全国哪的臭豆腐好吃？经评比，这8个地方比较出名，有你家乡吗？
今天我就向大家介绍介绍，全国臭豆腐最好吃的地方，都是经过评比，这8个地方比较不错的。下面就一起看看吧，有没有你的家乡？
长沙臭豆腐是湖南长沙的一道传统特色美食，它又被长沙当地人称为臭干子。长码衡沙臭豆腐在全国臭味排行榜中“名列前茅”。它的颜色墨黑，但它却外焦里嫩。长沙臭豆腐最令人着迷的是它闻着臭，吃着香的口感。
制作长沙臭豆腐的方法很简单。首先将臭豆腐冲洗后放在冰箱里发酵；然后加入水并放入料粉，蒜葱，煮开备用；其次冷锅下油，放入臭豆腐，炸至两面金黄、起泡酥脆即可起锅；最后将它里面灌上料汁，放辣椒酱，撒香菜就可以出锅了。这样做出来的长沙臭豆腐才好吃。
绍兴臭豆腐是浙江绍兴非常有名的休闲小吃，也是当地人最爱的美食。绍兴臭豆腐食用的是发霉了的觅菜梗，加入一些卤料进行浸泡之后而来的。它的颜色是黑灰色，但外皮却又酥又脆，又嫩又软，而且还非常的香。
绍兴臭豆腐的做法就是将用觅菜梗泡过的臭豆腐捞出来，用油炸至两面金黄厅模隐，可蘸着辣椒酱吃。它除了可以炸着吃，还可以上锅蒸着吃，味道还不错。
南京臭豆腐是当地非常有名的风扮厅味小吃。本地人对它喜爱无法言喻，油炸出来的南京臭豆腐香脆可口，有嚼劲。
南京臭豆腐所用的卤汁很特别，就是用留下来的烂咸菜汁，有着很浓的臭味。但这并不妨碍到它的美味，南京臭豆腐就是将臭豆腐下油锅炸至两面成金色，再淋上一些芝麻酱，番茄酱......这别提有多好吃了。
北京臭豆腐是北京的一道传统特色美食，它也叫青方。北京臭豆腐颜色呈灰色，它的臭味非常的刺鼻。但这也抵挡不住老北京人对它的喜欢，经常看见北京人涂抹在馒头上吃。
北京臭豆腐的做法就是将臭豆腐下油锅炸至成金色，在表面插个洞；在锅中倒入生抽、盐、糖、醋、姜末、香油做成料汁；将臭豆腐撒上葱花、蒜泥、香菜；最后淋上料汁，就完成了。这样做出来的北京臭豆腐极其美味。
徽州毛豆腐是徽州地区的传统名菜。毛豆腐外表长毛，里面软糯。但这却增添了它的口感，吃起来更加鲜美。
徽州毛豆腐的做法很简单。先将毛豆腐在油锅里煎成两面金黄捞出备用；再将青椒、姜、蒜翻炒，加入辣椒酱，边炒边加入煎好的毛豆腐；最后加入少量的水煮几分钟，加入盐、生抽，就可以出锅了。这样做出来的毛豆腐超级好吃。
毕节臭豆腐是毕节最具有代表性的特色小吃之一。毕节臭豆腐的颜色为微黄色，外酥里嫩，吃起来非常清爽，有股特别的香味，而且还容易保存很长时间。
毕节臭豆腐吃法多样。它可以用炭火烤，也可以用油炸，再拌上佐料，别有一番风味。
邢营臭豆腐是河北省廊坊香河县的一道特色小吃。邢营臭豆腐一开始很臭，但吃到嘴里却非常的香，令人回味无穷。
吃邢营臭豆腐时，可以将油炸后的的臭豆腐搭配着辣椒芝麻一起吃，味道非常鲜美。邢营臭豆腐也可以拌着米饭吃，味道非常清香。
云南臭豆腐是云南当地的一道特色美食，又叫做呈贡臭豆腐。云南臭豆腐颜色为白偏黄色，它具有闻着臭，吃着香的口感。豆腐外皮酥脆，里面软嫩。
云南臭豆腐吃法多样，可以蒸着吃，也可以炸着吃。蒸着吃又臭又香；炸着吃外酥里嫩，清香扑鼻。总的来说，云南臭豆腐不管怎么吃，都好吃。
你认为中国最好吃的臭豆腐是哪个地方的?
我认为是长沙臭豆腐！臭豆腐是一种具有浓郁气味和独特口感的传统食品，受到了许多人的喜爱，但也有一些人无法接受它的存在。下面我将从口感、气味、卫生等方面来探讨为什么有些人无法接受臭豆腐。首先，臭豆腐其让人难以接受的一个因素。尽管口感因地区而异，但通常臭豆腐的口感具有一定的弹性和嚼劲，但...
想知道全国的臭豆腐哪里的比较好吃?
我觉得我们长沙的臭豆腐挺好吃的，但是长沙的臭豆腐街边摊比较好吃，然后安徽的臭豆腐也还挺好吃。
中国哪的臭豆腐好吃干净正宗?
长沙啊，是臭豆腐的发源地，尤其是“火宫殿”的臭豆腐！！
...从不吃臭豆腐的你,你会对长沙的臭豆腐另眼相看吗?
