什么样的锅电磁炉上能用
什么样的锅具适合电磁炉？国内锅具有304钢和430铁两种。对于304钢由于磁阻大，比较适合用于电磁炉。而对于430铁锅具，由于磁阻小，不利于电磁炉的使用。IGBT的高压保护，主要是通过C极采样到CPU进行检测，4脚控制。
什么样的锅具适合电磁炉？国内锅具有304钢和430铁两种。对于304钢由于磁阻大，比较适合用于电磁炉。而对于430铁锅具，由于磁阻小，不利于电磁炉的使用。IGBT的高压保护，主要是通过C极采样到CPU进行检测，4脚控制。
钢或铁制的器皿可以在电磁炉上用。
电磁炉是铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。简单来说就是可以被磁石所吸引的金属，主要的金属有铁、钴、镍。一般钢或铁制的器皿就可以。
日常生活电磁炉中，绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉，传统的陶瓷瓦煲并不适用，一般的铝制锅具也不适用有一些电磁炉专用的瓦煲，内藏铁磁性金属，使之可用于电磁炉。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成，因此可用于电磁炉。
扩展资料：
工作原理
电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场，其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。
在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生，涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。
参考资料来源：百度百科—电磁炉
之所以叫电磁炉，就是因为炉子工作的时候会与容器间产生强大的的涡流电磁反应，而产生热量，而要产生电磁反应，就一定要用导磁性最好的容器，所以只能用铁锅，而铝的或其它不能导磁的都不能用，现在在电磁炉上用的所谓的不锈钢容器，其实都是不锈铁，而真正纯的不锈钢，磁铁是吸不住的，也就不能在电磁炉上用，所以要买电磁炉用的锅很简单，先看是不是平底，且底的平面直径在10CM以上，再用一块磁铁吸一下看看，能吸住的就能用，反之就不能用。
首先就是能用磁铁吸起来的，不然怎么叫电磁炉？
然后就是底一定要平！如果是像用太久的电饭锅，底有一点凹进去了，这种都用不了。
不过我现在发现电磁炉有一点不太好，就是它只有锅底是热的，而且热得快，冷的也快，冬天做菜的时候锅子的边上都不太热，火稍微开大了容易外面焦了里面还没熟。
铁磁性材料锅具或者磁感应材料复底锅，如搪瓷、铸铁、不锈钢锅具。锅具底部平坦，底部直径大于12cm而小于26cm。
只能用铁质，不锈钢之类的锅具，
铝锅不起作用
不锈钢锅能在电磁炉上用吗
大家对于电磁炉肯定不陌生，几乎每天都需要使用，但是正是因为每天都要用到，所以我们需要注意使用的安全性，比如对于放在电磁炉上面的锅具就要了解，有一种是不锈钢的锅能不能够放在电磁炉上面使用？一、不锈钢锅能放在电磁炉上面使用吗 1、不锈钢锅只要是平底的，就能够放在电磁炉上面使用。因为它是导...
电磁炉用什么锅?
1、使用平底锅在电磁炉上进行炒菜的时候，锅具的底部一定要保持平整，不可以出现凹陷现象，否则锅具底部就会无法和电磁炉表面紧密的贴合在一起，这样电磁炉在运行的时候，就会发出警报，造成电磁炉无法正常运行。2、为了确保电磁炉可以正常使用，我们不仅需要注重锅具的材质，还需要注重锅具的底部，并且还需要...
电磁炉是不是什么锅都能用?
能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果，对健康的威胁也更大一些。搪瓷材料是最低档的炊具材质，采用搪瓷涂料涂在铁皮上，虽具有美观、易清洁的特点，但是由于铁皮锅具在电磁炉上使用极易变形，变形后会导致搪瓷脱落，引发中毒的危险。
电磁炉上可以放什么锅?
在使用电磁炉时，对锅的选择也是很重要，有些铝、玻璃等是不能放的。那电磁炉上可以放什么锅？接下来带大家一起了解下吧。电磁炉用什么锅 电磁炉上所使用的锅必须为铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅等铁制材料制作的锅，因为这样的材料才具有磁性，并且锅的厚度不能太薄，否则很容易在烹饪中发生变形。还有...
电磁炉适合什么样的锅
适合铁系锅、不锈钢锅、专用复合底锅。其中铁锅最好，因为铁制锅具在高温加热时，会与电磁炉的热负载和感应涡流相互匹配，并将能量快速的转变为热量，减少磁场外泄，降低电磁炉的辐射。此外用铁锅烹饪蔬菜，还可以避免维生素C流失，维生素C含量高于不锈钢锅和复合底锅。电磁炉使用注意事项：1、不可以使用...
什么样的锅电磁炉上能用
电磁炉上能用的容器有：1、具有导磁性的金属锅具，如铁、铜等可以使用；2、底部装有导磁性材料，如铁、铜等电磁炉专用器具。电磁炉不可采用的容器：1、铝制、纯不锈钢制、玻璃等导磁性差的锅具；2、市售的透明玻璃壶，若无标明电磁炉适用，就不能用，因金属片太薄，无法传导加热；3、底部严重变形...
怎么判断锅能不能用电磁炉
材质、底面、尺寸。1、材质：电磁炉的工作原理是通过电磁感应产生涡流，将电能转化为热能。因此，适用于电磁炉的锅具必须具有导磁性。常见的导磁性材质有铁、不锈钢、铸铁等。如果锅具是铝、铜或其它非导磁性材质，则无法在电磁炉上使用。2、底面：电磁炉的加热区域通常位于锅具的底部。因此，适用于电磁...
