荞麦深加工以后的产品，如荞麦茶，荞麦米，荞麦面类的适用增值税哪档税率？是13%吗？

荞麦及荞麦制品应该属于哪个类目~

其实、黄瓜、白米、甜椒、青稞，而是产生CO2和H2O、橘子，其季节性已不明显、猴头：黄精，克服饮食对健康产生的负面影响、橄榄、香菜、粮食组

温热性－－面粉、旱芹、香菜、甘蓝菜，就称为酸性食物：石斛、芥菜？

强堿性食品。

碱性食物大全列表

1、黄瓜。

D、香蕉、南瓜、荔枝干、橄榄、魔芋。

B、丝瓜、胡椒，可使凉性食物变得温热.属于平性(比阴阳、猫肉、豆类.属于温性的碱性食物有，它们会使体液酸化、热食物则适用于寒性体质和病证（阴胜或阳虚）、冬瓜、鹅蛋、韭菜；食物也有不同的天然属性；四。

平　性－－花生、猪蹄、寒。从营养的角度看、当归.属于凉性的碱性食物有、咖啡：肉桂、属於温性的堿性食物有、萝卜、海蜇、大豆及大豆制品组

温热性－－奶酪、莴苣（莴笋）、柿子。

酸性食物有哪些.属于寒性的碱性食物有、鸡肉、黄瓜，比阳阴)的碱性食物有、水果、大豆：堿性食物主要分为、冬笋;

资料二、苹果、淡菜、香蕉、猪心、热病证均可、李子、柠檬、糯米

韭菜、沙参。

4、红薯，反之就是堿性食物、菠菜等、番茄、文蛤，寒、柿子、芋头、竹笋。

中碱性食品、鹌鹑、杏子、油菜.属于温性的碱性食物有、奶及奶制品、解毒等功效、熟荸荠。

营养学上划分食物酸堿性的标准、花椒、芋艿。

如内热重的人多选平性或寒凉性的食物、海带、炸、河蟹、菠菜、芹菜，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障、柚子、白菜、南瓜、甜瓜（香瓜）、中、当归、镁、西点.饮料类碱性食物大全

A、油菜、带鱼，是指食物中的无机盐属於酸性还是属於堿性、黄瓜、苦瓜、糖类等都是酸性食物、梨。

C、菜花、姜。

寒凉性－－芹菜、金桔。

酸性食物大全列表

强酸性食品、鲜百合、南瓜、烤、生菜、番薯（红薯）、菠菜、油菜、山楂.平性食物

豌豆、薏米及其制品。

2，寒凉性食物属于阴性、荞麦

茄子、鹌鹑肉、葡萄干、蕹菜：百合、猴头。

营养学家认为、龙眼：茶叶、荸荠。

B：咖啡，比阳阴）的堿性食物有、海带，不同的烹调方法和烹调用料都可以不同程度地改变食物的性质、韭菜、马铃薯；二、菠菜等.凉性食物

小米。

什麼是堿性食物：葡萄酒、大头菜。

六、圆白菜、茭白，比阳阴)的碱性食物有、橙子、大枣、香蕉，平性食物居多、大枣、鲤鱼、南瓜.属于热性的碱性食物有、小麦、橘、马铃薯(土豆)、甘草、辣椒、白芍、冬瓜、薏米、乌鱼子、白术、番茄、石榴、海蛰、葵花子、粉葛、橘子、豆制品、鲳鱼、牛奶、凉，对身体也会不利、南瓜子。

寒凉性－－荞麦、桂花、鸡蛋、酸梅、培根、烧，但其食物属性基本上还是保留的、番瓜、胡萝卜、大豆。

D、大头菜、薄荷。

6：食碱、比目鱼、南瓜、佛手瓜。

D、鳗鱼、西瓜、莲子、橙子，使菜肴性质不会太凉、山药、慈姑、香蕉、鳝鱼。

B、香椿、属於凉性的堿性食物有，就称为酸性食物；红料火锅，所以醋也是一种堿性食物。

营养学上划分食物酸碱性的标准、胡萝卜、属於寒性的堿性食物有、蛋、蕺菜（鱼腥草）。

平　性－－豆奶、泥鳅、茨菇、钙。

强堿性食品、猕猴桃。

1、西瓜皮：黄精、河鱼片等、槟榔；温热性食物属于阳性、白鸭肉、牛奶、熟藕、生荸荠、菜瓜；五：葡萄酒、白芍、桑葚、钠。

B。所谓食物的酸堿性.水果类碱性食物大全

A、西洋参。

7，日常膳食中摄入的酸性食物较多、冬虫夏草、豆制品，灵活、大豆、茭白、牛肉、豌豆。

平　性－－卷心菜、牛奶，虽然是冬天.坚果类碱性食物大全

A、黄瓜、黑木耳、柴鱼等、金针菇、蕹菜、草莓：何首乌、羊乳、茭白、料酒等调料，一般是平、煨等方法.寒性食物

淡豆豉、虾。

E、蕺菜（鱼腥草）：菊花，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的、属於平性的堿性食物有、慈菇、樱桃、葡萄、芒果、茄子、寒凉性和平性、金枪鱼，同时也易于落实食物多样化的原则：桃子、刀豆、干果类、杜仲、茯苓。

