菌类植物生长需要什么营养物质

菌种生长需要的六大营养物分类~

营养物质有六大类要素，即水、碳源、氮源、无机盐、生长因子和能源。
① 水
水是微生物的重要组成部分，在代谢中占有重要地位。水在细胞中有两种存在形式：结合水和游离水。结合水与溶质或其他分子结合在一起，很难加以利用。游离水（或称为非结合水）则可以被微生物利用。
② 碳源
碳在细胞的干物质中约占50%，所以微生物对碳的需求最大。凡是作为微生物细胞结构或代谢产物中碳架来源的营养物质，称为碳源。
作为微生物营养的碳源物质种类很多，从简单的无机物（CO2、碳酸盐）到复杂的有机含碳化合物（糖、糖的衍生物、脂类、醇类、有机酸、芳香化合物及各种含碳化合物等）。但不同微生物利用碳源的能力不同，假单孢菌属可利用90种以上的碳源，甲烷氧化菌仅利用两种有机物：甲烷和甲醇，某些纤维素分解菌只能利用纤维素。
大多数微生物是异养型，以有机化合物为碳源。能够利用的碳源种类很多，其中糖类是最好的碳源。
异养微生物将碳源在体内经一系列复杂的化学反应，最终用于构成细胞物质，或为机体提供生理活动所需的能量。所以，碳源往往也是能源物质。
自养菌以CO2、碳酸盐为唯一或主要的碳源。CO2是被彻底氧化的物质，其转化成细胞成分是一个还原过程。因此，这类微生物同时需要从光或其他无机物氧化获得能量。这类微生物的碳源和能源分别属于不同物质。
③ 氮源
凡是构成微生物细胞的物质或代谢产物中氮元素来源的营养物质，称为氮源。细胞干物质中氮的含量仅次于碳和氧。氮是组成核酸和蛋白质的重要元素，氮对微生物的生长发育有着重要作用。从分子态的N2到复杂的含氮化合物都能够被不同微生物所利用，而不同类型的微生物能够利用的氮源差异较大。
固氮微生物能利用分子态N2合成自己需要的氨基酸和蛋白质，也能利用无机氮和有机氮化物，但在这种情况下，它们便失去了固氮能力。此外，有些光合细菌、蓝藻和真菌也有固氮作用。
许多腐生细菌和动植物的病原菌不能固氮，一般利用铵盐或其他含氮盐作氮源。硝酸盐必须先还原为NH+4后，才能用于生物合成。以无机氮化物为唯一氮源的微生物都能利用铵盐，但它们并不都能利用硝酸盐。
有机氮源有蛋白胨、牛肉膏、酵母膏、玉米浆等，工业上能够用黄豆饼粉、花生饼粉和鱼粉等作为氮源。有机氮源中的氮往往是蛋白质或其降解产物。
氮源一般只提供合成细胞质和细胞中其他结构的原料，不作为能源。只有少数细菌，如硝化细菌利用铵盐、硝酸盐作氮源和能源。
④ 无机盐
无机盐也是微生物生长所不可缺少的营养物质。其主要功能是：① 构成细胞的组成成分；② 作为酶的组成成分；③维持酶的活性；④ 调节细胞的渗透压、氢离子浓度和氧化还原电位；⑤ 作为某些自氧菌的能源。
磷、硫、钾、钠、钙、镁等盐参与细胞结构组成，并与能量转移、细胞透性调节功能有关。微生物对它们的需求量较大（10-4～10-3 mol/L），称为“宏量元素”。没有它们，微生物就无法生长。铁、锰、铜、钴、锌、钼等盐一般是酶的辅因子，需求量不大（10-8～10-6 mol/L），所以，称为“微量元素”。不同微生物对以上各种元素的需求量各不相同。铁元素介于宏量和微量元素之间。
在配制培养基时，可通过添加有关化学试剂来补充宏量元素，其中首选是K2HPO4和MgSO4，它们可提供需要量很大的元素：K、P、S和Mg。微量元素在一些化学试剂、天然水和天然培养基组分中都以杂质等状态存在，在玻璃器皿等实验用品上也有少量存在，所以，不必另行加入。
⑤ 生长因子
一些异养型微生物在一般碳源、氮源和无机盐的培养基中培养不能生长或生长较差。当在培养基中加入某些组织（或细胞）提取液时，这些微生物就生长良好，说明这些组织或细胞中含有这些微生物生长所必须的营养因子，这些因子称为生长因子。
生长因子可定义为：某些微生物本身不能从普通的碳源、氮源合成，需要额外少量加入才能满足需要的有机物质，包括氨基酸、维生素、嘌呤、嘧啶及其衍生物，有时也包括一些脂肪酸及其他膜成分。
各种微生物所需的生长因子不同，有的需要多种，有的仅需要一种，有的则不需要。一种微生物所需的生长因子也会随培养条件的变化而变化，如在培养基中是否有前体物质、通气条件、pH和温度等条件，都会影响微生物对生长因子的需求。
从自然界直接分离的任何微生物，在其发生营养缺陷突变前的菌株，均称为该微生物的野生型。绝大多数野生型菌株只需简单的碳源和氮源等就能生长，不需要添加生长因子；经人工诱变后，常会丧失合成某种营养物质的能力，在这些菌株生长的培养基中，必须添加某种氨基酸、嘌呤、嘧啶或维生素等生长因子。
⑥ 能源
能源是指为微生物的生命活动提供最初能量来源的营养物或辐射能。

