水果和干果的定义
水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、
明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。
水果的分类：
浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，红提，水晶葡萄，
柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，
核果类：桃（油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃），李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，
仁果类：苹果（红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅），梨（砂糖梨，黄金梨，
瓜类：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜
其他：菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，百合，
干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。
生活中常见的干果:
板栗，霹雳果，榛子，腰果，核桃，瓜子，松仁，莲子，白果，杏仁，大枣、开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏
、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干等。
水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。
新鲜的大枣属于水果，干制完后属于干果。
枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有养颜治疗失眠之功效。
扩展资料：
经常食用红枣的好处。
1、促进肝脏排毒、保肝护肝。
红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。 红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例。成分中的三萜类化合物，具有抗疲劳作用，可抑制肝炎病毒的活性，达到健脾养肝的目的。
2、护肤美容。
红枣含有丰富的维生素B，而维生素B能够促进血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤显得更加健美。生吃红枣，可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内沉积，可有效减少黑色素及斑点的产生，并具有改善毛细血管壁的功能。
3、补气养血。红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血，不仅可以养血安神、滋润肌肤，还可以增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是补气养血的圣品。
参考资料来源：百度百科-干果
百度百科-水果
百度百科-大枣
水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。
水果一般具有以下四个特点：
一、富含汁液；
二、含较多的可溶性糖分，很多还含有挥发性芳香物质；
三、通常生食；
四、可以独立于三餐食用。
干果（Dry Fruits）
果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。
1.干果的果皮在成熟后可能开裂，称为裂果:
裂果中，果皮沿两道缝开裂的，叫做荚果，例如大豆、台湾相思树等；果皮沿两道缝开裂，有假隔膜，有多数种子的，叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。
2.如干果的果皮不开裂，则称为闭果:
甜角、枣子是水果，核桃是干果
水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。
水果的分类：
浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，红提，水晶葡萄，
柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，
核果类：桃（油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃），李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，
仁果类：苹果（红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅），梨（砂糖梨，黄金梨，
瓜类：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜
其他：菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，百合，
干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。
生活中常见的干果:
板栗，霹雳果，榛子，腰果，核桃，瓜子，松仁，莲子，白果，杏仁，大枣、开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干等。
水果的定义：
水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。
水果一般具有以下四个特点：
一、富含汁液；
二、含较多的可溶性糖分，很多还含有挥发性芳香物质；
三、通常生食；
四、可以独立于三餐食用。
对上述特点符合得越好，越给人以“水果”的感觉。例如香蕉虽然汁液不多，但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸异戊酯（俗名香蕉水）为主的挥发性芳香物质，通常生食，可以独立于三餐食用，所以香蕉是水果。又如番茄虽然富含汁液，而且含有可溶性糖分，但在传统上不常生食，也不常独立于三餐食用，因此有人认为它不是水果；但番茄的小果型品种樱桃番茄专供生食，常独立于三餐食用，因此樱桃番茄普遍被看成是水果。
甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位，属水果。
枣子属于水果，核桃属于干果，坚果类。
定义：
干果： 果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。（最简单易懂的）
水果：水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。
注：那些例子里，核桃枣子甜枣都是干果拉！
喂，底下的人有没有公德啊！都是从百度百科里找的，雷同啊！！
枣子可不是干果，其他的按楼上的说
干果和坚果的区别有哪些
干果是指晒干或者烘干带有果肉,例如：红枣、蔓越莓、西梅、枸杞等等,有核,坚果是指所带外壳坚硬核,例如：核桃、榛子、杏仁、松子等等.
荚果类\\干果类是指什么
当花粉在柱头上萌发，产生花粉管进入子房的胚囊，花粉管释放出的精细胞与胚囊中的卵细胞结合受精，然后逐渐发育成种子，而子房则发育成果实，种子包在果实之中。其中一类叫 荚果 荚果：属于单果中的干果中的裂果的一种，由单雌蕊发育而成的果实，如豆目三科的果实。但含羞草的果实，呈分节状，但成熟时不...
关于干果的详细资料有哪些?
干果是一类果实果皮成熟后呈现干燥状态的果子，通常可以分为裂果和闭果两大类。干果不仅在日常生活中广泛消费，而且在营养和医学上也具有重要价值。从干果的定义和分类来看，干果包括裂果和闭果两大类。裂果在成熟后壳会开裂，如开心果；而闭果的果皮果壳不开裂，如花生和瓜子。干果因其独特的生长和储存...
生物学中如何判断一些农作物是不是果实或种。请求判断方法,解答详细...
先看下果实的类型，在给你解答：肉质果：浆果：外果皮薄，中果皮、内果皮肉质，番茄、葡萄 核果：外果皮薄，中果皮肉质，内果皮坚硬，桃、杏、李、枣 柑果：外果皮革质，中果皮疏松有维管束，内果皮分为若干室，多汁液，柑橘、柚子 干果：成熟后果皮干燥，蚕豆、花生、向日葵 果皮和种皮合生，不易分离...
干果都包括什么
说到干果的时候，我们经常会听到裂果和闭果这两个名称，那怎么区分裂果和闭果呢？其实这两个名字是很形象的，干果的壳在成熟后如果会开裂，就是裂果，比如开心果等；而干果的果皮果壳不开裂的，就是我们所说的闭果，比如花生、瓜子等，干果大多含有丰富的蛋白质、维生素和脂质等，接下来我们看一下几...
