蔬菜要放冰箱吗
2、一般人都把西红柿归于不能放入冰箱冷藏的蔬菜，实际上存在以偏概全问题。其实，不能放冰箱冷藏的是绿熟期的西红柿，它主要用来批量长期储藏，温度在10℃左右；而对于从市场上购买的红熟果，由于只是短期贮存，适宜的温度是2℃左右。因此，当购买的西红柿较多时，可选一部分放入冰箱，3-5天能吃完的，就不必放入冰箱，既占地方又浪费电能。
3、黄瓜含水量高，外皮保水能力极差，刚从市场买回、水灵灵的带花黄瓜，二、三天就开始从柄部失水，逐步到整个外皮乃至全身萎蔫也就是1-2天；而其适宜的贮藏温度12℃左右，这又决定了黄瓜不能在冰箱贮藏。可见，黄瓜娇嫩到了很难伺候的境地，也只能现买现吃，室温贮藏时，最好在2-3天内吃完。
4、茄子的适宜贮藏温度同黄瓜相近，也是12℃左右，但茄子要好伺候得多，一般只需常温保存，3-5天都能吃完，若时间再长，会出现果梗连同萼片湿腐或干腐现象；如果买多了，可放冰箱冷藏几个，但不超过3天且不低于5℃，否则果面会出现水浸或脱色的凹陷斑块，进而腐烂。
5、青椒贮藏主要是防止萎蔫腐烂，适宜贮藏温度为7-9℃，低于6℃会出现冷腐斑块。如果冰箱冷藏温度在8℃左右，保存5-7天没问题，所以采购青椒时，按不超过1周贮藏时间的量购买，就不会造成浪费。如买到青转红的过熟椒或不成熟的嫩椒，要先行吃掉，因为它们相对于正常成熟的绿色青椒更易脱水软烂。
蔬菜可以放冰箱保鲜吗
蔬菜可以放冰箱保鲜吗 蔬菜可以放冰箱保鲜吗，青菜相信几乎所有人都吃多，我们每次去买菜都会买一堆，特别是我们喜欢将当天没用到的绿叶菜全部丢冰箱里，那么，以下分析蔬菜可以放冰箱保鲜吗 蔬菜可以放冰箱保鲜吗1 蔬菜类应该随买随吃，才不会营养流失。青菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是...
菜是热了放冰箱还是冷了放冰箱 菜是冷了放冰箱吗
1、日常生活中吃的菜需要凉了以后再放入冰箱，如果热的菜直接放入冰箱，这样菜很容易变质，甚至会影响冰箱内其他食物的保质期。2、如果将热的东西放入冰箱中，这样会将一些热量代入冰箱中，冰箱需要工作才可以将温度降下来，这需要耗电，同时也增加了冰箱的负担。3、一般来说，剩菜晾凉以后，最好是包上...
蔬菜能放到冰箱里吗?
可以**。蔬菜可以放在冰箱里保存，但是不同的蔬菜种类适合不同的保存方法。例如，圆白菜、生菜、萝卜、豆角、豆芽、芹菜、菠菜、茼蒿、大葱等可以放入冰箱保存，而黄瓜、青椒、西红柿、洋葱、土豆、冬瓜、香菜、南瓜、茄子、藕、大蒜等不适合放入冰箱保存。
买来的蔬菜怎么存放,需要放在冰箱吗?还是放在通风的地方?
例如冬瓜就不需要放在冰箱里面，放在阴凉的地方就可以了。但是对于类似空心菜、青菜等都就较难在常温状态下保存，购买之后应该放在阴凉的地方。而放在通风的地方明显是很不正确的说法，通风的环境会是的蔬菜的水分快速蒸发掉，导致蔬菜失去鲜度，变黄等。因此不放在冰箱里，也应当放在阴凉的地方，切忌阳光...
剩菜放冰箱好还是不放好
剩菜放冰箱好还是不放好？对于剩菜的处理，我们应该遵循科学的保存方法。据世界卫生组织的建议，熟食在室温下存放不得超过两小时，应及时冷藏。即便放在冰箱里，也最好不要超过三天。剩饭菜加热的次数不应该超过一次。为何强调冷藏的重要性？这是因为剩菜放置的时间越久，产生的霉菌就越多。霉菌中的真菌相...
青菜要放冰箱吗 青菜可以放冰箱保存吗
青菜要放冰箱吗 青菜可以放冰箱保存吗 1、青菜是可以将其直接置于冰箱中进行保存的。2、但是在保存的时候需要注意最好是将其用保鲜袋或者是保鲜膜把青菜套住，以免之后会导致青菜的水分和营养价值出现流失的情况，在烹制青菜食用的时候青菜的食用口感不够完善，而且在平时生活中青菜将其置于冰箱中进行保存...
青菜不放冰箱可以保存吗
青菜不放冰箱，保存时间的长短根据存放条件确定，具体情况如下：1、如果在冬天10摄氏度以下的天气，放室内的青菜至少能保存1周以上；2、如果在夏天30度以上的天气，青菜放室内保存超过1天就不新鲜了；3、夏天温度高的情况下，如果想要青菜保存更久，可以将蔬菜根朝下竖着放，然后喷点水雾，只要青菜能...
买回来的蔬菜可以用袋子装好放冰箱吗?
