老姜怎么使用和保存
最近刚实践了1个月的新方法，用锡箔纸保存法：
1）保存前，千万不要清洗葱姜蒜。将锡纸剪成大小合适的尺寸，将从葱姜蒜分别包装，尽量在包裹的时候，将锡纸紧贴被保存的食物，锡纸很随形，怎么弄都可以。
2）包裹好后，放在室内阴凉通风的地方就行了。不需要占用我们冰箱内的空间。
3）这样的方法，就算在室外存放葱姜蒜，也可以保证它，不发芽，不变干，不发霉，而且时间可以保存至少一个月以上。
4）锡箔纸可以常年反复使用，不存在浪费问题哈。
老姜，俗称姜母，立秋之后收获的姜，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜。
烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之分。新姜皮薄肉嫩，味淡薄；黄姜，香辣气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品；老姜，又称姜母即姜种，肉厚肉坚，味辛辣，但香气不如黄姜；浇姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或酱腌，味甚鲜美。
如何储存花生？
今天才清楚，保存生姜原来这么简单，放一年都不会坏，太实用了，生活小窍门，生活小妙招，希望大家会喜欢，谢谢
生姜的保存温度在5-13度之间最合适，不能放在冰箱里，也不会致癌。很简单的方法是放在角落里用沙覆盖不会冻害就可以，沙不能太干也不能太湿。
补充：
老姜，俗称姜母，立秋之后收获的姜，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜。
老姜
烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之分。新姜皮薄肉嫩，味淡薄；黄姜，香辣气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品；老姜，又称姜母即姜种，肉厚肉坚，味辛辣，但香气不如黄姜；浇姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或酱腌，味甚鲜美。
把姜放在花盆里，不用埋土，直接放在上面就可以。
这样姜可以吸收浇花时候的水分，姜会一直保持新鲜，可以保存很多个月。
用的时候取来切一些用就可以了。
拿个盆装点沙子,就是盖房子用的那种泥沙.
把剩余的姜埋在沙里....
这样,可以保存几个月\\
放在沙土里。
姜要怎么储存如何保存生姜
晾干后用纸包起来再放在塑料袋里，记住塑料袋要尽量把空气都挤出来，如果有真空机直接抽一下就可以了，包好后直接放进冰箱就可以了，这个方法可以至少可以将生姜保存两个月以上。2、沙子掩埋法，用沙子保存生姜的方法有一个前提条件，一定要选没有损伤的生姜，有缺损的姜埋进土里可能会烂，所以用这种...
生姜的保存什么方法最好-4个技巧熟知
生姜放在冰箱里时间过久，可能会使其变硬、失去一些味道。注意事项： 生姜在冷藏保存前应该被削皮和切成小块，这样可以避免生姜受潮并增加其保存时间。 生姜不应该与有刺激性气味的食品(如大蒜、洋葱等)一起存储，以免食品之间的气味交叉影响。 生姜在低温下容易变干，因此长期保存的生姜最好在使用前先放...
买回的新鲜生姜怎么放保存不会坏?
2、第二种，用沙子保存生姜，这时应选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可以放在较暖、干燥、通风处，可埋在花盆、脸盆中，这样保存15天的时间也不会烂。3、第三种，将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱...
新鲜嫩姜怎么保存
新鲜嫩姜保存方法：1、冷藏保存：新鲜嫩姜直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋，放冰箱冷藏，约可放2周。2、冷冻保存：将嫩姜事先清洗后再切片或切丝，分装到有格子的保鲜盒中，放入冰箱冷冻可存放1～2个月。3、用砂子保存：这个方法只需要将新鲜嫩姜埋入沙堆里即可，而深度为在沙子2~4厘米处为宜。4、...
新鲜姜怎么保存
4、保鲜膜保存，准备适量的清水，再加入食盐搅拌均匀，然后把生姜放入盐水里面浸泡上20分钟，时间到了后将生姜取出来，用厨房纸巾擦干水分，切记不要在阳光下暴晒，这样生姜容易烂掉，完全擦干水分之后，用保鲜膜紧紧包裹起来即可，这样做既给生姜杀菌了，又能隔绝空气，所以生姜保存的时间会很长。
姜怎么储存 保存姜的方法
1、可以姜生姜用保鲜袋装起来，放在冰箱里，吃的时候再拿出来。2、如果家里有保鲜的泡沫箱，也可以放在泡沫箱里保存。3、另外可以找个家里闲置不用的花盆，把生姜放在里面，用沙土覆盖。4、对于种姜的家庭，可以自己挖一个地窖，把姜放在地窖里就可以保存很长时间了。
鲜姜如何保存 新鲜生姜怎么保存
1、对于刚挖出的新鲜嫩姜，先放在通风处几天，将水份适当的吹干，然后用纸壳箱子装好备用，这样是可以放上一段时间不会坏的。2、准备好一个小桶，往桶里装上沙子，然后把生姜埋进沙子里就行，这样放在里面的生姜就不会坏也不会干了，是一很好的保存方法。3、把买回来的生姜先洗净，然后切成薄片，...
生姜的保存什么方法最好?
2. 采用沙埋法保存生姜：选择无损伤外皮、茎部肥厚的大块姜。去除带有小芽的部分，然后将姜埋入潮湿但不过湿的细沙土或黄土中。冬季需防止冻害，可将姜放在较温暖、干燥且通风的地方。也可以将其埋在花盆或脸盆中。3. 采用坑埋法贮藏生姜：在地水位较高的地方，通常使用坑埋法。挖一个深度约1米、...
