绵竹大曲和剑南春是同一种酒吗?
一、52°浓香型绵竹大曲的工艺比52°剑南春酒要简单一些。
二、该酒企在品牌推广方面是以剑南春为高端产品作主打,并作为具有核心竟争力的单品形象参于市场竟争。
所以两个产品的口感有一定差别,而价格就更不同,有天嚷之别。
是同一种。绵竹大曲属于剑南春酒厂的产品。
绵竹大曲,剑南春酒厂的“绵竹大曲”商标是一个由文字“绵竹”和竹叶图形组合成的商标。1931年,绵竹“义全兴”大曲作坊在成都开店,专销绵竹大曲。
专销绵竹大曲的酒行、酒店如雨后春笋,迅速发展到五十余家。地处总府街的“第一春”每天销售绵竹大曲达八百斤之巨。
剑南春的前身为绵竹大曲酒,创于1662年的清康熙初年,陕西三原县人朱煜,因见绵竹水好,便移居至此,办起了最早的曲酒作坊名“朱天益酢坊”。
据《绵竹县志》记载,当时的绵竹大曲达到了“味醇香,色味白,状若清露”的美妙境地。
扩展资料
名字的由来:
剑南春酒厂有限公司的“绵竹大曲”商标是一个由文字“绵竹”和竹叶图形组合成绵竹的商标。文字“绵竹”代表了产品的产地——绵竹。
竹叶图形代表了绵竹的另一层意义:一种竹科植物的名称。此竹叶细,片多,节长,而每节上有圆圈,中黑如太极图,梢头挺立,冬枯夏荣,是竹中的珍品。
因特产绵竹,汉初建县即以“绵竹”为县名。绵竹不屈不挠,越是风霜雪剑,竹针越坚硬,越是挺拔向上。
参考资料来源:百度百科-剑南春
参考资料来源:百度百科-绵竹大曲
绵竹大曲和剑南春是同一种酒。绵竹大曲为剑南春其中的一个系列。
1、绵竹大曲
绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基,采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒。
2、剑南春
剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为载入正史的当代中国名酒。
扩展资料
1、从金元至民国,是绵竹酒史发展的又一重要阶段,其特点是酿酒工艺的发展和酒业的兴盛,为绵竹酒的继承和创新奠定了良好的基础,从而出现了绵竹酒史上的第二座里程碑——绵竹大曲。
2、剑南春,九十年代,社会的发展,促进了剑南春的进步,改革开放,极大地丰富了剑南春酒文化的内涵。
跨入九十年代,剑南春人抓住历史机遇加快发展。一九九0年起,投资近亿元,年产曲酒6500吨,占地近400亩的剑南春二期、三期扩建工程相继上马投产。
参考资料来源:百度百科——绵竹大曲
参考资料来源:百度百科——剑南春——系列品牌
剑南春是浓香型大曲酒的代表之一。剑南春是特曲,也就是中段酒,烧出来的酒大约是65度上下,陈放三到五年后兑水调香。过去的绵竹大曲应该就是酒头酒尾,勾兑新酒。现在的绵竹大曲也不一定就是酒头酒尾勾兑新酒,有的绵竹大曲是纯粮固态发酵,有的是固液法白酒。不管是剑南春,还是绵竹大曲,都属于很老派的口感,曲子香糟子味特大型的,口感刺激。剑南春的口感相对柔一些。以前的沱牌也是很类似的口感,近几年没喝过沱牌,不清楚。很早以前的泸州老窖也有类似口感,只不过近十来年的泸州老窖改良了,口感非常棒,超越了五粮液的口感。以前的川酒老名牌浓香大曲里,五粮液的口感适中,为大众所喜爱,在上世纪90年代如日中天,成为浓香大曲的代表作。个人对比了剑南春、五粮液、泸州老窖国窖1573,以及这三种浓香代表作的低一级两级的产品,感觉现在最好的应该是泸州老窖的自营酒,然后是五粮液的自营酒。剑南春系列酒很独特,口感太重,一般人接受不了,可能是因为特立独行的风格,所以接受的人群并不多。
对,你要说他们的基础酒的话,楼上那种说法也算是正确的,剑南春是采用他的基酒当中的优质酒的最中间段。而绵竹大曲就是采用其他等级的酒和优质酒的最头和最尾。
对,你要说他们的基础酒的话,楼上那种说法也算是正确的,剑南春是采用他的基酒当中的优质酒的最中间段。而绵竹大曲就是采用其他等级的酒和优质酒的最头和最尾。
剑南春酒发展历史
进入五十年代,剑南春利用独特的自然条件和酿酒工艺,诞生了中国名酒剑南春。六十年代,其生产工艺达到成熟,采用“双轮底发酵”和“勾兑调味”技术,进一步提升了酒的品质。七十年代,剑南春开始出口,远销海外,并在1979年的全国评酒会上被评为全国名酒,销量显著增长。八十年代,剑南春进一步扩大规模,扩建...
有什么价格实惠,但是品质不错的白酒推荐?
原料:水、高粱、豌豆、大麦、小麦 香型:凤香型 酒精度:55%vol 这款酒又被人成为绿瓶长脖子酒,简称绿脖子,纯粮食酒,凤香风格倒不是很明显,香味较淡,口感稍烈,但也爽口。不知道是不是比大多数酒高出这2~3度的缘故,这55度的绿脖子喝起来感觉特别有劲。2、剑南春-绵竹大曲(珍品)原料...
剑南春酒历史起源 爱喝酒更要懂酒(剑南春酒厂历史)
剑南春酒历史起源 爱喝酒更要懂酒 剑南春也是我们国内白酒当中响当当的大品牌。可能会有一些人认为剑南春在名气上不比得茅台和五粮液, 剑南春酒历史起源,在唐朝时期被定为贡酒。剑南春的发源地是在四川省绵竹市。绵竹市因产竹产酒而得名,绵竹市又称剑山县,是汉族地区特产的大曲浓香型白酒,因绵竹市属剑南...
剑南春最高多少度???
回答:最高52度。 剑南春酒分38度,46度和52度。 剑南春是汉族传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解...
四川白酒五朵金花是哪五朵
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绵竹大曲文化底蕴
绵竹大曲的商标设计独具匠心,巧妙融合了地名和植物元素。"绵竹"二字既代表了这款酒的产地渊源,历史悠久,也象征着其生命力旺盛,如同那生长在蜀文化遗址中的竹子,坚韧不屈,生生不息。据考古发现,绵竹的酿酒历史可以追溯到三四千年前,可见其深厚的文化底蕴。剑南春酒厂的"绵竹大曲"商标,由"绵竹"...
成都产的白酒都是什么品牌?
6、水井坊 全兴大曲的子品牌,水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质,为白酒专家们推崇备至,受到众多深谙品酒之道人士的青睐。参考资料来源:百度百科——泸州老窖 参考资料来源:百度百科——剑南春 参考资料来源:百度百科——沱牌曲酒 参考资料来源:百度百科——全兴大曲 参考资料来源:百度百科——郎酒 ...
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沁水县18312543579: 97年的一瓶剑南春现值多少钱 - ?
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沁水县18312543579: 剑南春最高多少度??? - ?
寿陶浦优: 最高52度. 剑南春酒分38度,46度和52度. 剑南春是汉族传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”.四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名.早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话.北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑. 二十世纪初,绵竹大曲在多次四川国货展览会上,获得奖章、奖状. 1932年首获准使用注册商标而名扬天下.自1913年开始,绵竹相继有50余家酒店、 酒行、酒庄在成都西市,绵竹大曲成为成都“酒坛一霸”.