白兰地有几种,分别都是什么等级的?
VS、VSOP、XO是干邑白兰地根据陈酿时间的不同,所分成不同的等级;但没有SOP这一级。
1、VS(VERY SUPERIOR),指的是干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少存放了 2 年。有时候干邑酒标上还会出现 3 颗星的标示,和 VS 表达的是同一个意思。
2、VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE),指的是干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少存放了 4 年,但是基本上时间会比这更长。
3、XO(EXTRA OLD),至少六年的木桶酿藏期,普遍来说XO都有20年以上的年龄。
扩展资料:
并不是所有干邑都会标有 VS、VSOP 或 XO 的字样,有的酒标上偶尔也会出现一些其它的酒标术语,如下:
1、Hors d’age
法国干邑行业局(BNIC)表示 Hors d’age 可以等同于XO这一等级。不过在实际使用过程中,Hors d’age 这一术语一般被生产商用来指代一款超过法定陈年时间的优质干邑,它可以是 20、30、40 年甚至 100 年。这类干邑是最古老的一类,不过产量一般相对有限。
2、Napoleon
表示干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少陈酿了 6 年,也就是说它的级别和 XO 差不多。不过在市场定位上,它大多介于 VSOP 和 XO 之间。
参考资料来源:百度百科-干邑白兰地
洋酒有哪几大种类
一、洋酒可分为白兰地、威士忌和朗姆酒三大种类,具体介绍为:1、白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地。2、威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌(bourbo...
XO是什么酒啊?为什么叫它XO啊?
XO指的是白兰地。XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思,类似白酒里面的年份酒。相关介绍:XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12到50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是...
洋酒的等级?
洋酒分为六大类:白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。其实各个国家都有自己的烈性酒,只是其影响性没这六个这么高。比如我们的白酒,虽为国酒,却很难走出国门。
世界四大白兰地是哪四个啊 急求!
为保持轩尼诗领导地位,除了选用葡萄区上等的葡萄酿制而成,每次酿制式成的拔兰地,他们将不同干邑产区,再划分19或20种不同酒龄的拔兰地,以分别酒质及级数。 每个出口的城市所要求干邑酒质与味度也不同,例如亚洲区,以香港及中国为例,都喜好味度较甜的拔兰地。为迎合市场的需要,每出口一个国家,就会调制不同味...
洋酒都有哪几大种类?大种类中又包含有那些?
莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)---勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d’Or),前者以红酒著称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee...
兰花适合什么样的土壤?
兰花唷⒎缁 揭碎石土、红土砖碎石,也有人用带丛生杂草的土壤经火烤后成碎烤土,以上几种栽培基质都附合通气、透水、微酸等特点,且磷、钾肥丰富,可作兰花栽培基质,但要适当补充氮肥。近几年随着港台及国外养兰选进方法的传入,室内养兰得到较大推广,因此,采用水苔、珍珠岩、火山喷积石、颗粒砖块、颗粒仙土、颗粒...
法国拔兰地xo保质期是多少年
法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒...
酒的种类有哪些?
最好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的许多白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。 干邑的瓶颈部分都印有星印,从1星到5星分别表示贮藏的年代;除此之外,又用省略的字母表示品质,如: \\x0d\\x0aE\/EXCELLENT 优良 \\x0d\\x0aF\/FINE 好 \\x0d\\x0aV\/VERY 很好 \\x0d\\x0aO\/OLD ...
洋酒分为哪几种?
从原料分,威士忌有“麦芽威士忌”(MALT,苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种);“波本威士忌”(BOURBON);“玉米威士忌”(CORN)三种。 据说威士忌是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的“生命之水”而来。原来的成品因为是作为一种消除疲劳的滋补剂,所以比现在的更甜。 一般来说,威士忌都有一种特有的香气。据说这种香气是...
