这是一种什么蘑菇
马粪包:马勃(灰包、马粪包) 为马勃科植物真菌脱皮马勃Lasiosphaera fenzlii Reich.的子实体。 【英文名称】:Puff-ball 【植物形态】:子实体的球形至长圆形,直径15~20cm,无不孕基部。包被两层,薄而易于消失,外包被成碎片地与内包被脱离,内包被纸制裁,浅烟色,成熟后全部消失,仅遗留下一团孢体。孢体紧密,有弹性,灰褐色,后渐退为浅烟色。孢丝长,互相交织,有分枝,浅褐色,直径2~4.5um。孢子球形,直径4.5~5um,壁有小刺,褐色。
【功能主治】:清肺利咽,止血。用于风热肺咽痛、咳嗽、音哑;外治鼻衄、创伤出血。
这是羊肚菌。
双孢菇(俗称圆蘑菇,洋蘑菇)双孢菇-食用方法及菜谱
双孢菇鹌鹑蛋
[原料]:双孢菇150克、鹌鹑蛋15个、青菜心50克。
[调料]:油、料酒、盐、味精、水淀粉、高汤。
[操作要点]:蘑适合多种烹饪方法,搭配素菜能使菜品出荤感,搭配荤菜能使菜品出素味。
[制作过程]:1、双孢菇洗净,对半切开;青菜心洗净,对半切开。
2、锅内放冷水、鹌鹑蛋,用小火煮熟,将鹌鹑蛋放入冷水中浸凉,去壳备用。
3、另起锅放油烧热,放入鹌鹑蛋炸至金黄捞出。
4、倒去余油,加高汤、双孢菇、鹌鹑蛋烧开,烹入料酒、盐烧5分钟,放入青菜心、味精,用水淀粉勾薄芡,翻均即可。
双孢蘑菇,又叫小白蘑菇,洋蘑菇,含有丰富的蛋白质,多糖,维生素,核苷酸和不饱和脂肪酸,不仅营养丰富,肉质肥厚,味道鲜美,而且热能低,具有很高的医疗保健作用。一般用来煲汤。
这就是正常蘑菇呀, 不是鸡腿菇也不是草菇.
切薄片, 绰水, 然后下油暴炒就OK了. 很简单又好吃.
草菇!用来炖汤比较好。
应该是鸡腿菇吧,555。。。
这是什么蘑菇?
黄伞。黄伞【Pholiota adiposa】,又名黄柳菇、多脂鳞伞、柳蘑、黄蘑、肥柳菇、柳松菇、柳树菌、刺儿菌、黄环锈菌、肥鳞儿、柳钉、黄丝菌等。分类地位:菌物界,担子菌门,伞菌纲,伞菌亚纲,伞菌目,球盖菇科,鳞伞属。黄伞子实体色泽鲜艳呈金黄色,菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。该菇富含蛋白质、碳水化...
这是一种什么蘑菇?
可能是两种蘑菇之一:美味的高大环柄菇或剧毒的大青褶伞,两者很像。高大环柄菇是中大型子实体且菌柄较长的菇类。菌盖多7~20厘米,锈褐色,菌柄长12~28厘米,有可移动菌环。成熟子实体的高度与蕈伞直径都可达到40厘米,就伞菌而言是相当大的。蕈柄相对较细,并在蕈伞完全张开前就长至最高高度...
这是什么蘑菇?
这是香栓菌,没有毒,但是属于木栓质是不能直接食用的,从叶子判断这是凤凰木。香栓菌:1.香栓菌属于多孔菌目的一科。本科真菌子实体多种形状,平伏、带菌盖,有柄或无柄,一年生或多年生,肉质、革质、木栓质或木质。菌肉通常无色或褐色。菌丝体有一体型、二体型和三体型。子实层生于菌管内。2...
长长的蘑菇是什么品种蘑菇
1、杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百山祖菌菇小菜杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。2、金针菇,别名冬菇、朴蕈、...
蘑菇品种是什么呢?
1、平菇 平菇又叫侧耳、冻菌,其菌盖似贝壳或者舌状,又被人叫做耗菌,属于木腐菌类,有较强的分解有机物能力,营养来源广泛,抗性较强。该品种蘑菇,是我国产量最高的品种,平菇性温、味甘。2、香菇 香菇在我们生活中比较常见,人们又把它叫做冬菇、暗菇,是一种木腐菌类,一般生长在失去生命力...
昨天在山上无意中发现一种长在橡树上的蘑菇,请问这种蘑菇叫什么名字?能...
猴菇菌。为多孔菌目齿菌科猴菇菌Hericium erinaceus(Rull ex F.)Pers.,是一种腐生菌。子实体团块状、柔软、肉质。子实体中部和中下部被以圆柱状菌针,全行似刺猬或猴头。子实体初期白色,干后呈浅褐色。孢子球形,光滑无色。一般野生生长在大树的高处,大的可达到数十斤重。在多雨季节比较多见。
请问这个是什么蘑菇,可以吃吗?
