生泥鳅能治什么病?怎么吃最好?

作者&投稿:戚律 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
生吃泥鳅治什么病?~

生吃泥鳅能治病?谣言!不可信

生吃泥鳅这方法不可取,先不论其生吃是否更有营养或有何功效,就其身上可能携带的致病菌以及寄生虫就会引起其他疾病.影响你健康.
泥鳅性味甘、平。《医学入门》中称它能“补中、止泄”。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效;对解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔都有一定药效。它对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。其常见的药用食法主要有三种:

1、取适量泥鳅放在清水中,滴入几滴植物油,每天除去污水,换入清水,待它排去肠内泥水污物后洗净入锅,文火烘干,研末备用。服时每次取5克,温开水送下,一月三次。此法对急慢性肝炎都有疗效;还可治黄疸、保肝、促使肿胀的肝脾回缩。
2、用活泥鳅适量,按上法处理后,与等量的鲜活虾煮汤食用,可以治疗肾虚引起的阳萎。
3、每次取活泥鳅200克,用花生油煎至透黄,加入适量的水和盐,煮熟后食用,具有补脾、壮肾和健胃之功效。
泥鳅的粘液内服可治小便不通、热淋;外用能治白癣与漆疮(因漆中毒而生的皮肤病)。

滑溜溜的泥鳅被人们称作“水中人参”,因为它含有丰富的营养价值。泥鳅具有调中益气,壮阳祛湿等功能,可用于治疗皮肤瘙痒、水肿、黄疸和痔疮等疾病。泥鳅性味甘平,无毒,有补中气、祛湿邪的作用,常用于治疗传染性肝炎等疾病。一般取活泥鳅放在清水中养一天,除尽肠内脏物,再将其烤干,研为细末,可使肝炎患者乏力、厌食油腻、恶心等症状消失,特别是对于急性肝炎患者疗效更为显著,可以促使黄疸迅速消退,降低转氨酶。值得提醒的是,因为活泥鳅体内可能有寄生虫等病原体,所以生吃泥鳅治病的验方现在已不为中医所采用了。
 另外,泥鳅身体之所以光滑是因为皮肤中分泌的黏液即“泥鳅滑液”,有较好的抗菌消炎作用,用它和水饮用可治小便不通,用它拌糖抹患处可治肿痛,如果滴在耳朵里还能治中耳炎。
除了这些药用价值,泥鳅的营养成分更受人们的青睐。教授指出,泥鳅的肉质十分细嫩,味道鲜美,且富于营养。据营养学家的研究测定,泥鳅可食用的部分每100克含蛋白质9.6克,远比一般的鱼、肉类要高,人体所需的氨基酸如赖氨酸等含量则更高,还含有大量维生素,与其它鱼类相比较高。因此,高血压等心血管病患者、贫血、肝炎等患者,多食用更适宜。

泥鳅食用功效
具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。泥鳅含多种营养成分,蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁)维生素(VB,VA,VC)均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有艹碳戊烯酸的不饱和脂肪,性凉,夏天吃最好。
适用人群
一般人群均可食用,特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。
泥鳅的做法有很多种,家庭中最简单又有营养的做法有以下三种:
生姜泥鳅汤
将泥鳅放在水中,摘少许植物油在水中,使泥鳅吐出泥土。换水洗去黏液,剖腹去内脏,控干水分,加清水两碗,煮沸后改中火煮,汤汁浓缩到一半时,用盐、吠情调味即可。泥鳅汤汤计鲜香,肉质鲜嫩。
泥鳅豆腐煲
将豆腐切成4小块;除去泥鳅的肋及内脏并清洗干净。将泥鳅略煎一下,放入砂锅;再把豆腐、姜丝入锅,加入适量清水,以小火煮20分钟,再放入葱花、盐,稍煮一下即成。豆腐要最后放人,这样才能保持鲜嫩。可经常与枸杞子结合炖补可以起到很好的滋补效果。一般清洗泥鳅可以取适量活泥鳅放入清水中,滴入几滴植物油,每天除去污水,换人清水,待它排去肠内泥水异物后洗净备用。
泥鳅鱼汤
把活的泥鳅放在碗里并把盐和南瓜冲放在一起盖好盖。3分后,以带盐的南瓜叶柔后漂—漂。在锅里放香油炒后倒肉汤熬,并倒在筛子上用木勺杆揉搓,使肉掉在下面,骨头和皮留在上面。在场里冲清酱、辣椒酱或大酱调味,并放胡椒粉和生姜。放绿豆芽、蘸菜、葱,再加佐料的牛肉重熬。

可以治肝炎吧~
个人认为 生泥鳅应该喂乌龟……

问的是生泥鳅能治什么病,不生着吃做熟了还叫声泥鳅了吗?


吃泥鳅能治病吗
补脾胃泥鳅200克,用花生油煎至透黄后,加入适量水煮熟,调味食用,可补脾、益肾、健胃。消渴病泥鳅适量,烘干研末,每次用10克,与葛根、花粉各30克煎水服。每日3次,有一定辅助治疗作用。小儿盗汗泥鳅200—250克,用温水洗去粘液,去头尾、内脏,用茶油煎至黄色,然后加水适量,煮汤至半碗,加盐...

