高邮咸鸭蛋出自哪篇文章？
汪曾祺高邮咸鸭蛋在初中《端午的鸭蛋》课文中。
《端午的鸭蛋》是当代作家汪曾祺于1981年创作的一篇散文。文章记叙了作者家乡端午节的一些风俗，着重介绍了家乡咸鸭蛋的特色，流露出对儿时生活的怀念，表达出了对儿时生活以及童真童趣的怀想，对故乡的热爱和赞美之情。
全文布局清晰，各情节环环相扣，一丝不乱，语言闲适自由，趣味盎然，充满生活情趣。此文通过介绍端午的种种风俗以及家乡的“端午的鸭蛋”，表现出作者对儿时生活的怀想，以及对故乡的热爱。
所写内容虽然简单，但作者善于在平时的生活中发现美，用浓浓的深情，酿出了人生滋味。文章由描述家乡端午节的各种风俗入手，突出放黄烟子和吃“十二红”，由此引出高邮鸭蛋，接着详细介绍高邮鸭蛋的名气、色、香、味、吃法、传统等。
然后写童年端午节的一个特别游戏风俗一结鸭蛋络子，最后写用鸭蛋装萤火虫的游戏以及由此引发的联想。整篇文章思路清晰，结构紧凑整齐。
名家点评
当代作家苏北《忆·读汪曾祺》：“读汪先生的文字，我有时就摇头叹息，大师的文字总是能通俗明白，又雅致萧疏，所谈皆为吃喝之俗事：炒米、焦屑、端午的鸭蛋……可写得文采缤纷，饶有兴致。”
当代作家、教育家甘其勋《甘其勋自选集·上》：“我国的南方和北方，东部和西部，也有不同的民间习俗，如《云南的歌会》（沈从文）、《端午的鸭蛋》（汪曾祺）与《吆喝》（萧乾）就有不同的文化风味，这样的陌生化阅读有助于提高独立阅读能力。”
《故乡的食物》汪曾祺语录
——《汪曾祺:文与画》 24、我以为风俗是一个民族集体创作的生活的抒情诗。——《汪曾祺:文与画》 25、都到岁数了,心里不是没有。只是像一片薄薄的云,飘过来,飘过去,下不成雨。——《受戒》 26、我舍不得你,但是我得走。我们,和你们人不一样,不能凑合。——《大淖记事》 27、我读书很杂,毫无系统,...
高邮咸鸭蛋什么牌子好?
"汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述：“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。” 所以，我认为更加重要的原因是高邮这个地理环境决定的。高邮旁边是高邮湖，高邮湖是江苏省第三大淡水湖，因水位高于运河而称为悬湖，若干小湖，其中较大的有珠湖、甓社湖、平阿湖等12湖泊，且湖湖贯通，...
离邮特产是什么?
其蛋质可用蛋白"鲜、细、嫩"，蛋黄"红、沙、油"概括，汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述："曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不起。""高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。平常食用，一般都是敲破'空头'用筷子挖着吃。
初中语文教案模板范文5篇
延伸阅读:《端午的鸭蛋》片段,再次感悟汪老平淡而韵味十足的文字之美。 端午的鸭蛋(片段) ①我的家乡是水乡。出鸭。高邮鸭是的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺...
高邮有什么美食是响誉中外?
高邮顾名思义，如果这座城市不和邮递这个行业沾点边都说不过去了。事实上，这盂城驿就是古代中国邮驿的最好体现。这里也是目前保存最为完好的驿站，作为一座四A级景区，你只要花上三十元就可以看上这世界文化遗产的英姿。现在这里还建立了我国首座邮驿博物馆，也是唯一一座，其观赏性可想而知了。镇国...
你最喜欢哪些地方的美食呢?
一、高邮麻鸭咸鸭蛋 著名文学家、江苏高邮人汪曾祺老先生，说一句又可爱又狂傲的话：“他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”。狂傲的底气，来自于他故乡高邮的特色美食——咸鸭蛋。是什么样的味道，能让一生酷爱美食的老先生，产生“除却巫山不是云”之感呢？吃过才能知道答案。邮星的咸鸭蛋，用的是高邮麻鸭，...
邮政快递中央电视台宣传片
从展览上的图片展开，新闻中全方位讲述了江西瑞金的廖秀英奶奶通过邮政电商带领村民脱贫致富的故事。三年的发展，在邮政的帮助下，“廖奶奶咸鸭蛋”从走街串巷零散售卖到规模化产业化，从勉强维持生计到带动贫困户脱贫致富，廖奶奶咸鸭蛋合作社已对接94户贫困户，带动周边叶坪乡、大柏地等乡镇形成了一个脱贫...
描写高邮的词语
家乡最有名的是咸鸭蛋,尤其是双黄鸭蛋,因此作者对此进行了浓墨重彩的描述. 第二自然段开头,作者采用连环承接的方式,说明家乡盛产咸鸭蛋.接着用"肃然起敬"和"特别标明"两个短语,说明家乡咸鸭蛋的出名. 高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋,作者在这里采用对比的方法,说明家乡双黄鸭蛋"多". "双黄鸭蛋味道其实无特别处.还不就是...
大家对高邮市的印象都是其特产咸鸭蛋吗?
不管怎么样，虽然境内的名胜古迹名气不如咸鸭蛋，但好在风景都在，接下来就一起走进高邮的风景，探寻那些不为人知的名胜古迹吧！前面都说了这么久的世界遗产，如果不讲一下高邮境内的世界遗产-盂城驿就太说不过去了。作为始建于明代的驿站，这座驿站带来的意义非凡，见证了高邮城历史的驿站充满了古韵，...