姜怎么保存
3、用纸袋储存姜，能保存1天左右。4、用烈酒浸泡刚去皮的姜，可保存1月以上。姜是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色...
鲜姜可以放冰箱里保鲜吗 生姜怎么保存
2、生姜保存的方法：（1）有首先准备一盆清水里面加入一些食用盐，搅拌至盐融化搅拌均匀之后吧，姜放进去泡20分钟，拿出来之后用纸巾擦干，将上面的水分把它放在一边自然晾干，然后用保鲜膜把它包起来。最后把处理好的生姜放在通风阴凉处就可以了，这样子做的话把生姜放上一年都不会坏的，而且打开之后...
氐菁德瑞： 生姜的保存温度在5-13度之间最合适,不能放在冰箱里,也不会致癌.很简单的方法是放在角落里用沙覆盖不会冻害就可以,沙不能太干也不能太湿.补充:老姜,俗称姜母,立秋之后收获的姜,即姜种,皮厚肉坚,味道辛辣,但香气不如黄姜.老姜烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之分.新姜皮薄肉嫩,味淡薄;黄姜,香辣气味由淡转浓,肉质由松软变结实,是姜中上品;老姜,又称姜母即姜种,肉厚肉坚,味辛辣,但香气不如黄姜;浇姜,附有姜芽,可做菜肴的配菜或酱腌,味甚鲜美.
大安市18443891996： 老姜怎么使用和保存？
氐菁德瑞： 把姜放在花盆里,不用埋土,直接放在上面就可以. 这样姜可以吸收浇花时候的水分,姜会一直保持新鲜,可以保存很多个月. 用的时候取来切一些用就可以了.
大安市18443891996： 老姜的贮存方法 - ？
氐菁德瑞： 老姜的储存方法:1、铺一层草木灰,再铺一层生姜,最上面那层用草木灰覆盖或者用沙土或者用干草覆盖都行.2、用保险袋子包装,放入水果箱,进去冰箱保藏几天,切记保鲜袋漏气或者如水了.3、把生姜放在阴凉通风处,大概3~5天,房间必须透气通风,最后在找来一些干稻草覆盖在上面,这样能保存生姜,储藏期间,切忌沾上酒,也不能和有酒气的食品或物品同存一处.4、找个花盆或者罐子,装满砂子.然后可以把买来的姜埋入沙堆里,记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度.5、在地下室或者挖个地窖约2--3米深,然后把生姜用个罐子装着放在里面.6、用废旧的报纸把老姜包好,放到阴凉干燥的地方,可使老姜两周内不坏.
大安市18443891996： 保存生姜最好的办法是什么?？
氐菁德瑞： 保存生姜最好的办法:把生姜埋入食盐密封保存;把生姜埋在沙土里;把生姜一块块的放入盐水里面浸泡,晾干之后就把它用保鲜膜包裹起来;直接把生姜冷冻在冰箱....
大安市18443891996： 老姜怎么存放 - ？
氐菁德瑞： 对于未切过的姜:1.先用报纸包好,然后放在冰箱里;2.在花盆里装满沙子,把买来的生姜埋进去,随吃随用. 对于切过的生姜:最好的方法是将生姜切成3-4厘米的厚片,然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存,不是冷藏室,需要时就取出,味道和新鲜的一样
大安市18443891996： 老姜怎么放才不烂 - ？
氐菁德瑞：1、封闭堆藏 对生姜进行严格挑选,留下质量较好的散堆在仓库中,用草包草帘遮盖好,备贮.再在仓库的朝南方向垒砌砖墙,隔出一小仓库,并在砖墙上涂上泥堵塞砖缝,防冷风吹入,将姜堆放在砖墙内,姜堆高2米左右,堆内均匀...
大安市18443891996： 生姜如何保存的时间长? - ？
氐菁德瑞： 可以用报纸或厨房纸巾包好,放在通风良好的阴凉处.要用时,就算外皮有点干,但里头看起来新鲜就没问题. 原因: 生姜最适合保存在温度为14℃,湿度为65%的环境中.因此,千万别放在冰箱里,容易变色、变质,生姜不耐干燥. 生姜的...
大安市18443891996： 老姜如果保存. - ？
氐菁德瑞： 把老姜潮湿的细沙里. 怎样长时间保存老姜 1.将生姜切成3-4厘米的厚片,然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存,不是冷藏室,需要时就取出,味道和新鲜的一样 2.买回鲜姜后,洗净擦干,然后埋入食盐中,可使生姜保鲜较长的时间不坏 鲜姜洗净,甩去表面...
大安市18443891996： 老姜怎么存放长久 - ？
氐菁德瑞： 1. 将生姜洗净后,刮去皮,放在黄酒或白酒里,用盖盖住,防止酒香溢出.这种酒浸生姜可以长期保鲜.食用时,取出一二片放在菜里,生姜用完后,酒还可以利用. 2. 把生姜冼净,埋入食盐罐里,可以防止失去水分,不容易干瘪,能比较长时间保持新鲜. 3. 将外表皮无伤、茎肥厚的大块生姜,掰掉小芽,埋入潮而不湿的沙土或黄土中,可以长时间保鲜.
大安市18443891996： 生姜的储存方法 - ？
氐菁德瑞： 保存生姜的方法:材料:生姜、保鲜膜、食盐.1、首先撕一小节保鲜膜.2、然后倒一些食盐在保鲜膜上.3、接着将切过的生姜那面蘸点食盐,放在保鲜膜里.如果没有用过的生姜可以直接放在保鲜膜上.4、最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方即可.这样保存的生姜放多久都不会坏也不会干瘪.
