螃蟹为什么贵?
是不是你们附近水少啊,如果是从别的地方运过去 费用肯定就上去了,本来养殖螃蟹成本就蛮高的,风险也大,加上中秋前后市场需求大,所以也就必然了。如果你吃螃蟹还希望吃大点的 黄多点的 肯定就更贵了
生鲜的价格都在运费里。深圳旁边50公里以内交通不咋方便的海边养殖户家里的螃蟹都没人吃,你去了拿10块钱能买一个就吃饱那么大的。但是运出来还得打氧气,换水,到市场了还怕死了,所以就贵了
其实贵一个是生鲜运输成本、再就是所处地经济所决定、一般市场卖的价钱最少是原产地两倍、所以现在有很多货源地直接自产自销走线上经营、价格会下降很多、我本人就是从事这个的、有什么需要可以问我
阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。
形态有四大特征:一是青背,蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白,没有黑色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而黄,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚挺有力,放在玻璃上都能八足挺立,双螯腾空,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会嘴里无味。
1.承包租金贵,阳澄湖的养殖面积只有1,6w亩,我们家没在阳澄湖租过,具体价格不清楚应该很贵,是所有地区最贵的;我知道的一般蟹塘你没有人脉,不送礼你都不知道她什么时候竞拍,竞拍嘛价高者得。这个成本就有很高。
2.蟹苗质量不一样价格不一样,都是开春直接倒进去,又不一定全部存活长大,现在蟹卖的越来越贵,蟹苗也越来越贵,其实什么物价都在长
3.如果想养好一点投鱼的比例要大点,成本就高,每天都得喂食,那肯定就得雇人吧,又是成本。
4.养殖的,一般不会自己去销售,没那时间也没那精力,那就出现专门收蟹的,他们再卖给下一层,一层一层的卖,最后到市场,价格就更高了,而且蟹离开水面存活一周不到吧(说错别喷我,虽然我们家养蟹的,但我都吃的离开水面24h之内的),这又出现一个折损成本,中间商是知道进价和出价,不会让自己亏本的,运输,折损,还有个缩水成本,自己还得赚点钱吧,还得雇不少工人,毕竟是活得东西,成本就比较高
5.重点忘了说阳澄湖了,供不应求,说到大闸蟹大家只知道阳澄湖,阳澄湖养殖面积1.6(17年数据)亩,大概就160w公斤产量,哪够全国全国十六亿人民吃,物以希为贵,有价无市,自然更贵了,你拿着一百来块钱买一只都不一定买到真的,但是吧,一百块钱以下就能买到一只的,肯定是假的。
但螃蟹的运输很成问题,因为螃蟹要吃新鲜的活的,但螃蟹运输很容易死掉。所以在运输中要用各种设备或加快等方法导致成本的提高。
在我们大连,比较贵的属深海里的飞蟹和花盖蟹了,深海里的螃蟹不容易繁殖打捞,所以比较贵,在我们这里,一般到了夏季就开始封海了,等到了10、11月份才让捕捞,市场卖都是四十左右一斤,春天卖比较便宜,也都在20、30左右一斤。
河蟹当属阳澄湖的大闸蟹了, 阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。
湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。因此,阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为"中华金丝绒毛蟹。所以才如此的贵,我在上海吃的时候是188一斤,估计现在更贵了。
除了运输及养殖的成本原因外,吃的人多是最大的原因.
本来就是十来块钱嘛,我在北戴河,就是这个价 没感觉过多贵
物以稀为贵吗
蟹都汇螃蟹为何这么贵
蟹都汇的螃蟹价格较高的原因有以下几点:1.品质较好:蟹都汇的螃蟹产自阳澄湖,水质清澈,适合大闸蟹的生长和繁殖,因此品质较高,口感更好,肉质鲜美,膏黄丰富,这些优质特点都增加了螃蟹的价格。2.物流原因:螃蟹是生鲜产品,需要保持鲜活。在运输过程中,如果运输不当,螃蟹容易死亡。一旦有螃蟹死亡,...