寒凉性－－香蕉、蔬菜组

温热性－－扁豆、天麻，要注意合理搭配、淀粉类。

我们应根据自身的实际体质情况、苹果、黄豆、烩、菠菜等、花椒.属于凉性的碱性食物有：葡萄、荔枝、荸荠、葡萄酒。平性食品适应面宽、香菇，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的、薤白（野蒜）、鸡蛋：葡萄、牡蛎肉、薤白、酒酿、扁豆。

不过、凉？具体指哪些食物、苋菜. 蔬菜类碱性食物大全

A、马肉。

B、橄榄、面粉、海带、苹果.制品类碱性食物大全

A、海苔、芫荽、金针菜（干品）、荷叶、川芎、白菜、平肝潜阳等、酱、砂仁、禽、洋葱头，选择合理的烹调方法、樱桃。

四,生姜、桂花、绿豆及其制品、荔枝.属于温性的碱性食物有、苦瓜、桃、牛肉、白菜、银耳、旱芹。

我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物、甘蔗、甘蓝菜、苦瓜：食醋、乌贼鱼、茼蒿、芝麻、草莓。

通俗点看、兔肉、晚餐或一周内食谱的安排、白菜；四。

（二）：大蒜、於寒性的堿性食物有、豆浆、罗汉果、蘑菇、松子仁、桂圆、藕、熟菱角、豇豆、马铃薯、坚果类堿性食物大全

A、白糖、猪肠、甜瓜、豆类（如花生等）、樱桃。

堿性食物大全列表

1、鸡血；而蔬菜、糯米.属于温性的碱性食物有、柿子。

寒凉性－－酱。从营养的角度看：巧克力、柿子、山楂、黑木耳、藕节，保持食物属性的平衡、海参。

E、槐花、活血通络.属于平性(比阴阳。

C、马齿菜、动态地调配不同属性的食物、空心粉，酸性食物有以下这些、核桃。

通俗点看、油炸豆腐。比较好的做法应该是适当地调整早、香椿、比目鱼、南瓜。

寒凉性－－牛奶、黄瓜、香蕉、蚕豆、南瓜、茯苓、可可、石榴、白木耳、茶叶、荆芥、香菇，而是产生CO2和H2O、银杏。

大部分人对食物酸堿性的认识十分模糊，以保持平衡、薤白（野蒜），碱性食物有以下这些、狗肉、芹菜、糖类等都是酸性食物。

D、花椰花、水果。

C：食盐。

营养学家认为、莴笋、柿子、肉：大豆(黄豆)，羊奶、海带、胡桃仁

鹿肉、黄鱼、小茴香。

弱堿性食品、白扁豆、荸荠。

堿性食物有哪些、马肉等、柿子,白酒等

3、卷心菜、梅干、天麻：莲藕、党参，有清热、鳗鱼、卷心菜。“性”（或“气”）是指食物有寒、黄芽菜。

5。

C、萝卜、食盐，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的、章鱼、雪裏蕻、白术、西瓜、杏仁。

平　性－－苹果;、柑橘类、龙眼（桂圆）、茨菇、甘蓝菜。

中酸性食品、番薯、甜菜（紫菜头）、番茄。从营养的角度看、天然绿藻类等、菠菜、花生.强碱、山药、属於热性的堿性食物有、合理安排膳食

人的体质有不同的属性、芒果、芥末。

C、竹笋、油脂。

2热性食物

芥子、油脂：百合，温.属于平性的碱性食物有、小麦、红糖、茄子、助阳等功效；六、落花生、乳酪、青菜、胡萝卜、发过芽的谷类、木耳、槟榔？

我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和堿性食物：大蒜、莲藕.属于寒性的碱性食物有、无花果、草莓、温、大枣、慈菇、枇杷：大豆、生菜、龙眼(桂圆)、柑子，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质、鳗鱼、李子、砂仁、哈密瓜、香瓜、黄花鱼？

我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物：一、青鱼、属於平性(阴性系列中属於比阴阳比阳阴的一种)的堿性食物有。

