葡萄怎么种植的才会甜?
1、葡萄树最适宜种植环境:阳光照射太少会酸,太多则过甜。春天发芽时,葡萄喜7-12℃气温,这时不能有霜和冰雹;葡萄枝生长的时候,温度最好在20-25℃之间,不凉不热,还要阳光灿烂;秋天,葡萄开始成熟,理想温度20-25℃,凉爽宜人。
葡萄树的成长年限依据种植技术,以及用肥和结果量等作为前提条件。其中也包括树种、自然环境、保护等等措施。葡萄在栽种三年后开始长出葡萄,以后每年均有萌芽、开花、结果等过程。
2、葡萄树种植管理技术:
(1)施肥
主要有基肥和追肥,作用是保障或补偿葡萄成长所需营养,也可预防疾病和虫害。所施肥料主要有磷、钾、硼、尿素等等肥料,也可使用河泥等有机肥料。(推荐基肥使用阿诺肯美世沃控释BB肥,每株0.3-1kg及海藻有机肥,每株0.5-2kg,后期追肥用美世水溶肥料。)
(2)除虫
北方类似虫害只发生一代(6~8月),南方才有可能发生两代。 主要虫害品种有绿色身体黄色触角的天蛾幼虫,俗称豆虫或豆丹;有紫、灰色或墨绿色条纹的葡萄天牛或称灰天牛幼虫。
(3)修剪
从十一月起,葡萄叶开始变黄掉落。冬天,寒冷地区的葡萄农必须将土盖于树根以防葡萄树冻死。为了使葡萄树的老化减慢并控制葡萄产量,每年冬季到次年三月这期间必须进行剪枝的工作,将已经木质化的葡萄蔓按照不同的整枝系统,去除多余的芽,并将枝蔓修剪成所需的形状。年中死亡的葡萄树也须在冬天补种起来。
剪枝方法:
整枝最重要的工作是冬季的剪枝工作。由于葡萄树在种植后至少要等到第三年才能采收,前几年的修剪工作主要在剪出整枝系统的形状,到了第三年后才开始葡萄生产的修剪。由于剪枝的工作复杂,只能人工操作。
每年剪枝前的葡萄树有数百个以上的苞,可依据整枝系统和每一棵葡萄树须保留的苞的数目进行修剪,以控制产量。因为如果不去除部份的苞,不仅产出来的葡萄品质不好,也会让葡萄树老化的速度加快。
葡萄种植的精髓在于平衡葡萄枝叶的生长与葡萄果实的成长,一方面要有足够的树叶进行光合作用制造养份,另一方面树叶不可太过茂盛而消耗掉葡萄生长所需的养份。
葡萄树的整枝和剪枝就是用以维持此平衡的重要方法。为了配合各种不同的葡萄品种和自然环境,整枝系统发展出许多种不同的样式以符合需要。每一种整枝系统都有其特有的剪枝法、枝蔓绑敷法及相适应的各种种植技术。
(4)嫁接
葡萄采用嫁接技术主要作用有两方面:
一方面夏季生长势强,花芽分化很好,充实的细枝条也能抽生花穗。叶片挺立,叶色深绿,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。另一方面可以培育生成新品种。
拓展资料阳台养殖盆栽葡萄:
一:选盆
可用做盆栽葡萄的容器有瓦盆、木盆、塑料花盆等一些透气较好的容器。一般都选用1.0尺~1.2尺直径的容器,1~2年后再换大一点的盆
二:土壤
土壤要求透气疏松、肥沃、富含有机质和钙质的壤土。我们可以用腐熟的马、牛粪1/3,田园土2/3混合成的营养土,填入盆内踏实,浇透水,待表面干松后栽植。
如果没有牛、马粪,我们可用腐叶土、园土、粗砂、骨粉、粗砂(或炉渣)、膨化鸡粪,然后用塑料薄膜密封,熏蒸一昼夜后,揭去薄膜,晾晒3—4天后,装盆就可以使用了;
土壤很关键,要定期松土。但是注意别伤到根了。如果看到盆里的土像石头一样硬邦邦的,那就要把葡萄树挖出来重新移栽种植了。或者换上疏松透气有营养的腐叶土。加足腐熟的肥料做底肥。盆土要经常耙松,以增强渗水、保水、透气等性能。
三、施肥
施肥盆栽葡萄施肥的原则是少施勤施。盆栽葡萄在育苗阶段和定植初期,可暂不施肥,待幼苗长到5~6片叶后,每隔6―8天,施稀薄液肥1次。开花挂果后,养分需用量增大,可适当增多施肥次数。注意每次施液肥后,要立即浇水。
四、浇水