细褐鳞蘑菇,伞菌科伞菌属的一个物种。是17种常见毒蘑菇之一 子实体中等至较大。菌盖直径5-10cm,初期半球形,後期近平展,中部平或稍凸,表面污白色,具有带褐色、黑褐色纤毛状小鳞片,中部鳞片灰褐色,边缘有少量菌幕残物。菌肉白色,稍厚。菌褶初期灰白至粉红色,最後变黑褐色,较密,不等长,离...
我想知道这是什么蘑菇
这是平菇,平菇(Pleurotus ostreatus)也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长,形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后,形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合,...
这是什么蘑菇???
是一种颜色鲜艳的小型可食用菇类,生长于落叶植物或裸子植物林中。主要分布地区:广西、四川、西藏、山西、甘肃、陕西、河南、云南等。中文学名 紫蜡蘑 拉丁学名 Laccaria amethystea (Bull. ex Gray) Murr.别 称 假花脸蘑、紫皮条菌、紫晶蜡蘑 野外生长,虽说百科介绍能吃,尽量还是不要吃 ...
这是什么蘑菇?
云芝,又称彩云革盖菌或瓦菌,是多孔菌科植物云芝的子实体或菌丝体。云芝是一种大型药用真菌,常用于抗癌治疗。源自中国的原始森林,于中国东南西北都有分布,寄生于阔叶树和朽木上。别名:杂色云芝、 彩绒革盖菌、单色云芝、珠鸡斑云芝、黄云芝、灰芝、瓦菌、彩云革盖菌、千层蘑、彩纹云芝药材基源...
闾爱复方: 这种在我们老家叫棒槌蘑菇,在它的边角和里边没有黑化的时候可以食用.
谷城县15029904590: 这是什么蘑菇??
闾爱复方: 学名半卵形斑褶菇.又有鬼伞、狗尿苔之称,是长在臭墙角或干大粪上的一种有毒的蘑菇!
谷城县15029904590: 这是什么蘑菇?
闾爱复方: 正红菇:大红带紫,中部暗紫黑色,边缘平滑, 广东、四川、福建,以闽西北地区多产,可食,味好,食用野生菇.紫薇红菇:扁半球形,渐开展后中部下凹,淡紫褐色至深紫薇色,中央色深,边缘有条棱,表面平滑无毛,分布地区 江苏、西...
谷城县15029904590: 这是什么蘑菇??
闾爱复方: 这个叫海绵蘑菇也叫松树蘑菇?这个蘑菇炖白菜可以吃.晾干了也可以,这个蘑菇很滑.吃着口感非常好.在我们北方这么叫,在南方就不知道啦.
谷城县15029904590: 问一下这是什么蘑菇,能吃不 - ?
闾爱复方:这可不是侧耳,看菌褶就知道不是. 宽鳞多孔菌,嫩的时候是这样的. 属多孔菌科一种,是木栖腐生的中型菇类,可食用.它广泛分布,在北美,澳洲,亚洲和欧洲均有发现,生活在硬木树种林中.该蘑菇通常生长在枯死的树桩...
谷城县15029904590: 这是什么蘑菇,能吃吗? - ?
闾爱复方: 从你的图片上看,这个是2113宽褶菇的一种,5261一般是无毒的可以食用,但4102是仍然不建议食用1653来路不明的野生菌类. 蘑菌盖直径5-12cm,扁半球形至平展,灰白色至灰褐色,湿润时水浸状,光滑或具深色细条纹,边缘平滑且往往裂开或翻起.夏秋季生腐木上或土中腐木上,单生或近丛生,可食用.
谷城县15029904590: 这是什么菇 - ?
闾爱复方: 茶树菇,,又叫柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇.柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素.柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6脚.柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一,2008年9月,柱状田头菇被“神七”带入太空,为培育新品种奠定了基础.
谷城县15029904590: 请问这种蘑菇学名叫什么?是野生的,我们这边叫土地猫儿,这个属于特 - ?
闾爱复方:齐齐哈尔蘑菇介绍:镜泊山区的蘑菇,有近百种之多."诸山中皆有之."并以个头大、色气正、味道鲜而著名,其中常见的是榆黄蘑、树鸡蘑、榛蘑、松蘑和元蘑,产量颇多.榆黄蘑、树鸡蘑生于夏初,盛夏是生长的旺季.榆黄蘑...
谷城县15029904590: 这种蘑菇可以食用吗?属于什么菇 - ?
闾爱复方: 这是红菇科的一种菌类,与毒红菇、粉红菇、小毒红菇等很相似.红菇科的许多菌类依靠外观是几乎无法分辨的,基本上只是味道有区别.虽然红菇科的毒蘑菇不如鹅膏菌那么凶险,但还是吃死过人的.毒红菇子实体一般较小.菌盖珊瑚红色,...
谷城县15029904590: 请问这是什么蘑菇呀,有点吓人?
闾爱复方: 估计是这样的,它叫蛇菇,图片来自网上