嫩玉米应该怎么吃(新鲜玉米有哪些吃法)
一、直接水煮啃食:
1. 剥皮水煮:将新鲜嫩玉米的表皮拔掉,清除玉米须,清洗干净。锅内烧水,待水烧开后,将玉米放入煮约8-10分钟。可加一勺白糖、一勺白醋提升口感。煮熟后,口感香甜脆糯。
2. 不剥皮直接水煮:新鲜嫩玉米洗净后,剪去顶部并清除脏污,保留一到两层外皮。冷水下锅煮12-15分钟,煮熟后清香糯软。
二、创意烹饪方法:
1. 玉米沙拉:将玉米粒煮开后,与生菜、樱桃西红柿等材料混合,加入调味料搅拌均匀,一道清爽的玉米沙拉就完成了。
2. 微波炉烤牛奶玉米:将玉米去皮后放入微波炉专用容器中,加清水没过玉米。大火烤8分钟后捞出,再刷上蜂蜜水和牛奶,最后加入黄油,继续烤至香味扑鼻。
3. 香甜玉米饼:将玉米榨汁过滤后,与面粉、水、牛奶等混合搅拌成面团,然后在平底锅中烙成玉米饼,煎至两面金黄即可。
4. 玉米粒蒸蛋:将玉米粒、嫩豆腐、鸡蛋等材料混合后,放入蒸锅蒸熟,一道美味的玉米粒蒸蛋就完成了。
此外,嫩玉米还可以炒制食用,做法如下:
1. 将嫩玉米粒洗净备用,辣椒切节或小方块片。架锅放油,烧至七成热后放入玉米翻炒,加盐和水,翻炒至熟。这样炒出的玉米口感风味独特。
2. 对于青椒炒玉米粒,可将嫩玉米蒸熟后剥下粒,与青椒、胡萝卜丁一起翻炒,口感丰富。
3. 什锦玉米粒则是将玉米粒与其他食材如青椒、胡萝卜等一起炒制,勾芡后即可出锅。
4. 玉米粒炒肉泥则是将猪肉泥与玉米粒、尖椒等一起炒制,调味后用水淀粉勾芡即可。
新鲜的玉米怎么吃?
水煮玉米:这是最简单也是最常见的吃法。将新鲜的玉米剥去外皮和丝,放入沸水中煮10-15分钟,直到玉米粒变得鲜嫩。可以在水中加入一点盐,以增加玉米的风味。煮熟后捞出,稍微冷却一下,就可以直接食用了。烤玉米:将新鲜的玉米剥去外皮和丝,用铝箔纸包裹住玉米,然后在炭火或烤箱中烤制。烤制的时间根据...
玉米的吃法大全 玉米的烹饪方法
3、炒玉米 主料:新鲜嫩玉米粒400克,葱头30克,熟猪肉250克,鸡蛋50克,葡萄干50克,橄榄6只。调料:猪油50克,糖粉50克,精盐、胡椒粉各少许。做法:将葱头(洗净),熟猪肉切小丁;鸡蛋煮老切片,玉米粒洗净控干,备用。把锅烧热后放入猪油,待熔化后放入玉米粒炸至黄色,加入精盐,糖粉炒透盛...
嫩玉米应该怎么吃 嫩玉米棒子的吃法
1、剥皮水煮直接啃着吃。制作方法:鲜嫩玉米3-5条。拔掉外皮,去干净玉米须,清洗干净。锅内烧水,水烧开后再把洗干净的玉米棒子放进去煮,水要淹没玉米。可以加一勺白糖,一勺白醋时间8-10分钟。捞出放凉,口感香甜脆糯,一次能吃饱。2、不用剥皮直接水煮啃着吃。制作方法:新鲜嫩玉米3条,剪去...
新鲜嫩玉米怎么弄最好吃
1、玉米的吃法有香甜玉米烙奶香玉米汁嫩玉米饼椒盐玉米等1香甜玉米烙 做法是准备玉米炼乳玉米淀粉白糖买几根新鲜玉米,把玉米粒剥下来,倒进开水锅里煮5分钟,煮熟后捞出沥干水分玉米粒中加入炼乳,超。2、除了采取使用稀释盐水浸泡方式之外,我们还可以在煮玉米的时候,稍微放一些日常多见的东西,玉米...
玉米怎么吃最营养
玉米向来是粗粮界的掌门人,含丰富微量元素与粗纤维。香甜可口又健康,既能当主食又能当菜吃。玉米怎么吃最营养?一、烤玉米:最不推荐 明火温度过高,会破坏玉米的营养,同时,还可能生成一些致癌物质,尤其是路边卖的烤玉米,烤的时间一般都特别长,就更不健康了。专家建议:烤玉米确实好吃,实在是贪...
8款玉米神仙吃法_!
8款玉米神仙吃法️! 山药玉米排骨汤 食材:排骨500克 胡萝卜1根、玉米1根、山药1根、姜4片、葱1根、料酒2勺、1勺盐。 做法步骤 1、排骨丢锅里,添加适量清水、姜片、2勺料酒煮沸3分钟捞出。 2、葱姜炒香,排骨倒入锅中翻炒片刻,倒入切好的胡萝卜、玉米山药,添加适量清水,小火炖40分钟,出锅添加1勺盐调...
