肯德基排班表PA什么意思
LS---大厅
CM-----清洁
CA-----前台
BU-----总配汉堡站
TW----总配-肉卷站
KO-----厨房裹鸡
KB-----厨房烤箱
KM----腌制
IC------前台值班
PC----负责总配和厨房
扩展资料
历史发展
1939年，哈兰·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐厅内配制成含11种调料的炸鸡秘方
1952年，哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务，肯德基的雏形开始
1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅
2000年8月1日，第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交
2000年5月31日，中国肯德基网站正式开通
2000年11月，中国食品健康咨询委员会正式成立
2002年9月3日，中国首家肯德基“汽车穿梭餐厅”在北京开业
2002年9月12日，中国第700家肯德基餐厅在深圳开业，同时面向全国设立3800万元“中国肯德基曙光基金”
2004年1月16日，中国肯德基第1000家餐厅在北京开业，同时对外发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》
2004年9月2日，中国肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛正式启动
2004年12月13日，中国肯德基第1200家餐厅在海南三亚开业
2005年8月8日，肯德基宣布“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”
参考资料：百度百科- kfc
p开头是总配的。
k开头是厨房的。
c开头是前台的。
l开头是大厅的。
aa是负责钱的。
jj是接待员。
这个一开始不知道没关系的，时间长就好了。
大写的PA是包装，小写的pa是配餐。
另外还有：LS大厅；CM清洁；CA前台；BU总配汉堡站；TW总配－肉卷站；KO厨房裹鸡；KB厨房烤箱；KM腌制；IC前台值班；PC负责总配和厨房；ls是外场；ca是前台；pa是配餐；sd是打圣代；d1是打饮料；bu是汉堡站；pr是上下物料；pp是预制站
扩展资料
历史发展
1939年，哈兰·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐厅内配制成含11种调料的炸鸡秘方
1952年，哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务，肯德基的雏形开始
1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅
2000年8月1日，第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交
2000年5月31日，中国肯德基网站正式开通
2000年11月，中国食品健康咨询委员会正式成立
2002年9月3日，中国首家肯德基“汽车穿梭餐厅”在北京开业
2002年9月12日，中国第700家肯德基餐厅在深圳开业，同时面向全国设立3800万元“中国肯德基曙光基金”
2004年1月16日，中国肯德基第1000家餐厅在北京开业，同时对外发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》
2004年9月2日，中国肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛正式启动
2004年12月13日，中国肯德基第1200家餐厅在海南三亚开业
2005年8月8日，肯德基宣布“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”
参考资料来源：百度百科——KFC
大写的PA是包装，类似BU，TW和PA对应的是PP，小写的pa是配餐。
肯德基排班表的缩写：
LS－－－大厅
CM－－－－－清洁
CA－－－－－前台
BU－－－－－总配汉堡站
TW－－－－总配－肉卷站
KO－－－－－厨房裹鸡
KB－－－－－厨房烤箱
KM－－－－腌制
IC－－－－－－前台值班
PC－－－－负责总配和厨房
扩展资料：
肯德基的工作要求如下：
（一）欢迎顾客
1．顾客到达柜台，收银员对到达柜台前的顾客立即微笑，目光注协助视及招呼；
2．点膳员对第三位顾客立即微笑，目光注视及招呼；
3．招呼、接待小朋友——注意且招呼接待儿童，亲切且尊重地招呼接待儿童，确认备有足量的儿童专用椅，提供给需要的顾客。
注意：避免采用重复以及机械式的欢迎词。
固定用语：“欢迎光临，请这边点餐。很高兴为您服务。”
（二）点餐
1．询问时“在这吃”还是“外带”；
2．将点餐的内容打入收银机；
3．协助解答顾客对菜单的疑问；
4．告知顾客正在促销的产品。
