什么叫灭菌、消毒？它们在食用菌生产过程中的意义？
有哪些？
灭菌是指在一定范围内，用物理或化学方法杀灭物料及容器中的一切微生物，包括微生物的营养体和休眠体，使物料成为无菌状态，是一种彻底的灭菌方法。消毒是指用物理或化学方法杀灭或清除基质中、物体表面及环境中的部分微生物，是一种不彻底的灭菌方法。
在食用菌的生产和科研中，主要使用物理、化学、生物方法来达到消毒或灭菌的效果，以物理、化学方法应用最为普遍。物理方法是用热力灭菌、辐射灭菌、过种名pH范围最适pH 种名pH范围适宜pH滤除菌等手段来杀灭微生物。在应用中，对培养基、工作服等常用高压蒸汽灭菌，金属接种工具采用灼烧灭菌，玻璃器皿等用干热灭菌。对一些不耐高温、体积较大的物品，还可以采用紫外线进行辐射灭菌。对热不稳定的生化试剂，如菌制剂、维生素的水溶液，则用过滤除菌的方法。
化学消毒与灭菌。主要利用化学药品中的酚、醇、酸、碱、重金属、氧化还原剂、表面活性剂、染料等化学药品，对器皿、工具等进行浸泡，对环境进行喷洒、熏蒸来达到消毒的目的。
生物灭菌或消毒，是利用生物来抑制或杀灭有害微生物的方法，还可以利用生物制剂来抑制或杀灭微生物。
灭菌、消毒和防腐
消毒是非彻底杀菌。即用物理或化学等方法，杀死物体上的有害微生物。
它们在食用菌生产过程中起着至关重要的作用。只有首先做好消毒灭菌的工作，才能减少病虫害的发生。提高成品率。获得食用菌的优质高产。
灭菌是指用理化方法杀死一定物质中的微生物的微生物学基本技术。而消毒可以理解为是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。
意义就是消灭细菌或抑制细菌的生长，使得食物的腐败、变质的速度减缓
灭菌是在有细菌的情况下杀灭细菌，然后消毒是为了防止细菌的滋生
食用菌？
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什么叫灭菌?灭菌和消毒有什么区别?采用高压蒸汽灭菌法时,常用多少压力...
灭菌指杀死一切微生物包括芽孢和孢子。消毒只要求杀灭或\/和清除致病微生物，使其数量减少到不再能引起人发病。灭菌不仅要求杀灭或\/和清除致病微生物，还要求将所有微生物全部杀灭或\/和清除掉，包括非致病微生物。压力103~137KPa(15~20磅\/平方寸)，温度121~126oC ...
1.何谓灭菌、消毒、防腐、无菌?试比较它们的异同,并举例说明。_百度知...
1. 灭菌是指彻底杀灭所有微生物，包括细菌、病毒、真菌和孢子等。常用的灭菌方法有高温高压灭菌、化学灭菌、辐射灭菌等。灭菌常用于制药、医疗器械等领域，以确保产品和设备的无菌状态。例如，在手术室中，需要对手术器械进行灭菌，以确保手术过程中不会引入细菌等微生物。2. 消毒是指杀灭病原微生物，包括...
什么是无菌术,它包括哪些内容?灭菌和消毒有什么区别?
3、火烧法，用于紧急情况下使用的器械。消毒法包括药液浸泡消毒法和甲醛蒸汽熏蒸法。灭菌和消毒的区别：1、概念不一样 消毒是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。灭菌是采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。2、方法不一样 消毒有有物理方法，化学...
什么叫灭菌?灭菌和消毒有什么区别?采用高压蒸汽灭菌法时,常用多少压力...
区别：灭菌是完全杀灭所有细菌，包括芽孢，孢子等 消毒则是杀灭部分细菌，是不能将完全杀死或者全部杀死的，芽孢，孢子杀死不了。2. 高压蒸汽灭菌温度是：134℃ 5分钟 205.8Kpa 左右 121℃，20分钟 102.9Kpa左右
灭菌、消毒、杀菌的概念是什么?
2. 无菌状态指的是完全不存在微生物的状态。实现无菌操作是一种技术，旨在防止微生物传入人体或物体中。由于检测技术的限制，绝对无菌在实际应用中并不现实，因此所谓的“无菌”通常是指在一定概率下不含微生物的状态。在灭菌完成后，无菌产品的保证水平是微生物污染的概率不超过10的负六次方。3. 消毒是...
什么是消毒,灭菌,无菌和防腐?
灭菌、消毒和防腐
简述清洁、消毒、灭菌、无菌技术的概念。
【答案】：清洁：是指用物理的方法去除物体表面的污垢，尘埃和有机物，其目的是去除和减少微生物，并非杀灭微生物。消毒：是指用物理或化学的方法清除或杀灭外环境中的病原微生物及其他有害微生物，使其数量减少到无害程度的过程。消毒剂是指用于杀灭或清除外环境中的微生物，使其达到消毒或灭菌要求的...
清洁,消毒,和灭菌的区别是什么
灭菌、消毒和防腐
杀菌,灭菌,消毒,灭活的定义分别是什么?
杀菌是指杀灭物体中的致病菌，物体中还含有芽孢、嗜热菌等非致病菌。杀菌与灭菌的区别在于此。灭菌：是指把物体上所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死的方法，通常用物理方法来达到灭菌的目的。消毒（disinfection) 是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的...