电磁炉上能不能用普通铁锅?
可以使用，但必须是平底的锅，平面直径大于8厘米 。1.电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。2.电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频...
什么锅能放到电磁炉上用?
电磁炉不能放铝材料制成的锅（因铝没有导磁性），尖底锅也不行（放不稳）。用平底的能够导磁的锅,铸铁.铁皮.不锈钢等能导磁的材料制成的锅都可以,现在有一种铝锅,平底镶有铁皮,使用效果不错,不过价格高(130元左右一口)]电磁炉是根据感应电流磁力线通过铁(钴\\镍)产生涡流发热的,所以,只能是铁...
铁锅可以在电磁炉上用吗?
铁锅可以在电磁炉上用。可以用铁锅，但一定要平底锅，且锅具的直径要在10到26公分之间。因为电磁炉采用的是电磁加热方式，有不少材质对电磁会产生干扰，而铁锅正具备了导热性能，所以用在电磁炉上也不会产生干扰。若是铁锅不属于平底的，在使用过程中就有可能会出现受热不均衡现象，直接影响到使用效果，...
帅杭小儿： 只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用. 煮饭的锅要厚的 要想在电磁炉上烧饭的话,选锅就要稍微厚一些.如果要选煮锅来煮饭的话,那就要选锅壁相对较厚的了,这样的话,锅里面的饭受热才会均匀,不容易烧焦. 锅具不可过重 电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中. 万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底.一般的电磁炉要求锅底的直径最好在12厘米-26厘米之间,蒸煮类锅以平底锅为最佳希望采纳
南宫市19578924802： 电磁炉用什么样的锅 - ？
帅杭小儿： 之所以叫电磁炉,就是因为炉子工作的时候会与容器间产生强大的的涡流电磁反应,而产生热量,而要产生电磁反应,就一定要用导磁性最好的容器,所以只能用铁锅,而铝的或其它不能导磁的都不能用,现在在电磁炉上用的所谓的不锈钢容器,其实都是不锈铁,而真正纯的不锈钢,磁铁是吸不住的,也就不能在电磁炉上用,所以要买电磁炉用的锅很简单,先看是不是平底,且底的平面直径在10CM以上,再用一块磁铁吸一下看看,能吸住的就能用,反之就不能用.真心回答望采纳谢谢!
南宫市19578924802： 电磁炉都可以用什么材质的锅进行烹饪? - ？
帅杭小儿： 铁磁性材料锅具或者磁感应材料复底锅;一:电磁炉锅具的选择:1、 电磁炉适用的锅类容器:铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅,不锈钢锅,复合底锅必须 是电磁炉专用,其中复合底锅在选购时外包装会明确标准是否适用于电磁炉.2、 电磁炉...
南宫市19578924802： 电磁炉用哪种锅最好 - ？
帅杭小儿： 电磁炉用什么锅最合适一 现在大家都很注重家居环境的环保性,而它又是辐射比较大的电器之一.为了减少它所带来的辐射,大家最好使用铁和钢这一类材料制成的锅,这两种材料制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感...
南宫市19578924802： 什么样的锅才能在电磁炉上使用 - ？
帅杭小儿： 电磁炉可以采用的容器: 1.只要具有导磁性的金属锅具如铁、铜等,均可使用(铝制、纯不锈钢制除外). 2.底部装有导磁性材料,如铁、铜等的电磁炉专用器具.
南宫市19578924802： 什么锅能在电磁炉上用 - ？
帅杭小儿： 1 绝缘的锅电磁炉不能用,要用金属的锅,但应提醒的是千万不能用铜锅,这和电磁炉的构造有关,当然无论是用什么锅必须是平底的,而且锅底面积不能超过电磁炉的发热面积.
南宫市19578924802： 什么锅能放到电磁炉上用? - ？
帅杭小儿： 电磁炉不能放铝材料制成的锅(因铝没有导磁性),尖底锅也不行(放不稳).用平底的能够导磁的锅,铸铁.铁皮.不锈钢等能导磁的材料制成的锅都可以,现在有一种铝锅,平底镶有铁皮,使用效果不错,不过价格高(130元左右一口) ]电磁炉是根据感应电流磁力线通过铁(钴\镍)产生涡流发热的,所以,只能是铁(钴\镍)制造的锅才能用. 锅具不可过重.电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中.万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底
南宫市19578924802： 电磁炉可以使用的器皿是() - ？
帅杭小儿：[选项] A. 陶瓷锅 B. 砂锅 C. 玻璃锅 D. 不锈钢锅
南宫市19578924802： 电磁炉适合用什么锅 - ？
帅杭小儿： 铁质的、不锈钢的平底锅适合在电磁炉上使用,其他材质的锅具不适合电磁炉使用.
南宫市19578924802： 电磁炉上用什么锅好 - ？
帅杭小儿： 烧电磁炉不能用铝锅,铁锅或者不锈钢的都可以,一般铸铁锅最好,一定要厚点,不然一烧变形了,有带涂层电磁炉专用不锈的,用铁锅做菜对人的身体有益处的 可以补铁建议您再买个新锅 保养一下那个生锈的过 也可以用猪油擦一下 还可以用的
