杭州特色老字号糕点有什么？
1. 知味观：成立于1928年的知味观是杭州知名的糕点店。其招牌产品“知味小笼”和“知味酥饼”广受欢迎。知味小笼采用上等糯米和红豆沙，口感细腻，甜而不腻；知味酥饼则以其层次分明的酥皮和浓郁的芝麻香著称。
2. 张小泉：拥有近400年历史的老字号张小泉，其最著名的产品是“西湖藕粉”，以优质的藕粉和红糖为原料，口感细腻，香甜可口。
3. 百年恒顺：自清朝光绪年间成立的百年恒顺，其招牌糕点为“桂花糕”，采用上等糯米、桂花和红糖，口感糯软，香气四溢。
4. 九芝斋：成立于清朝的九芝斋，拥有200多年的历史。其招牌糕点“九芝糕”选用优质糯米、红豆沙或芝麻等原料，口感丰富，甜而不腻。
5. 五芳斋：拥有百年历史的五芳斋，其招牌产品为“五芳斋粽子”，采用优质糯米、豆沙、咸蛋黄等原料，口感鲜美，香而不腻。
总的来说，杭州的老字号糕点不仅代表了杭州的美食文化，也是杭州传统的一部分。来到杭州的游客和市民都能在这些老字号糕点店中找到自己喜欢的特色糕点。
中国最有名的糕点牌子排行:香港美心上榜,第十新疆名牌
中国最有名的糕点牌子排行 2. 安琪 3. 天伦檀香楼 4. 华美 5. 香港荣华 6. 元祖 7. 美心 8. 米琪 9. 杏花楼 10. 麦趣尔 1. 稻香村 稻香村是知名度非常高的老字号糕点品牌，种类非常多样，从口感到包装都透露出中华的传统气息，因此非常受老百姓的喜爱，各类糕点都值得一尝。2. 安琪 安琪...
老字号糕点制作糕点方式是怎样的?
选材讲究：老字号糕点在选材上非常讲究，通常会选用优质的原材料，如上等的糯米、红豆、核桃、芝麻等。这些原材料不仅口感鲜美，而且营养丰富，有利于提高糕点的品质。传统工艺：老字号糕点在制作过程中，严格遵循传统的工艺流程。例如，糯米糕需要经过浸泡、磨浆、蒸煮、揉捏等多个步骤，每个步骤都要精细...
杭州有什么网红糕点铺推荐?
杭州作为中国东南部的一座历史文化名城，不仅有美丽的自然风光和悠久的历史遗迹，还有让人垂涎欲滴的美食。特别是当地的网红糕点铺，以其独特的风味和精美的外观吸引了无数食客的目光。以下是几家在杭州颇受欢迎的网红糕点铺推荐：知味观 知味观是杭州非常有名的老字号糕点品牌，创始于1913年，以制作杭帮菜...
云南云腿月饼十大排名
3、吉庆祥 吉庆祥始建于1907年，中华老字号，首创了较具滇式糕点特色的云腿月饼，以选料精细、工艺精湛、品质优良著称，旗下主要产品为滇式月饼、滇式糕点、饼干、重油蛋糕、面筋洒琪玛、鲜花饼、威化饼和蛋糕等。4、冠生园 昆明冠生园食品有限公司拥有现代化食品生产设备和高素质员工队伍，是“云腿月饼”...
杭州的特产点心有哪些
·富春江鲥鱼·西湖藕粉 ·天目烘青豆·超山梅子 ·萧山萝卜干·小林黄姜 ·严州干菜鸭·桐庐白梨 ·淳安猕猴桃·里叶白莲 ·昌化山核桃·西湖莼菜 ·富阳板粟·塘栖枇杷 ·天目笋干·五加皮酒 ·萧山杨梅·严州雪梨 ·建德烧饼·临平柑蔗 ·东山坞豆腐皮·白果 ·黄花菜·糖桂花 茶 ·西湖龙井 ·...
百色有什么老字号糕点铺值得安利?
这里的糕点品种丰富，有各式月饼、蛋糕、糖果等。其中最具特色的是龙凤呈祥糕点铺的龙凤酥。这款糕点选用上等的面粉、黄油等食材，采用传统的手工制作工艺，口感酥脆，香甜可口。此外，龙凤呈祥糕点铺还提供各种节日糕点，如端午节的粽子、中秋节的月饼等，深受当地人民的喜爱。总之，百色市的老字号糕点铺...
曲靖有哪些当地人才知道的老字号糕饼店?
