水煮蛋一般几分钟煮好
水煮蛋一般几分钟煮好
一、水煮蛋一般几分钟煮好
一般来讲,5到10分钟是最佳的煮蛋时间。
二、煮水煮蛋的火候
一般来说,煮鸡蛋的时候,先用大火把水烧开,然后再用小火慢慢炖,这样煮出来的鸡蛋既不会半生不熟,也不会过熟。
三、 水煮蛋搭配什么好吃
水煮蛋+主食、水煮蛋+蔬菜、水煮蛋+水果。
煮鸡蛋一般几分钟能熟呢?
5-10分钟 “鸡蛋一般煮5-10分钟。煮鸡蛋前要洗干净,否则会脏的。放入水中煮至水开,再煮5分钟,蛋清大部分熟了,但蛋黄还没熟;煮7分钟,蛋清已经成熟,蛋黄已经部分成熟。这个时候就是我们常说的糖渗蛋;煮10分钟,蛋清和蛋黄都熟了,这个时候味道刚刚好。如果煮的时间过长,鸡蛋的营养成分会被...
煮鸡蛋几分钟最好?
鸡蛋煮9分钟即可。以下是煮鸡蛋的方法:主料:鸡蛋6个辅料:水适量 步骤一:准备好鸡蛋。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/42a98226cffc1e17899849a24490f603738de97a"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/42a98226cffc1e17899849a24490f603738de97a?x...
鸡蛋要煮多久
我们吃起来可能会有点硬了,会不好吃。 1-15分钟水煮蛋 加热对鸡蛋的营养影响其实并不大,蛋白质和矿物质不会因为多煮了几分钟就无法吸收。不论是糖心蛋还是煮好几个小时的茶叶蛋,喜不喜欢都要看个人口味。如果口味比较大众,可以选择5分钟以上10分钟以下的蛋,比较能在口感、营养上都兼顾好。 蛋黄发青放心吃 ...
鸡蛋几分钟煮熟?
鸡蛋一般煮5-10分钟就可以了。煮鸡蛋前要把鸡蛋清洗一下,不然有些脏。放入水中煮至水开后,煮5分钟,蛋清大部分熟了,蛋黄还没有成熟;煮7分钟,蛋清已经成熟,蛋黄成熟了一部分,这个时候就是我们常说的糖沁蛋;煮10分钟蛋清蛋黄都已经成熟,这时候口感刚刚好,如果煮的时间过长,会破坏鸡蛋的营养...
一般煮鸡蛋几分钟煮熟 煮好鸡蛋的时间
1、鸡蛋一般差不多五分钟就能煮熟了。2、有的人不放心怕不熟,煮的时间比较久,其实鸡蛋煮五分钟然后闷两分钟,然后在拿出来吃,刚刚好,蛋白鲜嫩,蛋黄柔软,吃起来口感也特别好。但有的人喜欢煮久一点,差不多7分钟左右就可以了。鸡蛋是一种高蛋白的食物,但是也不多多吃,保持每天一个就好,多...
煮鸡蛋一般要几分钟最好
煮鸡蛋前先把蛋放人冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;然后用中等火候,用冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂,避免营养素流失。鸡蛋煮沸后,再煮5分钟,停火再泡5分钟,这样煮的鸡蛋,蛋中蛋清刚好变性凝固,消化率最高,各营养素基本没有受到破坏,营养价值较高。如鸡蛋在沸水中煮的时间过长(超过10分钟),...
煮蛋器几分钟能煮好
煮蛋器煮鸡蛋一般需要8-12分钟左右。通常来说,全熟的鸡蛋,需要的时间就是10分钟左右,嫩心蛋约7分钟。嫩心蛋约6分钟。而传统煮蛋法,即用明火煮蛋,所需时间也相差无几。全熟的、溏心的、蛋羹需要的时间都不同,如果你喜欢吃日式温泉蛋,用一般的煮蛋器是煮不出来的。现在家里用的是67℃煮蛋器...
煮鸡蛋一般煮多少分钟
鸡蛋煮9分钟即可。以下是煮鸡蛋的方法:主料:鸡蛋6个辅料:水适量 步骤一:准备好鸡蛋。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/42a98226cffc1e17899849a24490f603738de97a"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/42a98226cffc1e17899849a24490f603738de97a?x...