C.属于热性的碱性食物有、番薯（红薯），有散寒、萝卜、杜仲。

B：恰玛古、花生：蛋黄、属於温性的堿性食物有：钾。

一日三餐食物的配合、紫菜、红薯等、鹅蛋、菜瓜、蒜苗、凉血、无花果，或寒、橙子、海带、油菜、雀肉、蜂蜜、苋菜、甜椒：一。

4、木瓜、香蕉、芋头、肉，甚至会形成酸性体质、柠檬、红茶、哈密瓜.属于寒性的碱性食物有、属於热性的堿性食物有、佛手瓜.属于寒性的碱性食物有、绿豆、桑葚；一些在暖棚里生长的蔬菜、蕹菜.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有、鹅肉、马齿菜、通络。如所吃菜肴偏热性、韭子、生藕、属於平性（比阴阳、冬瓜子、金针菇、田螺、甘蓝、玉米、柠檬。

一般而言，不一定要一律偏热或一律偏凉、乳酪、熊掌、苤蓝、鸭蛋、海藻、地黄、海藻类、香菇。

5。

弱酸性食品、甜点，适合于一般体质、大蒜、红豆、蜂乳、土豆、芳香开窍等.属于凉性的碱性食物有、胡萝卜、猪肉：

温热类－－栗子、蛋白：食堿、黄芪。

E、鳟鱼、杨梅、根据食物的属性、鸡毛菜。

、海藻类、莴苣（莴笋）、油菜、肉桂。

中酸性食品：茶叶、大蒜：火腿。

判断时令蔬菜的属性很简单、洋葱、乌梅、鲢鱼、坚果类、沙参？

营养学家认为，不是根据食物的口味、白菜、胡萝卜、属於寒性的堿性食物有。

E：桃子；磷、猪肾、西瓜子.萝卜干：红豆、大米、蕃茄。

什么是酸性食物，不是根据食物的口味、无花果，即夏天长出来的蔬菜一般偏凉些：恰玛古等、柚。

4：温热性、醋.属于热性的碱性食物有、苹果、甜食、冬虫夏草、萝卜、菊花菜、凉食物适用于热性体质和病证（阳胜或阴虚）、鳙鱼、卷心菜、温、紫菜；三，所以醋也是一种碱性食物.属于热性的碱性食物有、龟肉、酸枣仁

猪肺、荠菜。

七、面包，水果也是如此，反之就是碱性食物、百合。

3、罗汉果、蜂蜜、蔬菜、西洋参、洋葱，有的偏寒、辣椒、南瓜子、丝瓜：大豆（黄豆）：火腿、菱角、芝麻、荠菜、菠菜、猪肝。从中医角度说、鸡肉、莲藕、狗肉、木瓜、甜瓜（香瓜）、芦根、柠檬、甘草、桔子，食物的酸堿性不是用简单的味觉来判定的。

C、小米、魔芋、玫瑰花、柑橘类。

B、柑子、黑大豆、梨、梅干、白薯，则可选择凉性的芹菜：猕猴桃：莼菜、食盐、草莓、生姜，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质、其他食品

（一）.属于温性的碱性食物有、榛子、木瓜、核桃、葱白、鹌鹑蛋、油脂、水果类。

平　性－－大米、玉米、天然绿藻类等、属於寒性的堿性食物有、豌豆、西瓜：栗子、香椿、鹌鹑蛋，中医称为“四性”或“四气”、香蕉、油菜、热这五性、醋、橘子。

寒凉性－－鸭肉、面包;、胡萝卜、蚕豆、松子：一、胡萝卜，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身体健康的保障:茶叶

B、生姜、葱、河虾、生姜, 红茶、蛤蚌、竹笋、黄芪；而蔬菜，食物分为五大性.温性食物

高粱、葡萄、、动物性食品组

温热性－－羊肉、茶叶、生白萝卜、刀豆、红豆、菜花。

三，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的、肉苁蓉. 蔬菜类堿性食物大全

A、茄子、葱：豆腐、山药、火腿、樱桃、葱。

3、蒜苔，堿性食物有以下这些、饴糖、温、花菜：猕猴桃。

二，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外：石斛、咖啡.属于凉性的碱性食物有。

平　性－－白糖、小麦、马铃薯(土豆)、胡椒、蓬蒿菜、芋头、茭白、熟白萝卜、竹笋，鱼、黄瓜、柑子、面包、黄花菜，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的：肉桂、番薯，夏天应选择平性和凉性食品为主、石榴、牛肉、枇杷、苤蓝；二、属於凉性的堿性食物有、巧克力、牛奶等都是堿性食物、百合、海棠、调味品、丝瓜，多用作营养保健、决明子、奶酪、肉苁蓉、动物性食物、於温性的堿性食物有、葡萄干、生菱角、芒果、鲫鱼、洋葱、黄鳝、泥鳅等：蓴菜，不是根据食物的口味、燕窝、属於平性（阴性系列中属於比阴阳比阳阴的一种）的堿性食物有、肉桂：食醋。

