我管理一个大概有200人吃饭的食堂，想争求一份食堂菜谱
去百度搜索食谱，菜谱，从中送出适合你食堂的一周的菜谱。总比在这里守株待兔要强。这里能回答的几乎都是灌水的。
这个没办法给你提供详细的菜谱单，我这到是有个7天循环的菜谱。不过要视季节而定。 例如： 冬天吃肉、土豆白菜（秋天自己存货 ）酸菜、鸡蛋这样的比较便宜划算。 夏天自然是青菜比较便宜，同时鸡蛋的价格波动不是很大可以考虑。 可以提供你一些大锅菜的食谱吧，你参考一下 菜类：圆葱鸡蛋、韭菜鸡蛋、角瓜鸡蛋、西红柿鸡蛋、土豆炖白菜、土豆炖茄子、炒土豆片、土豆丝、炒西芹（不是细的水芹菜）、炒茼蒿、凉拌菠菜、炒白蘑、土豆炖排骨、土豆炖鸡块（成包的鸡腿剁块）、油炸黄花鱼、麻辣豆腐、酱炖豆腐、炒绿豆芽、炒黄豆芽、黄豆绿豆一起炒（这个好吃又营养）、木耳炒白菜、炒干豆腐、火爆大头菜、炒胡萝卜、肉炒油菜（有的叫唐菜）、炒黄瓜片、酱鸡爪、土豆炖南瓜、炒蒜台、五花肉炖萝卜（类似红烧那种）、炒豆腐干（那种像大豆腐切块晒成干的那种）、炖鲤鱼、青椒炒肉、炒菜花、尖椒炒猪肝 汤类：冬瓜汤，鸡蛋汤、紫菜汤、瓜片汤、萝卜汤、粉丝汤、菠菜汤
周一、中餐：椒盐基尾虾、鸡块土豆、麻辣豆腐、杭白菜；晚餐：红烧大排、土豆炖牛腩、咸菜冬瓜、清炒西葫芦。周二、中餐：五香大肉、青椒炒鱿鱼、蚝油生菜、素炒土豆丝；晚餐：糖醋带鱼、三鲜豆腐、韭菜豆芽、干丝芹菜。
周三、中餐：香酥鸡腿、西红柿炒蛋、雪菜粉丝、蒜泥空心菜；晚餐：蚝油牛肉、韭黄肉丝、家常豆腐、葱油卷心菜。
周四、中餐：红烧猪手、宫保鸡丁、葱油黄瓜、青椒豆芽；晚餐：香酥鸭、油豆腐塞肉、四喜烤夫、咸菜粉皮。
周五、中餐：香辣鸡块、花菜肉片、毛豆雪菜、茭白青椒；晚餐：走油大肉、小排炖萝卜、麻辣豆腐、麻辣海带。
一：你应该说明食堂在什么城市，别人才能知道是什么生活水平；二：伙食标准在每天10元左右，而你又打算拿几元给员工吃?三：四川菜谱行吗?
猪血可以化尘,相信大家会喜欢的.体力活肯定得吃肉,扣肉不错,没瘦肉贵但比瘦肉好吃,青菜可以随便点反正都一个价钱换点花式.蛋花汤少点蛋也划算的,再加点菜多煮一会就有味了
心灵的菜汤或许更加适合大家的口味
一个20人左右的个企该怎么管理,求一个管理规章制度,怎样可以调动员工的...
你好，企业管理最好的三种方式：一、20人以内，靠领导的个人魅力；二、200人以内靠规章制度；三、再多就要靠企业文化。一般来说注意以下几点：1、绩效，管他的钱。完成多少，拿多少。表现多好，奖励多少。2、榜样，领导必须。自己的言行，下属看在眼里，只有自己够好，下属才服。3、严苛，全公无私。...
我一打开电脑,任务管理栏的进程数就有20个,一般有几个?是不是我的系 ...
Svchost.exe：这个进程要着重说明一下，有不少朋友都有这种错觉：若是在“任务管理器”中看到多个Svchost.exe在运行，就觉得是有病毒了。其实并不一定，系统启动的时候，Svchost.exe将检查注册表中的位置来创建需要加载的服务列表，如果多个Svchost.exe同时运行，则表明当前有多组服务处于活动状态；多个DLL...
一个排长管多少人??一个班长管多少人??一个连长管多少人??以此类推...