怎么区别坚果和干果?它们有什么不同?
坚果、干果不是两种不同的东西，而是对事物的两种定义叫法，大多数的坚果也可以叫做干果。坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，花生，核桃等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效...
干果和坚果的区别
干果分为裂果和闭果；坚果是闭果的一个分类。果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。1.干果的果皮在成熟后可能开裂，称为裂果: 裂果中，果皮沿两道缝开裂的，叫做荚果，例如大豆、台湾相思树等；果皮沿两道缝开裂，有假隔膜，有多数种子的，叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。 2.如干果的...
...说法?我觉得石榴应是肉质果系的浆果,可蒴果是干果系的啊。求生物帝...
石榴属于浆果，不属于蒴果。干果定义：果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。浆果解释：由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多，如葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。参考资料：http:\/\/baike.baidu....
干果、果脯、坚果有什么区别?
在内地，尤其是东南沿海地区，气候潮湿，果品没办法长期保存。如果要保存只能加工成果脯，果脯的加工通常分为腌制或者蜜饯等方法，并且还会加入一些添加剂，比如蔗糖、蜂蜜、人工色素、柠檬酸之类的东西，有的加工中还会放入防腐剂。常见的果脯有乌梅、圣女果、杏脯之类。而在西北地区，比如新疆，气候是非常...
干果和坚果的区别
干果又被分为闭果和裂果，而坚果是闭果的一种，但是它们在形态、食用方法、制作工艺方面有些不同。形态不同：干果是果实成熟后呈干燥状态的一种果子，例如板栗、瓜子、松仁、杏仁等；而坚果有坚硬的果壳，果实里面有一粒或者多粒种子，是闭果的一种；食用方法不同：干果可以直接使用，或者剥壳后直接食用...
裔鸣心脑： 干果是核桃、杏仁、开心果等之类的食物,水果就是苹果、梨、香蕉、葡萄之类的食物
澄城县17577266183： 干果和水果是怎么定义的?大枣属于哪类? - ？
裔鸣心脑： 新鲜的枣是水果,加工成红枣以后就是干果了 果实在完全成熟后,由于含水分多少不同,还有干果和肉果的分别. 干果外面是干硬的壳,里面包着种子.干果又有两种:一种是属于开裂的,叫做裂果,里面含有好多个种子,如豆科植物的荚果...
澄城县17577266183： 什么叫干果? - ？
裔鸣心脑： 果实成熟时,果皮呈现干燥的状态,称为干果
澄城县17577266183： 干鲜果品是什么干鲜果品主要指的是那些? ？
裔鸣心脑： 干鲜果品包括:干果和鲜果干果包括核桃,杏仁,葡萄干,大枣,柿并,果脯等易保存的,水果加工产品.鲜果就是新鲜的水果,比如苹果,桔子,杏,桃,梨,香蕉,西瓜等四季时令鲜果.
澄城县17577266183： 蔬菜和水果如何定义 - ？
裔鸣心脑： 水果与蔬菜,如果按照植物学标准严格地定义为“植物的果实”分类,“果”应该指的是果实,也就是由植物花朵根部的子房发育来的、里面含有种子的那部分.所以甘蔗,草莓等严格意义不是果.西红柿才是水果.但是日常生活对水果和蔬菜的划分并不是严格按照科学来的,而是有很多主观色彩.按照美国俄克拉荷马州的法律,西瓜是蔬菜,因此蔬菜和水果本就不是一个科学的分类,更多的是一种习惯.
澄城县17577266183： 核桃是水果吗 - ？
裔鸣心脑： 不是.从定义上来说,水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化.水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称.而核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物.与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”.核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素.对人体有益,可强健大脑.是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一.被誉为“万岁子”、“长寿果”.
澄城县17577266183： 水果有哪些种类大全(水果有哪些种类) ？
裔鸣心脑： 1、有不同的分法: 按糖分: 水果在通常习惯上,按照水果中所含糖分及水果酸的量来区分成三个种类,酸性, 亚酸性,甜性.2、酸性水果:橘子、葡萄柚、凤梨、柠檬...
澄城县17577266183： 水果是所有的果子的名称吗? - ？
裔鸣心脑： 水果,顾名思义就是水分多多.水果的定义是富含水分和糖分的植物果实.从这个概念的定义就可以看出,它是不包括坚果在内的.所以说,水果不是所以果子的统称.
澄城县17577266183： 水果的来历 - ？
裔鸣心脑： 水果的定义及种类 (一)水果的定义:q:到底什么是水果?a:根据百科全书的记载:「水果是指多汁且美味的植物果实,不但含有丰富的营养?而且能够帮助消化.」(二)水果的种类:q:全世界有那么多水果?要怎么分辨它们呢?a:1.不...
澄城县17577266183： 葡萄干算不算水果呢? - ？
裔鸣心脑： 不算.葡萄干是干货,葡萄才是水果.葡萄:新鲜而富有水分.一般直接食用.葡萄干:经过晾晒或风干后形成.一般风干保鲜开袋后食用.1、水果:指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,是对部分可以食用的植物果实和种子的统称,如葡萄、桃、苹果、橙子等.2、干货:泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品.常见的干货如去除了水分的香菇、红枣、枸杞、花生、葡萄干等.