虽然我不爱吃臭豆腐，但是我还是对长沙臭豆腐另眼相看，因为它太有名了。中国有那么多的美食，能出名真的不容易。那为什么我们长沙的臭豆腐如此受欢迎？事实上，从它的外表来看，它不如那些好看又美味的食物，但是即使它不好看，它也是美味的，而且它的味道非常美味，而且它的香味可以从远处闻到。另一...
老外是如何评价长沙臭豆腐的?
长沙臭豆腐，作为中国湖南省长沙市的一种特色小吃，以其独特的风味和制作工艺在国内外享有盛誉。对于不少外国朋友来说，长沙臭豆腐是一种新奇且具有挑战性的美食体验。首先，老外对长沙臭豆腐的评价往往两极分化。有些外国食客对其爱不释手，而另一些则因为其强烈的气味而避之不及。这种差异主要源于个人...
全国有几人喜欢吃臭豆腐
全国有好多人都喜欢吃臭豆腐，无论是长沙臭豆腐、南京臭豆腐、绍兴臭豆腐、武汉臭豆腐还是重庆臭豆腐，各有滋味，各有千秋。长沙臭豆腐是全国范围流布最广的了，无论是景点、美食展销会还是小吃街，吃的人也很多。在全国不少地方都吃过长沙臭豆腐，有好有坏，就说说个人觉得还不错的味道体验吧。
全国哪里的臭豆腐好吃?
灰白的嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓。南京高淳臭豆腐 南京高淳的臭豆腐在做法上也有些与众不同。先用上好的黄豆制成水豆腐，然后把白嫩的水豆腐压制成白白的豆腐干子;再把豆腐干加入到一种卤...
中国到底哪里的臭豆腐最好吃?
臭豆腐分为发酵的和非发酵的。所谓的发酵臭豆腐是在豆腐的基础上接种木霉菌，在适当的温度下发酵相对较长的时间，豆腐中的蛋白质分解得相当彻底。北京臭豆腐牛奶、安徽毛豆腐和云南臭豆腐都是发酵的。非发酵臭豆腐是用臭卤水酿造的，因为不同地方不同的产品和饮食习惯会产生不同的臭卤水。非发酵臭豆腐...
全国各地的臭豆腐,你都吃过哪些?
湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了...
臭豆腐有没有品牌?什么牌子或者说什么地方的臭豆腐最有名?中国还有哪些...
王致和的臭豆腐有名，武汉的臭豆腐好吃
丰肾利宝： 长沙是臭豆腐的发源地,但是我个人觉得最好吃的还属太平街和庙街、火车站这三个地方最正宗,价格在10块钱左右!
修武县19659219254： 臭豆腐什么牌子好? - ？
丰肾利宝： 希望对你有帮助,谢谢! 现在中国最出名的就是:长沙的臭豆腐,还有各个地区自己家里人做的各种豆腐条,豆腐干,符合自己从小爱吃的口味,都挺好吃的.
修武县19659219254： 哪里的臭豆腐好吃? - ？
丰肾利宝： 如果在湖北的话,武汉的户部巷的臭豆腐好吃,各家风味都“臭”不同.如果说是湖南的话,长沙的臭豆腐很有名.
修武县19659219254： 哪里的臭豆腐正宗、好吃… - ？
丰肾利宝： 两种具特色的地方臭豆腐 (一)湖南臭豆腐 炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝.“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气.据说,50年代,有名人去湖南搜集民间资料,曾来过以“臭豆腐”闻名...
修武县19659219254： 哪里的臭豆腐最正宗最好吃呢`? - ？
丰肾利宝： 油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝.“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气.据说,50年代,有名人去湖南搜集民间资料,曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”.这里的臭豆腐,系用文火炸焦后,再将一块一块的豆腐钻孔,灌辣椒油.吃起来辣味十足,臭香浓郁,颇受赞赏,也因此,“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地,传遍了大江南北.但我觉得这个一般,最号吃的是在南门口BALENO和李宁中间的＂四娭嫉臭豆腐＂,一般那里有两个,靠近BALENO的那个是正宗的.
修武县19659219254： 哪里的臭豆腐最正宗？
丰肾利宝： 要说哪里的最好吃嘛```` 比如说: 老北京 上海 湖南长沙 四川 其实还有很多地方的臭豆腐也很好吃, 但是这四个是最具有代表性的````
修武县19659219254： 哪里的臭豆腐最好吃??? - ？
丰肾利宝： 臭豆腐是中国传统的豆腐菜肴,也是典型的民间菜.各地都有风味特色.然而,然而在江西景德镇,人们说起臭豆腐,一般都会想起三闾庙的臭豆腐. 臭豆腐有二种,一种是豆干,闻起来象臭豆腐乳,吃起来却鲜香,经得起长时间慢慢细嚼、品...
修武县19659219254： 臭豆腐到底哪个地方好吃 - ？
丰肾利宝： 臭豆腐,是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子.其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能.在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点.南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气.天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡.武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色.
修武县19659219254： 国内哪的炸臭豆腐最有名,让你选择:南京的还是绍兴的? - ？
丰肾利宝： 绍兴的好吃 南京的卫生 我选绍兴的
修武县19659219254： 哪的 臭豆腐最好吃？
丰肾利宝： 长沙的臭豆腐是有了名的好吃.