高邮地区的鸭蛋厂有哪些
高邮市秦缘蛋品加工厂 主营：咸鸭蛋,双黄蛋,松花蛋,桂花藕 地址：江苏省 扬州市 高邮市龙虬镇白马 高邮市才桃蛋品经营部 主营：高邮双黄蛋,高邮咸鸭蛋,高邮松花蛋,活珠鸡宝 地址：江苏省 扬州市 高邮市 江苏省高邮市南郊经济开发区南京邮蛋食品有限公司（高邮长征蛋品加工厂）主营：高邮双黄蛋,...
典山爱尔： 八年级下册,端午的鸭蛋(节选) 汪曾祺节选:我的家乡是水乡.出鸭.高邮大麻鸭是著名的鸭种.鸭多,鸭蛋也多.高邮人也善于腌鸭蛋.高邮咸鸭蛋于是出了名.我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋”.
偃师市15136472088： 汪曾祺《我的家乡在高邮》歌词全文 - ？
典山爱尔： 端午的鸭蛋 汪曾祺 我的家乡是水乡.出鸭.高邮大麻鸭是著名的鸭种.鸭多,鸭蛋也多.高邮人也善于腌鸭蛋.高邮咸鸭蛋于是出了名.我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭 蛋!”...
偃师市15136472088： 端午节的午饭要吃“十二红”吗? - ？
典山爱尔： 谈到作家中的“吃货”,不得不提汪曾祺,他的作品中充满了“中国味儿”,笔下的端午节也透着一股浓浓的“咸鸭蛋味儿”.在散文《端午的鸭蛋》中,汪曾祺通过对端午风俗的描写和对家乡高邮鸭蛋的介绍,表达出了对儿时生活的怀念以及...
偃师市15136472088： 阅读下面的文章,完成下面的题. 端午的鸭蛋(节选) 汪曾祺 我的家乡是水乡.出鸭.高邮大麻鸭是著名的鸭种.鸭多,鸭蛋也多.高邮人也善于腌鸭蛋... - ？
典山爱尔：[答案] 1.不能去掉.“吱”是个拟声词,它活灵活现地表现出筷子头扎进鸭蛋里,红油冒出来的情景,去掉后,效果就显得平淡了.(意合即可) 2.C 3.“略”.
偃师市15136472088： 《端午的鸭蛋》中作者为了突出高邮鸭蛋的特点,使用了多种手法,试举例说明.急需,快点啊 - ？
典山爱尔： 家乡最有名的是咸鸭蛋,尤其是双黄鸭蛋,因此作者对此进行了浓墨重彩的描述.第二自然段开头,作者采用连环承接的方式,说明家乡盛产咸鸭蛋.接着用＂肃然起敬＂和＂特别标明＂两个短语,说明家乡咸鸭蛋的出名.高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋,作者在这里采用对比的方法,说明家乡双黄鸭蛋＂多＂. ＂双黄鸭蛋味道其实无特别处.还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已.＂这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的＂奇＂. 第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法,说明家乡鸭蛋的＂好＂.
偃师市15136472088： 咸鸭蛋是谁发明的呢? - ？
典山爱尔： 南北朝时的《齐民要术》中就有记述:“浸鸭子一月,煮而食之,酒食具用.”说的就是咸鸭蛋.其后历代均有记载.北宋时期市场有售,见《东京梦华录》.高邮咸鸭蛋有双黄者尤见珍贵,1909年在南洋劝业会上曾获得很高荣誉,现在出口十余个国家和地区.
偃师市15136472088： ...(节选),完成问题. 端午的鸭蛋(节选) 汪曾祺 A 我的家乡是水乡.出鸭.高邮大麻鸭是著名的鸭种.鸭多,鸭蛋也多 .高邮人也善于腌鸭蛋.高邮咸... - ？
典山爱尔：[答案] 1.名声大 质细而油多的特点.2.“吱”,形象地描摹出筷子扎进咸鸭蛋红油从中冒出来的情态,生动地写出了家乡咸鸭蛋的美味可口,让人垂涎欲滴.3.赞美,自豪举例说明:示例①:“鸭多,鸭蛋也多.高邮人也善...
偃师市15136472088： 高邮的鸭蛋很有名,可是为什么课文题目是端午的鸭蛋,而不是高邮的鸭蛋 - ？
典山爱尔：[答案] 作者花了不少的笔墨来盛赞故乡高邮的鸭蛋.但为了突出端午节的故乡风俗,同时端午的鸭蛋也是一年中滋味最美的时候,所以用了“端午的鸭蛋”这个题目而不是“高邮的鸭蛋”.
偃师市15136472088： 端午的鸭蛋 高邮咸蛋的特点 作者采用了什么表达方式 - ？
典山爱尔： 袁枚 300多年前,大文学家袁枚到过高邮,品尝过高邮鸭蛋,印象极佳,在他的《随园食单.小菜单》“腌蛋”条留下了记载:“腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之.参考:高邮鸭蛋与《随园食单.小菜单》
偃师市15136472088： 急!《端午的鸭蛋》答案 - ？
典山爱尔： 1.议论.用典,化用前人诗句,生动表达出作者对自己家乡咸鸭蛋的赞美和喜爱,从而流露出对家乡的热爱之情.2.引经据典,说明家乡的咸鸭蛋自古有名.赞美的同时,也为文章增添了历史文化底蕴,吸引读者.3.不喜欢别人对高邮鸭蛋的赞美是因为那样好哦啊先显得他们的地方很穷似的.而袁枚的《腌蛋》道出了高邮鸭蛋的精髓,饱含了对其的赞美,所以作者读了觉得亲切.