泥鳅汤的功效与作用
1、改善贫血:泥鳅被称为水中之参,其铁元素含量较高,对改善贫血症状有很好的辅助作用。尤其是以芝麻黑豆泥鳅汤补血效果最佳。2、预防心脑血管病:泥鳅肉中脂肪含量较低,胆固醇更少,含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,是抵抗人体血管硬化的重要物质,能有效预防动脉粥样硬化。3、增强免疫:泥鳅中...

生泥鳅能治什么病?怎么吃最好?
活泥鳅可以治黄疸型肝炎。酱闷泥鳅(东北做法)最好吃。

泥鳅的营养价值和功效(多吃泥鳅有什么好处)
2、其次,吃泥鳅可以起到抵抗一些疾病的功效,因为泥鳅自身富含抗氧化防疾病的微量元素,大家如果选用多食用泥鳅还可以起到减少疾病的发生。3、泥鳅还具有解毒肝脏的功效,多吃泥鳅可以有效地增强血管壁的厚度,起到保护血管解毒肝脏的功效泥鳅中还含有丰富的维生素C含量,不仅可以提高人体的免疫力,还对感冒...

泥鳅怎么吃最壮阳补肾
泥鳅是一种高钙食材,它不但含有丰富的钙还含有大量的微量元素磷,这种物质可以促进人体对钙的吸收,能提高钙的利用率,可以补钙壮骨,平时人们多吃泥鳅能预防小儿软骨病,也能防止中老年骨质疏松发生。除了这些功效以外,泥鳅还能保护血管也能补血活血更能抗衰消炎。 泥鳅虽然表面滑溜溜的看着让人那么讨厌,但它营养价值极高...

泥鳅的功效与作用是什么?
滋阴润燥:对于那些身体干燥或经常感到口渴的人,泥鳅可以提供一定的滋润效果。助消化:泥鳅肉质细嫩,易于消化,对于消化系统较弱的人来说是一个很好的食物选择。增强免疫力:由于其丰富的营养成分,泥鳅可以帮助增强人体的免疫功能,提高对各种疾病的抵抗力。促进伤口愈合:某些研究指出,泥鳅中的某些成分可能...

泥鳅有什么营养,补什么
3、补血补铁 泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁,对贫血患者十分有益。4、保护血管 泥鳅中含有尼克酸,能够扩张血管,降低血液中胆固醇和甘油三酯浓度,可以调整血脂紊乱,减缓冠脉硬化程度,降低心肌梗死等病发病率,有效预防心脑血管疾病。5、抗衰消炎 泥鳅中含有的一种不饱和脂肪酸,能够抵抗血管衰老,对老人...

吃泥湫能治什么病
适用人群 一般人群均可食用,特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。 泥鳅的做法有很...

吃一个月泥鳅会怎么样
泥鳅胆固醇的含量极少,蛋白质含量很高,并且也含有少量的脂肪酸,多属于不饱和脂肪酸,其中包括一种类似廿碳戊烯酸的成分,有较强的抗氧化性,可减缓细胞的衰老,并且主作用与血管,对患心血管系统疾病的人有辅助治疗效果。 增强免疫力 泥鳅中含有很多的蛋白质,在经过胃肠消化之后会被分解为氨基酸,可促进自身的蛋白质合成...

血友病吃泥鳅有效果吗?
吃泥鳅对人体有以下:1.泥鳅中的铁元素含量很高,能改善贫血,促进体内血红蛋白的合成,补血益气。2.抵抗血管硬化,促进血液流动,降低血粘度,清除血管中低密度胆固醇的合成,预防动脉粥样硬化及多种心脑血管疾病。3.促使黄疸消退,辅助治疗急性肝炎等。血友病是由于凝血功能障碍引起的疾病,主要的症状是容易...

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除妻阿茉: 这一段马悦凌的《不生病的智慧》很畅销,书中讲的有生吃泥鳅的功效.同事有几个都照着书上的方法吃过.可以降火,效果很明显,好像还能祛斑.买的生泥鳅回去装在塑料袋里撒把盐使劲晃一会就死了,然后拿出来切去头,内脏很少,市场上买的养殖的泥鳅很干净,不像别人说的那么脏.如果看着没胃口吃不下可剁成肉末,闭着眼就吃了,没味道.

龙南县13736029812: 生泥鳅怎么吃啊?有什么功效啊? -
除妻阿茉: 生吃泥鳅这方法不可取,先不论其生吃是否更有营养或有何功效,就其身上可能携带的致病菌以及寄生虫就会引起其他疾病.影响你健康.泥鳅性味甘、平.《医学入门》中称它能“补中、止泄”.《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效;对...

龙南县13736029812: 生吃泥鳅能治病吗? -
除妻阿茉: 可能是偏方,但不一定准确的.生吃的话卫生很难有保证的.下面是泥鳅的药用价值 泥鳅不仅是一款佳肴,而且是一味良药.它具有暖中益气,解毒收痔的功效.民间有许多用泥鳅治病的便方,这里撷取几例: 1、治丹毒,面疔,指头疔,腮腺...

龙南县13736029812: 中医偏方生吃泥鳅能治疗什么病? -
除妻阿茉: 朋友也说生吃泥鳅能治结石病,有人轻身经历尿的尿会有像石头一样的小颗粒,就是结石.

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