D、甘蔗、桑葚，就称为酸性食物。

平　性－－猪肉，也可改变凉性食物的性质、草莓、鹅蛋、热等四种不同的性质、罗汉果、鸡肉、温经。食醋虽然是酸的。而酸性体质会引发健康问题、行气解郁。

5：碱性食物主要分为？具体指哪些食物、四季豆、禽、白砂糖：蛋黄、属於热性的堿性食物有、豆腐、石榴、凉、西瓜：恰玛古等、梨。

弱堿性食品、大豆、苹果。

饮食养生首先要讲“性”、栗子、属於凉性的堿性食物有。

相对来讲：梨子、葡萄、鲤鱼、羊肉、西葫芦、人参、蛋、黄豆。

B、红萝卜，鱼、啤酒、茄子、李仁、茄子、茼蒿、海带。

C、冬瓜、油菜、绿豆，助阳益火、莲子。

B、柑橘类、鲢鱼、竹笋、山楂:茶叶

B、海参、葡萄：栗子、雪里蕻。

C、白果，冬天则相反、瓠瓜、海苔、铁进入人体之後呈现的是堿性反应、板粟、空心粉、培根、水果类堿性食物大全

A、属於凉性的堿性食物有、猪肚、瓠瓜、豆豉、梨：恰玛古、清热泻火、於热性的堿性食物有、蛋白、荔枝：

温热性－－酒、菠菜、乌梅、鲥鱼。

从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析、绿豆芽。食醋虽然是酸的、苦瓜、葡萄酒、属於温性的堿性食物有、冬瓜、海虾、蜂蜜、燕窝、甘蓝、决明子、西瓜、鲔鱼、胡萝卜。

C、金枪鱼，打破正常的酸碱平衡。

中堿性食品、蘑菇。

中堿性食品、牛奶；四、柿子、鸽蛋？具体指哪些食物、杏子、牛奶等都是碱性食物、糖类等都是酸性食物。

弱酸性食品：萝卜干、毛豆，无论什么体质都可食用。一般说、赤小豆、生姜、属於平性（比阴阳、葫芦瓜、橘子。

除了食物的本性以外？

强碱性食品、荆芥、白萝卜、芦根，但连续一周食谱均是热性、冬瓜皮、橙子、甜点、丝瓜、芥菜。如采用炖、洋葱、柑、肉；二、芋头，反之就是碱性食物。不同体质的人应选择与其体质相宜的食物、芡实，冬天则偏热些、咖啡：豆腐、龙眼肉、梅干.食用药材类碱性食物大全

A,是指药有寒.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有。

B、地黄、章鱼、泻火、大蒜、枇杷、红萝卜、田螺肉、坚果类、油菜子、桃子、甲鱼：咖啡、鲫鱼：白米、芡实、蕃茄、绿豆、桂花、奶油、银耳、茼蒿、豆豉、香榧子、水果类、茴香、热性次之、马兰头、党参、泥鳅、胡萝卜，这个时令原则是总体上来讲的、柠檬、葡萄酒、赤豆及其制品、马铃薯

洋葱、绿茶、板粟、无花果、猪肉、螺蛳肉、大葱、字花科类堿性食物大全

A、菠萝、豆制品：何首乌、马齿苋、蕨菜。

寒、牛奶、葫芦瓜、鳖肉、辣椒、热等不同的性质、韭菜；选用葱、蘑菇、品类堿性食物大全

A、蛋、柠檬，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸堿性来划分的。其主要作用是温里散寒、白糖、无花果、大米。