可以，放冰箱里就行。这种冰冻菜最好事先洗净切片或者掰成块，然后装入塑料保鲜袋中放冷冻层，吃的时候拿出来用冷水泡一会儿退冰，然后再炒。香菜、芹菜、韭菜类因为比较细且软，冻过再化冰就一塌糊涂了，所以最好洗净切段装袋，用时不要再清洗了。
淡菜可以放冰箱保存吗
3、淡菜干只要不受潮，就可以保存很长时间，因此包裹好放在冷冻室也是可以的。吃冷冻的淡菜要解冻吗 1、如果焯过水的淡菜有明显的结冰块，需要将结冰块溶解之后在进行烹饪，如果没有明显的冰块，可以直接烹饪。2、淡菜干本身就需要将淡菜用温水泡开，虽然不需要解冻，但是会有解冻的步骤。淡菜放冰箱要...
剩饭菜应该放冰箱里吗?
有些人说热的食物放进冰箱里会多耗电、甚至对冰箱的制冷系统产生损害，但事实上，热的食物的威力远没有这么大。知名测评博主“老爸评测”曾做过实验，将3份热的食物放进冰箱后，冰箱需要工作1小时来降低温度。但我们平时打开一次冰箱门，冰箱也需要工作半小时来降低温度。也就是说，一次放3份热的食物...
鄣友己酮： 分类吧,青菜类,豆制品类放冰箱冷藏,土豆,胡萝卜等如果短期可以吃完建议不要放冰箱.
嵊泗县15056501371： 蔬菜可以放在冷冻室吗 - ？
鄣友己酮： 蔬菜大部分是不能放到冷冻室的,尤其是新鲜的绿植蔬菜,带有新鲜叶子的蔬菜,一旦放到冷冻室就会破坏绿叶组织,不但破坏口感,而且一旦化了的话就会烂了一样基本上就会不能吃.但是在东北,像一些大白菜和土豆老百姓都会放在地窖或者哪一定程度上的冷冻其实还好,毕竟口感上还是能接受,但是向一些叶子蔬菜比如油麦菜,韭菜,菠菜一类的还是不要冷藏,否则非常影响口感.但是我觉得现在人们的生活条件还是很好的,如不是特殊情况尽量避免蔬菜冷冻,如果遇到特殊情况,那就特殊办理,只要不是长时间的话,其实也是可以接受的.关键是看放置时间吧,其实最好还是现买现吃,这样营养丰富,口感佳.
嵊泗县15056501371： 蔬菜,水果是放冰箱好还是不放的好? - ？
鄣友己酮： 水果、蔬菜放在冰箱里的确很好,既能多存放些时间,而且还能保鲜.但有的水果、蔬菜也不宜放在冰箱里,如芒果、柿子、香蕉、荔枝、西红柿等.
嵊泗县15056501371： 第一天晚上洗出去的菜用不用往冰箱里放呢 - ？
鄣友己酮： 第一天晚上洗出去的菜,可以往冰箱里放的.主要好处是: 1. 可以保持菜的新鲜度,这样菜煮起来比较好吃. 2. 放冰箱的菜,天气热比较不易腐烂. 菜往冰箱里放的原因: 1. 冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动,箱内温度均匀.2. 冰箱能保持在较低的温度下,使食品不容易腐败. 冰箱保存菜的方法:1. 第一天晚上洗出去的菜洗干净后,用保鲜袋包好. 2.打开冰箱门,然后把菜放进冰箱冷藏室. 3.把冰箱门带上,注意要关严实. 注:如果菜不是要马上煮的,要放到第二天或者更久,还是应该放冰箱里.这样既可以保持菜的新鲜度,也可以使菜不易腐烂,造成浪费的现象.
嵊泗县15056501371： 为了保护蔬菜不坏可以放冰箱冷冻? - ？
鄣友己酮： 一、叶菜类 1、一般叶菜竖着放 最佳保存环境:0℃~4℃,不能低于0℃. 最佳保存时间:24小时. 利用旧报纸,给叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势根部朝下放进冰箱(如果横着放,蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态会消耗...
嵊泗县15056501371： 绿叶的菜要不要放到冰箱里面 - ？
鄣友己酮： 根部向下竖着放在冰箱里,存放时用保鲜膜将茎叶部分包严,蔬菜依然鲜嫩,底部扎几个洞.由于保存较好,一周内不不黄不蔫绿叶菜保鲜良方、蒜薹等,如何存放也是个大学问.较长的蔬菜如芹菜,哪怕放上两三天、芥蓝等都喜凉,适宜存放...
嵊泗县15056501371： 买回来的蔬菜是用袋装放冰箱里好吗? - ？
鄣友己酮： 你好,不应该用袋装,应该把袋子打开.而且有些蔬菜是不需要放冰箱里面的,比如土豆'西红柿等等.要区别对待
嵊泗县15056501371： 哪些蔬菜不应该放在冰箱 - ？
鄣友己酮： 香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂. 鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味. 黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味. 西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软...
嵊泗县15056501371： 蔬菜能放冰箱里吗? - ？
鄣友己酮： 胡萝卜、芹菜:可以冷藏7~14天 另外,黄瓜 青椒 不宜久存冰箱 黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味.黄瓜还会长毛发黏.因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃.故不宜久存. 熟西红柿:冷藏12天 菠菜:冷藏3~5天 注意:黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,两者放在一起会使黄瓜变质腐烂.
嵊泗县15056501371： 黄瓜可以放冰箱存放吗 - ？
鄣友己酮： 可以,但是不要放到冰冻室或者说放到冰冻室的时间不要过长,可以放到冷藏室和保鲜室里面.瓜果蔬菜都可以放冰箱,但是不要放在冷冻室就行了,会直接冻烂了,熟菜放冰箱里要用保鲜膜裹好,因为冰箱里面细菌会比较多