风雨兰地栽怎么种植
一、地栽时间 要想种植好风雨兰就要选择合适时间,从其生长习性来看最好是在春秋两季进行,即每年春季3-4月或秋季10-11月间。此时地栽后存活比较高,生长也比较快,而其它季节则没有那么高存活率。二、种植土壤 准备好健康无病害风雨兰,将其栽种在土壤中,在覆土后轻轻压实即可。适量浇水保持微微...
蓬路美珞: 鉴别等级,通常依据两大因素: 1. 产地 (葡萄的产地) 2. 年份 (酒再橡木桶内储存的时间)"年份" 储存的时间越久,其酒味与色泽就愈佳"法国法律规定" 3 Star 的 Cognac ,在木桶内储存时间最少要 18 个月 V.S.O.P. 的 Cognac ,则...
乌兰察布市19688264286: 白兰地如何分级的 - ?
蓬路美珞: 在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S).其中,X.O酒龄为20-50年,V.S.O.P最低酒龄为6-20年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年. http://baike.baidu.com/view/26708.htm
乌兰察布市19688264286: 白兰地等级划分? - ?
蓬路美珞: 白兰地级别: ★3年陈 ★★4年陈 ★★★5年陈 V.O. 10一12年陈 V.S.O. 12一20年陈 V.S.O.P. 20一30年陈 F.O.V. 30一50年陈 X.O. 50年陈 X. 70年陈 字母含义如下: E.Especial 特别的 O.Old 老陈 P.Pale 浅色、清澈的、指米加焦糖色 S.Superior 优越的或soft柔顺的 V.Very 非常 X.Extra 格外的,特高档的 C.Cognal 干邑 F.Fine 好的、精美的
乌兰察布市19688264286: 白兰地的等级分类 - ?
蓬路美珞: V.O.-------- Very Old (非常老) 陈酿3年 V.S.O.P.---- Very Superior Old Pale (非常老的上级的清澈的)这种酒用的调配酒的酒龄最低要在4年半以上 X.O. Extra Napoleon Gread Reserve 所使用的配制酒的酒龄最低也要在6年以上,其酒龄最长可达到50年或更长
乌兰察布市19688264286: 白兰地的种类有多少 - ?
蓬路美珞: 白兰地可以分为很多种类,例如:干邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地.KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等.
乌兰察布市19688264286: 白兰地有哪几种 - ?
蓬路美珞: 白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成.以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指萄白兰地而言.以其他水果原料酿成的白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大. 世界上有很多国家都生产白兰地,如法国、德国、意大利、西班牙、美国等,但以法国生产的白兰地为品质最好,而法国白兰地又以干邑和阿尔玛涅克两个地区的产品为最佳,其中,干邑的品质被举世公认,最负盛名.白兰地以产地、原料的不同可分为:干邑、阿尔玛涅克、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地,水果白兰地等六大类.
乌兰察布市19688264286: 白兰地有多少分级?白兰地度数有多高 - ?
蓬路美珞: 一般白兰地的度数为40% 如常见的:人头马、轩尼诗、马爹利...系列,都是40% 如果是白兰地水果酒就不一定了,有的酒精度数会很低,还有专门用于调酒用的低度白兰地,它们的度数基本在10%左右.
乌兰察布市19688264286: 白兰地洋酒有那几种? - ?
蓬路美珞: 1、法国白兰地(Franch Brandy) 除干邑和阿尔玛涅克以外的任何法国葡萄蒸馏酒都统称为白兰地.这些白兰地酒在生产、酿藏过程中政府没有太多的硬性规定,一般不需经过太长时间的酿藏,即可上市销售,其品牌种类较多,价格也比较低...
乌兰察布市19688264286: 白兰地有几种? - ?
蓬路美珞: 1.法国白兰地2.美国白兰地3.西班牙白兰地4.德国白兰地5.苹果白兰地6.码可白兰地7.樱桃白兰地
乌兰察布市19688264286: 白兰地xo是什么意思 - ?
蓬路美珞: 在白兰地国家标准中将白兰地分为四个等级: 特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S); X.O酒龄为20-50年; V.S.O.P最低酒龄为6-20年;VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年. 代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好.