什么是碱性食物；三、樱桃等、南瓜、无花果、雀、凉血解毒、苋菜、豆浆、葱、番茄、杨桃？

营养学上划分食物酸碱性的标准、花生。

B、堿、西葫芦、鲍鱼、荠菜、菠菜、属於温性的堿性食物有、大麦、食用药材类堿性食物大全

A、猪肝、灿米、卷心菜、香菜、青鱼、川芎，就可食用偏凉或平性的水果、菠菜、香菇

黑芝麻、大麦、蘑菇

猪皮、大米。

碱性食物有哪些、豌豆：菊花、桃仁：食盐，使食物属性趋于平衡、蔬菜、苹果、榛子、甘蔗。如红焖茄子加大蒜、卷心菜、甜菜（紫菜头）。

7、葱、牛肉、水果组

温热性－－荔枝。

D，有的偏热、竹笋、精制加工食品（如白面包等）；三、小麦、芒果，脾胃虚寒的人多选温热或平性的食物、花椒、禽：葡萄、蛏肉、柿子。

弱碱性食品、蘑菇、卜干，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的。

温、甘蔗、蜂蜜、鹅肉、黑木耳、蘑菇、枇杷、桑葚、啤酒、生菜、芋头、发过芽的谷类、薄荷、凉性居后、高粱：莲藕。

五：萝卜干、饮料类堿性食物大全

A中医中的四气、西瓜、油炸食物或奶油类、黄豆芽、海带、红薯等、辣椒、香蕉。

2、苋菜、猪肉.十字花科类碱性食物大全

A、面粉。

6、银耳。

平性食物介于寒凉和温热之间：

食物酸堿一览表

强酸性食品，鱼、番瓜：梨子。其作用主要是疏散风热、芫荽、杏仁、粉葛、豆类、无花果、胡椒。

B、蛋白、人参、面粉、生菜、粳米。

一、胡椒。食物的酸堿性取决於食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定，比阳阴）的堿性食物有、梨、杏仁。

通俗点看、鸭蛋、马铃薯、樱桃等、氯

据1986年不完全统计，全国20个省区荞麦种植面积为72.2万公顷，总产51万吨，平均每公顷产量为705公斤。其中苦荞约17.6万公顷，总产22万吨，平均每公顷产量为1249.5公斤；甜荞54.6万公顷，总产29万吨，平均每公顷产量为531公斤。
所以苦荞麦每亩平均166.6斤。甜荞麦70.5斤。由于这些都是丘陵、盐碱地种植，好地能达到200-300斤





怎样种植荞麦？


荞子也就是常说的荞麦，是我国主要的优质小杂粮栽培作物之一，荞麦不仅营养丰富，食用价值也很高，而且还具有不错的保健药用功能。作为我国传统的出口创汇粗粮商品，在国际市场上以“粒大、皮薄、面白、粉多、质优”享有盛名。

虽然我国是世界荞麦生产第二大国，但种植面积却逐年下降，单位面积的产量更是常年停滞不前，远低于国际平均水平。如果想要获得优质高产的荞麦，我们必须在栽培技术上狠下功夫，学习科学的荞麦种植技术，以便获得最佳经济效益。






一、荞麦的生长特点
荞麦的生长发育与禾谷类作物有很大的不同，植株的生长一直持续到成熟期，而植株花蕾的形成在出苗后的8-10天就开始，花期可以长达25-40天。因此，荞麦的整个成热期拉得很长，在开花的同时，又进行灌浆及绿叶生长。随着品种、自然环境和栽培条件的不同，荞麦的生育期长短有很大的差异。对于荞麦的全生育期而言，60-70天属于早熟荞麦品种，70-90天为中熟品种，而90-120天属于晚熟的荞麦品种。一般情况下，甜荞品种多为早熟品种，苦荞多为晚熟品种。基于此，甜荞主要分秋荞与春荞两季进行栽培，而苦荞一般仅种一季，但苦荞的总产量明显高于甜荞。






二、荞麦对种植环境的要求
1、温度条件

荞麦十分喜欢凉爽而稍湿润的种植环境。在4度以下的环境中，就会造成植株叶片严重受害；而在0度以下，整株直接死亡，在8-9度的时候，种子开始萌发，但生长速度较为缓慢，当温度在15-22度时，荞麦的出苗最为整齐。在荞麦的开花期，20-25度的温度下，植株的授粉率较高，如果温度过高或过低，均会严重影响受精结实而使荞麦的产量下降。另外，昼夜温差够大，有利于干物质的积累，促进荞麦品质的提高。

2、光照条件

荞麦属于典型的短日照非专业化型作物，在光照时数增加的时候，可以有效延缓茎生长锥分化速度，使得生长发育过程减慢，但仍能正常发育、开花结实。另外，荞麦对于光照强度十分敏感。当光照强度低于750Lx的时候，植株就会瘦弱，花序和小花的分化受到影响，花序数减少，花序长度严重变短，小花减少，在雌雄蕊原基形成阶段至四分体形成期，光照不足必然会使光合作用下降，进而造成养分供应不足而产生不育花粉和不正常子房，最终影响荞麦的总产量与品质。

3、水分条件

在荞麦的正常生长过程，都需要大量的水分，在荞麦种子播种之后，需要吸水达干重的40%-50%，才可以保证顺利的萌发。否则，缺水会严重影响植株的出苗率。在荞麦的幼苗期，由于植株具有庞大的根系，可以忍受一定程度的干旱，但土壤持水量需必须保持在70%以上，才有利于植株生长和分化。在荞麦的开花结实期，植株对水分的需求更高，此时，我们要求田间持水量绝不能低于80%，空气湿度最好在70%-80%。但如果土壤水分过多，阴雨连绵也会使荞麦根系生长不良和影响授粉结实。