消毒VS除菌VS灭菌区分的临界点是什么?
它们对人类健康构成威胁。细菌和真菌可以引起感染，而病毒则能引发各种疾病。细菌有单细胞和多细胞之分，常见的致病细菌有金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等。真菌则分为食用性真菌和致病性真菌，如霉菌。病毒是无细胞结构的生命体，分为包膜病毒和无包膜病毒，常见病毒如流感病毒和新冠病毒。灭菌、消毒...
杨伊盐酸： 灭菌是彻底杀菌,即用物理或化学等方法杀死物体上的一切微生物以及它们的芽孢或孢子,使物体成为无菌状态.消毒是非彻底杀菌.即用物理或化学等方法,杀死物体上的有害微生物.它们在食用菌生产过程中起着至关重要的作用.只有首先做好消毒灭菌的工作,才能减少病虫害的发生.提高成品率.获得食用菌的优质高产.
平陆县19623603494： 消毒和灭菌两个概念有区别么 - ？
杨伊盐酸： 在微生物培养和食用菌生产中,常需进行消毒和灭菌操作.消毒和灭菌,都是为了消灭有害微生物,以便进行目的菌的纯培养.但二者消灭有害微生物的程度和范围不同.因此,消毒和灭菌的概念也就不同. 消毒是指用物理或化学方法消灭某种范围内的有害微生物,保留目的菌.例如,进行食用菌组织分离时,子实体表面必须进行消毒,消灭体表杂菌,以便获得分离物的纯培养. 灭菌是指用物理或化学方法,完全杀死培养基或器物内外的一切微生物,使灭菌对象上的蛋白质完全变性.
平陆县19623603494： 简述消毒与灭菌的区别? - ？
杨伊盐酸： 灭菌、消毒和防腐
平陆县19623603494： 什么是灭菌,常用的灭菌方法有哪几种? ？
杨伊盐酸： 灭菌要求杀灭或清除致病微生物,还要求将所有微生物全部杀灭或清除掉,包括非致病微生物.常用的灭菌消毒法有(1)高压蒸汽法. (2)煮沸法. (3)火烧法. (4)药液浸泡法. (5)甲醛蒸汽熏蒸法.
平陆县19623603494： 灭菌,消毒和防腐在食用菌生产过程中有何意义 - ？
杨伊盐酸： 食用菌生产中所涉及到的原料、用水、设备、空copy气等都有着大量的真菌、细菌、病毒等微生物和虫害,他们无时无刻不在于食用菌争夺养料和侵害百食用菌度.这些杂菌和病虫害给食用菌生产造成很大危害和损失,所以在食用菌育种和栽培中抑制和消灭问有害微生物的活动,对食用菌进行纯培养是很有答必要的,因此灭菌、消毒和防腐在食用菌生产中是非常重要的一环.
平陆县19623603494： 消毒灭菌法有哪些 - ？
杨伊盐酸： ①高压蒸汽灭菌 即将灭菌物置于密封的高压锅内,利用加压高温蒸汽在较短的时问内达到彻底灭菌的方法.一般液体培养基在1公斤/平方厘米的压力下,处理20~30分钟,温度约为121℃.对固体培养基,如木屑、棉籽壳、谷粒、粪草等,必须...
平陆县19623603494： 如何进行食用菌生产厂地的消毒与灭菌 - ？
杨伊盐酸： 食用菌栽培,最需要注意的就是病虫防治问题,而问题的本质,说到底,其实就是一个预防的问题,因此,在食用菌整个生产过程中,始终坚持“预防为主”的原则,对于每个生产者而言,都是十分有必要的.通过热线咨询内容,结合调研实况...
平陆县19623603494： 消毒灭菌的方法的都有哪些分类和灭菌方法 - ？
杨伊盐酸： 消毒 具有杀死致病微生物的作用或方法,称为消毒. 灭菌 指彻底杀菌,即用物理或化学等方法,杀死物体上的一切微生物,以及它们的芽胞和孢子,使物体成为无菌状态. 常用消毒和灭菌方法 (一)物理灭菌方法 通过高潮、射线、微波以及...
平陆县19623603494： 消毒、灭菌与防腐在食品加工中的作用是什么? ？
杨伊盐酸： 消毒、灭菌与防腐在食品加工中的作用 为防止食品霉腐,有时需采取防腐措施.防腐就是利用某种理化因素 完全抑制霉腐微生物的生长繁殖,即通过抑菌作用防止食品、...
平陆县19623603494： 食用菌菌种生产常用的消毒剂有哪些? - ？
杨伊盐酸： 1、35%的甲醛水溶液,用于培养室和无菌室的灭菌. 2、0.1%的升汞水,用于无菌箱、培养箱、培养皿的四周表面消毒. 3、5%的石炭酸,用于工作服、试验桌的灭菌. 4、0.1%的高锰酸钾,用于消毒. 5、75%的酒精,用于消毒. 6、0.25%的新洁尔灭,用于无菌箱、无菌室的灭菌. 7、漂白粉水,10克漂白粉加水140毫升,静置1-2小时,取上部清液,用于室内消毒. 8、2%的硫酸铜溶液,用于床架、木架等各菌种架的消毒. 9、0.5%的波尔多液,用于菌种架、椴木的消毒. 10、气雾消毒剂,用于用于无菌箱、培养室和无菌室的灭菌.