云鹏糕点 云鹏糕点是曲靖一家有着百年历史的老字号糕饼店，始创于清朝末年。这家店以制作传统滇式糕点为主，其中最具特色的当属“云鹏月饼”。云鹏月饼选料讲究，工艺独特，口感酥软，甜而不腻。此外，云鹏糕点还擅长制作各种花式糕点，如桃酥、花生糕、核桃酥等，深受当地人民的喜爱。福临门糕点 福临门...
镇江的哪些糕点店人气火爆?
芝麻糖等。这家糕点店的糕点制作工艺严格，选材讲究，保证了糕点的品质。镇江老字号糕点的糕点口感酥脆，味道香甜，深受顾客喜爱。5. 镇江特色糕点：镇江特色糕点是一家专门制作各种具有镇江特色的糕点的店铺，如镇江糕团、镇江酥皮饼等。这家糕点店的糕点制作工艺独特，口感酥脆，味道香甜，深受顾客喜爱。
杭州糕点老字号在哪?
杭州的美景非常出名，当地的美食也各有千秋，另外，杭州糕点也不错，那么你知道在杭州，哪里的糕点最好吃吗?下面杭州糕点老字号排名，一起看看吧。1、百年汇昌 杭州糕点老字号排名，杭州特色糕点都在这里了 百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺，主要经营有各种零食类产品，如蜜饯、茶食以及藕粉等多种...
大理古城有哪些老字号店值得游客打卡?
大理文献楼：大理文献楼是一家专门收藏和展示白族历史文献的老字号店铺。在这里，游客可以看到许多珍贵的历史文献和文物，了解到白族以及大理地区的历史变迁。赵氏糕点：赵氏糕点是大理古城内一家有着悠久历史的糕点店。这里的糕点品种繁多，有豆沙糕、核桃糕、鲜花糕等，都是用传统的手工制作方法制成，口感...
焦审丹桂： 猫耳朵源出清宫御膳,为形似猫耳的麦疙瘩.经沸水煮熟捞出.另用虾仁、鸡肉、干贝、火腿、香菇、笋丁、菜叶、葱、姜片和鸡汤制成汤汁,与猫耳共盛碗内,淋鸡油而成.配料五彩缤纷,猫耳色白,汤鲜味美.湖州大馄饨以猪腿肉、笋衣、...
繁昌县13683695216： 杭州本地的特色糕点有什么大家知道吗? - ？
焦审丹桂： 1、百年汇昌 百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺,主要经营有各种零食类产品,如蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品,想尝试杭州糕点不如去到这一家看看吧. 2、塘栖老刀糕点 一家百年老字号,主要经营各式糕点,据传在清朝时期被...
繁昌县13683695216： 杭州著名的糕点都有什么? - ？
焦审丹桂： 杭州最著名的糕点就是杭州世界峰会上的那个红糕,苏东坡红糕——苏东坡红烧肉,一个碗里就一小块!鲜红鲜红的糕点!真漂亮啊!
繁昌县13683695216： 杭州的朋友有没有老字号的糕点店铺推荐呢,想买回家送长辈的? - ？
焦审丹桂： 采芝斋糕点(上城区延安路217号(近仁和路))老字号”糕点店.东西种类“很多”,其中榨菜月饼外皮“酥脆”,内馅“松软”,哪年“中秋”都“少不了”;藕粉冲出来“香喷喷”的,口感“细腻”.价格“适中”.
繁昌县13683695216： 杭州有哪些比较特色的糕点? - ？
焦审丹桂： 杭州比较有特色的糕点都在胜利河美食街和河坊街,一般都是龙须酥、芝麻糖之类.
繁昌县13683695216： 杭州当地最具有特色的著名糕点前5名是什么?详细点! - ？
焦审丹桂： 定胜糕 传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的.把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意.河坊街有个老太太最早开始做这个的.
繁昌县13683695216： 杭州好吃的特产有哪些? - ？
焦审丹桂： 杭州可以带走的特产糕点有很多,桂花糕,条头糕,钵仔糕,定胜糕,桔红糕,吴山酥油饼等,都非常的好吃.牌子好点的南宋胡记也是不错的 品类很多
繁昌县13683695216： 杭州的特色小吃主要有哪些？
焦审丹桂： 葱包烩、油墩儿、定胜糕、吴山酥油饼、龙须糖、猫耳朵……
繁昌县13683695216： 杭州有什么特产糕点呀? - ？
焦审丹桂： 下面是杭州的特产小吃,你看看 首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜.如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”.西湖醋鱼,又称＂叔嫂传珍＂,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的.选用体态适中的...
繁昌县13683695216： 周四去杭州出差,可有熟悉的朋友推荐杭州美食啊?????? ？
焦审丹桂： 1.杭州特色餐馆推荐 1)知味观 中华老字号.传统的名小吃、名点心争奇斗艳,倾倒无数中外食客.“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道,并...