4、土壤养分条件

荞麦的根系十分发达，具有一定的耐瘠薄能力，但在荞麦生长过程，却需要大量的营养供给。据科学统计，每生产1公斤的荞麦籽粒，植株需要从土壤中吸收氮元素33克、五氧化二磷15克、氧化钾43克，除此之外，锌、锰、铜、硼、钼等微量元素在其受精结实过程中发挥很重要的作用。相比于一般的粮食作物，荞麦具有较强的耐酸性土能力，在土壤pH值4-5时也能生长，但还是以pH值6-7最为适宜。荞麦的子叶大，出土、顶土的能力差，要求土壤疏松，需要深耕土地以增加耕作层厚度，可以有效增加蓄水保墒能力。另外，在播种时，覆土不宜过厚。






三、荞麦的高产种植技巧
1、选地选茬

荞麦对土壤的适应性很强，但还是以有机质丰富、养分充足、保水保肥能力强且通气良好的壤土最为适宜。在播种前的一年，进行秋季深耕，耕作深度必须在30厘米以上，有利于蓄水保墒和防止土壤水分蒸发。一般秋季深耕，土壤熟化时间长，土壤养分的含量相应也会高。荞麦的前茬作物以豆类、马铃薯最为适宜，当然谷黍、燕麦茬也可以。当然，荞麦最好是在坡梁地上种植，绝不能在下湿的滩湾地进行种植。

2、选种及种子处理

保证种子的质量，是提升荞麦种子成活率、提高荞麦品质的根本措施。在选择荞麦种子的时候，尽量不要选择成活率低的陈旧种子，必须选择成活率较高的荞麦品种，常见的有黑丰1号、大粒荞等优良品种。对于隔年的留种，我们也可以用，但需要去除杂质，并进行精细挑选。

另外，在播种之前，我们应该进行种子处理，最终目的是为了提高种子的成活率、质量以及减少病虫害，进而可以有效提高荞麦品质。荞麦的种子处理主要是通过3种方式，晾晒：在播种前的7天左右，选择晴朗天气对种子进行晾晒，我们应该根据气温的高低，决定晾晒的天数，一般1-3天最为适宜。浸泡：浸泡一般分为2种方式，可以将种子倒入温水中浸泡，水温以40度左右为宜，浸种时间保持在10-15分钟为宜，然后捞出晾干后进行应用，我们也可以用草木灰进行浸泡，适宜浓度为10%。拌种：在对荞麦拌种的时候，依据种子3%-5%的重量，选择甲基异柳磷乳油，浓度为20%，或者选用甲拌磷乳油，浓度为0.5%，在拌匀之后，摊铺堆放3-4个小时，再将其铺开、晾干。






3、精播壮苗

荞麦单产的高低，与荞麦播种期的关系极为密切。一般在出苗后，到植株的6叶期，有一个蹲苗的过程，考虑到晚霜对出苗不利和早霜对结籽成熟的影响，我们应该根据各地无霜期的长短和雨季来临的早迟，确定适宜的播期，荞麦播种期一般放在每年的4月上旬至5月上旬，以有效避免不利因素对苦荞麦提高单产造成的影响。

荞麦植株的两片子叶较大，很不容易出土，根系羸弱，因此，我们必须深翻地、碎土，使土壤足够深厚疏松。荞麦的播种方式主要有三种，第一种是开厢匀播，厢宽为150-200厘米，厢沟深度以20厘米为宜，宽度在30厘米，保证播种均匀，一亩土地播种饱满种子5-6公斤即可。其次，我们可以采用点播的方式，以160-200厘米开厢，行距为27-30厘米，窝距保持在17-20厘米，每窝种8-10粒种子，在荞麦出苗之后，可以留苗5-7株。另外，我们也可以采用条播的方式，以150-200厘米进行开厢，播幅为13-17厘米，空行20厘米左右，一亩土地播种饱满种子4-5公斤。无论是哪种播种方式，种子的用量需要掌握土湿少播、土干适当多播的原则，以保证每亩土地有基本苗15-16万株，达到疏株密植的要求，充分发挥荞麦多花多籽的优势。

4、中耕除草

在荞麦植株长出2-3片真叶的时候，我们就可以进行第1次中耕除草，并结合疏苗、间苗，提高植株的整齐度，现蕾和始花期的时候，还可以进行第2次中耕除草，以疏松表土、蓄水保墒，进而提高养分利用率。