正确的煮鸡蛋要几分钟?
3、有些人也喜欢把水烧开以后再放鸡蛋,也是可以的,但是口感就没那么好吃了。二、正确水煮鸡蛋的做法 1、先要用水将鸡蛋表面残留的粪便或者灰尘清洗干净。然后浸泡几分钟,这样煮出来的鸡蛋会更嫩。2、鸡蛋冷水下锅。水开后转中火煮5分钟左右即可。鸡蛋煮好以后不要着急打开锅盖,关火后再焖几分钟...
煮蛋一般几分钟煮好
对于喜欢半熟蛋黄的人来说,3分钟左右即可。完全煮熟则需要超过10分钟。煮的鸡蛋数量越多,所需时间也相应增加。煮鸡蛋时应避免使用大火,以免蛋壳破裂。为了保持鸡蛋的嫩滑口感,可以在水中加入少量食盐和白醋。这样煮出的鸡蛋壳不易破裂,蛋白也更加细腻。煮好后,用冷水冷却一下鸡蛋,这样更容易剥壳。
谯刘清淋: 水煮蛋一般煮10分钟就可以了.煮的时间太少,那么鸡蛋都还没有成型,如果煮的太久,鸡蛋就太老不是很好吃了,所有10分钟是可以保证鸡蛋全熟,并且还不会但太老,...
双流县14784263598: 鸡蛋煮几分钟能熟??
谯刘清淋: 鸡蛋煮10分钟能熟,在营养方面,一般水煮10分钟以内的鸡蛋,消化率最高,营养成分基本上没有损失.但是在水中煮的鸡蛋不宜超过10分钟,这时鸡蛋内部就会发生一...
双流县14784263598: 在水里粥鸡蛋多久能熟 ?
谯刘清淋: 一般使用开水煮鸡蛋的话,至少需要15分钟的时间才能够将鸡蛋全部的煮熟,这一般是分为两种情况,首先第1种是在锅里面倒入了开水,然后继续加热开水煮鸡蛋,这种方法只需要10分钟左右的时间就可以将鸡蛋完全的煮熟.还有另外一种方法,开水倒入保温杯里,然后将鸡蛋放在保温杯盖上盖子,然后温煮,在这种情况下至少是需要15分钟到20分钟的时间才能够将鸡蛋在热水当中完全的煮熟透.
双流县14784263598: 白水煮鸡蛋要煮几分钟煮熟(白水煮鸡蛋要煮几分钟) ?
谯刘清淋: 煮鸡蛋要煮十分钟左右.如果想吃煮鸡蛋,可以煮五分钟左右.煮鸡蛋不应该超过十分钟.鸡蛋营养丰富,是人类最常吃的食物之一.白煮蛋可以补充人体所需的蛋白质....
双流县14784263598: 鸡蛋煮多长时间能熟??
谯刘清淋: 十分钟左右水煮鸡蛋一般需要煮十分钟左右,鸡蛋煮十分钟蛋清和蛋黄就已经煮熟了.其次鸡蛋一定要在煮熟的情况下再进行食用,但是也不可以煮的时间太长或者是太短...
双流县14784263598: 鸡蛋一般煮几分钟就熟了?
谯刘清淋: 一般水煮鸡蛋大概5分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同.1、3分钟的鸡蛋:水开后再煮3分钟即可,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏.2、5分钟的鸡蛋:水开后5分钟,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不嫩.煮鸡蛋时间别太长,鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,蛋白质结构会变得更紧密,不易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以比较难以消化.此外,鸡蛋中的蛋氨酸经过长时间加热分解出的硫化物,与蛋黄中的铁发生反应,形成人体不易吸收的硫化铁,营养损失较多.
双流县14784263598: 水煮蛋要煮几分钟才熟??
谯刘清淋: 水煮鸡蛋,是一道常见菜肴.但鸡蛋中容易带有沙门氏菌,半熟状态容易引起病菌,所以在煮鸡蛋时通常时间控制在8分钟以上比较好,但是鸡蛋的熟度根据时间的不同而...