苏州年夜饭必吃的10道菜
1.【红烧肉】
外婆家(石路店)
年夜饭推荐菜【红烧肉】红红火火过大年这红烧肉当然少不了,江浙一带的是红烧肉的发源地,外婆家作为高性价比的本帮菜饭店更是首当其冲。
苏州金阊区广济南路219号新苏天地购物广场
2.【八宝鸭】
吴门人家(潘儒巷店)
年夜饭推荐菜【八宝鸭】舌尖2中出镜的老字号本帮菜馆,名菜“八宝鸭”必点,酥脆可口,不用吐骨,里面内容丰富。菜名里的“八宝”二字也是有着极好的寓意,因此很适合摆上年夜饭的饭桌。
苏州平江区潘儒巷31号
3.【腌笃鲜】
上海小南国(久光店)
年夜饭推荐菜【腌笃鲜】汤白浓,肉酥肥,笋香脆,令人回味无穷。在团聚的日子里品尝,刚端上桌子的时候汤还在翻滚,肉香笋香,迫不及待地拿起汤匙舀一口汤,那种满足无法形容。
苏州工业园区旺墩路268号久光百货4楼
4.【松鼠桂鱼】
松鹤楼菜馆(观前店)
年夜饭推荐菜【松鼠桂鱼】鱼是年夜饭桌上不能少的一道菜寓意着年年有余的好兆头,这家的松鼠桂鱼算的上是苏州最好吃的一家了,外焦里嫩来形容一点都不为过,尤其适合喜欢甜口的人。
苏州平江区太监弄72号(近玄妙观)
5.【油爆虾】
得月楼(老楼店)
年夜饭推荐菜【油爆虾】此菜红润发亮,咸甜可口。老吃客点此菜,都会夸张炫耀自己的见识,有的说炒制油爆虾只需30秒,有的说只要15秒,更有人说只要5秒。
苏州平江区太监弄43号
6.【糖醋小排】
印象青春主题餐厅
年夜饭推荐菜【糖醋小排】实惠好吃的本帮饭店,甜酸适口,凉菜马兰头、热菜铁板鲈鱼也都很不错。作为一道颇受欢迎的家常菜出现在年夜饭的饭桌上也更有家的气息。
苏州相城区繁花中心二层2010商铺
7.【本帮熏鱼】
华府精品酒店荷悦轩餐厅
年夜饭推荐菜【本帮熏鱼】用青鱼中段来做熏鱼,入滚油炸透,至金黄出锅,放入调好的酱油中浸几秒,待味道吃进鱼肉中即可捞出,口味兼具鲜、甜、香、浓、脆。这道菜也映了年年有余的好兆头。
苏州平江区菉葭巷88号(近临顿路)
8.【响油鳝糊】
协和菜馆(凤凰街店)
年夜饭推荐菜【响油鳝糊】响油鳝糊是最传统的苏州菜做法,浓油赤酱,口味偏甜,上菜可以看到有热油、葱、胡椒,拌一下味道很棒。
苏州沧浪区凤凰街15号
9.【八宝饭】
五观堂素食
年夜饭推荐菜【八宝饭】蒸得半透明的糯米,晶莹剔透颗颗饱满,筷子一戳,豆沙就满溢出来。一口下肚,颇感油腻的肠胃,在这道甜点的抚慰下,得以安稳地休整,在年夜饭的饭桌上看着就让人觉得喜庆。
苏州工业园区李公堤三期15号楼
10.【糯米排骨】
上海大饭堂
年夜饭推荐菜【糯米排骨】冬季除了添衣保暖,生活中常见的糯米,也是御寒高手。辞旧迎新之际来一份甜甜的糯米排骨,这一年也会甜甜蜜蜜~
苏州工业园区苏州大道西158号凤凰书城
杭州高二男生,张罗了一桌年夜饭!他说自己从小不上培训班,所以有时间...