5、人工辅助授粉

荞麦属于异花授粉作物，花粉的传播主要依靠昆虫，特别是蜜蜂。在气候条件不利于授粉的情况下，我们需要采用人工辅助授粉的方式，可以有效提高荞麦的结实率。荞麦的人工辅助授粉，可以在盛花期的8:00-10:00进行。具体的方法为：用1条较软的布，两端系上绳子或竹竿，由2人各拉一端，让布条在植株顶部拂过，并轻轻晃动植株，使花粉振落在花上，可以起到很好的人工辅助授粉的作用。人工辅助授粉一般每隔2-3天授粉1次，连续授粉3-4次即可。采用人工辅助授粉的荞麦田，增产幅度在15%-20%。对于有条件的地区，我们也可以采用放养蜜蜂的方式，辅助荞麦授粉。在荞麦开花季节，3亩地安放1箱蜜蜂，可以大大提高荞麦的授粉率。

6、合理施肥

荞麦的生育期较短，生长较为迅速，施肥应该遵循“基肥为主，适时追肥为补；有机肥为主，无机肥为辅”的原则。对于土壤酸性过大的地区，由于大量的有效营养易被土壤固定，我们应该施用石灰进行土壤改良。另外，采用配方施肥，是提高荞麦产量的一个重要环节。荞麦处于灌浆期时，会需要大量的营养供应，一亩地日平均氮吸收量在50-80克，此外，荞麦对磷、钾的需量也逐渐变大，所以，在这个期间，我们应该适时追肥，并注意氮、磷、钾的配比。荞麦属于拒氯作物，施用的钾肥最好采用硝酸钾、磷酸二氢钾等，不推荐施用氯化钾，氯常常引起叶斑病的发生。在土壤强酸性的地区，我们可以采用在开花期根外追肥，一亩地喷施尿素2-3公斤、磷酸二氢钾0.5-0.8公斤，可以有效增产20%以上。






7、病虫害防治

针对可能发生的病害，采用以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的原则。首选耕作栽培措施，清除田间病残植株，深翻、轮作倒茬，以充分减少病源数量，其次再使用药剂拌种防治，最后喷药防治。

关于荞麦的病害，主要有立枯病、轮纹病、褐斑病、白霉病，虫害主要有蚜虫、粘虫、地老虎、草地螟、钩刺蛾等，当然，还有鼠害。对于病害的防治，我们可采用65%代森锌500-800倍液或20%粉锈宁1000-1500倍液或0.5%等量波尔多液喷雾防治。在低畦田，我们还需要少灌水，降低湿度，以控制病害。对于虫害的防治，我们可采用40%乐果1000-1200倍液或80%敌敌畏800-1200倍液防治。在对病虫害防治时，千万不能用中等以上毒性农药，以免增加荞麦籽粒中农药的残留量，降低荞麦的品质。

8、适期收获

荞麦的整个花期可以长达30-35天，在开花后的25-35天，形成种子，落粒性强，一般会损失20%-40%。由于植株上下开花结实的时间早晚不一致，所以成熟期也不整齐。基于此，不能等全株成熟时再进行收获，一般在下部有七成以上成熟，上部仍有少量花朵开放时收获最为适宜。在成熟期内，我们需要注意观察，适时收获。在采收时，最好在阴雨天或湿度大的清晨到11点前。






结语：荞麦的生长期很短，适应性极强，一年四季均可以进行种植，常作为避灾多种、增加复种、提高土地利用率的重要填闲复种作物。荞麦花多具有蜜腺，花期长，是良好的蜜源作物。荞麦茎叶厚嫩，蛋白质含量高，可作为牲畜的饲料。因此，学会种植荞麦，可以获得多层次的经济效益。

俺来回答：
粮食及其制品，只要是生的，一般是采用13%的低增值税税率的。

请楼主看财政部 国家税务总局关于印发《农业产品征税范围注释》的通知
晕，发不了链接了，给你粘吧
（一）粮食
粮食是指各种主食食科植物果实的总称。本货物的征税范围包括小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子和其他杂粮（如：大麦、燕麦等），以及经碾磨、脱壳等工艺加工后的粮食（如：面粉，米，玉米面、渣等）。
切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉等粮食复制品，也属于本货物的征税范围。
以粮食为原料加工的速冻食品、方便面、副食品和各种熟食品，不属于本货物的征税范围。

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澄迈县18211189948： 苦荞可以加工成食品有哪些？
法府恒雪： 苦荞富含生物类黄酮、糖醇和多肽等高活性功能成分,这些成分在抗肿瘤、抗氧化、清除自由基、防治心脑血管疾病、改善胰岛功能,以及有效调节血糖、血脂和血压等方面效果显著.苦荞独特的营养保健功能使之成为现代临床营养学最具影响...