玉米粒如何吃
玉米粒的吃法有:鲜榨玉米汁、玉米糖水、黄金玉米烙、玉米烙饼、芝士玉米饼、椒盐玉米粒、虾仁芦笋玉米粒、海鲜青豆玉米粒、玉米粒炒鸡丁、什锦玉米粒、番茄炒鲜玉米粒、鲜虾玉米粥、奶香玉米馒头、鲜玉米蒸糕、玉米鲜肉饺子等。玉米粒怎么吃 玉米粒也叫粟米粒,新鲜的玉米粒口感扎实,似葡萄干,口感...
新鲜玉米炒怎么做好吃
为只会煮玉米的你带来4种最走心的玉米吃法,什么金沙玉米、玉米汁,保证样样经典,吃玉米要走心,才能越吃越年轻~
新鲜嫩玉米怎样吃好吃
7、第一种鲜玉米饼的做法,作法原材料鲜玉米二根,生鸡蛋2个,小麦面粉白胡椒粉火腿肠葱盐各适量最先把鲜玉米剥掉表皮,清洗整洁,切下鲜玉米粒放进碗中备用,火腿肠切成片备用,葱清洗整洁切碎备用,随后打。8、你好,新鲜的玉米,你可以用水煮着吃,或者炒着吃,或者蒸着吃,都是可以的,或者...
玉米可以怎么吃
为只会煮玉米的你带来4种最走心的玉米吃法,什么金沙玉米、玉米汁,保证样样经典,吃玉米要走心,才能越吃越年轻~
辕送左洛: 怎样食用玉米为好呢?可选用以下吃法:①嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想.②在夏天,可用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥,每口喝一二碗.其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可.煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米...
曲麻莱县17882859804: 嫩玉米棒子除了煮着吃,还有什么新鲜吃法?大神们帮帮忙 - ?
辕送左洛: 有至少两个诀窍: 第一很重要 就是一定要带上内层的青玉米皮一起煮 青玉米皮的作用之于玉米 是等于鱼和鱼翅的关系 是互相借味的 一定要保留 但须子一定要除去 而且是越干净越好 剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了 第二就是一定要用高压锅煮 没有高压锅就一定不能开锅盖煮 高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半 水多了也是祸害 还有就是盖上阀以后换成中火 20分钟后关火 焖在锅里半小时后再开盖子 味道美不胜收啊.
曲麻莱县17882859804: 嫩玉米棒子除了煮着吃,还有什么新鲜吃法??
辕送左洛: 可以把玉米粒从棒上削下来 煮玉米粥喝,香甜可口.
曲麻莱县17882859804: 鲜玉米有那些做法 - ?
辕送左洛: 1,用小刀把玉米粒削下来,和青豆,虾仁炒着吃,多放姜,蒜,鲜. 2,把玉米切成两指宽小节,和猪手,粟子一起炖,喝汤,大补. 3,冷冻保存,想什么时候吃就什么时候吃. 4,烤着吃. 5,玉米须是利尿,消结石的天然药材,做汤时加入少许,起药膳作用. 6,吃多不消化,悠着点.
曲麻莱县17882859804: 新鲜的嫩玉米粒有何好的烹调方法? - ?
辕送左洛: 新鲜的嫩玉米粒推荐做松仁玉米,推荐方法如下: 主料 新鲜玉米1根 松仁50g 辅料 青椒50g 红椒50g 小米椒50g 盐3g 糖3g 牛奶80g 步骤 1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料; 2.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末; 3.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香; 4.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却; 5.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒; 6.倒入青红椒末,翻炒一分钟; 7.根据个人口味加入盐; 8.根据个人口味加入糖; 9.倒入3汤匙牛奶,搅匀; 10.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可.
曲麻莱县17882859804: 鲜玉米怎么吃 - ?
辕送左洛: 1、煮、烤、蒸. 2、用玉米粒做菜,也可炖排骨放玉米段
曲麻莱县17882859804: 新鲜玉米怎么做才好吃 - ?
辕送左洛: 香甜玉米饼 材料: 新鲜玉米、白糖、面粉(后两项可以用奶粉替代)、鸡蛋一只 做法: 1、玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感;2、不要搅打得过于碎,可以留一些小颗粒提升口感,...
曲麻莱县17882859804: 玉米有哪种吃法?求讨教?
辕送左洛: 玉米粥,松仁玉米
曲麻莱县17882859804: 玉米怎样做最好吃 - ?
辕送左洛: 为只会煮玉米的你带来4种最走心的玉米吃法,什么金沙玉米、玉米汁,保证样样经典,吃玉米要走心,才能越吃越年轻~
曲麻莱县17882859804: 玉米有哪几种烹调方法呢? - ?
辕送左洛: 烤玉米:明火温度过高,受热不均匀,可能生成一些致癌物质,尤其是路边卖的烤玉米.建议:改吃烤箱制作的玉米.烤箱温度、时间可自行设定,一般设置在100℃—120℃左右比较利于营养成分的保存. 蒸玉米:比煮玉米好.与蒸玉米相比...