新嫁娘 赏析
新嫁娘词古诗诗意
三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝。
【译文】
出嫁三天都要下厨，洗手去做羹汤。
没有问婆婆喜欢吃什么，做完了先让小姑尝。
【注释】
入厨下：下厨做饭。
羹汤：稀饭
【赏析】
中唐人以白描叙日常生活，往往曲尽人情。朱庆余《闺意上张水部》写洞房花烛夜后的新嫁娘，令人过目不忘;王建《新嫁娘词》内容如朱诗之续，艺术上亦不相让。古时常言新媳妇难当，在于夫婿之上还有公婆。夫婿称心还不行，还得婆婆顺眼，第一印象非常重要。古代女子过门第三天(俗称“过三朝”)，照例要下厨做菜，这习俗到清代还保持着，《儒林外史》二十七回：“南京的风俗，但凡新媳妇进门，三天就要到厨下去收拾一样菜，发个利市”。画眉入时固然重要，拿味合口则更为紧要。所以新媳妇总会有几分忐忑不安的。
“三日入厨下”直赋其事，同时也交待出新婚的特定程序。“洗手”本是操作中无关紧要的环节，写出来就有表现新妇慎重小心的功效——看来她是颇为内行，却分明有几分踌躇。原因很简单：“未谙姑(婆婆)食性”。考虑到姑食性的问题，颇见出新妇的精细。同样一道羹汤，兴许有说咸，有说淡。这里不仅有个客观好坏标准，还有个主观好恶标准。“知己不知彼”，是不能稳操胜券的。她需要参谋，还要考虑谁来参谋。夫婿么，十个男儿九粗心，他在回答母亲食性问题上，也许远不如对“画眉深浅”的问题来得那么叫人放心。而女儿才是最体贴娘亲的，女儿的习惯往往来自母亲的习惯，食性亦然。所以新嫁娘找准“小姑”。味”这东西，说不清而辨得出，不消问而只须请“尝”。小姑小到什么程度不得而知，总未成年，还很稚气。她也许心想尝汤而末敢僭先的，所以新嫂子要“遣”而尝之。姑嫂之间，嫂是尊长。对夫婿要低声问，对小姑则可“遣”矣。情事各别，均应服从于规定情景。这两句切合人物的身份和特定的生活情境，写得细腻传神。
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新嫁娘词三首
【其一】
邻家人未识，床上坐堆堆。
郎来傍门户，满口索钱财。
【其二】
锦幛两边横，遮掩侍娘行。
遣郎铺簟席，相并拜亲情。
【其三】
三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝。
新娘三朝下厨房，
洗手亲自作菜汤。
不知婆婆啥口味，
先叫小姑尝一尝。
“新媳妇难当”——在旧社会人们普遍有这种看法。但也有些新媳妇在令人作难的处境中找到了办法，应付了难局，使得事情的发展带有戏剧性，甚至富有诗趣，象王建的这首诗所写的，即属于此类。这也是唐代社会封建礼教控制相对放松，妇女们的巧思慧心多少能够得以表现出来的一种反映。
“三日入厨下，洗手作羹汤。”古代女子嫁后的第三天，俗称“过三朝”，依照习俗要下厨房做菜。“三日”，正见其为“新嫁娘”。“洗手作羹汤”，“洗手”标志着第一次用自己的双手在婆家开始她的劳动，表现新媳妇郑重其事，力求做得洁净爽利。
但是，婆婆喜爱什么样的饭菜，对她来说尚属未知数。粗心的媳妇也许凭自己的口味，自以为做了一手好菜，实际上公婆吃起来却为之皱眉呢。因此，细心、聪慧的媳妇，考虑就深入了一步，她想事先掌握婆婆的口味，要让第一回上桌的菜，就能使婆婆满意。