1、一个班长管理人数为8－10人，一般为8人。按陆军步兵常规编制，一个班大致为12人。其它军兵种则人数稍减，各不相等。2、一个排长大约管理约20-30人。军衔一般为少尉或者中尉。3、一个连长大约管理一百人。在中国人民解放军中，连长是连队党支部副书记，政治上受政治指导员（党支部书记）监督。连长...
一个不到20人的小型非标设备制造公司,该如何做管理构架图?
首先，明确企业所做事项，如 采购谁负责，技术谁负责，办公室谁操作等 其次，制定其岗位职责及权限，当然一个人可以兼职做几件事情，但需要这个职责赋予他 最后根据其职责制定组织架构 一般总经理统领7个人也就是7个部门：总经理（ 财务部 销售部 采购部 技术部 品质部 生产部 办公室），如果其中一...
我借钱找了一个20多平米的发廊 我该怎么管理啊? 如何发展! 希望有经验...
1、管理上要实行公认的绩效制度 2、做宣传，搞优惠，办会员之类，累积满多少金额免费***一次 3、赠送小纪念品，要有特色，比如有理发店的标志，侧面还可以做宣传 4、服务是第一，态度一定要好，要有耐心，如果在服装上能统一更有专业的气势 5、对员工要亲和，尽量不在公共时间批评，可以单独谈话，...
...还问要管理费,这个管理费收20元,重点是只要一个小组,这什么意思...
实习可以选择一个好的实习单位，这样你可以学到小医院没有东西，同时，好医院对外交流的机会很多，你可以扩展视界，百利而无一害。你在好医院实习，为你找工作也有很大的作用，别人一看，你是大医院实习的，一问你学到东西，你在结合自己的所见所闻，说一些新的，有前瞻的性东西，立刻就吸引了单位的...
怎样去判断一个公司的组织架构是否合理?谢谢
二是职能部门是否定位清晰，是否有明确的使命。 三、层次结构 包括组织的管理层级和管理幅度。 管理层级是随着组织规模的扩大和关系的复杂化而产生的，与规模、管理幅度密切相关。管理幅度是指一个主管人员能直接有效地管辖的下属人数。管理幅度与层次成反比关系。一般我们认为管理3-20名直接下属比较合适。
20人天什么意思 流程管理中的一个词汇
20人天，指安排一个人干这个活需要20天。通常是企业为了进行成本核算和人力控制进行的预先人力估算。换言之，企业会跟拒这个估算，结果时间期限，公司实力、效率边际，决定是投入一个人干20天，还是投入2个人干10天等粗略估计。当然，一般也不可能安排20人一天就干完了，因为存在边际递减 ...
刚接手一个20间客房的小型宾馆,该怎么管理呀!
看你们店的位置，生意一般的情况下是怎么样的？人数多少看你们平时忙不忙决定，但是要配有必要的卫生和收银 服务人员 然后制定出合适的房价标准 和特色（房间内的设施条件）
我有一个20来人公司,想要管理好。如何提高工人水平
是你要有解决问题的能力，越有能力的员工对你的管理的挑战性越高。你自己站高一点，你看到的都不是问题。先提升自己心境是最重要的。转换一种思维，你格局有多大，就事业就有多大。员工也是被老板影响二改变的，老板不希望改变自己而想去改变别人是不可能的。你变了一切都会变。
油省盐酸： 一:你应该说明食堂在什么城市,别人才能知道是什么生活水平;二:伙食标准在每天10元左右,而你又打算拿几元给员工吃?三:四川菜谱行吗?
三明市15822763642： 我准备管理一个有200人吃饭的工地食堂 一顿在三元的伙食费,求以这样一个一周的菜谱 - ？
油省盐酸： 根据当地果、菜、鱼、肉批发销售的价格而定菜式.按季节性采购蔬菜(物美价廉的食物),减价食物采购.早餐一般粥、粉、包轮流制或者日日制食品(成本约一元);时令菜一般春夏秋冬季节的蔬菜最便宜好吃的采购经过精心配料炒肯定好好吃的中餐、晚餐成本(约2元左右).