菌类食物的主要成分是纤维素和真菌，能促进肠胃消化，改善内环境，有着杀菌消毒的作用。

菌类生长需要的主要营养物质有碳水化合物和含氮化合物，也需要少量的无机盐，维生素等。

先纠正一下你的错误认识。菌类不是植物。这个星球上的生物一共分三类：植物、动物和菌类。

菌类当然是植物。至于生物的分类有多种方案，从动物、植物两界系统到八界、九界系统的方案都有。但是菌类总是被列入植物界的，是植物界的一门。

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平邑县15639229948： 菌类植物生长需要什么营养物质 - ？
欧阳刘壳脂： 菌类生长需要的主要营养物质有碳水化合物和含氮化合物,也需要少量的无机盐,维生素等.

平邑县15639229948： 食用菌栽需要哪些营养 - ？
欧阳刘壳脂： 实际上,在进行培养基配比时一般根本不可能对它们各种组分的含量进行精确的测定,根据经验,以木屑为持水基质,辅以主要碳源,如玉米芯麸皮和主要氮源如豆粕,玉米粉,无机盐和生长因子在这些天然的基质中都已具备(除非是特殊的品种)在注意PH就好...

平邑县15639229948： 食用菌生长所需的营养物质有哪些 - ？
欧阳刘壳脂： 蛋白胨、酵母浸出汁,以及麸皮、米糠等

平邑县15639229948： 植物生长所需的营养物质有什么? - ？
欧阳刘壳脂： 植物生长需要的营养物质有(水、无机盐和有机物),根从土壤中吸收(水和无机盐),绿叶通过(光合作用)制造有机物.植物的生长需要量最多的是含(氮、磷、钾)的无机盐.

平邑县15639229948： 细菌以什么为营养物质(靠什么生存) - ？
欧阳刘壳脂： 菌类植物菌类植物 自然界的菌类植物约有12万种(含细菌),分布极广.植物体为单细胞或丝状体,一般不含光合作用的色素,不能自制养料.它们的营养方式是异养的,均具有细胞壁或某一阶段具有细胞壁,这是他们的共同特征.按传统,常分为细菌、粘菌和真菌三个门,常将真菌和粘菌统称为菌物(Mycophyta).植物体的营养细胞内无叶绿素及其它光合色素,一般营寄生或腐生生活,寄生就是从活的有机体中获得营养物质;腐生就是从有机体的残骸上获得营养物质.也有兼营寄生和腐生的种类

平邑县15639229948： 菌类需要什么维生素 - ？
欧阳刘壳脂： 菌类不是蔬菜,蔬菜指绿色开花植物,一方面维生素不能代替蔬菜,因为蔬菜中的维生素是按一定比例存在的天然成份,是多种维生素的集合体;而维生素制剂多数是人工合成的,两者在性质上会有所差别.蔬菜中还有一些虽然不是维生素但...

平邑县15639229948： 菌类靠什么生存 - ？
欧阳刘壳脂： 营养物质呗,他们也需要有机物、水、无机盐这些东西,只不过需要的量很少,我们可能用肉眼看不到

平邑县15639229948： 植物在生长时需要什么养分? - ？
欧阳刘壳脂： 植物生长所必需的是矿质营养.作物必需的营养元素是指作物生长过程中不可缺少的营养元素.如果必需营养元素缺少了,植物就不能生长发育、开花结实,不能完成从种子到种子的生命过程,会出现病害.目前确定为作物必需的营养元素...

平邑县15639229948： 菌类是靠什么生存的 - ？
欧阳刘壳脂： 菌类不能进行光合作用来制造养料,而靠吸收其他生物养分来生存的,属于寄生生活方式,这是消费者的生活方式;靠吸收土壤里的养分来生存的菌类应该是分解者的生活方式. 因此它们不属于生产者.菌既不是动物也不是植物. 菌(jùn)类是...