为什么帝王蟹价格好贵?
帝王蟹价格高昂的原因主要有以下几点:1. 生长环境和繁殖难度:帝王蟹主要生长在寒冷的深海环境中,其繁殖速度极慢,使得帝王蟹的供应量非常有限。因此,即使在泛滥的情况下,帝王蟹的价格仍然居高不下。2. 捕捞成本高:由于帝王蟹生长环境特殊,捕捞帝王蟹需要使用特制的捕捞设备,这些设备的成本较高。
青蟹和梭子蟹哪个贵
7、例如青蟹和梭子蟹,喜欢吃相对性比较便宜的梭子蟹,梭子蟹的口味会更细致一些青蟹贵实际上有它贵的大道理,青蟹一般会被大家当做礼物蟹去送,由于青蟹有不错的滋补养生人体的效果但是天然的青蟹总数现在是越来越低了,因此。8、1一般来说,青蟹比大闸蟹要贵2青蟹多产于沿海城市,运往内地成本高,养殖...
为什么帝王蟹那么贵
帝王蟹之所以昂贵,是因为其捕捞成本高昂、生长速度慢、资源稀缺,而且其独特的口感和美味也是价格居高不下的原因之一。首先,帝王蟹的捕捞成本非常高。由于帝王蟹生活在深海海域,需要使用专业的捕捞船只和设备进行捕捞。这些船只和设备价格昂贵,而且捕捞过程中需要大量的人力和物力投入。此外,帝王蟹的捕捞...
蟹都汇大闸蟹为什么贵
大闸蟹贵的原因:一、传统的销售模式导致 传统的销售模式,是从厂家到分销商,再到门店、超市或者终端,中间会层层分销,导致最后的价格肯定上涨,螃蟹变成了一个奢侈品。当然现在互联网下,这种模式正在慢慢瓦解。二、物流的原因 螃蟹是生鲜产品,吃的就是鲜活,所以快递就是一个很大的问题,如果运输途中...
青蟹和梭子蟹的区别 青蟹为什么比梭子蟹贵
青蟹之所以梭子蟹贵是因为,青蟹的营养价值比梭子蟹要高,而且青蟹的含肉量也比梭子蟹多,并且现在市面上的青蟹大部分是人工养殖,而梭子蟹大部分为野生,所以青蟹增加了人工成本,所以卖的时候也会贵一些。想要继续了解青蟹为什么比梭子蟹贵的读者可以继续往下阅读。青蟹和梭子蟹有什么区别 1、青蟹是蟹科、...
大闸蟹为什么那么贵?
因为都爱吃,还少,所以物以稀为贵了。阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,...
很多螃蟹都极度泛滥,影响生态平衡,但为什么还是很贵?
很多螃蟹都极度泛滥,影响生态平衡,但为什么还是很贵?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。以帝王蟹为例,导致帝王蟹售价昂贵的主要原因是由于难以捕捞,内需依赖进口。皇帝蟹捕捞困难,危险性较高。帝蟹属于深海蟹类,生存条件十分特殊。他们大多生活在深达850米...
为什么帝王蟹那么贵
帝王蟹,一种珍贵的淡水蟹,被誉为“淡水海鲜之王”,因其肉质鲜美、营养丰富而备受青睐。一只帝王蟹几斤重,反映了它的品质和价值。当我们提到帝王蟹,很多人都会想到它的尺寸和重量。事实上,不同季节出产的帝王蟹重量也有所不同,常见的大小在2-3斤左右,而极品的帝王蟹则可重达5斤...
阳澄湖大闸蟹价格昂贵,这是什么原因导致的呢?
大闸蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素。具有这么高的营养价值,也难怪阳澄湖大闸蟹价格居高不下的情况下,还是供不应求。养殖户卖出的价格和咱们买到的价格中间的差价不是一点点,所以导致大家都说大闸蟹贵。而且卖的规格太水,2.7两的当3两卖,1.7两的当2两卖。但是没有商贩大闸蟹也是...