@姜姜好:过年吃到的第一口,必须是春卷!家人准备了一桌的新年烟火气,狗子都馋了!橙友@维尼老家是江苏的,他家的年夜饭真正显露出淮扬菜的精致,而且从冷盘到主餐到点心,道道有寓意有讲究:金牌蜜汁藕寓意甜甜蜜蜜,盐水鸭寓意新年顶呱呱,南京素什锦寓意十全十美,清炖狮子头寓意红运当头,江米扣肉寓意财源滚滚,状元...
年夜饭祝福成语
年夜饭祝福成语如下:1、除夕到,放鞭炮:一响鸿运照;二响忧愁抛;三响烦恼消;四响财运到;五响收入高;六响身体好;七响心情妙;八响平安罩;九响幸福绕;十响事业节节高!2、一到过除夕,二目盼团圆,三更难入眠,四海亲朋念,五洲同挂牵,六合共祝愿,七色彩灯悬,八方红春联,九州喜相连,...
六年级家乡的风俗作文
在外边做事的人,除非万不得己,必定赶回家来吃团圆饭。除夕晚上必定要吃我们新州的元宝饺子。饺子寓意着招财进宝。我家饺子馅是多种多样的,有白菜馅、猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、香菇馅等等。餐桌上,弟妹嚷嚷着:“再给我一盘,再给我一盘,我还没有吃饱!” 到了晚上外面噼里啪啦的响,家家都在放鞭炮,我们家也不例外...
过年吃年夜饭的意义是什么呢?
春节吃年夜饭是维系感情的一种重要方式人们见面时问候的第一句问候语通常就是:“吃了吗?”。几乎每个重要节日都和吃息息相关,端午节要吃、中秋节要吃、重阳节要吃、连二十四节气都要吃,更别提聚会吃、结婚吃、生日吃、孩子考取大学吃、找到好工作还是吃……总而言之,只要有喜事,大部分人选择的庆祝...
江西11地市正宗家乡味,每一道都让人无法拒绝……
精肉鲜红似火,肥肉洁白晶莹,是年夜饭必不可少的佳肴。 011 抚州 千古梦都,自是孕育出醉人“梦之味”,世世代代的抚州人将智慧赋以食物,才有如今这踏踏实实的抚州味道, 抚州的正月初一早餐不吃荤腥,主要以青菜豆腐芋头为主 ,青菜为芥菜,希望一年清清洁洁;芋头,希望日子愈来愈好。 芋糍 一碗芋糍端在手里, 红...
关于年夜饭的风俗习惯请最多说5个
1.年夜饭吃什么? 2.有什么讲究? 3.为什么要吃年夜饭? 除夕的之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时 ,家人们也总是为他留一个位子 ,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好,打一千,...
晒年夜饭朋友圈适合发的说说
9.做了一个很长的梦,梦到我们都在梦里,可是这是个梦,我们一家人注定不能在一起吃年夜饭,我真的不想醒来。 10.过年是团圆的日子,一家人聚在一起说说话,聊聊天,看看春晚,吃年夜饭,看春晚,此时岁月静好,生活安然! 11.又是一个除夕,我和妻子老早就准备着一大家的年夜饭,把老父亲和姐姐弟弟一家都接来过...
各地的年夜饭有哪些特色?
各地的年夜饭的特色:1、湖南 南⽅各地过年都有吃年糕的习惯,然⽽最具个性的恐怕是湖南的辣炒年糕了。与甜味⼗⾜的红糖、椰汁年糕不同,湖南⼈过年的年糕⼀般选⽤咸味的,⽽与⼴东⼈常吃的萝⼘糕也有差别,年糕...
南美州过年的习俗
但南方人过年,除了年夜饭之外,大年初一的早餐也是非常讲究的。为了新年有个好兆头,大人小孩在大年初一都是不允许睡懒觉的。不管除夕夜玩得多晚,大年初一早上六点多都得起床,七点多一家子要坐在一起吃新年早餐。就在这顿早餐里,蕴含着一个南方人过年的特殊习俗。(所谓十里不同风,百里不同俗...