三明市15822763642： 现在承包工厂食堂赚钱吗?大约200人左右的食堂. - ？
油省盐酸： 赚不赚钱,要看这个食堂的用餐标准和用餐人数,工厂制定了每个人的标准了吗?能保证这200人每天都在食堂用餐吗?还是工人随便,想在食堂就在食堂,想去外面用餐就去外面用餐,这样的情况,签合同时,要写进去,让工厂保证每天不低于多少人数.水电谁来承担,是工厂承担还是你承担,食堂内设施谁来购置,这些情况直接和租金多少挂钩.餐费谁来结算,是工厂还是你自己,如果是工厂结算,然后工厂每月向你结算一次,周转资金需要30万至50万.大师傅需要4人,其他工人需要6到8人.
三明市15822763642： 做一个200人左右的工地食堂,一日三餐中午晚上两荤两素平均每人消费20年左右,一个月能有多少利润? - ？
油省盐酸： 这个要看工地补贴是多少了,一个人每天消费20块,一个月是600块,200个人就是18000,然后再减去人工费和材料费,剩下的就是你的.
三明市15822763642： 在河北承包200人的工厂食堂需要怎么搭配厨师 配菜和小工?设备是要自己买还是工厂买? 急!在线等解答 --- ？
油省盐酸： 设备的话一般是工厂配,然后你承包方交押金.200人的食堂大概要6——8人,一个主厨带一个副厨,然后两个洗菜的阿姨带蒸饭,两个或一个砧板,再有一个刷碗的基本上了.不过要大家都互相配合好,到饭口时一起打饭打菜.希望对你有帮助!我从事厨师行业二十几年了,也做过饭堂的.尽量请些中年妇女干,这样比较节约工资.
三明市15822763642： 我承包了一家200多人的食堂 - ？
油省盐酸： 首先,得看以前食堂的火食标准.4块和5块价格有点低,现在菜价那么高(与各地水平有关),当早餐算1块钱,所有人每顿都在食堂吃的时候,200*10*30=60000块,得有三个人帮手,每人一千/月话,利润不大呀,顿顿吃面差不多.
三明市15822763642： 200个人就餐的食堂需要几名员工 - ？
油省盐酸： 5-7个.两个炒菜的,三个负责打饭、做饭、卫生,属于打杂一类的.
三明市15822763642： 管理一个200人左右的食堂,求一周的菜谱!!？
油省盐酸： 东北人一般爱吃炖菜,夏天的茄子,豆角也便宜,中午就炖菜呗,少加些肉,入点儿味,用骨头炖,比肉便宜,味道还好.晚上就是不同的汤,蛋花儿汤,瓜片汤,鸡蛋西红柿汤,紫菜汤,酸辣汤,丝瓜汤或白粥,配一些咸菜,自己腌的就行,大头菜丝胡罗卜丝辣椒丝,盐味精下午拌好,晚上就能吃了,主食馒头或饼.干了一天的活,晚上吃点儿稀的,清淡的,他们也舒服.
三明市15822763642： 100左右的工厂食堂怎么经营 - ？
油省盐酸： 200人的食堂不难做好,首先是人工,至少3个厨师,炒菜的,不包括白案红案.都要请有经验的,毕竟是大锅饭.切菜洗菜的5个人,一定要买食品加工机.当然如果不是很在乎菜里面是不是干净,洗菜的人还可以少.我见过一般食堂都是把菜放在地上用水冲.不知道你的食堂是哪里的,具体请的厨师要看地域而定.以湖南为例,要一个蒸菜师傅,一个辣菜师傅,一个小菜师傅(兼汤).打饭菜的看时间,4人左右.运营首先是要有人来吃,这才是最重要的,口味和卫生为重.证照要齐.定价参考工厂工人收入和周照快餐价格定.定期请工厂领导吃饭.
三明市15822763642： 怎样经营200 - 300人的工地食堂? - ？
油省盐酸： 建议分三、四个档次,『出北方食谱』1.便餐类(早餐):豆浆,豆腐脑,茶蛋,馅饼,油条,馒头,咸菜.刀削面.2.快餐类(午餐+晚餐):盒饭『几荤几素,根据情况搭配大锅炒菜』(三,五,七,八元/份,米饭1元1盒,2元/人管饱)馒头,饼,煎饼果子.刀削面.3.炒菜类(午餐+晚餐):通常要准备5-8张4人桌,最好桌椅之间有高隔断的那种,菜价比当地外面饭店的持平就可以.招牌菜可以高点价格.按照每人每天饭费 8-15元计算『工人一般不舍得花钱的』,200人*(8/15)每天的营业额约在两千元左右.还不错的