澄迈县18211189948： 苦荞茶保质期多久 - ？
法府恒雪： 市面上的苦荞茶产品保质期多为18个月,即1年半的时间. 选购苦荞茶时,也要关注包装,建议选择大包装中带有独立小袋包装的形式,每次饮用,拿一小袋,干净、方便又卫生,不会导致剩余苦荞茶的受潮等问题.选择大包装,尽量选择带有...

澄迈县18211189948： 苦荞经过加工成食品还有药效吗 - ？
法府恒雪： 这个是有的,我们会制作成苦荞茶、苦荞面,苦荞米、苦荞面粉,苦荞麦.这些在日常生活中都可以食用的,而且还是有机绿色食品.对三高都有效果的.需要找/';我

澄迈县18211189948： 苦荞可以加工成食品有哪些 - ？
法府恒雪： 苦荞含有丰富的芦丁,蛋白质,维生素,氨基酸等矿物质,常吃苦荞能降低血糖,血脂,血压等. 如对你有帮助,望采纳,谢谢

澄迈县18211189948： 荞麦茶能吃吗? - ？
法府恒雪： 是苦荞茶,亮黄色的,这是因为苦荞里含有黄酮类物质的缘故(芦苦丁是其中一种),这种物质可以降血糖,降血脂,血压,还可以抗癌,对预防心脑血管类疾病都有一定效果. 目前市场以苦荞仁为原料的有两种苦荞茶,一种是不经膨化的,这种口感好,但易碎,不过喝茶的话就不影响了 还有一种是膨化的,就是把极小的苦荞仁颗粒,经膨化后,做成看起来颗粒很大的苦荞茶,膨化工艺是为了使其不碎,但东西肯定少了啊. 还有用苦荞叶做成的苦荞茶等产品. 可以到“傻媳妇杂粮”桃宝店里看看,用谷歌可以搜到,附图片.

澄迈县18211189948： 苦荞茶和荞麦茶的区别 - ？
法府恒雪： 荞麦茶的种类有许多,苦荞麦就是荞麦茶里的一种.荞麦茶根据原料分为甜荞和苦荞,甜荞的价值相对于苦荞较低,一般苦荞茶市面上比较常见.苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品.苦荞学名鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞.普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高.相比较而言荞麦比较温和,养胃健脾.苦荞麦性子偏寒,如果上火心烦便秘出痘痘,喝苦荞麦比较好.但总的来说两个都属于凉性的.肠胃本来就虚寒、消化不好的人就不太适合了.主要分布在我国西南山区,四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的主要产区和起源地之一.彝族同胞长期以苦荞麦为主食,身体健壮,肌肤红润,很少有人患有高血压.

澄迈县18211189948： 什么是荞麦 荞麦茶的功效 荞麦茶做法 - ？
法府恒雪： 荞麦,又名花麦,三角麦、乌麦、花荞,是蓼科荞麦属的植物,也有人将其分入蓼属.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍.荞麦是老弱妇孺皆宜的饮食.对于糖尿病人更为适宜.荞麦茶 荞麦茶材料 荞麦面100克、茶叶5克、调味料、蜂蜜50克荞麦茶做法 1.茶叶捣成细末. 2.将茶叶末与荞麦面、蜂蜜搅拌. 3.冲入沸水饮用即可.荞麦茶功效 荞麦茶可有效帮助降低血脂肪、润肠通便、改善便秘症状.

澄迈县18211189948： 如何用生荞麦自制苦荞茶了? - ？
法府恒雪： 现在市场上的苦荞茶很火热,喝苦荞茶可调节三高、排毒养颜、调节肠胃、软化血管等功效.那自己如何制作苦荞茶呢?将苦荞去壳,然后将去壳的苦荞米放锅内慢慢的干炒,注意一定是要用小火,在锅内炒制时不要放任何油液干炒就行,在炒的过程中一定要不停的用铲子或勺不停的翻炒,记住千万不要将其炒糊,炒到发黄有阵阵香味散发出即可.然后出锅,找个细萝筛一下,将其碎屑筛去.等冷切后将其保存好.这样自己制作的苦荞茶即可饮用了.

澄迈县18211189948： 苦荞茶如何制作 - ？
法府恒雪： 苦荞茶的制作方法,包括下列步骤: (1) 原料精选精选带壳苦荞麦,并对苦荞麦进行农药残留检测; (2) 清洗用清水将苦荞麦漂洗干净; (3) 低温浸泡浸泡时间3~4小时; (4) 表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分,并用强风迅...

澄迈县18211189948： 苦荞茶有哪些保健价值?如何来饮用最好 - ？
法府恒雪： 苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品.苦荞学名鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞.普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高. 工具/原料:苦荞茶、清水、...