盆栽葡萄在发芽前后,每隔2―3天浇水1次,上午10点前、下午4点后浇水比较好;浇水时,水温最好接近盆土温度,夏天气温比较高,蒸发量比较大,早晚都要浇水一次,秋季气温逐渐降低后,浇水次数又逐渐变少,以盆土湿润为宜;冬季落叶休眠期,要保持盆土有干有湿,浇水的时候可以洒一些水道叶子上。
五、病虫害防治
如果有病害,可在葡萄休眠期喷3-5波美度的石硫合剂,发芽后,每隔10-15天喷1次1: 0.5:200的波尔多液或500倍复方多菌灵溶液,一般病害即可防治。
如果发现叶片、枝条或果穗上有褐斑、白粉等异常现象,应立即剪除,防止蔓延,并用波尔多液喷施防治;盆栽葡萄在光照充足,通风良好的环境下,很少病害。
六、光照
葡萄树对光是很敏感的,葡萄树喜光,一定要放在光照很充足的地方才行;
七、架子
有人会在阳台上搭一些架子,以便于葡萄攀延,记住不要用铁质或者传热性很快的架子,最好是用木质的。
除选栽含糖量高的品种外,可采取以下三种方法:
首先可以施甜叶菊豆饼肥。取甜叶菊一公斤、水二十五公斤、黄豆十公斤,一起放入大锅内浸泡,待黄豆膨胀再煮沸,直至水干。在葡萄幼果期,把熬制过的甜叶菊碎片和黄豆一起施于葡萄根部近处并覆土。采用此法,可使葡萄甜度明显提高。
其次喷施增甜液。葡萄幼果期可叶面喷施增甜液。增甜液可用硼砂三十克、蔗糖一千克、氯化钙五克,加水五十公斤溶解制成。每亩喷施二十五到三十公斤增甜液,可使葡萄甜度提高一到二度。
最后增施磷钾肥。萌芽前,每亩施充分腐熟的有机肥三至四吨,幼果期每亩沟施硫酸钾十公斤左右,葡萄膨大期喷施百分之零点二磷酸二氢钾可使葡萄甜度提高一到二度。
按施肥时期可分为基肥和追肥。基肥宜在果实采收后至新梢充分成熟的9月底10月初进行。基肥以迟效肥料如腐熟的人粪尿或厩肥、禽粪、绿肥与磷肥(过磷酸钙)混合施用。追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥如腐熟的人粪尿、饼肥等,7月初追施以钾肥为主如草木灰、鸡粪等。施肥方法可在距植株约1米处挖环状沟施入,基肥深度约40厘米,追肥宜浅些,以免伤根过多。施肥后需浇水。
葡萄根外追肥,对提高产量和质量有显著效果,而且方法简便。花前、幼果期和浆果成熟期喷1-3%的过磷酸钙溶液,有增加产量和提高品质之效;花前喷0.05—0.1%的硼酸溶液,能提高座果率;座果期与果实生长期喷0.02%的钾盐溶液,或3%草木灰浸出液(喷施前一天浸泡),能提高浆果含糖量和产量。根外喷施肥料,如遇干旱,要适当降低浓度,以免发生烧叶;在没有施用过的地区,宜先少量试用,取得经验再逐步推广。
葡萄比较耐旱,但如能适期灌溉,产量可显著增加。树液流动至开花前,要注意保持土壤湿润,此时如能结合追肥进行灌溉,便可为开花座果创造良好的肥水条件。但开花期水份过多,会引起大量落花落果,除非土壤过于干燥,否则花期不宜浇水。座果后至果实着色前,正值高温,叶面蒸腾量大,需要大量水份,可根据天气每隔7-10天浇一次水。果粒着色,开始变软后,除特别干旱年份过多,果实含糖量降低且不耐贮藏、容易裂果。休眠期间,土壤过干不利越冬,过湿易造成芽眼霉烂,一般在采收后结合秋季施肥灌一次透水,在北方产区还要在防寒前灌一次封东水,这是葡萄防寒的重要措施。
葡萄种植甜需注意各方面:
1、选盆:一般选用1.0尺至1.2尺直径的瓦盆或木桶栽培葡萄。栽后1—2年倒入再大一点的盆,在保证根团不散的情况下,把死根、盘根错节的过密根剪掉一部分,装入新盆中填土,踏实,浇透水,其后每隔3—4年倒1次盆,并适当疏根剪根,使葡萄始终保持旺盛生长的状态。
2、配制好盆土:选用腐熟好的马粪羊粪1/3,田园土(或风沙土)2/3混合成的营养土,填入盆内踏实,浇透水,待表面干松后栽植。
