,不过有一点点的区别. 其实奇异果和弥猴桃都是同一类水果,一个是国产水果,一个是进口水果(一般是新西兰品种,北京这边超市里的没有美国的,估计宾馆,饭店会有吧).不过它们还存在一点区别...
科尔沁左翼中旗13763261638: 奇异果是什么?是猕猴桃吗? - ?
韦钟妇炎: 奇异果: 学名:奇异果 俗称:猕猴桃 奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”.100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯.奇异果与猕猴桃是同...