“未谙姑食性，先遗小姑尝。”这是多么聪明、细心，甚至带有点狡黠的新嫁娘！她想出了很妙的一招——让小姑先尝尝羹汤。为什么要让小姑先尝，而不象朱庆馀《闺意献张水部》那样问她的丈夫呢？朱诗云“画眉深浅入时无”，之所以要问丈夫，因为深夜洞房里只有丈夫可问。而厨房则是小姑经常出入之所，羹汤做好之后，要想得到能够代表婆婆的人亲口尝一尝，则非小姑不可。所以，从“三日入厨”，到“洗手”，到“先遣小姑尝”，不仅和人物身份，而且和具体的环境、场所，一一紧紧相扣。沈德潜评论说：“诗到真处，一字不可易。”
读这首诗，人们对新嫁娘的聪明和心计无疑是欣赏的，诗味也正在这里。新嫁娘所循的，实际上是这样一个推理过程：一、前提：长期共同生活，会有相近的食性；二、小姑是婆婆抚养大的，食性当与婆婆一致；三、所以由小姑的食性可以推知婆婆的食性。但这样一类推理过程，并不是在任何场合下都能和诗相结合。象有人在笺注此诗时所讲的：“我们初入社会，一切情形不大熟悉，也非得先就教于老练的人不可。”（喻守真《唐诗三百首详析》）《新嫁娘词》所具有的典型意义，固然可以使人联想到这些，但是要直接就写这些入诗，则不免带有庸俗气。而在这首诗中，因为它和新嫁娘的灵机慧心，和小姑的天真，以及婆婆反将入于新嫁娘彀中等情事联系在一起，才显得富有诗意和耐人寻味。
作者 王建
（约766～约831），字仲初，颍川（今河南许昌市）人。出身寒微，大历十年（755）中进士。历官昭应县丞、渭南尉、太府丞、太常寺丞、秘书丞、陕州司马等，晚年退居咸阳原上，家境拮据。擅长乐府诗，与张籍齐名，世称“张王乐府”。其诗多针砭时弊，揭露矛盾，反映民生疾苦。与张籍一起，成为中唐新乐府运动的先导。其诗洗练简朴，旨意显露。所作宫词，流传广泛。
原文
新嫁娘
王建
三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝①。
[注释]
①谙：熟悉。姑：这里指婆婆。
【韵译】
新娘三朝下厨房，
洗手亲自作菜汤。
不知婆婆啥口味，
先叫小姑尝一尝。
[赏析]
《新嫁娘》写这位新娘嫁到夫家的第三天，便要进厨房煮饭烧菜。由于这位新娘不知道婆婆的食性，于是就叫丈夫的妹妹先尝一尝。此诗把新嫁娘谨慎、小心、敏慧和勤劳的形象刻画得活灵活现。
诗写一新嫁娘初来夫家操持家务时的微妙心态。首两句平叙。古代习俗，女子出嫁后三日，应入厨作炊，俗称“过三朝”。羹汤，此泛指菜肴。“未谙姑食性”一句转折，生动荡之势。谙，熟悉。姑，婆母。食性，口味。在封建大家庭中，姑为一家之主，对新嫁娘是举足轻重的长辈。按《大戴礼记·本命》，妇有七去（被休），其一是“不顺父母，去”。《礼记·内则》：“子甚宜其妻，父母不悦，出。”故在婆母面前，进退出处需倍加小心。新妇不知婆母口味，必须先意承志，以获欢心。于此，我们庶可揣摩新嫁娘在礼教重压下，“洗手作羹汤”时的谨慎之态。而小姑，正处于婆媳关系的中介地位。结末“先遣小姑尝”一句，乃全篇神光所聚，语少而意足。盖小姑当最熟悉婆婆品味、心理，故五字中新嫁娘那种曲意承欢又机警聪敏的神情性格宛然如见。
全诗无形容，无铺叙，寥寥二十字，直白道来，如反复咀嚼，自能得其佳妙
新嫁娘
王建
三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝①。
[注释]
①谙：熟悉。姑：这里指婆婆。
【韵译】
新娘三朝下厨房，
洗手亲自作菜汤。
不知婆婆啥口味，
先叫小姑尝一尝。
[赏析]