3、栽植时间:选用一、二年生带根嫁接苗或扦插带根苗均可,每年2—3月即可栽植(营养钵带根苗每年2—4月至5—6月上旬都可栽植)。
4、选好适宜盆栽的品种:可选用品质好,树形美观,早熟、中熟葡萄品种(早熟种可培育二次结果即一年两收)如:早艳、美人指、康太、莎巴珍珠等,中熟种:玫瑰香、白香蕉、红香水、京亚、京秀等。
5、盆栽葡萄一定要放在阳光充足的阳台上:室温在10℃以上即可萌芽生长,时间温度不要低于5℃,开花期要求25—28℃,浆果膨大期保持28—32℃,盆土湿度保持在70%左右。
6、水肥管理:早春萌芽期3—4天浇1次足水;6—7月每2—3天浇1次足水;12月休眠期浇1—2次足水。在萌芽、开花、座果期随水各追施羊粪水1次并叶面喷施氨、磷、钾肥1次,在开花前后叶面喷施1次锌肥尤为需要。
7、留蔓定枝:当年栽植的葡萄可留1—2条延长蔓。多年的葡萄可留3—4个延长蔓,每蔓每隔3—4年芽眼留1结果枝,有果穗的在果穗以上3—4个叶子摘心,无果穗的长到3—4片叶子摘心(留作下年结果枝)。延长蔓长到1米左右摘心,副梢除留作延长蔓者外,长出1—2片叶摘心,如促其二次结果可不留叶片,强迫冬芽提前萌发。
8、上架和绑缚:春季葡萄放叶伸蔓之时,在盆上插三根1.3米左右长的竹杆或木棍呈三角形插入,顶端用绳绑在一起固定牢靠。然后随着葡萄主侧蔓的生长,沿三角架螺旋或向上绑缚(称金龙盘玉柱架式),注意蔓与蔓之间保持一定距离,使每个果穗露在外边。除此还可在阳台上用绳牵引至棚顶或从阳台窗户搭架引出室外。
9、调整果穗和产量:在开花前及时调整果穗,每一结果枝留1个果穗其余的去掉。1—1.2尺直径的盆2—3年生可载果3—5斤,4年后一盆的可载果10—20斤,盆再大些产量还会高些。
1.速栽优质苗
葡萄苗木质量的好坏,直接影响庭院葡萄定植后成活和生长发育,因此必须选择根系发达、枝蔓粗壮、芽眼饱满、无病虫害的优质苗木定植。定植时,除用3度石硫合剂对种苗进行消毒外,还需对根部进行整修,即剪去过长的根和霉烂根,这样有利于定植后萌发新根,防止病害的发生。
2.改良土壤,施足底肥
葡萄适宜砂质壤土,土层要深厚,整地时应结合翻土和挖定植穴,将土壤中的破砖、瓦片、碎石及石灰渣等杂物全部清除。土质实在不好的,还应进行客土栽培。裁前要施足底肥,以有机肥为主,如鸡粪、羊粪、猪圈粪和人粪尿等,每株30—50公斤。施肥时要将肥料和表土搅拌均匀,先填入定植穴底层,然后再填土栽苗,这样既可防止粪肥烧根,又有利根系向下生长。在葡萄生长和结果期间,为了不影响庭院的环境卫生,施肥种类最好是鸡粪或充分腐熟的饼粪,施肥的方法及时间和大田相同。
3.合理浇水
庭院栽培葡萄,要防止有水就浇和将洗脸水泼在树下,这样不仅造成土壤湿度大,病害滋生,而且洗脸水中含有肥皂影响根系生长,对葡萄极为不利。庭院葡萄浇水,应看天、看地、看葡萄植株生长表现灵活掌握。但全年至少保证浇3次水,即萌芽前、幼果膨大生长期和越冬前。
4.棚架整形
定植的当年或第二年,选1—2个粗壮的新梢作为主蔓,将这些主蔓间隔50—60厘米平行地绑在架面上。冬季修剪时尽量长留,翌春萌芽后,先端一个新梢作为主蔓的延长蔓,并仍按平行方向绑缚。后面的新梢根据架面的需要,每隔30厘米配一个结果枝组或侧蔓,直到枝条布满架面,一般2—3年枝蔓即可布满架面。
5.防治病虫害
庭院葡萄由于面积小,株数少,一旦有个别植株遭到病虫害,可及时采取摘除病叶、病果和捕杀害虫等人工防治方法进行防治。当病虫严重发生时。应及时进行喷药防治。
1.多施有机肥,如粪肥,菜子饼等.2.化肥尽量使用三元复和肥,尽量减少纯淡肥的用量.3.采摘前四+天禁止水.4.适当增施硫酸钾.
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