吃年夜饭要关门的传说
吃年夜饭要关门的传说 吃年夜饭要关门的传说,在中国历史的长河中,总流传着许多民间传说,而这些传说里包含了当时人们的美好愿望,也有很多是根据历史而来的传说也值得我们去多多了解,下面为大家分享吃年夜饭要关门的传说,一起来了解一下吧。吃年夜饭要关门的传说1 在我国江南一带,每到吃年夜饭...
霍解刺五: 一、春节年夜饭必吃鱼和鸡: 红烧鲤鱼.因为中国传统有年年有余,鱼的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜.除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利....
讷河市19533373216: 2023年夜饭菜谱大全家常菜(除夕吃年夜饭的寓意) ?
霍解刺五: 一、2023年夜饭菜谱大全家常菜1、年夜饭的家常菜一般都有鸡,鸭,鱼,牛肉,年糕,饺子,这些菜比较常见,也比较含有过年的寓意.清蒸鲈鱼:材料:鲈鱼1条,小...
讷河市19533373216: 除夕必吃的十道菜是什么??
霍解刺五: 除夕必吃的十道菜:一锅炖、红烧鱼、口水鸡、红烧猪蹄、卤水金钱肚、肉丸子、清炒四季豆、蔬菜沙拉、排骨年糕、饺子.1、一锅炖——盆满钵满这其实不是一道菜,...
讷河市19533373216: 2021年夜饭菜单十六道菜 ?
霍解刺五: 一、过年为什么要吃年糕: 过年要准备年糕,是表示喜庆.年糕因为谐音“年高”,... 南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡.除了蒸、...
讷河市19533373216: 年夜饭吃的家常菜 - ?
霍解刺五: 年夜饭菜谱 合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福...
讷河市19533373216: 年夜饭必备菜有哪些? - ?
霍解刺五: 平日里最普通的菜都得更换个吉祥的名称以讨个吉利:蛋饺改称"元宝";粉丝改称"银链";而黄豆芽则为"如意菜".这些都备些,此外,必不可少的有:鱼肉,象征年年有余不论南北,全国人民的年夜饭餐桌上都讲究有条鱼,还必须有头有尾,象征年年有余.鸡肉,象征吉祥幸福 年夜饭餐桌上必须有一只整鸡,沾上一点凤凰上枝头的好彩头.而不管是肚包鸡、白切鸡还是脆皮鸡、熏鸡,一定要是整个的.长菜,象征长长久久青菜加上关键的蒜苗,做成一锅汤汤水水的长菜,象征长长久久,这是年夜饭中必须要的菜品.虾球,象征美满生活 虾球,取一个团圆的意思,虾自然是越大越好,寓意生活也圆得丰满.饺子,象征合家欢乐穷过年,富过年,不吃饺子没过年.
讷河市19533373216: 我们的团年饭常吃的食品有哪些 - ?
霍解刺五: 年夜饭的菜肴,各地都有自己的特色,而且这些菜肴往往含有某种吉祥的意义.比如苏州一带,餐桌上必有青菜(叫安乐菜)、黄豆芽(叫如意菜)、芹菜(勤勤恳恳).湘南地区必有一条1公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右...
讷河市19533373216: 年三十晚上必吃8个菜(不同地区不同菜色) ?
霍解刺五: 一、三十晚上吃年夜饭几个菜最好1、其实对于年夜饭,并没有什么强制性的要求.每个地区的菜色和做法都是不一样的,除夕夜庆祝的是家人团圆,会选择家里人比较喜...
讷河市19533373216: 苏州人过年吃什么 - ?
霍解刺五: 过年苏州人吃的就是桂花糖年糕.苏州桂花糖年糕采用上好的江南糯米、桂花、白砂糖等天然原料经磨粉、搅拌、蒸制而成,其具糯、软、香、甜的特色,可煎、炸、蒸多种吃法.小时候过春节,糖年糕是一定要吃的,过年时,自家弄了点糖年...
讷河市19533373216: 苏州人年夜饭吃什么?
霍解刺五: 苏州人除夕在年饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”.亲友来往,泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”,有“恭喜发财”之意.