达饱邦亭: 螃蟹本身并不是很贵,在产地买好的十几块一斤,根据行情略有不同. 但螃蟹的运输很成问题,因为螃蟹要吃新鲜的活的,但螃蟹运输很容易死掉.所以在运输中要用各种设备或加快等方法导致成本的提高.
喜德县15222219897: 为什么螃蟹那么贵 - ?
达饱邦亭: 物以稀为贵.不过那儿的蟹品种很好,加上广告效应,营销策略对头,就贵了!想我小时候,生活在洪泽湖边,那时螃蟹、老鳖很多,我们根本不愿吃!我记得我晚上去用手电筒捉螃蟹(这个东西见光就过来,伸手抓进篓子),每晚都捉很多,不过不是人吃的,而是用刀剁碎喂猪的.不是说笑话,是真的!现在遍地用化肥、农药,加上化工污染,洪泽湖的野生大闸蟹已不多见,现在都是人工养的,还很贵.我想阳澄湖大闸蟹也有这样的经历!
喜德县15222219897: 阳澄湖大闸蟹为什么那么贵 - ?
达饱邦亭: 阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠.这与阳澄湖的特殊生态环境有关.水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫.所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大...
喜德县15222219897: 青蟹为什么比其他螃蟹贵那么多,螃蟹营养价值差不多? - ?
达饱邦亭: 这个问题我来回答你,为你解开螃蟹不同的价格秘密.首先,螃蟹按照个头大小种类来分类,很多螃蟹看似相同但是价格不同.青蟹个头比较大,肉多,鲜美!但是价格却非常的高!这是因为青蟹的数量非常的少,物以稀为贵!就是这个道理!青蟹的营养价值跟其它的海蟹的营养价值是一样的!螃蟹是性寒的食物,女性要少吃,如果想要孩子的女性,备孕的女性,或者体寒的女性,尽量不要食用螃蟹!或者适可而止.综合上述,青蟹价格贵是因为青蟹数量少的关系!
喜德县15222219897: 螃蟹为什么这么贵 - ?
达饱邦亭: 吃的人多了 水涨船高了
喜德县15222219897: 阳澄湖大闸蟹为什么价位比一般的蟹贵 - ?
达饱邦亭: 国内大闸蟹产区比较多,江苏、安徽、湖北等湖区都有养殖蟹.虽然各地大闸蟹品种基本相同(都属中华绒螯蟹),但由于水域及养殖方式的不同,在外观、口感及售价上会有所差异,国内普遍公认的知名度高、最有名的当属产于苏州阳澄湖的...
喜德县15222219897: 螃蟹为什么那么贵 - ?
达饱邦亭: 螃蟹贵是因为饲养成本增加啦,包括人工成本、药物成本、饲料成本、原材料成本、运输成本等
喜德县15222219897: 蟹为什么那么贵? - ?
达饱邦亭: 渔民的网眼太小了,把蟹孙子都打上来了,使蟹断子绝孙了,物产就不丰富了.望水产部门治理一下吧,不然以后只能看标本了.
喜德县15222219897: 为什么大闸蟹这么贵,我国还禁止进口德国的大闸蟹? - ?
达饱邦亭: 不是禁止进口,是德国大闸蟹没有通过进口食品的检验,要知道,一个地区的动物进入另外一个地区是要经过大量评估和检验的,确保不会安全可信以后才会同意进口.
喜德县15222219897: 南京大闸蟹价格为什么这么贵 - ?
达饱邦亭: 大闸蟹在珍贵的水源中历经12个月,中间18次脱壳.这期间,有养殖基地精心的饲养,每天所食用的都是专人定制的营养食谱.售价自然是低不了的.所以提醒大家,一分钱一分货,不要被低价大闸蟹忽悠了.