《新嫁娘》写这位新娘嫁到夫家的第三天，便要进厨房煮饭烧菜。由于这位新娘不知道婆婆的食性，于是就叫丈夫的妹妹先尝一尝。此诗把新嫁娘谨慎、小心、敏慧和勤劳的形象刻画得活灵活现。
诗写一新嫁娘初来夫家操持家务时的微妙心态。首两句平叙。古代习俗，女子出嫁后三日，应入厨作炊，俗称“过三朝”。羹汤，此泛指菜肴。“未谙姑食性”一句转折，生动荡之势。谙，熟悉。姑，婆母。食性，口味。在封建大家庭中，姑为一家之主，对新嫁娘是举足轻重的长辈。按《大戴礼记·本命》，妇有七去（被休），其一是“不顺父母，去”。《礼记·内则》：“子甚宜其妻，父母不悦，出。”故在婆母面前，进退出处需倍加小心。新妇不知婆母口味，必须先意承志，以获欢心。于此，我们庶可揣摩新嫁娘在礼教重压下，“洗手作羹汤”时的谨慎之态。而小姑，正处于婆媳关系的中介地位。结末“先遣小姑尝”一句，乃全篇神光所聚，语少而意足。盖小姑当最熟悉婆婆品味、心理，故五字中新嫁娘那种曲意承欢又机警聪敏的神情性格宛然如见。
林呼骨刺： 新嫁娘作者 王建(约766~约831),字仲初,颍川(今河南许昌市)人.出身寒微,大历十年(755)中进士.历官昭应县丞、渭南尉、太府丞、太常寺丞、秘书丞、陕州司马等,晚年退居咸阳原上,家境拮据.擅长乐府诗,与张籍齐名,世...
静乐县15239223207： 新嫁娘表达了作者什么样的思想感情? - ？
林呼骨刺： 未谙姑食性,先遣小姑尝. 描写的是当时新媳妇在婆家的生活经历,诗中的新娘万分小心,又透出一分机灵与可爱的气质,作者可能是表达对新婚家庭生活中细微乐趣的喜爱,对平凡女性简单质朴情感的赞美.
静乐县15239223207： 我要讲王建的《新嫁娘词》大概10分钟左右,请大家帮忙找找资料 - ？
林呼骨刺： 《新嫁娘词》三日入厨下,洗手作羹汤.未谙姑食性,先遗小姑尝.诗写一新嫁娘初来夫家操持家务时的微妙心态.首两句平叙.古代习俗,女子出嫁后三日,应入厨作炊,俗称“过三朝”.羹汤,此泛指菜肴.“未谙姑食性”一句转折...
静乐县15239223207： 翻译 王建的<新嫁娘> 帮忙啊... - ？
林呼骨刺： “新媳妇难当”——在旧社会人们普遍有这种看法.但也有些新媳妇在令人作难的处境中找到了办法,应付了难局,使得事情的发展带有戏剧性,甚至富有诗趣,象王建的这首诗所写的,即属于此类.这也是唐代社会封建礼教控制相对放松,...
静乐县15239223207： 逃之夭夭,灼灼其华,整首诗的解释以及背后的故事 - ？
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静乐县15239223207： 新嫁娘本诗从体裁上划分,属于近体诗中的 - ？
林呼骨刺： 新嫁娘本诗从体裁上划分,属于近体诗中的五言绝句.新嫁娘这首诗属于五言绝句,属于近体诗,只有四句,每句五字,总共二十字.
静乐县15239223207： 新婚别开头两句用了什么手法,有何作用? - ？
林呼骨刺： ＂菟丝附蓬麻,引蔓故不长.”新嫁娘这番话不是单刀直入,而是用比喻来引起的.这很符合她的特定身份和她这时的心理状态.“菟丝”是一种蔓生的草,常寄生在别的植物身上.“蓬”和“麻”也都是小植物,所以,寄生在蓬麻上的菟丝,它的蔓儿也就不能延长.在封建社会里,女子得依靠丈夫才能生活,可是现在她嫁的是一个“征夫”,很难指望白头偕老,用“菟丝附蓬麻”的比喻非常贴切