注意：
1．微笑，目光注视，专注地倾听顾客的点餐内容；
2．快速正确地为顾客点餐，顾客点餐时不要打断他们。
（三）建议性销售
1．至少一次，建议顾客现在正在促销的套餐、配餐或更大包装的饮料、甜点等餐饮，应用判断，取决在正确的时机做正确的建议性销售；
例如：
（1）目前的促销或主力产品；
（2）饮料，如未点购任何饮料；
（3）配餐类，以搭配饮料、主餐类为一套完整的组合餐。
（4）当顾客未指明产品的规格等，可作类似“大包的好吗？”的建议。
2．在点餐过程中适当的时间进行；
3．对建议的产品以描述的方式来进行建议销售；
例如：热的、新鲜的、冰的、可口的等。
4．在适当的时间针对适当的产品建议销售。
可做的建议性促销：
1. 销售大份量的产品；
2．建议漏点的产品：点餐内容四个基本产品组成，鸡肉类，薯条，沙拉，饮料；
3. 正在促销的产品以及玩具是非常容易进行建议性促销的；
4．倾听顾客，如顾客说就这些了的话就不要再促销了。
不可做的建议性促销：
1．直接向儿童销售，会使父母不悦；
2．如顾客说了就这些了，还继续，会使顾客反感；
3．做多种产品的建议性促销，会使顾客留下我们强迫促销的印象。
（四）确认点餐内容
1．与顾客确认收银机上的点餐内容；
2．确认点餐内容以正确被打入收银机；
3．确认点餐内容后累计总金额，并且告知顾客。
（五）包装产品
1．仔细并且准确的包装餐饮；
2．确保产品种类、配料、规格以及数量的正确性；
3．提供所有必须的佐料以及配套用品。
（六）找零、确认餐点内容
1. 清楚的告诉顾客应付的金额；
2．当顾客传递来钱款时，双手接过并且保持微笑；
3．将钞票横放在抽屉内的横隔上；
4．核对找零，点数给顾客，并将找零双手呈递到顾客手中。
（七）呈递餐饮、并且感谢顾客
1．向顾客呈递餐饮并且感谢顾客；
2．向顾客致结束语时微笑并说谢谢，或者可说欢迎下次光临，或祝您用餐愉快；
3．在顾客排队后五分钟内须将完整的餐饮交给顾客。
参考资料来源：
百度百科-kfc
大写的PA是包装，类似BU,TW 和PA对应的是PP，饮料调制！
小写的pa是配餐
小写的pa是配餐
如果是大写的PA是包装，有就是负责汉堡站和卷站的包装
是公共卫生负责人在意思
尚娥少腹： Pa-配餐,Ca-点餐,DP-派单员,并没有pad,而且根据公司规定,训练员以上才能做派单员.如果店经理让你做派单员的话会给你专门代训一下的,不会让你自学上手.派单员的工作职责:派送单子,派单区的整洁.这个活主要是要细心以及...
福泉市13040386283： 肯德基的kb什么意思 ？
尚娥少腹： 肯德基K代表厨房区域,有炸区和烤区之分,也可分为裹粉烹炸工作站和烤制工作站KB是油炸所以是油炸的意思!还有KFC中工作站的术语PA, PC, PP, KM, KB, KO, BU,...
福泉市13040386283： KFC班表 Pr是什么意思 - ？
尚娥少腹： 配餐
福泉市13040386283： 肯德基中pa和 pp什么意思 - ？
尚娥少腹： PA是总配的汉堡组装 PP是沙拉房
福泉市13040386283： 请教KFC中工作站的术语PA, PC, PP, KM, KB, KO, BU,AA,CC... 还有许多许多这样的词都是哪些英语的缩写呢 - ？
尚娥少腹： 抱歉 只知道意思~ PA前台配餐 PC总配控制,负责控制产品数量,保证产品品质 KB厨房裹粉烹炸 KO厨房烤制 BU汉堡工作站,负责制作汉堡 TW鸡肉卷工作站,制作鸡肉卷、嫩牛五方、米饭等 RD骑手 FF薯条工作站 AA会计 HT接待员 CA前台 LS大厅 SL店务组长 KM清洗 CM清洁
福泉市13040386283： 肯德基 工作区域划分 - ？
尚娥少腹： C-前台 L-大厅 P-总配 K-厨房KM-腌制(厨房) KB-裹面台(厨房) PA-汉堡工作站(总配) PP-调制(总配)
福泉市13040386283： 请问肯德基ic到底是什么意思啊 是哪两个单词的首字母?、、 - ？
尚娥少腹： KFC1、 K 肯塔基州(英语:Kentucky)是美国中西部的一个州,正式名称为“肯塔基联盟”(Commonwealth of Kentucky),为KFC总部所在地.2 、FC = Fried Chicken 炸鸡的意思
福泉市13040386283： 肯德基的排班表上的英文缩写 - ？
尚娥少腹： LS---大厅CM-----清洁CA-----前台BU-----总配汉堡站TW----总配-肉卷站KO-----厨房裹鸡KB-----厨房烤箱KM----腌制IC------前台值班PC----负责总配和厨房
福泉市13040386283： 肯德基管理组排班表c4f和mf的都什么意思 - ？
尚娥少腹： c4f是打烊,一般是15点到24点,mf是行政,一般9点到18点
福泉市13040386283： 刚入职的肯德基服务员是怎么排班的呢, 是固定的早班中班这样吗, 还是每天不同的排班 - ？
尚娥少腹： 每个店都有一个排班经理,有一个排班留言本.一般排班经理会提前一周排班,你只要提前一周写留言给她你能工作的时间就好了,出来的班是一个礼拜的.每个礼拜都要写留言的~
